soni 80
Рейтинг активности: 13.555
Пол: Женский
День рождения: 23 августа 1980
Город: Тернополь
Регистрация: 14.11.2008 23:24
Последний визит: 17.11.2011 00:22
Торт "колобок в лесу" для доченьки на 2 годика
для теста:
500 г муки
300 г маргарина
200 г сахара
5 желтков
1пакетик разрыхлителя.
2 ст.л. какао.
для начинки:№1
300 г молотого мака
150 г сахара
2 белка
2 желтка, ванильный сахар.
начинка №2:
5 белков
200 г сахара
250 г кокосовой стружки
ванильный сахар.
для крема:( в оригинале згущенка с маслом, я заменила на свой)
крем:
1ст орехов – ихмельченных
1 ст. молока
1 ст. сахара
300 г масла
1 ч.л. кофе( розтворить на воде или коньяке)ы меня коньяк
Каталог: Торты
1757112448
для теста:
500 г муки
300 г маргарина
200 г сахара
5 желтков
1пакетик разрыхлителя.
2 ст.л. какао.
для начинки:№1
300 г молотого мака
150 г сахара
2 белка
2 желтка, ванильный сахар.
начинка №2:
5 белков
200 г сахара
250 г кокосовой стружки
ванильный сахар.
для крема:( в оригинале згущенка с маслом, я заменила на свой)
крем:
1ст орехов – ихмельченных
1 ст. молока
1 ст. сахара
300 г масла
1 ч.л. кофе( розтворить на воде или коньяке)ы меня коньяк
Торт "новогодний"
тесто:
100 г какао
3 ст. сахара
3 ст. муки
4 яйца
0,5 л. кефира
2 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
крем 1:
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. какао
3 ч.л. растворимого кофе
0,5 ст. молока
2-3 л. крахмала
3 пачки масла
крем 2:
1 п. масла
1 б. варенной згущонки маленькая, или половинка пол-литровой банки
консервированные вишни
100 г коньяка или водки
на обмазывание второго этажа:
1 п. масла
3-4 ст.л. сах пудры
1 ч. л. растворимого кофе.
мастика из маршмеллоу.
Каталог: Торты
729511740
тесто:
100 г какао
3 ст. сахара
3 ст. муки
4 яйца
0,5 л. кефира
2 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
крем 1:
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. какао
3 ч.л. растворимого кофе
0,5 ст. молока
2-3 л. крахмала
3 пачки масла
крем 2:
1 п. масла
1 б. варенной згущонки маленькая, или половинка пол-литровой банки
консервированные вишни
100 г коньяка или водки
на обмазывание второго этажа:
1 п. масла
3-4 ст.л. сах пудры
1 ч. л. растворимого кофе.
мастика из маршмеллоу.
Торт "маленькая барби"
для куклы:
бисквит по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/69176
яйцо - 1 шт
молоко - 5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
какао - 2 ст.л.
сахар (4 ст.л. для бисквита,)
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
маленькая куколка.
для торта:
для коричневого коржа
1 ст. сахара
2 яйца
0,5 ч.л. соди
1 ст. муки
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. какао
для коржа в серединку:
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст. мелко рубленых орехов
1 ст. изюма
1/4 ч.л. соды
1 ст. муки.
крем для куклы и торта:
2 ст. молока
2 ст. сахара
2 пакетик ванильного сахара
1 ст. молока
3-4 л. крохмала
4 пачки масла
сироп : 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст.л. коньяка
для кукулы вишни в собственном соку.
мастика из маршмеллоу.
Каталог: Торты
832311829
для куклы:
бисквит по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/69176
яйцо - 1 шт
молоко - 5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
какао - 2 ст.л.
сахар (4 ст.л. для бисквита,)
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
маленькая куколка.
для торта:
для коричневого коржа
1 ст. сахара
2 яйца
0,5 ч.л. соди
1 ст. муки
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. какао
для коржа в серединку:
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст. мелко рубленых орехов
1 ст. изюма
1/4 ч.л. соды
1 ст. муки.
крем для куклы и торта:
2 ст. молока
2 ст. сахара
2 пакетик ванильного сахара
1 ст. молока
3-4 л. крохмала
4 пачки масла
сироп : 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст.л. коньяка
для кукулы вишни в собственном соку.
мастика из маршмеллоу.
Торт "пиво с раками"
для теста:
0,5 кг муки
250 г сливочного масла
1 ст. сахара
4 желтка
1 ст. сметаны
2 ч.л. соды
2-3 ст.л. какао.
для рулетов:
200-250 г мака
4 белка
1 ст. сахара.
для крема:
400-500 мл. сгущенного молока
200-250 г сливочного масла
3 ч.л. растворимого кофе
сироп:
0,5 ст. воды
0,5 ст. сахара
1 ст.л. коньяка
мастика из маршмеллоу
Каталог: Торты
1791014251
для теста:
0,5 кг муки
250 г сливочного масла
1 ст. сахара
4 желтка
1 ст. сметаны
2 ч.л. соды
2-3 ст.л. какао.
для рулетов:
200-250 г мака
4 белка
1 ст. сахара.
для крема:
400-500 мл. сгущенного молока
200-250 г сливочного масла
3 ч.л. растворимого кофе
сироп:
0,5 ст. воды
0,5 ст. сахара
1 ст.л. коньяка
мастика из маршмеллоу
Торт кукла
бисквит по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/69176
яйцо - 1 шт
молоко - 5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
какао - 2 ст.л.
сахар (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) - 7 ст.л.
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крем:
0,5 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,25 ст. молока
2 л. крохмала
1,5 пачки масла
консервированные персики, яблока.
мастика из маршмеллоу. куколка.
Каталог: Торты
898112236
бисквит по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/69176
яйцо - 1 шт
молоко - 5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
какао - 2 ст.л.
сахар (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) - 7 ст.л.
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крем:
0,5 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,25 ст. молока
2 л. крохмала
1,5 пачки масла
консервированные персики, яблока.
мастика из маршмеллоу. куколка.
Машинка типа маквина (не для оценки)
любимый бисквит, мастика с маршмеллоу. время и фантазия.
Каталог: Торты
617212022
любимый бисквит, мастика с маршмеллоу. время и фантазия.
Торт "поль робсон" дочери на годик
для коричневого коржа
1 ст. сахара
2 яйца
0,5 ч.л. соди
1 ст. муки
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. какао
для коржа в серединку:
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст. мелко рубленых орехов
1 ст. изюма
1/4 ч.л. соды
1 ст. муки.
крем:
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ст. молока
2-3 л. крохмала
2 пачки масла
сироп : 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст.л. коньяка
Каталог: Торты
1560213571
для коричневого коржа
1 ст. сахара
2 яйца
0,5 ч.л. соди
1 ст. муки
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. какао
для коржа в серединку:
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст. мелко рубленых орехов
1 ст. изюма
1/4 ч.л. соды
1 ст. муки.
крем:
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ст. молока
2-3 л. крохмала
2 пачки масла
сироп : 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст.л. коньяка
Луковые лепешки
тесто:
250 г муки (полтора ст. )
0,5 ст.воды
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
начинка:
1 средняя луковица
немного зелени (петрушка)
щепотка соли
Каталог: Пицца
1652512351
тесто:
250 г муки (полтора ст. )
0,5 ст.воды
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
начинка:
1 средняя луковица
немного зелени (петрушка)
щепотка соли
Торт "маркиз"
для коржей:
3 яйца,
2 ст.сахара
0,5 кефира,
250 г. растопленного масла,
100 г.какао, ( я дала меньше, 3 ст.л. )
3 ст.муки,
1 ч.л. соды с лим.соком,
для крема:
1б.сгущонки,
1/4 ст.воды, ( 50 г)
0,5 ст.сахара
50 г. какао ( я дала 3 ст.л. )
2 ст.л. муки
250 г масла ( у меня было 400 г)
Каталог: Торты
771911938
для коржей:
3 яйца,
2 ст.сахара
0,5 кефира,
250 г. растопленного масла,
100 г.какао, ( я дала меньше, 3 ст.л. )
3 ст.муки,
1 ч.л. соды с лим.соком,
для крема:
1б.сгущонки,
1/4 ст.воды, ( 50 г)
0,5 ст.сахара
50 г. какао ( я дала 3 ст.л. )
2 ст.л. муки
250 г масла ( у меня было 400 г)
Скумбрия в томате
2 мороженых скумбрии, около пол. кило
100 г кетчупа (у меня был «торчин к шашлыку»)можно любой на ваш вкус.
