eliada

eliada

Рейтинг активности: 67.125

Пол: Женский

Город: Одесса

Регистрация: 30.11.2008 23:24

Последний визит: 21.08.2012 19:23

Крылышки в медуКрылышки в меду

Каталог: Блюда из птицы

108860 мин.2158

eliada

11 января 2009, 01:34


куринные крылышки-800 г.
соевый соус 3 ст.ложки
мед 1-ст.ложка
специи-для курицы
масло(оливковое или растительное)-1-2 ст.л.

Шоколадный батонШоколадный батон

Каталог: Сладкие пироги

68450 мин.81536

eliada

09 января 2009, 22:49


200 г. сахара
100 г. сливочного масла
150 г. меда
30 г.какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя
250 г. муки
6-7 ст.л. молока
1 ч.л. лимонного сока,3 яйца
-
для шоколадной глазури:
6 ст.л. сахарной пудры
20 г.сливочного масла
10 г.какао,3 ст.л. молока
-
для украшения
вишня(мороженная)
сливки

Солянка с грибамиСолянка с грибами

Каталог: Грибная солянка

56560 мин.835

eliada

08 января 2009, 20:43


250 г.-шампиньонов
2-картофеля
1-помидор
1-сладкий перец
1-небольшая луковица
1-морковь
1-соленый огурец
1/2лимона
8-10 маслин
соль,специи,зелень
1.5л.воды

Рождественский калачРождественский калач

Каталог: Хлеб

87920 мин.2041

eliada

08 января 2009, 19:52


молоко-250 мл.
сахар-100 г.
соль-0,5 ч.л.
масло сливочное-100 г.
мука-500 г.
дрожжи-1,5 ч.л.
ванильный сахар-1 пакетик
изюм-50-100 г.
яйца-2 шт.

Универсальная заправка для салатовУниверсальная заправка для салатов

Каталог: Соусы, дипы, маринады

61940 мин.758

eliada

05 января 2009, 21:18


150 г. оливкового масла
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. сахарного песка
2-3зубчика чеснока

ШерриШерри

Каталог: Алкогольные напитки

184860 мин.2832

eliada

05 января 2009, 16:59


500 мл.красного сухого вина
500 г.сахара
корка с 1-лимона
8- шт. гвоздики
1/2 ванильной палочки
немного корицы
500 г.рома или коньяка

Лосось,маринованный в апельсиновом сиропеЛосось,маринованный в апельсиновом сиропе

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

36870 мин.626

eliada

04 января 2009, 19:45


100 г.лосося
100 г.апельсина
20 г.горчицы
укроп
соль

Рыбная похлебкаРыбная похлебка

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

53120 мин.920

eliada

04 января 2009, 19:05


2-помидора,1головка лука
600 г.картофеля
1-лавровый лист
10-горошен перца
1-пучек петрушки
1-пучек зелени сельдерея
соль
укроп
петрушка
2-3 зубчика чеснока
50 г.водки
600 г-судака

Кекс с овощамиКекс с овощами

Каталог: Кексы и маффины

296830 мин.847

eliada

29 декабря 2008, 19:50


200 гр. муки
100 мл. молока
4яйца
20 гр. разрыхлителя
80 гр. тертого сыра
20 гр. сливочного масла
100 гр. лука
100 гр. кабачков
стебель сельдерея
1 морковь
соль

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Каталог: Другая выпечка

52560 мин.61138

eliada

26 декабря 2008, 17:50


300 гр. консервированной вишни
1л.молока
250 гр. быстроразваривающего риса
50 гр. сливочного масла
4яйца
100 гр. сахара
250 гр. творога
жир для формы
цедра 1 лимона

Запеканка по-греческиЗапеканка по-гречески

Каталог: Другая выпечка

50690 мин.41348

eliada

25 декабря 2008, 17:57


300 гр. муки
3яйца
3помидора
1сладкий перец
200 гр. брынзы
1пучек петрушки
2 ст.л. оливкового масла
250 гр. рубленой баранины
соль
перец
70 гр. сливочного масла
250 мл.молока

