kostenko_irina_

kostenko_irina_

Рейтинг активности: 10.37
Пол: Женский
День рождения: 11 июля 1980
Город: Одесса
Регистрация: 22.11.2008 18:08
Последний визит: 10.07.2009 16:41
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Печеночная закуска

Вермишель быстрого приготовления измельчить Лук порезать кубиками и пожарить Морковь потереть на крупную терку и тоже пожарить Печень порезать кубиками Все перемешать и добавить фарш, соль, смесь перцев. Вбить 2 яйца и хорошенько все перемешать. Сложить все в целофановый пакет, завязать, для прочности одеть еще один пакет и положить в кастрюлю....

Блинная закуска

1. Пожарить блины или купить в магазине. 2. Порезать шампиньоны и лук (полукольцами), пожарить. 3. Добавить к грибам майонез и перемешать. 4. Выкладывать блины на плоское блюдо перемазывая грибами. 5. Верхний слой присыпать потертым на мелкой терке сыром. 6 Поставить в духовку на пару минут.

Фаршированные куриные мешочки

Отварить и перекрутить на мясорубке 500 гр печени Мелко порезать и пожарить на подсолнечном масле лук Сварить 2 пакетика риса Все перемешать, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу Разложить шкурки, в центр каждой положить готовый фарш (2 или 3 столовые ложки в зависимости от размера шкурки) и завернуть концы шкурки к середине конвертиком....

судак тушенный в сметане

Судак почистить, отрезать голову, посолить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле. Оставить остывать. Порезать полукольцами лик (чем больше тем лучше) и тоже пожарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Судак освободить ок хребта и костей так, что бы остались идни филеечки. Уложить филеечки в глубокую сковороду,...

Салат на скорую руку

Очень тонко (я это делаю специальным ножом) порезать сиреневую капусту. Перемять ее с солью; Добавить корейскую морковку, укропчик, заправить подсолнечным маслом. Приятного аппетита!

бутерброды  со шпротами

Подавить чеснок и перемешать его с майонезом. Намазать этим майонезом гренки. сверху на гренки выложить шпроты, если маленькие, то можно парочку. Следующий слой - натертые сверху на мелкой терке варенные яйца. Присыпать мелко порезанной зеленью укропа.

Уважаемый кулинар, kostenko_irina_! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки блюд.

Загрузка...