inesska

inesska

Рейтинг активности: 82.745

Пол: Женский

День рождения: 25 сентября 1976

Город: Клайпеда, Литва

Регистрация: 15.09.2007 17:23

Последний визит: 09.12.2013 00:25

Шашлык из куриных желудочков.Шашлык из куриных желудочков.

Каталог: Другие основные блюда

438130 мин.2432

inesska

21 февраля 2008, 01:32


куриные желудки -500 г
маринад: соль морская -1 ч.л
куриная приправа -1 ч.л
"кока-кола" -150 мл.
оливковое масло -1 ст.л
гарнир: картофель
морковь
синий лук
цукини
соль
перец
оливково масло

Острый соус к шашлыкам.Острый соус к шашлыкам.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

68590 мин.1939

inesska

21 февраля 2008, 01:29


маленькие красные перчик -1 шт
синий лук -0,5 шт
чеснок -2 больших зубчика
имбирь -5 г
стебли сельдерея -1 шт
кетчуп -100 гр. (любой)

Курник свадебныйКурник свадебный

Каталог: Другая выпечка

90780 мин.123262

inesska

20 февраля 2008, 13:16


оригинальный рецепт курника http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20655
слоенное тесто -500 г
сыр -100 г
желток -1 яйца для смазывание тесто
блины
начинка куриная
начинка рисовая
начинка грибная

Селедка от свёкра.Селедка от свёкра.

Каталог: Другие холодные закуски

89060 мин.3470

inesska

17 февраля 2008, 17:06


лук -10 шт
селедка -4 шт
сахар -1 ст.л
лимонная кислота -1 ч.л
лимон -0,5 шт
оливковое масло -1 ч.л
вода кипяченная охлажденная -1 ст. (200 мл.)
водка -1 ст.л
банка -3 литровая
гарнир картофель отварной
сметана

Грудинка в духовке.Грудинка в духовке.

Каталог: Другие основные блюда

68940 мин.31528

inesska

17 февраля 2008, 16:00


куриная грудинка -500 г
маринад:мёд -1 ст.л
чеснок -3 зубчика
имбирь -7 г
хрен -1 ч.л
куриная приправа -2 ч.л
оливковое масло -2 ст.л
гарнир: картофель http://koolinar.ru/base/viewrecipe/20405
паприка -1 шт
цуккини -0,5 шт
морковь -1 шт
синий лук -1 шт
соль
перец
базилик сухой -0,5 ч.л

Грудинка на пару.Грудинка на пару.

Каталог: Другие основные блюда

67500 мин.31424

inesska

17 февраля 2008, 15:56


куриная грудинка -500 г
маринад: тмин -1 ст.л
соль морская -0,5 ч.л
чесночный перец -0,5 ч.л
хрен -1 ч.л
оливковое масло -2 ст.л
соус бальзамико -1 ч.л
гарнир: картофель -8 шт
соус овощной http://koolinar.ru/base/viewrecipe/22151
замороженные овощи ассорти (брокколи, клафиоры, морковь)-100 г
сливочное масло -50 г
мука -1 ст.л
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.

Соус колбасный.Соус колбасный.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

159230 мин.724

inesska

17 февраля 2008, 03:53


лук -1 шт
колбаса любая -100 г
сметана -200 г
соль
перец
хрен -1 ст.л

Соус овощной nr.2Соус овощной nr.2

Каталог: Соусы, дипы, маринады

52170 мин.527

inesska

17 февраля 2008, 03:49


лук -2 шт
морковь -1 шт
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.

Соус овощной.Соус овощной.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

76480 мин.727

inesska

17 февраля 2008, 03:45


замороженные овощи ассорти (брокколи, клаффиоры, морковь) -100 г
сливочное масло -50 г
мука -1 ст.л
кубик бульона (типо кнор) -1 шт
сахар -1 ч.л
молоко -200 мл.

