alice_catty

alice_catty

Рейтинг активности: 167.65

Пол: Женский

День рождения: 24 августа 1981

Город: Москва

Регистрация: 09.09.2007 15:47

Последний визит: 31.05.2020 12:03

Салат из печени с морковьюСалат из печени с морковью

Каталог: Другие салаты

печень говяжья - 250-300 гр
лук - 1шт (средняя)
морковь - 1шт
майонез
растительное масло
чеснок - 1 зубчик (для аромата)
уксус
приправа "французские травы"
сахар
соль
черный перец

30797925 мин.22652

alice_catty

17 января 2008, 02:45


Биточки из говяжей печени с начинкойБиточки из говяжей печени с начинкой

Каталог: Оладьи из печени говяжьей

печень говяжья 500-600 гр
лук 1 шт
молоко 0,5 ст.
мука 5 ст.л.
яйцо 1 шт
зелень кинзы пучок
плавленый сырок 1шт
чеснок 3 зубчика
растительное масло
соль
черный перец

1683760 мин.52252

alice_catty

16 января 2008, 02:42


Тортик...просто тортикТортик...просто тортик

Каталог: Торты

яйцо 2шт
сгущенка 1б
мука 0,5ст
сахар 2 ст.л
банан 2шт
орехи грецкие горсть
масло сливочное 100 гр

830860 мин.2952

alice_catty

14 января 2008, 02:10


Торт наполеонТорт наполеон

Каталог: Торты

маргарин 250 гр
мука 2 ст.
сода 1/4 ч.л.
соль щепотка
лимонная кислота на кончике ножа (или несколько капель лим.сока)
яйцо 1шт
вода 1\3ст
сгущеное молоко 1банка (вареная сгущенка)
сливочное масло 1,5пачки
шоколад
орехи

112070 мин.2648

alice_catty

06 января 2008, 00:18


Салат с крабовым мясом и индюшкойСалат с крабовым мясом и индюшкой

Каталог: Другие салаты

крабовое мясо
поджаренное филе индюшки
перец
огурцы
помидоры черри
сметанка 15% жирности
зеленый лук
сок 1/3лимона
соль
перец

640115 мин.1727

alice_catty

28 декабря 2007, 05:11


Отбивные из индюшачьих сердечекОтбивные из индюшачьих сердечек

Каталог: Другие горячие закуски

индюшачьи сердечки 400 гр
кефир 0,5ст
луковица 1шт
соевый соус 2 ст.л.
яйцо 1шт
черный молотый перец
панировочные сухари/мука
растительное масло

3193960 мин.2636

alice_catty

28 декабря 2007, 04:36


Салат "копченый"Салат "копченый"

Каталог: Другие салаты

копченый сыр
варено-копченая ветчина
сладкий перец 1шт
маринованный огурец (у меня был кабачок)
луковичка маааленькая,можно смело заменить на зеленый лук
маслины без косточек
для соуса:
чеснок 1 зубчик
растительное масло 2-3 ст.л.
винный уксус 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
черный молотый перец
зелень и оливки для украшения

635310 мин.1836

alice_catty

26 декабря 2007, 01:55


Отбивные в гранатовом сокеОтбивные в гранатовом соке

Каталог: Другие основные блюда

свинина
гранат
соль
перец
растительное масло
лук
уксус

13849120 мин.1636

alice_catty

22 декабря 2007, 02:47


И ещё один печеночный тортик!И ещё один печеночный тортик!

Каталог: Другие холодные закуски

печень говяжья 800-900 гр
луковица
яйца 2 шт
мука (на глаз)
молоко 2/3ст
растительное масло 1 ст.л.
соль
перец
зелень
майонез 1,5 упаковки (около 300-350 гр)
чеснок 1 головка
грецкие орехи горсть

697890 мин.3571

alice_catty

21 декабря 2007, 20:02


Супец из нутаСупец из нута

Каталог: Другие и нестандартные супы

нут (у меня был чуть пророщенный из маркета) 1 ст.
сало соленое 50-70 гр
морковь 1шт
сельдерей 1стебель
чеснок 1зубчик
базилик 2веточки
томаты в собственном соку 4 шт

57500 мин.42328

alice_catty

21 декабря 2007, 02:38


Печеночка сливочно-нежнаяПеченочка сливочно-нежная

Каталог: Блюда из субпродуктов

печень говяжья 350-400 гр
мука для панировки
масло растительное для обжарки
луковица 1 большая
сыр (у меня был пармезан) тертый
зелень (укроп,петрушка,базилик) 3-5веточек
сливки 20% 200 мл.

642145 мин.31347

alice_catty

19 декабря 2007, 22:46


Сельдереевый салат с нежной индюшкойСельдереевый салат с нежной индюшкой

Каталог: Другие салаты

филе индейки 300-350 гр
сливочное масло 50-70 гр
перец сладкий 1/2
сельдерей черешковый 2стебля
луковичка 1маленькая
горчица 2 ч.л.
майонез 5-6 ст.л.
соль
черный перец свежемолотый

816020 мин.21533

alice_catty

19 декабря 2007, 17:35


Салат из салата с сардинами вместо тунца ))Салат из салата с сардинами вместо тунца ))

Каталог: Салат из китайской капусты

китайская капуста (или ваш любимый салат)
зелень (у меня была петрушка) пару веточек
бальзамический уксус (белый)
оливковое масло
помидорчик
перчик сладкий
яйцо
сардины в масле 1банка
салатный лук (половинка маленькой луковицы)

878410 мин.21130

alice_catty

18 декабря 2007, 02:04


Подсолнечный сомикПодсолнечный сомик

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

филе сома
сок 1/3 лимона
соль
перец черный молотый
яйцо (точнее белок) 1шт
чуть крахмала (примерно 1/3 чайной ложечки)
семечки подсолнечника (чищенные,не жареные) 100 гр
растительное (или оливковое) масло

629960 мин.2541

alice_catty

11 декабря 2007, 01:22


Творожная запеканка с курагой и изюмомТворожная запеканка с курагой и изюмом

Каталог: Другая выпечка

творог рассыпчатый (любой жирности) 400-500 гр
яйцо 1шт
соль щепотка
сода щепотка (гасить не надо)
ванильный сахар
сахар 2/3 ст.
манка 1 ст.
сметана 2-3 ст.ложки или 2/3 ст.молока (если крутое тесто)
изюм 200-300 гр
курага - горсть
растительное масло

434130 мин.546126

alice_catty

10 декабря 2007, 01:59


Индейка в кефиреИндейка в кефире

Каталог: Другие основные блюда

филе индейки около 1 кг
чеснок 4-5 зубчиков
кинза пучок
приправа "французские травы"
кефир 0,5л
растительное масло

5815260 мин.2037

alice_catty

10 декабря 2007, 01:24


Остро-пряная конинаОстро-пряная конина

Каталог: Мясные

конинка 350-400 гр
томатный соус (mexico от kuhne)
ст. растительного масла
одна большая луковица (полукольцами)
уксус 9% - 2 ст.л.
пучок петрушки (измельченный)
красный молотый перец
приправа из смеси перцев(красный перец,горчица,корень хрена,кориандр,тмин,майоран)

918760 мин.1923

alice_catty

09 декабря 2007, 01:49


Щучка пикантнаяЩучка пикантная

Каталог: Другие основные блюда

щука (свежая,очищенная и выпотрошеная)
лимон
соль
перец черный молотый
мука для панировки
лук 1 шт
чеснок 3 зубчика (можно меньше или без него)
петрушка пучок
белое вино ст.
масло растительное
лавровый лист

623260 мин.52239

alice_catty

08 декабря 2007, 02:34


Кармашки из конины в гранатовом соусеКармашки из конины в гранатовом соусе

Каталог: Блюда из мяса

мякоть конины
гранат 2 шт
кинза
чеснок 1головка
грецкий орех (горсть)
оливк.масло
соль
перец
приправа "французские травы"
для соуса:
свежевыжатый сок граната 1 ст.
мука 1 ст.ложка

1669980 мин.52028

alice_catty

06 декабря 2007, 01:59


Сало соленое (сухой посол)Сало соленое (сухой посол)

Каталог: Сало

кусок сырого свиного сала около 1 кг.
соль крупная примерно 500 гр.
приправа из смеси перцев
чеснок 1 головка

2459790 мин.3583

alice_catty

05 декабря 2007, 21:32


Минога запеченнаяМинога запеченная

Каталог: Другие горячие закуски

минога(свежемороженая)
лимон
соль
черный молотый перец

70285100 мин.3544

alice_catty

05 декабря 2007, 01:59


Мясной салат на скорую рукуМясной салат на скорую руку

Каталог: Другие салаты

запеченная(отварная)курочка
язык говяжий
горсть грецких орехов
1/4 желтого сладкого перца
1/2 маленькой луковицы
маслинки
зелень
соль
перец,майонез

1304415 мин.2345

alice_catty

03 декабря 2007, 02:10


Бутерброды из языкаБутерброды из языка

Каталог: Другие горячие закуски

язык говяжий (у меня он был кило сто)
морковь
лук
по 10 горошин черного и душистого перца
соль
лаврушка (пару листиков)
вешенки маринованные
зелень
сыр
раст масло

22124180 мин.83159

alice_catty

03 декабря 2007, 01:37


Пивные печеньяПивные печенья

Каталог: Печенье

мука 2 ст.
маргарин 1 пачка
пиво (любое, можно "вчерашнее") 0,5 ст.
соль щепотка
сахар примерно 1/3 ст.

3592730 мин.02651

alice_catty

26 ноября 2007, 22:45


Селёдочка под шубойСелёдочка под шубой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

селедка 1 шт.
лук 1 средняя луковица
масло растительное 1 ст.л.
картошечка 3 средних
морковка 1 большая
свекла 4-5 средних
майонез 1,5упаковки (около 350-400 гр)

1125960 мин.02540

alice_catty

23 ноября 2007, 02:53


Кальмар с айвой в сметанеКальмар с айвой в сметане

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

кальмары 1 кг
лук 4шт
айва 250-300 гр
растительное масло 2 ст.л.
вино белое 0,5 ст.
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
соль
перец

749740 мин.42645

alice_catty

06 ноября 2007, 23:55


Вешенка маринованнаяВешенка маринованная

Каталог: Заготовки на зиму

-вешенки 350 гр
на литр воды:
-соль 3 ч.л.
-сахар 1-1,5 ч.л.
-перец черный и душистый горошек
-гвоздика
-лавровый лист
-уксус 2 ст.л.

4488520 мин.3769

alice_catty

01 ноября 2007, 00:53


Олень в травеОлень в траве

Каталог: Другие основные блюда

-оленятина
-сметана 2 ст.л.
-тархун 8-12веточек
-мята 8-10веточек
-соль
-перец черный молотый

535890 мин.33133

alice_catty

31 октября 2007, 15:33


Тилапия жаренаяТилапия жареная

Каталог: Рыба жареная

филе тилапии
соль
перец
сок лимона
мука для панировки
растительное масло для жарения
лук
зелень

9032540 мин.32047

alice_catty

25 октября 2007, 01:31


Ризотто с сельдереем и куриной печенью"Ризотто с сельдереем и куриной печенью"

Каталог: Другие основные блюда

-чеснок 2 зубчика
-лук 5шт
-стебли сельдерея 3шт
-сливочное масло
-оливковое масло
-печень куриная 700 гр
-рис 3 горсти
-петрушка
-соль
-перец
- ст. белого вина

786060 мин.51335

alice_catty

24 октября 2007, 01:19


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru