siyanie

siyanie

Рейтинг активности: 196.99

Пол: Женский

Город: Sankt-Peterburg

Регистрация: 19.11.2008 04:20

Последний визит: 17.02.2024 16:56

Сладкий луковый соусСладкий луковый соус

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4-5 фиолетовых луковицы среднего размера
1 апельсин
1 лимон
2 ст.л. меда
красный винный уксус
соль, сахар
1/2 ч.л. тимьяна
1/2 ч.л. сухого имбиря
2 лавровых листа
растительное масло

269310 мин.2748

siyanie

05 ноября 2010, 01:37


Творожно-ягодный десерт или альтернатива мороженому.Творожно-ягодный десерт или альтернатива мороженому.

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

200 гр. мягкого творога
125 гр. натурального йогурта
2 банана
100 гр. вишни (у меня замороженная)
мед по вашему вкусу

77530 мин.2442

siyanie

02 ноября 2010, 02:38


Пирог с белым шоколадом и малинойПирог с белым шоколадом и малиной

Каталог: Сладкие пироги

200 гр. сливочного масла
2 яйца
2 ст. муки
3/4 ст. саxара
1 пач. ванильного саxара
1. ч.л. разрыxлителя
1/2 ч.ложки соды(погасить)
1/4 ч.ложки соли
250 гр. замороженной малины
100 гр. белого шоколада

75270 мин.2337

siyanie

31 октября 2010, 23:23


Легкий ужин в жаркий деньЛегкий ужин в жаркий день

Каталог: Другие холодные закуски

1 мололдой кабачок
1/2 красного сладкого перца
1/2 свежего огурца
100-120 гр. творожного сыра с зеленью
укроп петрушк
оливковое масло

180490 мин.2758

siyanie

02 июня 2010, 01:26


Печеньки "желейка"Печеньки "желейка"

Каталог: Печенье

190 гр. сливочного масла
1/2 ст. сахара
1 пакетик желе
2 яйца
2.5 ст. муки
1.5 чайных ложки разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
ванилин
вишня

71010 мин.2639

siyanie

01 июня 2010, 02:55


Пирог с грушей под шоколадной карамельюПирог с грушей под шоколадной карамелью

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
250 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 яйцо
2 ложки холодного молока
начинка:
2 сладкие и мягкие груши
100 гр. шоколада
200 мл. сливок 22%
50 гр. сахара
70 гр. воды
2 яйца

67050 мин.3455

siyanie

24 мая 2010, 02:50


Томатный пирогТоматный пирог

Каталог: Сладкие пироги

2,5 - 3 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. томатного сока
6 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
1/2 ст. семечек

190980 мин.3673

siyanie

13 мая 2010, 02:04


Мясной рулет наоборотМясной рулет наоборот

Каталог: Блюда из мясного фарша

500 гр. говяжьего фарша
1 куриная грудка (филе)
3 молодых кабачка
1 крупная морковь
1 яйцо
50 мл. сливок
50 гр. тертого сыра
зелень укропа и петрушки
соль-перец

82560 мин.3061

siyanie

12 мая 2010, 01:09


Чеширский свиной пирогЧеширский свиной пирог

Каталог: Блюда из мяса

1 кг. свинины
1/2 кг. кислых яблок
2 ст.л. сахара
1 ст. белого вина
сливочное масло
соль-перец
тесто:
1/2 ст. муки
50 гр. сливочного масла
1/3 ч.л. соли
2 ст.л. холодной воды

115590 мин.2756

siyanie

07 мая 2010, 21:51


Шахматные маффиныШахматные маффины

Каталог: Кексы и маффины

1 яйцо
3/4 ст. сахара
80 мл. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 и 1/4 ст. кефира
2 ст.л. порошка какао
1/2 лимона
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя

62940 мин.3463

siyanie

05 мая 2010, 01:51


Маковый пирог с ореховой глазурьюМаковый пирог с ореховой глазурью

Каталог: Сладкие пироги

бисквит:
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. сметаны (либо кефира)
1.5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
маковый слой:
100 гр. мака
3 яйца
100 гр. сахара
100 гр. сметаны (либо кефира)
цедра 1 лимона
3 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
ореховая глазурь:
150-200 гр. орехов
100 гр. сахара
4 ст.л. сметаны
50 гр. сливочного масла

149280 мин.4496

siyanie

29 апреля 2010, 01:01


Творожно-медовые плюшки.Творожно-медовые плюшки.

