liliana68
Рейтинг активности: 35.075
Пол: Женский
День рождения: 6 марта 1968
Город: Зеленоград
Регистрация: 18.11.2008 21:30
Последний визит: 27.05.2009 11:17
Каталог: Другие основные блюда
239170 мин.2648
12 февраля 2009, 17:26
5 филе куриных грудок
250 гр. куриной печени
лук порей 3-4 см
20 гр. сушеных грибов
0,5 ст. молока
1-2 ч.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. сливочного сыра
соль
перец,базилик,чеснок
приправы
сливочное масло
растительное масло
2 яйца
мука
панировочные сухари
Каталог: Другие основные блюда
1327625 мин.2659
10 февраля 2009, 18:02
6 кальмаров
100 гр. кус-куса
1 луковица
1 морковка
30-40 гр. сушеных грибов
растительное масло
150 гр. простокваши 9%
2 помидора (томат)
соль
перец,приправы
базилик
Каталог: Салат с печенью и грибами
82630 мин.2354
25 января 2009, 16:55
200 гр. куриной печени
50 гр. сушеных грибов
100 гр. соленых огурцов
2 яйца
зеленый лук
маслины
соль
перец
майонез
Каталог: Кекс с вишней
261340 мин.2762
23 января 2009, 22:09
500 гр. творога
2 яйца
1 пакетик ванильного или сливочного пуддинга dr.oetker
2 ст.л. сахара
1 ст.л. кокосовой стружки
цедра лимона или апельсина
вишня без косточек
шоколад
Каталог: Другие основные блюда
90350 мин.2144
23 января 2009, 17:34
400 гр. филе любой рыбы
2 вареных желтка
150 гр. сметаны
25 гр. сливочного масла
50 гр. сыра
сок 1/2 лимона или лайма
соль
перец
специи
масло для смазывания формы
Каталог: Другие десерты
47040 мин.2042
20 января 2009, 19:14
350 гр. творога
250 гр. маскарпоне
80 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
3 яйца
1 пакетик ванильного или сливочного пуддинга dr.oetker
цедра 1 апельсина
1 ст.л. апельсинового ликера
Каталог: Венгерский гуляш
135700 мин.1234
20 января 2009, 19:02
500 гр. свиной лопатки (мясо любое)
100 гр. сушеных грибов
1 цукини
1 морковь
1 небольшая луковица
3-4 см лука порея
2-3 картошки
соль
перец
специи
зелень
растительное масло
томат (помидоры)
чеснок
Каталог: Другие основные блюда
482125 мин.3456
17 января 2009, 16:54
6 кусков лосося
1 цуккини
1-2 зубчика чеснока
шафран
200 мл. сливок 15-20%
соль
перец
25 мг слив.масла
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
515725 мин.2550
15 января 2009, 18:04
600-700 гр. филе любой рыбы
2 помидора
100 гр. сыра
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. муки
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
152760 мин.1742
15 января 2009, 16:24
250 гр. творога
100 гр. сыра
2 яйца
укроп, кинза
1 зубчик чеснока
острый перец
паприка
1 ст.л. сливочного масла
панировочные сухари
Каталог: Другие основные блюда
97550 мин.1541
15 января 2009, 00:45
1 гусь
250 гр. риса "арборио"
1 луковица
50 гр. грецких орехов
1 см перца чили
карри, соль
перец, шафран
белое сухое вино
2 апельсина
2 яблока "семиренко"
Каталог: Другие основные блюда
172050 мин.61943
12 января 2009, 21:16
6 свиных отбивных
1 киви
2 яйца
3 ст.л. оливкового масла
соль
перец, специи
масло для жарки
Каталог: Другие десерты
149170 мин.2161
12 января 2009, 15:01
220 гр. черного шоколада
220 гмасла сливочного
220 гр. сахара
140 гр. муки
3 яйца
кусочки шоколада
Каталог: Другие основные блюда
2310112 мин.936
11 января 2009, 22:47
250 гр. макарон (1/2 пачки)
1 кусочек бекона
1 куриная грудка
3 кусочка запеченой свинины
соль, специи, чеснок -
пармезан
1/2 ст. сливок 10%
сыр
оливковое масло
Каталог: Другая выпечка
96800 мин.1555
09 января 2009, 23:36
тесто:
250 гр. муки
1 яйцо
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. растительного масла
1 щепотка соли
120 гр. воды комнатной температуры
начинка:
6 половинок консервированных персиков
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
100 гр. молотых орехов (любых)
150 гр. домашних панировочных сухарей
2 ст.л. слив.масла
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
81850 мин.1859
07 января 2009, 22:43
песочное тесто:
200 гр. муки
110 гр. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
ванилин
1 желток
бисквитное тесто:
2 яйца
75 гр. сахара
50 гр. муки
25 гр. крахмала
пропитка:3 ст.л. кипятка, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. коньяка
начинка:
1-2 спелые груши(можно консервированные)
250 мл. сухого белого вина
100 гр. сахара
щепотка корицы
кружочек лимона
15 гр. желатина
4 желтка
250 мл. сливок 35%
Каталог: Другие основные блюда
139070 мин.2448
06 января 2009, 22:01
250 конкильони (большие ракушки)
300 гр. куриной печени
12-15 шт. шампиньонов
5-6 см лука порея (кусочек)
1/4 фенхеля
любой сыр
1 шарик моцареллы
пармезан
сливки 10%
масло растительное
соль
перец
Каталог: Другие салаты
54570 мин.2351
05 января 2009, 19:56
200 гр. свежего лосося
100 гр. помидора
100 гр. огурца
100 моцареллы
200 гр. креветок
укроп
майонез
соль
помидоры "черри"
Каталог: Другие холодные закуски
50300 мин.3661
05 января 2009, 15:02
на 1 рулет:
50 гр. раковых шеек
50 гр. креветок
50 гр. авокадо
1 ч.л. коньяка
2-3 ст.л. сливок
1/2 ч.л. лимонного сока
соль, белый перец
1 ч.л. сливочного масла
1 лист нори
150 гр. белой копченой рыбы (нарезка)
150 гр. красной копченой рыбы (нарезка)
2-3 ч.л. икры летучей рыбы
Каталог: Другие горячие закуски
73760 мин.1428
04 января 2009, 19:43
15 каракатиц (кальмаров)
30-40 шт. мелких мидий
2-3 ст.л. майонеза
2-3 ст.л. томатного соуса (кетчупа) - у меня домашний
соль, специи
масло растит.
2-3 ст.л. зелени - разной
Каталог: Другие основные блюда
55960 мин.3067
03 января 2009, 20:18
4 небольших куриных окорочка
150-180 гр. грибов
40-50 гр. сливочного масла
50 гр. сыра
2 больших картошки
крахмал
масло для фритюра
соль
перец
1-2 огурца
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
Каталог: Другие рецепты
191460 мин.3495
01 января 2009, 16:10
3 ст. муки
1 яйцо
100 слив. масла
щепотка соли
щепотка лимон.кислоты
1 ст.л. уксуса 9%
неполный ст. воды
1 ст.л. растит.масла
350 гр. сливочного масла
Каталог: Заливное из судака
87020 мин.2345
31 декабря 2008, 18:00
1 судак
6 ломтиков лосося
желатин
соль, специи
лук,морковь
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
72210 мин.1337
31 декабря 2008, 17:46
4 перепелки
1 куриный окорочок
1 утиный окорочок
4 виноградных листа
6 ст.л. сливок 33%
соль
перец
150-170 гр. ветчины
Каталог: Другие холодные закуски
246280 мин.2253
29 декабря 2008, 20:09
250 гр. говядины или свинины
100 гр. сыра сулугуни
1 огурчик ( гр. 150)
1 не очень спелая груша
1-2 ст.л. кедровых орехов
1/4-1/2 красного репчатого лука
майонез
Каталог: Другие салаты
1399030 мин.2195
28 декабря 2008, 20:17
2 части мяса (свинина или говядина)
2 части грибов масло для жарки
2 части яблок типа "семеренко"
1 часть лука репчатого
1 часть орехов грецких или кедровых
1 часть чернослива
1 зубчик чеснока
майонез
Каталог: Салат из редьки с майонезом
52800 мин.1028
28 декабря 2008, 20:03
2 редьки
100 гр. бекона
1 луковица
зелень
майонез
1 ч.л. масла растительного
Каталог: Другие холодные закуски
89110 мин.2141
27 декабря 2008, 20:27
250 гр. брынзы
4 болгарских перца
2 яйца
0,5 ст. минеральной газированной воды или пива
3-4 ст.л. муки
масло для фритюра
Каталог: Другие рецепты
484725 мин.2964
26 декабря 2008, 18:52
10 кусочков форели (любой рыбы)
2 ст.л. болгарского перца
2 ст.л. натертого сыра
10-12 креветок
укроп
соль, специи
Каталог: Салат из говяжьего сердца
369840 мин.3390
26 декабря 2008, 18:38
500 гр. сердца говяжьего или свиного
1 большая луковица, масло для обжаривания
1 сырая морковка
80-100 гр. сыра
зелень
3-5 соленых огурцов (в зависимости от размера)
майонез
3 яйца
листья салата