julik1987

julik1987

Рейтинг активности: 11.16
Пол: Женский
День рождения: 4 апреля 1987
Город: Лейпциг, Германия
Регистрация: 14.12.2008 21:19
Последний визит: 29.05.2016 15:18
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Торт "вафельная мельница"
Торт "вафельная мельница"
тесто на вафли:
125г сливочного масла
200 гр. сахара
4-5 яиц
200 гр. муки
щепотка соли
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 24 января 2009, 22:14
Маковые маффины
Маковые маффины
тесто:
1 яйцо
4-5 ст. муки
пакетик сухих дрожжей (7г)
200 мл. кефира
150 мл. тёплой воды
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 30 марта 2009, 00:55
"миндальный террин"
"миндальный террин"
бисквит:
25г масла
3 яйца
75г сахара
70 гр. муки
15г какао
Каталог: Другие десертыjulik1987
  • 16 января 2009, 22:17
Печенье "ореховые улитки"
Печенье "ореховые улитки"
200 гр. муки
50 гр. сахарной пудры
2 желтка
щепотка соли
160 гр. масла
35г мелкодроблёного лесного ореха
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 07 января 2009, 19:56
Русский кулич
Русский кулич
на 2 кулича:
15г сухих дрожжей
90 мл. чуть тёплого молока
75г сахара
500 гр. муки
50 гр. сл. масла
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 02 мая 2009, 02:16
Хычины карачаевские
Хычины карачаевские
тесто:
1/2 л. кефира
650-700 гр. муки
1/2 ч.л. соли
начинка:
400 гр. сыра фета
Каталог: Другие горячие закускиjulik1987
  • 07 февраля 2009, 00:19
"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне
"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне
тесто:
250 гр. муки
1 ст.л. какао
2 ст.л. капучино (у меня "wiener melange")
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 26 декабря 2008, 19:12
Печенье с ореховой начинкой
Печенье с ореховой начинкой
тесто:
200 гр. холодного масла
400 гр. муки
150 гр. сахара
щепотка соли
1 яйцо
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 07 января 2009, 20:52
Котлеты с начинкой по гречески
Котлеты с начинкой по гречески
для фарша:
1,5 кг. фарша (у меня свинина с говядиной)
1 1/2 средних луковици
2 яйца
соль
перец, специи
Каталог: Другие основные блюдаjulik1987
  • 07 марта 2009, 00:11
Греческий соус "метакса"
Греческий соус "метакса"
1 красная паприка
1 жёлтая паприка
2 средних луковици
250 гр. шампиньонов
2 ст.л. томатной пасты
50 мл. коньяка "метакса" ( если нету сойдёт любой другой)
Каталог: Соусы, дипы, маринадыjulik1987
  • 07 марта 2009, 00:33
Яблочные маффины a la "bratapfel"
Яблочные маффины a la "bratapfel"
175г маргарина
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
150 гр. сахара
4 яйца
330 гр. муки
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 26 декабря 2008, 20:19
Торт "шоколадное сердце"
Торт "шоколадное сердце"
кокосовый бисквит:
200 гр. муки
50 гр. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
225г сахара
225г масла
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 23 февраля 2009, 00:47
Шоколадно-банановый торт с ореховым кремом
Шоколадно-банановый торт с ореховым кремом
тесто:
-5 яиц
-150 гр. сахара
-150 гр. маргарина
-2 ч.л. разрыхлителя
-2 ст.л. какао
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 19 декабря 2008, 22:20
Салат "дёнер" (так назвал его мой муж)
Салат "дёнер" (так назвал его мой муж)
500 гр. куринного мяса (у меня грудинка)
5 яиц
майонез
соль
перец, орегано
приправа для курици
Каталог: Другие салатыjulik1987
  • 02 января 2009, 18:43
Mini- "panettone", пасхальный вариант
Mini- "panettone", пасхальный вариант
42г мокрых дрожжей
150 мл. тёплого молока
1 ч.л. сахара
400 гр. муки
5 желтков + 1 желток для смазки
щепотка соли
Каталог: Другая выпечкаjulik1987
  • 30 апреля 2009, 18:57
Рулетики из индейки с шампиньонами
Рулетики из индейки с шампиньонами
6 кусков мяса индейки
500 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
соль
перец
приправа для курици
Каталог: Другие основные блюдаjulik1987
  • 27 января 2009, 00:14
Куринные ножки под томатно-овощной шубкой
Куринные ножки под томатно-овощной шубкой
5 окороков
500 мл. жидкой томатной пасты
1 крупная луковица
1 средняя морковь
1 помидор
соль
Каталог: Другие основные блюдаjulik1987
  • 11 февраля 2009, 00:44
Филе сайды запечёное в сливочном соусе
Филе сайды запечёное в сливочном соусе
1 кг. филе сайды
2 крупных моркови
2 средних луковицы (белый лук)
соус:
600 мл. сливок 30%
соль
Каталог: Другие основные блюдаjulik1987
  • 22 января 2009, 01:02
Блинчики с мясной начинкой
Блинчики с мясной начинкой
блины:
1л молока
2 яйца
1 пакетик разрыхлителя
10-12 ст.л. муки
2 ст.л. раст. масла
Каталог: Блины с фаршемjulik1987
  • 17 марта 2009, 18:57

Уважаемый кулинар, julik1987! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и коллекции блюд.