стеллочка

стеллочка

Рейтинг активности: 3.365
Пол: Женский
День рождения: 21 марта 1962
Город: москва
Регистрация: 09.11.2008 14:49
Последний визит: 12.04.2020 21:27
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Торт : "клубничка на снегу"
Торт : "клубничка на снегу"
бисквит:
18 яйиц, 3 ст. сахара, 3 ст. муки.
крем:
400 гр. сливочного масла, 2 банки сгущенки, ваниль.
сироп для пропитки коржей:
6 ст.л. сахара, 6 ст.л. кипятка, коньяк.
стеллочка
  • 02 января 2009, 01:38
Торт,который любят все
Торт,который любят все
бисквит:9 яиц,1,5 ст.сахара,1,5 ст.муки
суфле:6 белков,1 ст.жирных сливок,300 гр. клубники,250 гр. сахара,
1 ст.л. желатина(с горкой)
сироп для пропитки коржей:3 ст.л. сахара,3 ст.л. воды,ванилин
глазурь:3 ст.л. како,4 ст.л. сахара,4 ст.л. молока,30-40 гр. сливочного масла
стеллочка
  • 12 декабря 2008, 20:47
Торт творожно-сметанный
Торт творожно-сметанный
коржи:1/1/4 ст.сахара,2 ст.л. сливочного масла,2 яйца,2 ч.л. соды,1ч.л лимонного сока,3 ст.муки,450 гр. мягкого творога
крем:600 гр. жирной сметаны,0,5л жирных сливок,1ст сахара
(в оригинальном рецепте-0,5 ст.),ваниль
стеллочка
  • 20 мая 2009, 22:29
Бисквит на плите
Бисквит на плите
бисквит:9яиц,1,5 ст.сахара,1,5 ст.муки
крем:банка сгущёнки,плитка горького шоколада,ваниль
безе:3 белка,3/4 ст.сахара
сироп для пропитки:3 ст.л. сахара,3 ст.л. кипятка,коньяк-1 ст.л
стеллочка
  • 15 декабря 2008, 20:52
Торт"большая конфета трюфель"
Торт"большая конфета трюфель"
тесто:6 желтков,5 белков,2/3ст сахара,2 ст.ложки какао,1 ст.муки
крем:0,5л жирных сливок(33%),150 гр. горького шоколада
сироп для пропитки коржей:3 ст.л. сахара,3 ст.л. воды,немного конька
стеллочка
  • 20 ноября 2008, 00:00
Торт бисквитный обычный
Торт бисквитный обычный
12 яиц,2 ст.сахара,2 ст.муки,1 ст.грецких орехов(молотых).
крем:2 банки сгущёнки,400 гр. масла сливочного,какао 2-3 ст.ложки,ванильный сахар
стеллочка
  • 11 ноября 2008, 17:39
Тортик "1-ое декабря"
Тортик "1-ое декабря"
бисквит:6яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки
3 ст.л. сахара,3 ст.л. воды для пропитки бисквита
100-150 мл. жирных сливок,полплитки тёмного шоколада
суфле:0,5 кг. мягкого творога,700 мл.сливок 33%,1-2пачки желатина,сахар .
какао порошок и сахарная пудра для украшения
стеллочка
  • 01 декабря 2008, 21:59
Торт с какао и заварным кремом
Торт с какао и заварным кремом
тесто:4 яйца,2 ст.сахара,200 гр. сливочного масла, 1,5 ст.сметаны,2 ст.муки,2 ч.л. соды погасить уксусом,3 ст.л. какао
крем:0,5л молока,3 ст.л. муки,1 ст.сахара,200 гр. сливочного масла
стеллочка
  • 18 ноября 2008, 20:59
Торт бисквитный с вишней
Торт бисквитный с вишней
тесто:12 яиц,2 ст.сахара,2 ст.муки,2 ст.л. какао
крем:2 ст.жирных сливок,150 гр. тёмного шоколада
плитка(100 г)тёмного шоколада для украшения
сироп для пропитки коржей:3 ст.л. сахара,3 ст.л. воды.
вишня свежая или замороженная,коньяк.
стеллочка
  • 24 ноября 2008, 21:16