svetlana dark

svetlana dark

Рейтинг активности: 139.585

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 10.09.2007 23:30

Последний визит: 20.04.2016 03:30

Соус из вяленых томатовСоус из вяленых томатов

Каталог: Соусы, дипы, маринады

вяленые томаты и мякоть от них
пучок петрушки,и половина пучка укропа
4 зубчика чеснока
винный уксус 2-4 ст.л.
соль,сахар
перчик чили без семян
рас масло
1 чай. ложка аджики

192230 мин.1935

svetlana dark

15 июля 2009, 15:58


Соус из оливокСоус из оливок

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1 банка оливок без косточек(жидкость слить)
0,5 пучка зелени(у меня кориандр)
1 перчик чили без семян
2-3 зубчика чеснока
оливковое масло
можно добавить "сок" от оливок

206290 мин.3757

svetlana dark

24 июня 2009, 21:45


Тефтельки с перцами и томатамиТефтельки с перцами и томатами

Каталог: Блюда из мясного фарша

фарш говяд+свинина 0,5 кг
перец желтый,красный по 0,3 части
баночка том в с/с
0,3 корня пастернак
луковица
масло для обжарки
чеснок,зелень

51960 мин.3450

svetlana dark

22 июня 2009, 23:38


Печенье от maj4ik(а)Печенье от maj4ik(а)

Каталог: Печенье

0,5 пачки маргарина(250)
1 пакетик сах пудры с ванилью(100 гр)+ еще сахар на вкус
1 пакетик разрыхлителя(10 гр)
горсть жаренных(очищенных) семечек
2 ст. муки(не полных)по 250 гр
2 белка
щепотка соли

523820 мин.1541

svetlana dark

28 мая 2009, 22:58


Куриная печень в карамельном соусеКуриная печень в карамельном соусе

Каталог: Другие горячие закуски

куриная печень 300 гр
сливоч. масло 1 ст.л.
мед или сах пудра 2 чай ложки
красное сухое вино 50 гр
соевый соус 2 ст.л.
винный уксус
соль

2342115 мин.14268

svetlana dark

28 мая 2009, 15:46


Салат с мидиями,кальмарами и рисомСалат с мидиями,кальмарами и рисом

Каталог: Салат с мидиями

брокколи маленький кочан
1 уп мидий в масле
2 средних кальмара
1 огурец
зеленый лук
1 пакетик риса( смесь с диким рисом)
заправка
рас. масло
горчица
соевый соус

181380 мин.2141

svetlana dark

09 мая 2009, 17:19


Пикули для бутербродовПикули для бутербродов

Каталог: Соленья и маринады

огурцы 500-600 гр
уксус яблочный 1 стак(250)
сахар 1 стак
лук репка 1 шт
соль 3 стол ложки
приправы
горчицы семена
перец душистый
куркума порошок
и еще что то.

112390 мин.2036

svetlana dark

09 мая 2009, 12:48


Пикник экономноПикник экономно

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

помидорки черри
сосиски
зелень
соус
грибы шампиньоны

58240 мин.1831

svetlana dark

08 мая 2009, 23:05


Рагу из сердца с домашней лапшойРагу из сердца с домашней лапшой

Каталог: Блюда из субпродуктов

рагу
1 кг. сердца
соленые огурцы
морковь,лук,томат.паста
чеснок,перчик чили
масло для обжарки,соль
лапша
1 ст. муки
1 яйцо
1 скорлупка воды
щепотка соли

102820 мин.2244

svetlana dark

01 мая 2009, 11:45


Морской гребешок в кунжуте с зеленым соусомМорской гребешок в кунжуте с зеленым соусом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

морской гребешок но одному на порцию
соус с кориандром+добавить имбирь
соль

77440 мин.3148

svetlana dark

30 апреля 2009, 12:47


Венское сабле.Венское сабле.

Каталог: Венское печенье

пачка масла(180 гр)
сахарная пудра 100 гр
1 белок,ваниль(у меня пудра с ванилью)
225 гр. просеянной муки

96600 мин.59101

svetlana dark

30 апреля 2009, 04:36


Хлеб с соусом из кориандра и соусом из вяленных помидорХлеб с соусом из кориандра и соусом из вяленных помидор

Каталог: Хлеб

мука 2 ст. по 250 гр
неполный ст. молока
дрожжи 1 пак 7 гр
сахар 2 чайных ложки
соль 1/2 чай ложки
соус из помидор и кинзы
помидоры рецепт
измельчаем в блендере
соус из кориандра
большой пучок кориандра,0,5 укропа,зеленый перчик чили
3 зуб чеснока,олив(раст) масло,соль
измельчаем в блендере

49920 мин.3451

svetlana dark

29 апреля 2009, 16:59


Творожно-яблочный пирог с песочной крошкойТворожно-яблочный пирог с песочной крошкой

Каталог: Сладкие пироги

1 пачка творога(200 гр-250)
2 яблока(жел.кислых)
2 яйца,2 ст лож сметаны+ сахар +2ст лож муки
1 пачка масла(180 гр)
0,5 стак сахара
2 ст. (250)муки
1 чай ложка разрыхлителя или соды