Поцелуй riccotta с фруктовым соусом "salsa"Поцелуй riccotta с фруктовым соусом "salsa"

Каталог: Другие десерты

42180 мин.6929

inesska

17 февраля 2008, 02:43


riccotta или творог -250 г
сахар -100 г
желатин -20 г
сливки 36% -450 г
бренди -20 мл.
для соуса:
клубника -30 г
манго -20 г
киви -1 шт
сахарная пудра -2 ч.л
соус бальзамико -1 ч.л

Печенки с киви.Печенки с киви.

Каталог: Другая выпечка

48000 мин.1332

inesska

17 февраля 2008, 02:37


творог -200 г
сахар -100 г
яйца -1 шт
маргарин -50 г
разрыхлитель тесто -1 ч.л
соль -на кончике ножа
мука -500 г
киви -500 г
сахарная пудра -50 г

Авокадо, лосось с соусом бальзамико.Авокадо, лосось с соусом бальзамико.

Каталог: Салат с манго и авокадо

76650 мин.11736

inesska

14 февраля 2008, 17:51


лосось -60 г
помидор -0,5 шт
авокадо -0,5 шт
манго -20 г
соль
перец
соус бальзамико -1 ч.л
оливковое масло -1 ст.л

Mozzarella башня с соусом "salsa"Mozzarella башня с соусом "salsa"

Каталог: Другие салаты

46870 мин.31841

inesska

14 февраля 2008, 17:43


сыр mozzarella -3 шт
помидор -1 шт
авокадо -0,5 шт
стебель сельдерея -1 шт
паприка -0,5 шт
синий лук -0,5 шт
петрушка или базилик -5 г
соус бальзамико -2 ч.л
оливковое масло -2 ст.л
соль
перец

Бутерброд под водочку.Бутерброд  под водочку.

Каталог: Другие холодные закуски

67220 мин.1430

inesska

10 февраля 2008, 18:00


хлеб любой черный
холодец -http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21555
огурец
маринад -http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/18818
оливковое масло-300 мл.
лук синий-1шт
чеснок-1головка
петрушки пучок
сахар-1 ст.л
соль-1ч.л
сок лимона или уксус-3 ст.л
орехи любые-80 г

Холодец так делаю я!!!Холодец так делаю я!!!

Каталог: Другие холодные закуски

92340 мин.1039

inesska

10 февраля 2008, 16:22


говядина с косточкой(окорок) -1,5 кг
луковица -1шт
морковка -1шт
корень петрушки -1шт
лавровый лист -1шт
черный перец горошком, соль
чеснок -4-5 зубчика

Курица+индюшка=рулетКурица+индюшка=рулет

Каталог: Другие основные блюда

40100 мин.1438

inesska

10 февраля 2008, 02:58


окорочка куриные -4шт
филе индейки -200 г
картофель -1шт
сушеные абрикосы -50 г
соль
перец
начинка:
сыр -100 г
яйца -4шт

Рулет из куриного филе с черносливом и морковью.Рулет из куриного филе с черносливом и морковью.

Каталог: Другие холодные закуски

327490 мин.2149

inesska

10 февраля 2008, 02:55


филе куриное -500 г
морковь -1шт
чернослив - 7шт
приправа для курицы
желатин -10 г

Куриный рулет.Куриный рулет.

Каталог: Другие холодные закуски

49250 мин.1237

inesska

10 февраля 2008, 02:51


окорочка -2шт
лук -2шт
чернослив -5шт
желатин 20 г
соль
перец
начинка:
яйца -2шт
сыр -50 г
рис -20 г
майонез -1 ст.л

Как приготовить масло из кокоса?Как приготовить масло из кокоса?

Каталог: Другие рецепты

273840 мин.2554

inesska

03 февраля 2008, 17:18


кокос - 1 шт.
теплая вода

Торт "3ахер"Торт "3ахер"

Каталог: Другая выпечка

101100 мин.124382

inesska

03 февраля 2008, 17:12


150 гр. шоколада
30 гр. сахарной пудры
2 ст.л. сливок
150 гр. сливочного масла или маргарина
180 гр. сахара
6 яиц
150 гр. муки
2-3 ст.л. абрикосового мармелада
для поливки торта: 40 гр. кокосового масла
50 гр. какао
200 гр. сахарной пудры
3 ст.л. горячей воды.