100 г растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ст.л. приправы «кухарик» (можно «вегету»)
1 ч.л. молотого черного перца
50 г уксуса.
1-2 шт. репчатого лука ( кто как любит, кто меньше , кто больше)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2104712737
2 мороженых скумбрии, около пол. кило
100 г кетчупа (у меня был «торчин к шашлыку»)можно любой на ваш вкус.
100 г растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ст.л. приправы «кухарик» (можно «вегету»)
1 ч.л. молотого черного перца
50 г уксуса.
1-2 шт. репчатого лука ( кто как любит, кто меньше , кто больше)
Скумбрия под копченую (без жидкого дыма)
мороженая скумбрия
маринад на 1л. воды:
5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
3 ст.л. черного чая
лаврушка
черный перец горошком
душистый перец
горсть шелухи репчатого лука
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
218635183103
мороженая скумбрия
маринад на 1л. воды:
5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
3 ст.л. черного чая
лаврушка
черный перец горошком
душистый перец
горсть шелухи репчатого лука
Зеленые помидорки с перчиком
5 кг. зеленых помидор
маринад на 2л воды,
200 г сахара,
200 г уксуса,
2 ст.л. соли.
лук на глаз, сколько пойдет.
молотый черный перец.
Каталог: Соленья и маринады
78241218
5 кг. зеленых помидор
маринад на 2л воды,
200 г сахара,
200 г уксуса,
2 ст.л. соли.
лук на глаз, сколько пойдет.
молотый черный перец.
Вишневая горка
для теста вам понадобиться:
200 г сливочного(лутше домашнего) масла или маргарин
200 г сметаны
2,5 ст. муки (приблизительно 420 г)
1 ч.л. соды без верха
ванильный сахар 1 уп.
пищевой загуститель смета.
для начинки и крема вам понадобиться:
500-600 мл. консервированых в собственном соку вишень без косточек или свежая вишня без косточек пересыпаная на время сахаром.
500 г сметани жирности 30 %, но если есть домашняя еще лутше.
150 г сахарной пудры.
шоколад для посыпки.
Каталог: Торты
11046812756
для теста вам понадобиться:
200 г сливочного(лутше домашнего) масла или маргарин
200 г сметаны
2,5 ст. муки (приблизительно 420 г)
1 ч.л. соды без верха
ванильный сахар 1 уп.
пищевой загуститель смета.
для начинки и крема вам понадобиться:
500-600 мл. консервированых в собственном соку вишень без косточек или свежая вишня без косточек пересыпаная на время сахаром.
500 г сметани жирности 30 %, но если есть домашняя еще лутше.
150 г сахарной пудры.
шоколад для посыпки.
Аппетитный цветочек
шампиньоны ~ 300 г
болгарский сладкий красный перец - 1 шт
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
лук зеленый 1пучок(можно и репчатый)
чипсы грибные - 1 средняя пачка 85 г.
майонез - 1 пачка.
растительное масло для жарки шампиньонов.
Каталог: Другие салаты
392611338
шампиньоны ~ 300 г
болгарский сладкий красный перец - 1 шт
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
лук зеленый 1пучок(можно и репчатый)
чипсы грибные - 1 средняя пачка 85 г.
майонез - 1 пачка.
растительное масло для жарки шампиньонов.
Фаршированый толстолобик
толстолобик - 1200 г
куриный фарш - 200 г
манная крупа - 3 ст.л.
2 яйца
одна большая луковица
одна небольшая морковка
растительное масло - 100 г
вода - 100 г
сода питьевая - щепотка трёх пальцев
соль
перец
Каталог: Рыба фаршированная
1322911436
толстолобик - 1200 г
куриный фарш - 200 г
манная крупа - 3 ст.л.
2 яйца
одна большая луковица
одна небольшая морковка
растительное масло - 100 г
вода - 100 г
сода питьевая - щепотка трёх пальцев
соль
перец