душечк@
Рейтинг активности: 60.14
Пол: Женский
День рождения: 12 июня 1985
Город: Николаев
Регистрация: 12.11.2008 12:48
Последний визит: 19.02.2011 17:34
Каталог: Другие основные блюда
300 гр. манки,
1\2 ч.л. соли,
1 ст. теплой воды(200 мл.)
начинка:
300 гр. фарша говяжьего
1 большая луковица
3 ст.л. растит.масла
перец,соль
для соуса:
1 луковица
1 морковка
бульон
помидоры или томатная паста(я использовала 3 консервированных помидоры)
162750 мин.2369
23 января 2009, 18:27
Каталог: Другая выпечка
1ст муки( ст. 250 мл.)
2 ст.л. топленого масла
1яйцо
3 ст.л. молока
1 ч.л. сахара
5г дрожжей
2 ст.л. воды
фарш:
10 ст.л. вареного риса
2 ст.л. изюма(лидия)
3 яйца
2 ч.л. топленого масла
корт:
1,5 литра кефира
4 ст.л. сахара
2 ч.л. топленого масла
675720 мин.2751
23 января 2009, 02:30
Каталог: Другая выпечка
260 гр. очищенных и порезанных яблок
50 гр. сахара
1/2 ст л лимонного сока
50 гр. изюм "лидия"
тесто:
75гр сахара
75 гр. маргарина комнатной температуры
2 яйца
150 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
3 ст л молока
ваниль
68610 мин.2553
22 января 2009, 01:55
Каталог: Другие основные блюда
1 луковица
1 чашка крошек из свежего белого хлеба
1 яблоко, очищеное, мелко нарезаное
2 ст.л. хрена(я использовала горчицу)
1 яйцо
соль и перец
2яблоко для верха
1 ч.л. сахара
42460 мин.1827
20 января 2009, 18:17
Каталог: Другие основные блюда
формочки
начинка(у меня была мясная)
масло для смазки формочек
106950 мин.1734
20 января 2009, 02:44
Каталог: Блюда из брокколи
300 гр. моркови
80 гр. сметаны
2 яичных белка
1/4 ч.л. куркумы
соль
перец
мусс из сельдерея:
300 гр. сельдерея
80 гр. сметаны
2-яичных белка
5гр-мускатного ореха
соль
перец
мусс из картошки, брокколи и зелени:
150 гр. брокколи
150 гр. картошки
укроп
петрушка
80 гр. сметаны
2 яичных белка
соль
перец
141560 мин.42443
17 января 2009, 18:35
Каталог: Пирог с капустой
кефира-125 мл.
1 яйцо
муки 2-3 чашек
0,5 ч.л. соли,
1/4 ч.ложки соды
начинка:
800 гр. капусты
3 яйца
200 гр. консервированных грибов
80 гр. потертого сыра
95790 мин.51635
15 января 2009, 17:21
Каталог: Другие десерты
100 гр. сахарной пудры
2 яйца
150 гр. муки
разрыхлитель(1 ст.л. неполная)
ваниль
2 ст.л. молока
30 гр. цукатов
сироп
145490 мин.42756
14 января 2009, 21:45
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1 небольшое зеленое яблоко
300 гр. мацони
1 луковица
4 желтка
58250 мин.1323
14 января 2009, 02:54
Каталог: Беляши на кефире
кефира-250 мл.
2 яйца
муки 5 чашек
1 ч.л. соли,
1/2 ч.ложки соды
начинка:
фарш 700 гр(свино-говяжий)
4 шт. картофеля
3 шт. средней луковицы
соль
перец
лавровый лист
1954480 мин.343165
13 января 2009, 21:47
Каталог: Другие гарниры
50 гр. сливочного масла
вода
соль
соус:
300 гр. мацони
2 зубчика чеснока
соль
зелень
154170 мин.1728
12 января 2009, 15:24
Каталог: Другие основные блюда
1,300 кг. отварного картофеля
1 луковица
сухари
тертый сыр(60 гр)
соль и перец
298010 мин.1129
11 января 2009, 17:28
Каталог: Другая выпечка
100 гр. сырка плаленного
250 гр. сметаны
150 гр. масла сливочного(может уйти меньше)
2 яйца
50 гр. грибов
1 ст.л. орехов измельченных
1/2 ч.л майорана
76550 мин.2044
10 января 2009, 17:06
Каталог: Другие основные блюда
5 яиц
100 гр. воды
1 ч.л соли
60-700 гр. муки
для белого соуса:
3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. муки
300 гр. молока
соус маринара 400 гр(http://koolinar.ru/recipe/view/12888)
для начинки:
фарш-400 гр
зелень(петрушка,укроп)
тертый сыр 150 гр
80440 мин.1545
09 января 2009, 16:17
Каталог: Другая выпечка
1 ст. молока
1 ст.л. дрожжей (с небольшим горбиком)
200 гр. маргарина/масла
4 яйца (+1 для смазывания)
700 гр. муки,может уйти больше
ванильный сахар
чуточку соли (на кончике ножа)
изюм 60 гр.