200130 мин.2661

svetlana dark

20 апреля 2009, 09:04


Маринованный лукМаринованный лук

Каталог: Соленья и маринады

мелкий лук
уксус 9%
соль
сахар
специи

234450 мин.71139

svetlana dark

01 апреля 2009, 05:11


Фасоль с грибами и кальмарамиФасоль с грибами и кальмарами

Каталог: Другие основные блюда

2 баночки фасоли в с/с
3 кальмара
1 луковица,1 перчик чили
грибы 100 гр
приправы,соль
масло для обжарки

121210 мин.3766

svetlana dark

18 марта 2009, 14:59


Овощное рагу с курицейОвощное рагу с курицей

Каталог: Овощное рагу с картофелем

курица приблизительно 1 кг
1 морковь,одна луковица
томатная паста
картофель,капуста,свеже-замороженный горошек
масло для обжарки,соль ,зелень

4076935 мин.43362

svetlana dark

06 февраля 2009, 04:31


Рыба с помидорамиРыба  с помидорами

Каталог: Блюда из рыбы

4 филе рыбы-белых сортов
(у меня пресованная)
1 бан том. в соб. соку
1 морковь,1 луковица
зелень,чеснок,масло для обжарки

1020430 мин.44180

svetlana dark

30 января 2009, 02:10


Простой ужинПростой ужин

Каталог: Блюда из птицы

курица
1 ст. отварной фасоли
0,5 луковицы
морковь
3-4 картофелины
и что есть в наличии

2365140 мин.42451

svetlana dark

12 января 2009, 20:45


По мотивам чили кон карнеПо мотивам чили кон карне

Каталог: Другие основные блюда

фарш говяж 300 гр
фасоль белая,красная по 1бан
морковь,лук,перчик чили,масло рас
том паста,помидор,чеснок

471930 мин.42654

svetlana dark

23 декабря 2008, 21:16


Мраморный чизкейк брауниМраморный чизкейк брауни

Каталог: Другая выпечка

белая часть
1 пачка творога 200 гр
3 ст.л. сметаны(с горкой)
2 ст.л. сахара
1/2 пакетика
ванильного сахара
1 яйцо
1 ст.л. муки
темная часть
100 гр. сливочного масла
100 гр. темного шоколада
3 яйца
3ст лож сахара
3ст лож муки
ванильный сахар1/2

1824640 мин.103213

svetlana dark

20 декабря 2008, 19:34


Тефтельки от неженкиТефтельки от неженки

Каталог: Блюда из мяса

фарш св+гов 0,5 кг
1 бан томаты в с/с резаные
лук,перчик чили
каперсы 2 чай.лож.
сухари панир 2 ст.л.
чеснок 2зуб.масло для обжарки лука
яйцо 1шт

62950 мин.3279

svetlana dark

21 ноября 2008, 19:57


Куриное филе с луком пореемКуриное филе с луком пореем

Каталог: Блюда из птицы

лук порей 1шт(белая часть
2 куриных грудки
каперсы,маринованный чили
рас масло.соль

61970 мин.2949

svetlana dark

22 октября 2008, 10:23


Куриная грудка фаршированная вяленными помидорами и соусом из кинзыКуриная грудка фаршированная вяленными помидорами и соусом из кинзы

Каталог: Блюда из птицы

куриная грудка
соус из кинзы
вяленые помидоры
яйцо,сухари

соус:пучок кинзы
чили,чеснок рас.масло,соль.
все измелтчить в блендере

79450 мин.4670

svetlana dark

09 сентября 2008, 20:59


Вяленые помидорыВяленые помидоры

Каталог: Заготовки на зиму

1 кг. мелких томатов
по 0,5 ч.л. приправ(ваши любимые)
2 чай.ложки соли.

250610 мин.98210

svetlana dark

28 августа 2008, 02:37


Салат с грушами и сыром дор блюСалат с грушами и сыром дор блю

Каталог: Салат из овощей

сыр бор блю 100 гр
груши 1шт
красный лук 1/3
красный дуболистный салат 1пучок
оливковое масло ,перец.

840715 мин.22452

svetlana dark

01 июля 2008, 17:07


Рыба в апельсиновых чашечкахРыба в апельсиновых чашечках

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

рыба любая
апельсин
яйцо
грибы
лук
сыр. сливки
соль

614240 мин.23771

svetlana dark

15 июня 2008, 20:09


Из того,что было 2Из того,что было 2

Каталог: Салат из овощей

авокадо 1
огурец 1
кукуруза 0,5 б
крабовые палочки(по желанию)
лимонный сок,соль,майонез

40740 мин.1933

svetlana dark

12 июня 2008, 22:44


Кабачки гриль с соусом сальсаКабачки гриль с соусом сальса

Каталог: Кабачки на гриле

кабачки
для соуса:
помидоры без кожицы и семян
красный лук
перец чили
чеснок
кинза
растительное масло

107890 мин.3965

svetlana dark

05 июня 2008, 20:37


Салат морская песняСалат морская песня

Каталог: Другие салаты

сельдь
молодой картофель в мундире
св.огурец
редис
зел.и красный лук.
сметана

40690 мин.3046

svetlana dark

30 мая 2008, 20:13


Десерт творожно-грушевыйДесерт творожно-грушевый

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1 пачка творога
2-3 ст лож сметаны
сахар
1/2 груши
пол ст лож желатина.
шоколад для украшения,

53630 мин.42234

svetlana dark

03 мая 2008, 00:47


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru