rous
Рейтинг активности: 32.82
Пол: Женский
День рождения: 25 января 1969
Город: salzburg
Регистрация: 21.12.2008 17:01
Последний визит: 02.12.2010 02:07
Каталог: Торты
150 гр. мягкого слив.масла или маргарина
150 гр. сахара
1 пакетик ванил.сахар
щепотка соли
4 яйца (размер м)
250 гр. муки
3 ч.л. (бакпулвер)пекарский порошок
3 ст.л. какао
75 мл.кофейный ликёр
для ванильного крема:
500 мл.сливок
100 мл.водки
2 упаковки крема парадиз вкус ванильный
25 гр. шоколадных хлопьев
для белого крема:
100 мл.водки
100 мл.молока
4 ч.л. сахара
2е пластинки желатина(3-4 гр. )
1160290 мин.204088
26 февраля 2009, 22:19
Каталог: Блюда из птицы
400 гр. картофеля
4 яйца
100 гр. шпината
80 гр. слив.масла
2 куриные грудки
5-6 ст.л. свежий базилик
2 ст.л. подс.масла
для морковки:
морковный сок с мёдом 400-500 мл.
300 гр. морковка замороженная
50-80 гр. слив.масла
52060 мин.43644
24 февраля 2009, 16:10
Каталог: Другие и нестандартные супы
6 яиц
250 мл. сливок или молока
соль
перец
мускатный орех
693130 мин.53251
23 февраля 2009, 00:17
Каталог: Блюда из мяса
100-150 гр. шпик кубиками
170 гр. тонко порезанное солёное сало
20 шт. маленьких маринованных огурчиков
2 луковицы
1\8 кр.вина (можно больше)
300-400 мл.бульона
3-4 лавровых листа
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. суш.тимяна.
68650 мин.52250
22 февраля 2009, 20:32
Каталог: Другие и нестандартные супы
6 яиц
4 лука
740 гр. сушенного хлеба (semmeln)
8 гр. суш. майоран
8 гр. суш. петрушка
мускатный орех половина
2 ст.л. соли
2 ст.л. перца молотого
250 мл.бульона из кубика
1 чашка панировочных сухарей
2 литра подс.масла.
778960 мин.401025
08 февраля 2009, 21:49
Каталог: Венский шницель
на 4 шницеля
для панировки:
мука
панировочные сухари
3 яйца
чуть сливок,или молока или воды.
butterschmalz жир со сливочное масло м
для гарнира картошка.
959920 мин.1755
02 февраля 2009, 00:08
Каталог: Блюда из мяса
говядина, часть из верхних рёбр без костей
1 или 2 лука
1 ст.л. томатной пасты
1/8 вина
1/4 бульон(можно из кубиков)
горчица
соль
перец
жир для жарки
для отдельной жарки лука:
1,2 лука
соль
мука
паприка
жир
для шпецлей:
250 гр. творог
250 гр. мука
4 яйца
3 желтка
соль
мускатный орех
сливочное масло.
69410 мин.31942
01 февраля 2009, 22:58
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1 лук
1 средняя сельдь
3 ст.л. рама (сливочное масло)
200 гр. сливок.
73010 мин.32463
27 января 2009, 06:08
Каталог: Торты
125 гр. сливочного масла
80 гр. сахара
25 гр. муки
3 яйца
2 желтка
для формочек
сливочное масло
панировочные сухари
для посыпки
сахарная пудра.
42450 мин.62854
21 января 2009, 21:45
Каталог: Другие основные блюда
100 гр. крем фрэш или сметана
50 гр. сливочного масла
5 яиц
соль
перец
мускатный орех
51300 мин.31941
21 января 2009, 01:22
Каталог: Десерты из шоколада
Каталог: Печенье грибочки
100 гр. сахара
100 подсолнечного масла вкус нейтральный
250 муки
8 гр. это пол пачки бакпулвер тоесть рыхлитель
погашенный в 2х ложках воды
97170 мин.3580
10 января 2009, 06:31
Каталог: Блюда из рыбы
оливки
базилик тимян
прошуто
633715 мин.34886
01 января 2009, 23:30
Каталог: Блюда из рыбы
красная икра
alaska-seelachs-schnitzel тоесть измельчённая копчёная рыба в масле
farmer-морковка в майонезе салат
лук чеснок
сливки
белое вино
петрушка
699710 мин.23257
01 января 2009, 23:05
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
500 гр. муки
1 пачка сухих дрожжей
5о гр. сахара
250 мл.молока
1 яйцо или 2желтка
5огр сливочного масла
58580 мин.173366
31 декабря 2008, 01:23