boela

boela

Рейтинг активности: 76.55

Пол: Женский

День рождения: 15 ноября 1974

Город: İstanbul / TURKEY

Регистрация: 31.10.2008 17:44

Последний визит: 19.01.2019 20:38

Суп грибной с кабачкамиСуп грибной с кабачками

Каталог: Овощные и грибные супы

грибы - 500 гр
кабачки - 4 шт. (средние)
картофель - 3 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
вода - 2,5 литра
петрушка,укроп,зeленый лук
сок 1 лимона

1125135 мин.1642

boela

19 марта 2009, 14:29


Запеканка сборнаяЗапеканка сборная

Каталог: Блюда из птицы

филе курицы - 400 гр. (у меня грудки)
грибы - 400 гр. (у меня шампиньоны)
кабачок - 1 шт.
картофель - 2 шт. (средние)
лук репка - 1 шт.
сливки - 200 мл.
яйца - 3 шт
молоко - 100-150 мл.
твёрдый сыр - 100 гр
соль
перец -

688550 мин.1345

boela

19 марта 2009, 13:53


Суп "овощная фантазия"Суп "овощная фантазия"

Каталог: Овощные и грибные супы

курица - 1 шт. (1.5 кг)можно любые части
брокколи - 500 гр
сельдерей - 2 корня
морковь - 2 шт.
картофель - 4-5 шт. (средние)
сладкий перец - 3 шт.
лук-порей - 2 стебля
петрушка - чем больше,тем лучше
чеснок - 5 зубков
лимон - 2 шт.
горчица - 2 ст.л
бульон (вода) - 3-3,5 литра

925250 мин.1434

boela

11 марта 2009, 13:54


Макаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумойМакаронная запеканка "солнечная" с грибами и куркумой

Каталог: Паста

макароны - 1 пакет
грибы - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
сыр - 200 гр
петрушка свежая - 5-6 веточек
для бешамель соуса:
мука - 3 ст.л
масло сливочное - 3 ст.л
молоко - 600 мл.
куркума - 1 ст.л. с горкой
соль
перец

668645 мин.737

boela

07 марта 2009, 14:03


Пирог-рулет с тыквой и грецкими орехамиПирог-рулет с тыквой и грецкими орехами

Каталог: Рулеты

сладкая тыква - 2 кг
тесто фило - 5 листов
грецкие орехи - 1 ст
сахар - 1-1,5 ст (но лучше )
растительное масло - 100 гр

1871040 мин.1847

boela

06 марта 2009, 02:44


Острый соус из красного перца(пулбибера)Острый соус из красного перца(пулбибера)

Каталог: Соусы, дипы, маринады

100 гр. - красный острый перец (пулбибер)
10 зубчиков чеснока - выдавленный или мелко порубленный
уксус - 2-3 ст.л. (пищевой-9процентный)
растительное масло - чтобы покрыло потом всю смесь с "головкой"(на "глазок")

9923610 мин.1730

boela

02 марта 2009, 15:35


Плов с овощами "в пелёнке"Плов с овощами "в пелёнке"

Каталог: Другие основные блюда

рис - 500 гр
замороженный овощной гарнитур - 450 гр
вода или бульон - 1 литр
тесто фило - 1 лист
масло или маргарин - 100 гр
чеснок - 2 зубчика
соль
перец.

485940 мин.1430

boela

01 марта 2009, 15:47


Чечевичный суп-пюре из 2-х видов чечевицыЧечевичный суп-пюре из 2-х видов чечевицы

Каталог: Супы-пюре

чечевица красная - 1 ст.
чечевица желтая - 1 ст.
морковка - 2 шт. (средние)
картофель - 2 шт. (средние)
лук репчатый - 2 шт. (средние)
куриные бульонные кубики - 4 шт. (если есть, то натуральный бульон)
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 50 гр.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный
перец красный
сухая мята

1340740 мин.1743

boela

01 марта 2009, 15:02


Сваренный пирог (su böreği)Сваренный пирог (su böreği)

Каталог: Пицца

тесто фило - 4 листа
любой сыр(который плавится) - 300 гр.
масло сливочное - 150 г
яйцо - 1 шт
молоко - 200 мл.
растительное масло - 1 ст.л

1159845 мин.2357

boela

02 февраля 2009, 15:47


Курочка в майонезно-томатным соусе (когда нет времени совсем,а надо срочно что-то приготовить)Курочка в майонезно-томатным соусе (когда нет времени совсем,а надо срочно что-то приготовить)

Каталог: Блюда из птицы

курица - 500 гр. (у меня ножки 5 шт. )
луковица - 1 шт
чеснок - 5 зубчиков
майонез - 3-4 ст.л
помидоры тертые - 200-250 г
соль
перец,специи(любимые вами)

1836725 мин.3283

boela

31 января 2009, 15:03


Хрустящие сигаретки с творогомХрустящие сигаретки с творогом

Каталог: Рулеты

тесто фило - 2 листа
творог - 250 г
петрушка
соль,перчик(паприка)

2559720 мин.41116

boela

30 января 2009, 04:21


Пирожки-розочкиПирожки-розочки

Каталог: Пицца

тесто фило - 3 листа
мясной фарш - 600 г
луковица - 1 шт
яйца - 2 шт
молоко - 100 мл.
растительное масло - 100 мл.
соль,любимые специи

927950 мин.121961

boela

30 января 2009, 03:48


Кисленький суп из лука-пореяКисленький суп из лука-порея

Каталог: Овощные и грибные супы

лук-порей - 5 шт
морковь - 4 шт
рис - 150-200 г
лимон - 2 шт
петрушка
соль
перец черный,перец красный(паприка)

1078235 мин.2242

boela

30 января 2009, 03:23


Кремово-овощной соус для макаронКремово-овощной соус для макарон

Каталог: Соусы, дипы, маринады

сладкие перцы - 4 шт
помидор - 2 шт
сливки - 200 мл.
плавленый сырок - 100 гр
петрушка - 3-4 ст.л

768030 мин.1351

boela

18 декабря 2008, 03:45


Салат "вечная молодость"Салат "вечная молодость"

Каталог: Салат из овощей

капуста - 500 гр
морковь - 3 шт
огурец - 2 шт
лук белый - 1 шт
лук зелёный - 3 шт
апельсин - 1 шт
соевый соус - (у меня на тарелку 2 ст.л)
гранатовая кислота - (на тарелку 1 ст.л)

4725515 мин.1554

boela

18 декабря 2008, 03:33


Нежный куриный крем-супНежный куриный крем-суп

Каталог: Супы-пюре

куриные грудки - 1-2 шт
сливки - 400 мл. (35%)
морковь - 2 шт
картофель - 3 шт. (не мелкие)
лук репка -1 шт
зел.лук,петрушка
соль

10523745 мин.1445

boela

17 декабря 2008, 01:11


Kуриные голяшки в слоеных мешочкахKуриные голяшки в слоеных мешочках

Каталог: Блюда из птицы

куриные голяшки - сколько хотите (у меня 12 шт. потомучто гости были)
слоеное тесто - пластинками (по количеству ножек)
апельсин - 2 шт.
соль
перец,приправы

515970 мин.2654

boela

17 декабря 2008, 00:53


Икра овощная-витаминнаяИкра овощная-витаминная

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

баклажаны - 2 шт
морковь - 2-3 шт
лук - 1 шт
помидоры - 2 шт
сладкие перцы - 3 шт
чеснок - 4 зубчика

483940 мин.2043

boela

11 декабря 2008, 01:13


Мясные колбаски с баклажановой начинкойМясные колбаски с баклажановой начинкой

Каталог: Мясные

мясные отбивные - 10 шт
баклажаны - 3 шт
лук репчатый - 1 шт. (большая или 2 средних)
чеснок - 6 зубчиков
майонез - 3 ст.л
соль
перец,масло

480280 мин.2238

boela

11 декабря 2008, 00:44


Фаршированные перцыФаршированные перцы

Каталог: Блюда из мясного фарша

болгарские перцы - 14 шт
фарш мясной - 500 гр
лук репчтый - 3 шт. (у меня 2 средних и один большой)
чеснок - 5 зубчиков
рис - 300 гр
морковь - 2шт
майонез - 2-3 ст.л
томатная паста - 2 ст.л
перец,соль,растительное масло

514270 мин.634

boela

06 декабря 2008, 23:45


Нежный грибной крем-суп (желтенький)Нежный грибной крем-суп (желтенький)

Каталог: Супы-пюре

грибы - 500 гр
картофель - 4 шт. (не очень крупный)
морковка - 1 шт
луковица - 1 шт
сливки - 400 мл. (20-35%)
шафран - 2 ч.л
петрушка,соль

744340 мин.1561

boela

06 декабря 2008, 23:12


Cалат с макаронами.Cалат с макаронами.

Каталог: Салат с мясом

500 гр. - колбаса вереная
0,5 пакета - любые мелкие макароны
4-5 шт. - отварных яиц
4-5 ст.л. - консервированный горошек
1 шт. - луковица
5-6 шт. - мелкие солёные огурчики (или 2 крупных)
соль,укроп -
майонез -

472220 мин.951

boela

27 ноября 2008, 17:21


Острый супчик с фрикаделькамиОстрый супчик с фрикадельками

Каталог: Мясные супы

мясной фарш - 500 гр
картофель - 4 шт
морковь - 2 шт
острый перец - 2 шт
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 2 шт
томатная паста - 2 ст.л
укроп,петрушка,соль -

784840 мин.1237

boela

26 ноября 2008, 01:17


ШавляШавля

Каталог: Другие основные блюда

800 гр. риса - типа ризотто (рис который легко разваривается и быстро набирает в себя воду)
3-4 средние морковки
2-3 средние луковицы
нут (он же хумус)
соль
перец,приправы для плова (можно взять готовые в пакетиках)
подсолнечное масло
мясо (любое,но лучше баранина)

872160 мин.1729

boela

22 ноября 2008, 16:08


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru