dey-olga

dey-olga

Рейтинг активности: 0.78
Пол: Женский
День рождения: 14 июня 1976
Город: ликино-дулево
Регистрация: 27.11.2008 15:26
Последний визит: 02.08.2012 20:38
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Замочить филе сельди в молоке на 2 часа.Отварить яйца.Приготовить мясорубку.Филе,яйца,хлеб замочиный и отжатый,лук,масло пропустить через мясорубку.Все хорошо перемишать,выложить в салатник,сделать розочки из масла и оставить настояться на 20мин.  читать далее

Берем карпа не дав ему разморозиться режем на порционные куски.Вынимаем внутриности.Острым ножом вырезаем мякоть не разрезав кожу и не отделив кость от неё.Мясо пропускаем через мясорупку вместе с луком,хлебом.Добавляем яйца в получившейся фарш хорошенько его вымешиваем.Заполняем кожу фаршем свормировав из него кусочки рыбы.Ставим кастрюлюна...  читать далее

Легкое и сердце режим кубиками и обжариваем на сливочном масле.Вконце добавляем нарезанную кусочками печенку и отваренну. лапшу.Солим и перчим и полученным фаршем начиняем подготовленную поросячью тушку(опаленную,выпотрашенную,натертую солью,перцем и раствором водки и хрена:водку смешиваем с хреном чтобы удалить запах молока с поросенка).Отверстие...  читать далее

Рыбыну чистим,потрошим,споласкиваем холодной водой.Затем обсушиваем салфеткой и натираем изнутри солью.Белки слегка взбиваем,подмешиваем в них соль и муку.Из алюминевой фольги по размеру судака делаем форму,выкладываем в нее половину соленого теста,помещаем поверх него судака(брюшко закрываем листиком фольги,чтобы в нутрь не попало тесто)изакрываем...  читать далее

  • 27 ноября 2008, 16:38

филе рыбы порезать на тонкие пластинки.Посолитьпоперчить.Смешать муку,яйца,молоко.Положить филе во фритюр и обжаривать до золотистой корочки.Положить чипсы на салфетку чтобо стекло масло.  читать далее

Дорогой кулинар, dey-olga! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки блюд.