Каталог: Печенье

350-400 гр. творога
1 яйцо
2 полные ст.л. меда
1-1.5 ст. муки
1/2 ст. растительного масла
1/2 ч.л. соды

107280 мин.4364

siyanie

24 апреля 2010, 01:25


Ароматные творожные завитушкиАроматные творожные завитушки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

250 гр. творога
275 гр. муки
150 гр. сахара
1 яйцо
50 гр. сливочного масла
1.5 чайных ложки разрыхлителя
1 столовая ложка корицы
цедра 1 лимона

624420 мин.5696

siyanie

22 апреля 2010, 01:02


Пьяный банановый кексПьяный банановый кекс

Каталог: Кексы и маффины

150 гр. размягченного масла
3/4 ст. сахара
2 спелых банана 3 яйца
100 гр. грецких орехов
100 гр. изюма
2 ст. муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. тертого мускатного ореха
100 мл. коньяка (бренди)

118380 мин.2552

siyanie

19 апреля 2010, 01:39


Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава"Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава"

Каталог: Сладкие пироги

корж:
4 яйца
150 гр. сахара
150 гр. муки
150 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
крем:
1 банка консервированного манго (425 г)
100-150 гр. сахара
200 мл. сливок 33%
250 гр. творога
1 ч.л. ванильного сахара
1 столовая ложка лимонного сока
пропитка:
сок 1/2 лимона и вода - 100 мл. вместе

137940 мин.3061

siyanie

08 апреля 2010, 02:03


Котлеты "портос"Котлеты "портос"

Каталог: Блюда из мясного фарша

500 гр. говядины
1 куриная грудка (примерно 400 г)
1 столовая ложка рубленного укропа
1 столовая ложка рубленной петрушки
1 столовая ложка рубленного зеленого лука
4 столовых ложки молока
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 столовая ложка острого кетчупа
соль-перец
приправы по вашему вуксу

57420 мин.4274

siyanie

01 апреля 2010, 02:56


Творожный бисквитТворожный бисквит

Каталог: Другая выпечка

1 пачка творога (200 г)
2 яйца
1 ст. сахара
150 гр. сливочного масла
2 ст. муки
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
щепотка соли

1625280 мин.2447

siyanie

30 марта 2010, 02:46


Овсяно-яблочные кексики с ягодамиОвсяно-яблочные кексики с ягодами

Каталог: Кексы и маффины

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. натурального йогурта
1 яблоко
1 яйцо
1/2 - 2/3 ст. сахара
50 гр. растительного масла
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя

158830 мин.3759

siyanie

25 марта 2010, 00:01


Имбирно-лимонный десертИмбирно-лимонный десерт

Каталог: Сладкие пироги

1 ст. кефира (у меня бифидок)
2/3 ст. сахара
1/3 ст. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 лимон
кусочек свежего имбиря (3-4 см)
1,5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/3 ст. миндальных лепестков

76260 мин.2347

siyanie

20 марта 2010, 02:40


Кекс "чудо"Кекс "чудо"

Каталог: Кексы и маффины

300 мл. простокваши (в первоисточнике - сыворотка)
1 яйцо
2,5 ст. муки
150 гр. сахара
горсть изюма
1 яблоко
1 лимон
1 ч.л. корицы
1 ч.л. соды
1 пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка какао

175090 мин.3070

siyanie

10 марта 2010, 23:50


Медовый кекс с макомМедовый кекс с маком

Каталог: Медовый кекс

150 гр. муки
150 гр. сахара
175 гр. сливочного масла
100 гр. меда
3 яйца
1 столовая ложка крахмала
3 ст.л. мака

223110 мин.2454

siyanie

20 февраля 2010, 01:11


Сырные кексики на пивеСырные кексики на пиве

Каталог: Кексы и маффины

300 гр. муки
1,5 ст. светлого пива
1 яблоко
100-150 гр. твердого сыра
1/2 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
2 ст.л. сахара
кунжут для посыпки

80100 мин.2246

siyanie

17 февраля 2010, 01:41


Кекс "лимонная груша"Кекс "лимонная груша"

Каталог: Кексы и маффины

2 яйца
150 гр. сахара
150 гр. муки
150 гр. сливочного масла
1.5 чайных ложки разрыхлителя
1 лимон
1 большая сладкая груша

81880 мин.4586

siyanie

03 февраля 2010, 01:35


Груши с сырным кремомГруши с сырным кремом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

2 сладких плотных груши
сок 1/2 лимона
2-3 столовых ложки арахиса дробленого в карамели
3 столовых ложки творожного сыра
3 ст.л. сметаны 30%
2 ст.л. желе из красной смородины

57420 мин.2844

siyanie

01 февраля 2010, 22:10


Пряный брусничный пирогПряный брусничный пирог

Каталог: Пирог с брусникой

350 - 400 гр. брусники
125 гр. сливочного масла или маргарина
150 гр. + 1 ст. сахара
4 крупных яйца
1/2 ч.л. гашеной соды
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. гвоздики
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. какао
цедра 1 лимона
450 - 500 гр. муки
300 гр. сметаны 30%

132300 мин.3163

siyanie

31 января 2010, 02:51


Клюквенно-лимонный пирог со сметанной прослойкойКлюквенно-лимонный пирог со сметанной прослойкой

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
1,5 ст. сметаны
1,5 ст. сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. гашеной соды
1+3/4 ст. муки (до консистенции сметаны)
прослойка 1:
1 ст. клюквы
1 лимон
1 ст. сахара
прослойка 2:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара

118130 мин.3870

siyanie

29 января 2010, 01:10


Рулет на ужин не только с грушейРулет на ужин не только с грушей

Каталог: Блюда из мясного фарша

650 гр. говяжьего фарша
2 яйца
горсть овсяных хлопьев
сок 1 граната
50-70 мл. сливок
соль-перец
1 небольшое зеленое яблоко
1 небольшая груша
1 красный сладкий перец

40790 мин.2443

siyanie

26 января 2010, 02:07


Легкий быстрый тыквенный тортик (для домашнего пользования)Легкий быстрый тыквенный тортик (для домашнего пользования)

Каталог: Торты

тесто:
4 яйца
300 гр. тыквенного пюре
1/2 ст. сахара
3/4 - 1 ст. муки
1,5 чайных ложки разрыхлителя
щепотка соли
крем:
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
ванильный сахар (по желанию)

304680 мин.2948

siyanie

23 января 2010, 01:19


Угощение "безумие"Угощение "безумие"

Каталог: Другие рецепты

5-8 шт. помидорок черри (а вообще, в зависимости от числа присутствующих)
50 гр. темного шоколада
1 ч.л. сливочного масла

53407 мин.3945

siyanie

22 января 2010, 00:54


Печёнка - запечёнка.Печёнка - запечёнка.

Каталог: Блюда из субпродуктов

600 гр. говяжьей печенки
350-400 гр. фарша (свинина+говядина)
2 яйца
2-3 ст.л. панировочных сухарей
1/2 ст. молока
50 гр. сливочного масла
соль-перец

72880 мин.2954

siyanie

19 января 2010, 01:51


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru