Вход | Регистрация
mario74
Рейтинг активности: 17.12
Пол: Женский
День рождения: 21 сентября 1976
Город: Баку
Регистрация: 03.11.2008 20:21
Последний визит: 17.08.2018 13:12
Каталог: Другие основные блюда
2960440 мин.41022
02 мая 2009, 18:21
мясо(баранина)-0,5 кг.
2 луковицы
уксус
соль
перец
приправа для мяса
зелень для украшения
Каталог: Другая выпечка
2506360 мин.163769
14 марта 2009, 03:01
тесто:
250 гр. масла маргарина
2,5 ст. муки
10 гр. разрыхлителя
1 желток
200 гр. сметаны
для начинки:
100 гр. масла сливочного
1 ст муки
1 ст,песка
1 желток для смазывания
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Другая выпечка
644150 мин.121951
14 марта 2009, 02:30
бисквит на все случаи жизни:
5 яиц
0,75 ст. сахара
1 ст. муки
10 гр. разрыхлителя
для крема:
1 банка сливочек "густияр"
150 гр. масла сливочного
для украшения:
2-3 киви
4 дольки консерв. ананаса
немного кокосовой стружки
немного сиропа от ананасов для пропитки нижнего коржа
Каталог: Другая выпечка
12668880 мин.121138
14 марта 2009, 02:06
3 яйца
1 ст. песка
120 гр. сметаны
150 гр. масла
2 ст. муки
10 гр. разрыхлителя
2 ст.л. какао
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Другая выпечка
8408192 мин.121729
11 марта 2009, 16:22
на 1 кг. хлеба
молоко 300 мл. (теплое)
масло 70 гр
соль 1,5 ч,л
песок 6 ст,л
яйцо 1 шт
мука 555 гр
дрожжи 2 ч,л
Каталог: Другая выпечка
568245 мин.201444
21 февраля 2009, 16:14
200 гр. сахара
200 гр. масла (маргарин)
5 яиц
50 мл. молока
250 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (10 гр)
560 гр. абрикосов или персиков консервированных
в данном случае это абрикосы)
крем:
200 гр. сметаны (15-20%)
50 гр. сахара
Каталог: Другие десерты
774240 мин.61748
21 февраля 2009, 15:46
творог обезжиренный - 400 г
масло сливочное - 70 г
сахар - 3/4 ст.
яйцо - 2 шт.
крупа манная - 1 ст.л.
мука - 2 ст.ложки
разрыхлитель - 10 гр.
сметана - 3 ст.л.
киви - 3 шт.
абрикос(консервированный) - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
854635 мин.121238
11 февраля 2009, 23:52
125 гр. творога
5 ст.ложек растительного масла без запаха
5 ст.ложек молока
65 гр. сахарного песка
200 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
соль
заливка:
300 гр. ягод любых (у меня клубника)
300 гр. сметаны 20% или жирнее
2 яйца
ваниль
65 гр. сахарного песка
1 ч.л. крахмала (кукурузный)
сахарная пудра для посыпки,но я не посыпала
Каталог: Салат с омлетом и курицей
4253130 мин.51951
11 февраля 2009, 23:02
куриная грудка филе - 350 гр
омлет из 3-х яиц
соль
перец
зелень (укроп,кинза)
лук репчатый - 1 шт. (нарезать кубиками)
орехи чуть меньше пол ст.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
гранат или барбарис сушеный
копченый сыр косичка
растительное масло для лука
сливочное масло для омлета
мука - 1 ст.л. +1 десертная ложка для омлета
Каталог: Другие десерты
971330 мин.81640
11 февраля 2009, 22:36
печенье vicenzovo (заменитель савоярди) - 2 уп.
кофе 4 ч.л на 200 мл.
мартини - 3 ст.л.
сливки 70% - 1 банка (480 гр. )
сахарная пудра 6 ст.л.
3 яйца
какао порошок
щепотку лимонной кислоты развести в чайной ложке с водой и добавить в сливки
для украшения - темный шоколад
Каталог: Другие десерты
2290930 мин.6836
11 февраля 2009, 22:04
творог - 400 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр
молоко 50 мл.
манная крупа 100 гр
мука 1 ст.л.
масло сливочное 50 гр
сметана 1 ст.л.
разрыхлитель
ваниль
вишня для украшения
соль
Каталог: Другие основные блюда
501330 мин.31529
30 января 2009, 02:30
осетрина 0,5 кг
лук 1-2 шт
томатная паста 2 ст.л
1 ч.л. виноградного уксуса
соль
перец
масло сливочное 50 гр.
лимон,зелень для украшения
Каталог: Другие горячие закуски
807125 мин.4930
29 января 2009, 23:38
3 баклажана
1 луковица
1 картофелина (маленькая)
0,5 ст. грецких орехов
соль
перец
2 яйца
3 ст.л. муки
1 ст.л. майонеза (для пышности)
немного масла для жарки
Каталог: Бургеры
562930 мин.81434
23 января 2009, 00:46
2 баклажана
2 моркови
2 лука
50 гр. белого сыра
50 гр. голландского сыра
2 помидора
2 зубчика чеснока
несколько оливок для украшения
растительное масло для жарки баклажанов
2 ст.ложки сливочного топленного масла
соль
перец
майонез
мука
немного оливок для украшения
Каталог: Гаспачо
969640 мин.81129
22 января 2009, 23:54
2 ст.л. масла(желательно сливочного)
1,5 ст.л. муки
1 кг. банка помидоров в своем соку (в данном случае собственного приготовления)
1 болгарский перец
1 картофелина
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
1ч.л приправа для супов
немного мяты сушеной
немного бульона,можно и воду около 200-250 мл.
немного зелени для украшения
Каталог: Другая выпечка
606940 мин.181232
19 января 2009, 01:18
для теста:
1 яйцо
120 гр. сахара
0,5 чайн.ложечки соли
80 мл.подсолнечного масла
250 гр. густой сметаны
250 гр. муки
1 пакетик пекарского парошка(10 гр)
0,5 чайной лож.пищев.соды
1 полная чайн.ложечки растворимого кофе
для начинки:
35 гр. шоколадных капелек
немного грецких орехов
Каталог: Другие основные блюда
1368545 мин.42152
19 января 2009, 00:47
0,5 кг. сырых шампиньонов
3 луковицы
300 гр. сметаны (желательно густой) можно и на сливки заменить
150-200 гр. голландского сыра твердых сортов
соль
перец
2 ст.л. масла (у меня топленое сливочное)
Каталог: Другая выпечка
731940 мин.121846
18 января 2009, 23:44
тесто:
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 ст. растительного масла(у меня было кукурузное)
10 гр. расрыхлителя
2,5 ст. муки
начинка:
яблоки
заливка:
1 ст. сливок 30 %
сахара 0,5 ст.
1 яйцо
2 ст.л. муки
ванилин 10 гр
Каталог: Другие горячие закуски
716320 мин.151040
14 января 2009, 17:59
слоеное тесто (готовое)15 пластов
мясо 200-300 гр.
1 яйцо отварное
соль
перец
для смазывания:
1 желток
0,5 ч.л. растит.масла
0,5ч,л.сахарного песка
немного мака для посыпки
Каталог: Другие горячие закуски
417435 мин.121529
13 января 2009, 18:38
500 гр. цв. капусты
150 гр. тертого сыра голландского
300 гр. сливок любой жирности
1 ст.л. муки
1 ст.л. масла
соль
перец
зелень для украшения
Каталог: Другая выпечка
484840 мин.12839
13 января 2009, 18:18
3 яйца
1 ст. сах. песка
150 гр. сметаны
150 гр. масла
около 2-х ст. муки
2 ст.л. какао
1 уп. разрыхлителя
1 уп. ванили
соль
немного орехов грецких
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
534425 мин.81833
13 января 2009, 17:55
творожная масса 500 гр. (в данном случае с курагой)
яйцо 1 шт
сахар 3 ст.л.
манная крупа 3 ст.л. (заранее залить водой чуть-чуть и дать набухнуть)
мука 1 ст.л.
топл. масло 2 ст.л.
разрыхлитель
ваниль
соль
сметана 1 ложка (смазать верх)
чуть-чуть шоколада твердого
немного ягод вишни
Каталог: Другая выпечка
5573135 мин.211546
13 января 2009, 00:10
масло 250 гр
3 ст.муки
1/3 ст.теплой воды
соль
разрыхлитель 10 гр.
1 желток
1 ст.л. сах. песка
начинка:
отварное, промолотое мясо 300 гр.
2 отварных яйца
соль
перец
для смазывания:
1 желток
0,5 ч.ложки растительного масла
0,5 ч.л. песка
немного мака для посыпки
Каталог: Салат лесная поляна
630220 мин.6732
12 января 2009, 23:40
маринованные грибы 1 маленькая банка
картофель 2шт
морковь 1шт
яйца 2 шт
голландский сыр 100 гр
соленые огурцы 2 шт
куриное бедрышко 1 шт
зелень(кинза,укроп)
соль
перец
майонез
чипсы для украшения
Каталог: Кекс с вишней
844460 мин.152056
12 января 2009, 23:21
4 яйца
1,5 ст. муки
2/3 ст. сахара
1 пачка разрыхлителя 10 гр
5 ст.ложек растительного масла
3 ст.л. какао
1,3 ст. молока
150 гр. вишни
соль
ванилин
сахарная пудра для украшения
Каталог: Другие салаты
392110 мин.51026
12 января 2009, 22:43
морковь-2шт
чеснок 1 зубчик
орехи-20-30 гр.
майонез 2 ст.ложки
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
1578920 мин.5923
30 декабря 2008, 19:57
баклажаны 2 шт
для начинки:
сыр брынза 100 гр
майонез
чеснок 1-2 зубчика
перец
укроп
оливковое масло
Каталог: Другие горячие закуски
445940 мин.6327
25 декабря 2008, 16:38
куриная грудка 3 шт
орехи грецкие 0,5 ст.
гол,сыр 50-100 гр.
соль
перец
лимон
масло (для смазывания притивени)
Каталог: Другие холодные закуски
808925 мин.41034
25 декабря 2008, 16:18
2 пучка шпината
2 пучка кинзы
2 пучка лука
1 пучок укропа
2 яйца
2 ст.л. муки
1 ст.л. майонеза
копченая рыбка
масло топленое для обжаривания
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
704650 мин.121024
25 декабря 2008, 15:56
на одну курицу нужно 100 гр. грец. орехов
3 ср. луковицы
1 ст.ложка песка
перец соль (смесь должна быть перченно-сладко соленая)
2 ст.л. туршу. или же пастилу (замочить в кипятке)
