alla290567

alla290567

Рейтинг активности: 4.985
Пол: Женский
День рождения: 1 января 1989
Город: москва
Регистрация: 13.12.2008 13:09
Последний визит: 29.11.2010 15:13
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Осетинские пироги "сыхджин" и "кадурджин"
Осетинские пироги "сыхджин" и "кадурджин"
я все делаю на глаз, так что не могу сказать сколько чего кладу, итак:
для теста беру:
муку, кефир, чуть водички
немножко майонеза, соль
масло подсолнечное,
сахар, дрожжи
alla290567
  • 12 июля 2009, 19:17
Груши в сиропе из вина
Груши в сиропе из вина
хорошие крепкие крупные груши- 8 шт
сахар песок - 150 гр
воды 1/4 л
корица (на вкус и на любителя)
красного вина-125 мл.
сок 1 лимона
alla290567
  • 10 января 2009, 16:26
Супчик с пельменями на скорую руку
Супчик с пельменями на скорую руку
пельмени
маринованные огурцы
сливочное масло
чабер
лавровый лист
черный молотый перец
alla290567
  • 31 января 2009, 20:49
Фаршированные и запеченные шляпки грибов
Фаршированные и запеченные шляпки грибов
грибы шампиньоны достаточно крупные
растительное масло
лук
сливочное масло
соль
черный молотый перец
alla290567
  • 27 января 2009, 19:11
blank
Свекла быстрого приготовления
3 кг. свеклы бардовой
0,5 уксуса
1 ст. подсолнечного масла
черный перец горошком
кинза
чеснок
alla290567
  • 10 января 2009, 18:59
blank
Торт брауни
100 гр. горького шоколада (поломать на кусочки)
125 гр. сливочного масла
4 больших яйца
300 гр. мелкого сахара
100 гр. блинной муки
щепотка соли
alla290567
  • 09 января 2009, 15:11
blank
Салат из риса на зиму
лук репчатый 1 кг
морковь 1 кг
болгарский перец 1 кг
красные помидоры 1 кг
рис 2 ст.
зелень
alla290567
  • 28 января 2009, 00:06
Закуска "аппетит"
Закуска "аппетит"
3 кг. болгарского красного перца
1 кг. сладкоплодного жгучего перца
5 кг. переспелых помидор
250 гр. сахара
500,0 растительного масла
200 гр. соли
alla290567
  • 10 января 2009, 18:33
blank
Мясное блюдо с черносливом и курагой
говяжье филе
сушенные курага и чернослив
лаврушка
соль
лук
морковь
alla290567
  • 10 января 2009, 17:23
blank
Листья свеклы, запеченные под соусом бешамель
листья свеклы
лук репчатый
кайенский перец и паприка на вкус
соус бешамель
сыр пармезан тертый
alla290567
  • 09 января 2009, 21:56
blank
Апельсиновый щербет
сахар, песок 3 ст.л.
0,5 ст. воды
2 ст.л. порошка желатина
3/4 ст. консервированного апельсинового сока
1 яичный белок
alla290567
  • 28 января 2009, 01:28
blank
Суп из крапивы
1. крапива
2. яйцо
3. сливочное масло
4. картофель
5. 1 луковица и 2-3 ветки зеленого лука
6. петрушка, укропчик
alla290567
  • 14 декабря 2008, 03:59
blank
Котлеты нежные
мясо (где-то 1-1,5 кг), лучок половина, 6-7 зубчиков чеснока, перец чили- 1 шт. или , черный молотый перец,чуть молотого кориандра, чуточку сванской соли, розмарин, 2 яйца, соль , панировочные крошки, молоко.
alla290567
  • 09 января 2009, 13:44
blank
?? зимний салат из помидоров
помидоры средней крепости
соль
салицилка
острый перец
alla290567
  • 27 января 2009, 23:16
blank
Рыба, запеченная в фольге
карп или другая рыба (большая или средних размеров)
соль
перец черный молотый
лук
корень фенхеля
укроп
alla290567
  • 09 января 2009, 22:40
blank
Помидоры, фаршированные мясом и рисом
помидоры 12 шт
100 гр. риса
200 гр. свинины
луковицу
1 яйцо
зелень
alla290567
  • 27 января 2009, 22:14