5-6 измельченного арахиса
333150 мин.2246
07 января 2009, 18:30
Каталог: Другие основные блюда
2 луковицы
2-3 ложки лаврового листа(у меня сухой)
соль и перец
56560 мин.41346
06 января 2009, 18:43
Каталог: Другая выпечка
1 ч.л соли
1/2 ч.л сахара
1 ч.л соды
2 ст. кефира
200 гр. консервированного мяса криля
68220 мин.1428
06 января 2009, 14:51
Каталог: Другие основные блюда
1 яйцо
1 средний помидорчик
1 небольшая луковичка
100 гр. риса
соль, специи
150 гр. бульона(воды)
тертый сыр
46780 мин.1726
05 января 2009, 18:55
Каталог: Другая выпечка
100 гр. сливочного масла
50-100 гр. сахара
2 яйца
1 ст. муки
5 гр. разрыхлителя
1,5 ст.л. растворимого кофе(бескофеинового)
ваниль
0,5 ч.л. кардамона измельченного
половина сока лимона
49870 мин.81334
05 января 2009, 15:40
Каталог: Другие десерты
100 гр. сахара
500 гр. маскарпоне (домашнего приготовления)
250 гр. печенья савоярди (тоже домашние)
350 мл. кофе (растворимого,бескофеинового)
порошок какао
112250 мин.1133
04 января 2009, 02:15
Каталог: Другая выпечка
2 желька
100 гр. сахара
90 гр. муки
1 щепотка соли
20 гр. сливочного масла
30 гр. сахарной пудры
138200 мин.1557
29 декабря 2008, 20:54
Каталог: Другая выпечка
3 яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
1 ст.л. крахмала
ваниль
5 гр. разрыхлителя
для крема:
4 яйца
350 гр. сахара
60 гр. муки
1 ст.молока
15 гр. желатина
крем для торта(шоколадный)
219610 мин.2253
28 декабря 2008, 20:20
Каталог: Другая выпечка
теплая вода 20с-700 мл.
дрожжей (15 г),
растительное масло,
ч.л. соли
994720 мин.2161
24 декабря 2008, 02:18
Каталог: Другая выпечка
мука-500 гр
разрыхлитель - 1 пачка
соль-1 неполная ч.л.
сахар-300 гр
растительное масло-100 гр
яйцо (желток)-4 шт.
яйцо (белки)-5 шт.
майонез-1/2 ч.л.
для мандариновой пропитки:
сахарная пудра-200 гр
мандариновая цедра-1 ч.л.
сок 1-2 мандаринов
113970 мин.2163
22 декабря 2008, 01:14
Каталог: Другая выпечка
200 г-сахара
50 г-маргарина
яйцо-1 шт.
какао-1 ч.л.
молотая гвоздика-1/2 ч.л.
цедра-1/2 лимона
цедра-1/2 апельсина
молоко-20 гр
62610 мин.1836
19 декабря 2008, 17:00
Каталог: Другая выпечка
180 гр. сливочного масла
неполная ч.л. соли
300 гр. муки
5 яиц
корица молотая-
и растительное масло для фритюра
78660 мин.2867
18 декабря 2008, 17:29
Каталог: Другие холодные закуски
ломтики копченой форели-10шт
2 крабовые палочки
1/2 тушки селедки
свежий огурец 2 шт
1 пачка салата из водорослей
1 ч.л икры селедки
66010 мин.1038
24 ноября 2008, 18:21
Каталог: Другие основные блюда
1 луковица,
зеленый лук,
базилик,
соль,
специи -
331340 мин.41229
21 ноября 2008, 19:10
Каталог: Другие основные блюда
пучок петрушки
укроп
15-20 гр-оливковое масло
15-20 гр-подсолнечное
белый винный уксус
соль
46170 мин.4831
16 ноября 2008, 18:36
Каталог: Другие основные блюда
500 гр. овощей:томаты,фасоль стручковая,перец сладкий,брокколи,картофель,морковь,лук
соль
перец
для соуса:
200 гр-сметаны
50 гр-сыра
небольшой пучок петрушки
пучок укропа
2 зубка чеснока
соль
имбирь молотый
79880 мин.52129
15 ноября 2008, 15:01