Язык говяжий "по-кавказски"Язык говяжий "по-кавказски"

Каталог: Салат с языком и шампиньонами

128610 мин.1463

eliada

25 декабря 2008, 17:46


язык говяжий
50 гр. масла сливочного
300 гр. шампиньонов
300 гр. грецких орехов
2-3 дольки чеснока
250 гр. сметаны
соль
перец

Апельсиновый кексАпельсиновый кекс

Каталог: Кексы и маффины

52590 мин.527

eliada

25 декабря 2008, 16:28


375 гр. муки
30 гр. дрожжей
120 гр. сахара
200 мл. молока
по 50 гр. апельсиновых и лимонных цукатов
2 яйца
6 ст.л. рома
100 гр. сливочного масла или маргарина
200 мл. апельсинового сока
2 апельсина
200 гр. сметаны
200 гр. жирных сливок

Салат с апельсинамиСалат с апельсинами

Каталог: Другие салаты

75050 мин.1247

eliada

25 декабря 2008, 16:11


куриное филе – 200 г.
консервированная кукуруза – 100 г.
яблоки – 2 шт.
апельсин – 1 шт.
яйцо – 4 шт.
салат зеленый – 1 пучок
майонез 2/3 ст.

Котлетки для сыночкаКотлетки для сыночка

Каталог: Мясные

59540 мин.1449

eliada

24 декабря 2008, 22:52


300 гр. свинины
2шампиньона
2морковь
1зубчик чеснока
1луковица
100 гр. замороженной стручковой зеленой фасоли
1яйцо
1кусочек хлеба
соль
перец

Сладкая лазанья с вишнейСладкая лазанья с вишней

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

180360 мин.62554

eliada

24 декабря 2008, 17:49


6пластин для лазаньи
500 гр. творога
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного соуса(на 250 мл. воды)
100 мл. сливок для взбивания
1 ст.л. лимонного сока
1 банка консервированных вишен,вес без жидкости 400 гр.
1 ст.л. листиков из фундука
0,5 ч.л. корицы

Фаршированные помидорыФаршированные помидоры

Каталог: Другие холодные закуски

34810 мин.41051

eliada

23 декабря 2008, 20:44


4помидора
150 гр. вчерашнего белого хлеба
6 ст.л. оливкового масла
1зубчик чеснока
1луковица
1желтый сладкий перец
1 пучек базилика
4 ст.л. белого винного уксуса
соль
перец
1 ст.л. мелких каперсов

Овощная запеканкаОвощная запеканка

Каталог: Овощная запеканка

90670 мин.41045

eliada

23 декабря 2008, 19:38


250 гр. шампиньонов
2 моркови
1 банка консервированной кукурузы
1 стебель лука порея
250 гр. длиннозернистого риса
соль
1-2 ст.л. сливочного масла
500 гр. помидор
перец
мускатный орех
200 гр. тертого сыра гауда
80 гр. бекона

Рожки со шпинатом и ветчинойРожки со шпинатом и ветчиной

Каталог: Другая выпечка

62630 мин.50529

eliada

23 декабря 2008, 19:31


250 гр. обезжиренного творога
250 гр. муки
250 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. соли
450 гр. свежемороженного шпината
2 головки лука
50 гр. кедровых орехов
100 гр. сырокопченой ветчины
50 гр. изюма
1-2 дольки чеснока
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
1 ст.л. кунжута

Томатный супТоматный суп

Каталог: Другие и нестандартные супы

56710 мин.4939

eliada

23 декабря 2008, 12:09


600 гр. помидор
1 луковица
2 моркови
2 ст.л. сливочного масла
1 лавровый лист
500 мл. куринного бульона
1 апельсин
1 ч.л. меда
соль
перец
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. апельсинового ликера

Шампиньоны под маринадомШампиньоны под маринадом

Каталог: Другие холодные закуски

564240 мин.41153

eliada

22 декабря 2008, 21:26


300 гр. шампиньонов
6 маленьких помидоров
зеленый лук
4 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. меда
8 ст.л. масла грецкого ореха(можно заменить оливковым)
1 зубчик чеснока
базилик

Лобио по-гурийскиЛобио по-гурийски

Каталог: Другие рецепты

165520 мин.1839

eliada

22 декабря 2008, 15:11


1,5 ст. фасоли
2 луковицы
3/4 ст. очищенных грецких орехов
1/2 головки чеснока
красный молотый перец
соль
зелень

Печеные яблоки с орехами и финикамиПеченые яблоки с орехами и финиками

Каталог: Другие десерты

572025 мин.4629

eliada

20 декабря 2008, 21:51


финики
2 ст.л. изюма
1 ст.л. рома
2 ст.л. рубленных лесных орехов
4 яблока
сливки 150 гр.

Рулет из фаршаРулет из фарша

Каталог: Другие рецепты

45681 мин.81341

eliada

20 декабря 2008, 17:02


2 куска черствого хлеба,150 гр. пшена,400 мл.мясного бульона,4моркови,1 клубень фенхеля(150 гр. ),200 гр. брокколи,1 пучек петрушки,2 луковицы,1 ст.л. сливоч.масла,500 гр. говяжьего фарша,2 яйца,100 гр. копченого бекона,100 гр. сметаны,лимонный сок.

"цезарь" из одессы"цезарь" из одессы

Каталог: Салат цезарь с майонезом

85900 мин.1862

eliada

13 декабря 2008, 02:01


2 свежих огурца,
2 свежих помидора,
300 гр. твердого сыра,
1 пачечка сухариков (белых) со вкусом сыра,
1 небольшая пекинская капуста,
1 курин. грудинка (желательно копченая),
3-4 яйца,
специи ,
майонез,
маслины для украшения.

Апельсиновые пончикиАпельсиновые пончики

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

51800 мин.439

eliada

09 декабря 2008, 00:53


3 яйца,70 гр. сливочного масла,пол ст. молока,цедра 1 апельсина,пол ст. муки.

Пицца "грибное лукошко"Пицца "грибное лукошко"

Каталог: Пицца

45980 мин.1540

eliada

08 декабря 2008, 13:43


3/4 ст. воды ,1ч.л сухих дрожжей,1 ч.л. сахара,2 ст.муки,1/2 ч.л. соли,1/4 ст. оливкового масла 300 гр. грибов шампиньонов и вешенок ,200 гр. сыра таледжио(нарезать тоненькими ломтиками)

Бананово-клубничное пироженноеБананово-клубничное пироженное

Каталог: Торты

46770 мин.735

eliada

07 декабря 2008, 23:22


тесто:100 г. сливочного масла,125мл.подсолнечного,1 ст. воды,4 ст.л. какао,2 ст. муки,2 ст. сахара,2 яйца,1 ч.л. соды,1 ч.л. экстрата ванилина. начинка:200 г.сливок,2/3 ст. сгущенного молока,бананы,клубника,200 г.шоколадной крошки.

Курица в медовом соусеКурица в медовом соусе

Каталог: Мясные

571315 мин.21440

eliada

07 декабря 2008, 00:45


ингредиенты:
-2 куриных грудки
-мед(2 ст.л. )
-вино (около 300 гр)
-лук (1 головка)
-лавровый лист
-специи

Фаршированный перецФаршированный перец

Каталог: Другие основные блюда

731140 мин.41028

eliada

07 декабря 2008, 00:13


перец сладкий болгарский красный,желтый 6 шт. рис 0.5 кг. мясо свинина 300-400 гр. морковь 2-3шт сыр 100 гр. лук репчатый 1 большая головка 1-2 средних помидора специи,зелень ,масло подсолнечное грибы 200 гр.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru