Вход | Регистрация
siyanie
Рейтинг активности: 196.99
Пол: Женский
Город: Sankt-Peterburg
Регистрация: 19.11.2008 04:20
Последний визит: 17.02.2024 16:56
Каталог: Сладкие пироги
119300 мин.3863
17 января 2010, 01:58
тесто:
250 гр. муки
1 яйцо
125 гр. сливочного масла
65 гр. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
200 гр. мака
500 гр. творога
125 гр. сахара
1 лимон
2 яйца
50 гр. сливочного масла
40 гр. муки
1 желток
Каталог: Блюда из мясного фарша
67200 мин.2846
16 января 2010, 01:09
500 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
1/2 ч.л. сухого имбиря
соль-перец
1 небольшая луковица
2 ст.л. мелко рубленной петрушки
2 ст.л. овсяных хлопьев
для соуса:
1 небольшая луковица
1 манго
1/2 ст. белого вина
соль-белый перец
1 лимон
чуть сахара
Каталог: Блюда из птицы
537550 мин.2747
14 января 2010, 23:54
500 гр. филе индейки
2+1 яйца
1 зеленое яблоко
1 сладкий перчик
пучок укропа
100 гр. сыра
соль-перец
панировочные сухари
Каталог: Пицца
113040 мин.2652
12 января 2010, 20:21
125 гр. масла или маргарина
2 яйца
200 гр. творога
2 примерно ст. муки
1/2 ч.л. гашеной соды
1 столовая ложка сахара
1/2 ч.л. соли
1 большая морковь
300 гр. сыра
4 ст.л. сметаны
Каталог: Мясные
236010 мин.2563
25 декабря 2009, 01:34
1 куриная грудка (700 г)
2 яйца
100 гр. сметаны
300 гр. брокколи
соль-перец
Каталог: Торты
128980 мин.54122
18 декабря 2009, 01:44
для бисквита:
2 яйца
2 ст.л. с горкой сахара
2 ст.л. с горкой муки
1/2 пакетика ванильного сахара
сырное суфле:
100 гр. сыра гауда, натертого на мелкой терке
120 гр. сахара
90 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 ст.л. (без горки) муки
4 яйца
1/2 пакетика ванильного сахара
200 мл. сливок 10%
1 столовая ложка лимонного сока
Каталог: Блюда из мясного фарша
62090 мин.2732
15 декабря 2009, 01:12
600 гр. говяжьего фарша
1 груша
1 яблоко
1 крупная слива
2 яйца
горсть овсяных хлопьев
зелень укропа и петрушки
соль-перец
Каталог: Кексы и маффины
77000 мин.2456
10 декабря 2009, 03:19
200 гр. сливочного масла
2,5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
1 ст. молока
1/2 ст. йогурта
2 яйца
1 ст. мелко нарезанного фейхоа
Каталог: Сладкие пироги
103360 мин.2047
03 декабря 2009, 01:42
творожный слой:
500 гр. творога
125 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
3 яйца
75 гр. манки
100 гр. муки
1 ч.л. гашеной соды
1,5-2 ст. клюквы
шоколадный слой:
100 гр. горького шоколада
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
2 яйца
75 гр. муки
Каталог: Блюда из мясного фарша
86790 мин.3264
01 декабря 2009, 01:50
0,7 кг. говяжьего фарша
1 морковь
1 луковица
2 яйца
2/3 ст. отваренного риса
горсть геркулесовых хлопьев
соль-перец
начинка:
2 сладких перца
3 картофелины
2-3 зубчика чеснока
50-75 гр. тертого сыра
соль
рубленная петрушка
Каталог: Кексы и маффины
90340 мин.2751
23 ноября 2009, 01:10
1 ст. ряженки
1 ст. сахара
2 яйца
175 гр. сливочного масла
2 ст. муки
1.5 чайных ложки разрыхлителя
100 гр. изюма
100 гр. клюквы
50 гр. орехов (у меня грецкие)
цедра 1 лимона
1 столовая ложка натертой сырой свеклы
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
щепотка мускатного ореха
Каталог: Сладкие пироги
116710 мин.4397
19 ноября 2009, 01:30
тесто:
200 гр. муки
100 гр. сливочного масла
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка меда
1 яйцо
начинка:
1 лимон
1 манго
150 гр. сахара
4 яйца
70 мл. сливок 22%
Каталог: Блюда из мяса
64270 мин.3338
18 ноября 2009, 01:34
600 гр. говядины
3 груши
2 луковицы
сок 1 лимона
2 ст.л. муки
2 ст.л. меда
1 ст. кваса (примерно)
растительное масло для жарки
соль-перец
лавровый лист
зелень укропа и петрушки
Каталог: Кексы и маффины
234110 мин.3471
17 ноября 2009, 02:03
200 гр. сметаны 15%
2 яйца
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
3/4 ст. сахара
100 гр. белого шоколада
ягоды любые (я взяла клюкву)
Каталог: Пирог с грецкими орехами
231870 мин.2651
15 ноября 2009, 02:19
1,5-2 ст. клюквы
125 гр. муки
150 гр. сахара
100 гр. грецких орехов
120 гр. сливочного масла
1 яйцо
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Сладкие пироги
62440 мин.2046
11 ноября 2009, 01:53
1 ст. муки
1 ст. тыквенного пюре
1 ст. сахара
1 ст. сливок 11%
10-12 шт. крупных фиников
1/3 ст. грецких орехов
110 гр. холодного сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
Каталог: Сладкие пироги
164430 мин.3772
10 ноября 2009, 01:07
200 гр. творога
1 апельсин
40 гр. арахиса
1 столовая ложка (с верхом) растворимого кофе
200 гр. масла или маргарина
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1/2 чайноц ложки соли
ванильный сахар
150-200 гр. сметаны (по желанию)
Каталог: Блюда из птицы
46790 мин.2450
08 ноября 2009, 23:26
4-5 зубчиков чеснока
600 гр. куриного филе
2 ч.л. сахара
1/4 ст. белого вина
1-2 помидора
100 гр. сыра
1 ч.л. базилика
соль
сливочное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
95830 мин.2552
02 ноября 2009, 01:28
800 гр. филе куриных грудок
3 киви
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка майонеза
1 ч.л. сахара
сок 1/2 лимона
соль-перец
пригоршня винограда без косточек
Каталог: Печенье
144380 мин.2554
30 октября 2009, 03:01
200 гр. маргарина
2 ст. муки
1/2 ст. сахара
3 вареных желтка
1/4 ч.л. соды
для обсыпки:
1/2 ст. сахара
1 столовая ложка какао
Каталог: Маффины шоколадные
59120 мин.5078
29 октября 2009, 01:55
200 гр. муки
3/4 ст. сахара
1/3 ст. какао-порошка
щепотка соли
1,5 чайных ложки разрыхлителя
1/3 ст. растительного масла
1 ст. воды комнатной температуры
1 ч.л. лимонной цедры
1 ч.л. ванильного сахара
шапочка:
130 гр. сливочного сыра (у меня "виола")
30 гр. сахарной пудры
1 небольшое яйцо
1 ч.л. лимонной цедры
1 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Блюда из птицы
59200 мин.3141
27 октября 2009, 02:07
700 гр. куриной голени
1 крупная морковь
200 гр. сметаны
2 ч.л. какао-порошка
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. черного молотого перца
100 гр. тертого сыра
100 гр. сливок
соль
Каталог: Рулеты
107890 мин.2847
25 октября 2009, 02:02
3/4 ст. муки
3 яйца
1 ст. сахара
3/4 ст. тыквенного пюре
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соли
начинка:
2 яблока
2 банана
1/2 ст. орехов (у меня ореховая смесь)
2 ст.л. сливочного масла
1 столовая ложка сахара
3 ст.л. фруктового желе
1 пакетик ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
65100 мин.3268
22 октября 2009, 03:23
1,5-2 персика
1/2 ст. молока
2 яйца
3/4 ст. муки
1 ст. грецких орехов
2/3 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. ванильного сахара
1,5 чайных ложки разрыхлителя
1 ч.л. корицы
щепотка имбиря
Каталог: Из овощей и грибов
80730 мин.2970
16 октября 2009, 01:49
2-3 крупных яблока
2-3 крупных красных луковицы
2 десертных ложки изюма
100 мл. сливок 22%
100 гр. тертого сыра
соль
лимонный сок
Каталог: Блюда из мяса
59230 мин.2741
15 октября 2009, 04:00
800 гр. мякоти свинины
1/2 крупного грейпфрута
2 кисло-сладких яблока
2/3 ст. клюквы
75 гр. тертого сыра
1/2 ч.л. сахара
соевый соус
перец черный молотый
50-100 мл. сливок
Каталог: Сладкие пироги
65770 мин.3153
13 октября 2009, 01:09
1,5 ст. муки
1,5 чайных ложки разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара
90 гр. сливочного масла
3/4 ст. сахара
2 яйца
3/4 ст. белого вина
2 ст. винограда без косточек
1 зеленое яблоко
+
2 ст.л. сливочного масла
1 столовая ложка сахара
Каталог: Блюда из мяса
129920 мин.3144
09 октября 2009, 04:53
500 гр. мякоти говядины
600 гр. очищенной тыквы
1 зеленое яблоко
3-5 зубчиков чеснока
1 десертная ложка сухих ягод можжевельника
150-200 мл. белого вина
соль-перец
Каталог: Сладкие пироги
79530 мин.3257
06 октября 2009, 04:22
1/3 ст. мака
1 ст. сметаны 15%
4 яйца
200 гр. сливочного масла
3/4 ст. сахара
2,5 ст. муки
2,5 чайных ложки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. шоколада
молотая корица
Каталог: Блюда из мяса
122120 мин.2951
03 октября 2009, 02:35
800 гр. свинных ребрышек
1-2 луковицы
12-15 шт. чернослива
150 гр. сметаны
соль-перец
1/3 ст. коньяка
ваши любимые приправы