Слоенные мини бутерброды.Слоенные мини бутерброды.

Каталог: Другие холодные закуски

70280 мин.1948

inesska

30 января 2008, 02:11


хлеб белый -12кусочков
хлеб чёрный -6 кусочков
масло сливочное -100 г
сыр -50 г
укроп -10 г
чеснок -1 зубчик
помидоры маленькие "черри" -2шт
соль
перец

Хворост.Хворост.

Каталог: Другая выпечка

114730 мин.1041

inesska

30 января 2008, 02:04


масло сливочное -80 г
мука -250 г
яйцо -1шт
соль -0,5ч.л
вода (температура 40 с) -100 мл.
растительное масло -200 мл.
сахарная пудра -100 г

Мини заливные.Мини заливные.

Каталог: Другие холодные закуски

104710 мин.4197

inesska

30 января 2008, 01:59


желатин -20 г
вода -300 мл.
креветки -18шт
лосось -20 г
соль
перец
сок лимона -1 ст.л
лавровый лист -1шт
замороженные овощи(ассорти зелёный горошек,морковка,кукуруза)

Курник свадебный (дебют)Курник свадебный (дебют)

Каталог: Другая выпечка

113280 мин.4180

inesska

29 января 2008, 16:58


для тесто: (ели не хотите делать тесто сами заменить можно слоённым тестом)
мука -3 ст.
сливочное масло -3 ст.л
яйца -2шт
сахар -1 ст.л
сода -1/3 ч.л
сметана -2 ст.л
молоко -1/2 ст.
соль
для блинчиков:
мука -1/2 ст.
сахар -1ч.л
яйцо -1шт
молоко -1/2 ст.
соль
фарш 1 слой:
рис -1 ст.
яйца -1шт
майонез -2 ст.л
рубленой зелени -2-3 ст.л
соль
фарш 2 слой:
курица -450-500 г
сливочное масло -2 ст.л
мука -1 ч.л
куриный бульон кубик - 1шт
фарш 3 слой:
шампиньоны -150 г
лук репчатый -2шт
сливочное масло -1 ст.л

Шашлык в банке.Шашлык в банке.

Каталог: Другие основные блюда

2653420 мин.4090

inesska

26 января 2008, 20:55


мясо на шашлык( или любое какое у вас есть)-500 кг
приправа для шашлыка ( santa maria)
оливковое масло -3 ст.л
чернослив -6 шт
кисло сладкий соус -4 ст.л
банка стеклянная с крышкой 500-700 гр. овая

Картошечка в духовке.Картошечка в духовке.

Каталог: Другие основные блюда

502130 мин.1544

inesska

26 января 2008, 20:24


картофель -500 кг
чеснок -3 зубчика
розмарин
соль
перец
оливковое масло -4 ст.л

Свиные котлеты с киви.Свиные котлеты с киви.

Каталог: Другие основные блюда

80610 мин.1126

inesska

26 января 2008, 19:58


свинина -0,5 кг
киви -2шт
вода -10 мл.
соль
перец
сухари для панировки
растительное масло

Говядина в рассоле.Говядина в рассоле.

Каталог: Другие холодные закуски

193280 мин.2646

inesska

26 января 2008, 19:37


огуречный рассол -500 мл.
филе говядины -300 кг
оливковое масло -10 мл.
приправа для барбекю

Фаршированные окорочка.Фаршированные окорочка.

Каталог: Другие основные блюда

56990 мин.32258

inesska

16 января 2008, 00:54


куриные окорочка -3шт
грецкий орех -50 г
финики -50 г
лук -1шт
маринад -2 ст.л. смотреть рецепт
соль
перец
майонез -2 ст.л
паприка порошок -0,5ч.л

Маковый пирог не грамма муки.Маковый пирог не грамма муки.

Каталог: Другая выпечка

89460 мин.3876

inesska

16 января 2008, 00:07


мак -450 г
яйца -9шт
сахар -250 г
сухари панировочные -100 г
соль щепотку

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru