ya-xont
Рейтинг активности: 195.615
Пол: Женский
День рождения: 12 мая 1976
Город: Орехово-Зуево
Регистрация: 18.12.2008 03:11
Последний визит: 27.11.2011 13:59
Каталог: Из овощей и грибов
2 баклажана
1 небольшой кабачок цуккини
2 болгарских перца
0,5 кг. помидор(2 крупных)
немного муки
чеснок 1 головка
лавровый лист
майоран
растительное масло для жарки
соль
щепотка корицы
1205550 мин.71951
03 сентября 2009, 22:36
Каталог: Салат мимоза с сайрой
100 гр. сыра
4 яйца
1 банка консер. сайры
майонез
зелень
маслинки и помидоры для украшения
7423740 мин.62347
01 сентября 2009, 22:25
Каталог: Блюда из птицы
4-5 ст.ложек оливкового масла
5-6 зубчиков чеснока
шалфей, соль, черный перец
1/2 ст.бальзамического уксуса
5284880 мин.42955
24 августа 2009, 22:04
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2 баклажана
1 крупная морковь
150 гр. сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез 150 гр.
растительное масло для жарки
соль
5562360 мин.102859
23 августа 2009, 15:32
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1 луковица
1 болгарский перец
2 моркови
1 крупный томат
2 цуккини
70 гр. майонеза
2 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
93550 мин.63655
26 июля 2009, 02:50
Каталог: Блюда из птицы
50 гр. растительного масла
2 зубчика чеснока
100-120 гр. сыра(у меня "российский")
5 ст.л. панировочных суxарей
соль и перец
1813740 мин.43975
25 июля 2009, 02:43
Каталог: Торты
150 гр. шоколада
150 гр. сахара
150 гр. муки
150 гр. сливочного масла
6 яиц
2 ст.л. сливок
4 ст.л. теплой воды
для глазури:
200 гр. шоколада
70 гр. сливок
2 ст.л. какао
+ клюква протёртая с сахаром 170 гр. (или любое повидло)
376645 мин.82448
12 июля 2009, 22:09
Каталог: Бутерброды
яйца 4 шт.
свежий огурец 2 шт.
филе-ломтики горбуши 180 гр.
майонез
1087915 мин.45070
11 июля 2009, 02:43
Каталог: Бутерброды
теплая вода 0,5 л.
дрожжи 6 гр.
мука 1 кг.
соль 1 ч.л.
для начинки:
мясо баранины 1 кг.
мясо свинины 0,5 кг.
лук репчатый 3 шт.
побольше зелени (кинза, укроп, петрушка)
чеснок 3-5 зубчика
молотый перец красный и черный
томатный соус 250-300 гр.
3416690 мин.1566118
08 июля 2009, 02:30
Каталог: Хлеб
150 гр. картофельного пюре (2-3 шт. картофеля )
150 мл. молока
7 гр. сухих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
1-2 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
1 яйцо для обмазывания
растительное масло для выпечки
7876150 мин.42345
06 июля 2009, 21:35
Каталог: Из сыра и яиц
1/2 головки репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 щепотка молотых корицы и гвоздики
1 щепотка молотого имбиря
соль
728730 мин.43646
06 июля 2009, 21:11
Каталог: Пицца
3-4 картофелины
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
100 гр. муки
соль и перец
для начинки:
2 томата
250 гр. шампиньонов
0,5 луковицы
100 гр. сметаны
50 мл. сливок
1 яйцо
несколько веточек петрушки
соль
1049360 мин.84493
04 июля 2009, 03:47
Каталог: Блюда из мяса
500 гр. готового слоеного теста
250 гр. бекона
1 ст.ложка сливочного масла
1/2 ч.ложки мелко порезанного чеснока
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
соль и черный перец
1 ст л. горчицы
немного оливкового масла
1 яйцо для обмазки
262760 мин.43685
02 июля 2009, 23:42
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2 морковки
1 луковка
2 помидора
чеснок 2-3 зубчика
растительное масло для жарки
немного муки
зелень укропа и петрушки
соль
1038330 мин.43667
02 июля 2009, 02:35
Каталог: Хлеб
500 гр. пшеничной муки
100 гр. сахара
1 яйцо
2 ч.л. дрожжей(5 гр. )
200 гр. брынзы(жирн. не менее 50%)
6438200 мин.103038
30 июня 2009, 19:41
Каталог: Салат из овощей
1 крупная морковка
1 большое яблоко
50 гр. кураги
50 гр. грецких орехов
сметана
листья салата
415720 мин.42051
27 июня 2009, 21:02
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
сухие дрожжи - 11 гр.
сахарный песок - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 500 гр. (просеянная)
желтки - 3 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
вода - 200 мл.
молоко - 100 мл.
растительное масло -200 гр.
для начинки:
курага и цукаты- по 50 гр.
шоколад- 100 гр.
для глазури:
сливочное масло 50 гр.
мёд 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
170260 мин.103490
27 июня 2009, 00:09
Каталог: Блюда из рыбы
1/2 ст. муки
1 яйцо
60 гр. кунжутного семени
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. тёртого имбиря
10 шт. молодого картофеля
15-20 гр. сливочного масла
0,5 ст. растительного масла для обжарки
для соуса:
150 гр. сметаны
по 0,5 пучка укропа и петрушки
соль и перец
798180 мин.52951
25 июня 2009, 23:10
Каталог: Песочный пирог
4 желтка
3/4 ст. сахара
200 гр. сливочного масла
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для выпекания
для украшения(по желанию):
2 киви
2 свежих абрикоса+ 1 шт. кураги
1 пакетик желе для торта
5515160 мин.83253
25 июня 2009, 02:31
Каталог: Другие основные блюда
150 гр. риса
1,5 кабачка цуккини
1 морковка
1 луковица
2 болгарких перца
2 помидора
150 гр. белокочанной капусты(0,5 маленького кочанчика)
растительное масло для жарки
соль и перец
717160 мин.62953
24 июня 2009, 03:15
Каталог: Диетический хлеб
150 гр. пшеничных отрубей
50 гр. манки
9 гр. соли(1,5 ч.л. )
22 гр. сахара(1,5 ст.л. )
40 гр. растительного масла
300 гр. воды
4 гр. дрожжи
32295135 мин.72231
24 июня 2009, 02:29
Каталог: Сладкие пироги
1 кг. пшеничной муки
1,5 ст. молока
4 яица+ 1 для обмазывания
1 ст. сахара
100 - 125 гр. масла или маргарина
0,5 ч.л. соли
один пакетик сухих дрожжей
пакетик ванильного сахара
для начинки:
300 гр. мака
150 гр. меда (можно без него, просто добавить в начинку 1 ст. ст. сахара)
3/4 ст. сахара
5682150 мин.83666
22 июня 2009, 18:23
Каталог: Другие горячие закуски
500 гр. картофеля
1 ст.л. растительного масла
4 яичных белка
1 луковица
0,5 ст. сливок 10%
100 гр. консервированной кукурузы
соль и перец
885660 мин.63355
20 июня 2009, 22:05
Каталог: Ржаной хлеб
300 гр. ржаной закваски
5 гр. мёда (0,5 ч.л. )
4 гр. дрожжей(1,5 ч.л. )
8 гр. соли(1,5 ч.л. )
100 мл. кефира
100 мл. кваса
1 ч.л. кориандра
72680 мин.61842
20 июня 2009, 00:24
Каталог: Овощные и грибные супы
350 гр. картофеля
луковица 1 шт.
яблоко 1 шт.
1 ст.л. семян тмина
лавровый лист 2 шт.
сухой тимьян 1 щепотка
лимонный сок 1 ст.л.
600 мл. овощного бульона
4 ст.л. сметаны
200 мл. сливок 22%
соль и перец
686780 мин.62437
15 июня 2009, 20:54
Каталог: Хлеб
1,5 ст. воды
4 ст.л. сливочного масла
4 ст. муки
3 ст.л. сухого молока
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л быстрых сухих дрожжей
смесь для обваливания:
по половине пучка петрушки и укропа
1 зубчик чеснока
1/4 ч.л. соли
5 ст.л. сливочного масла
100 гр. сыра
5666180 мин.83866
15 июня 2009, 02:47
Каталог: Шашлык из крылышек
лук репчатый 2 шт.
светлое пиво 50 мл.
белое сухое вино 50 мл.
кефир 50 мл.
мандарин
лимон
майонез 4 ст.л.
помидор 2 шт.
специи для шашлыка
соль и перец
278930 мин.63343
13 июня 2009, 03:28
Каталог: Шашлык
телятина 500 гр.
луковицы 3 шт.
уксус 3% 100 мл.
0,5 лимона
соль
перец
78380 мин.51834
13 июня 2009, 03:06
Каталог: Из овощей и грибов
125 гр. сыра
50 гр. грецких орехов
1 зубчик чеснока(можно и без)
2 веточки петрушки
5 ст.л. сливок 20%
растительное масло
соль и перец
3510930 мин.63877
10 июня 2009, 23:44
Каталог: Блюда из субпродуктов
шампиньоны 200 гр.
лук репчатый 1 шт.
картофель 5 шт. среднего размера
помидор 1 шт.
сливки 22% 70 мл.
соль и перец черный
петрушка
чеснок 1 зубчик
масло растительное
789640 мин.33249
10 июня 2009, 23:21