allenka(alarm clock)

allenka(alarm clock)

Рейтинг активности: 390.62
Пол: Женский
День рождения: 22 января 2008
Город: Россия
Регистрация: 11.10.2008 02:25
Последний визит: 19.05.2019 10:34
Отзывы: 20    Изменить/посмотреть


Хлебные кексы "французский тост" с клубникой

Делала 4 небольших кексика. Батон или хлеб порезать на кусочки 2х2 см - приблизительно). Молоко смешать с яйцом и сахарной пудрой, тщательно перемешать и влить в хлеб, перемешать акуратно. Подождать, пока молочная смесь впитается - я просто пару раз перемешала. Форму для маффинов смазать маслом, обсыпать мукой, излишки стряхнуть. Аккуратновложить...  читать далее

Десерт для взрослых "французский шарм"

Влить вино в сотейник, добавить сахар и пряности. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на медленном огне 10 минут. Подготовить клубнику - убрать хвостики и сполоснуть. Спустя 10 минут убрать пряности из вина, всыпать клубнику в вино и снять с огня. Остудить и убрать в холодильник минимум на 12 часов. Взбить сливки. Разложить клубнику...  читать далее

Сангрия "квасная" безалкогольная

Фрукты и цитрусовые не очищаем от кожуры. У яблок убрать семенную коробочку и порезать на сегменты. Апельсин порезать кружками и сегментами. Лимон порезать тонкими дольками. Нектарин порезать кусочками. Сложить все фрукты и цитрусовые в емкость и посыпать сахаром. Убрать в холодильник на час. Влить холодный чай во фруктово-цитрусовую смесь....  читать далее

Теплый салат (продолжаем сохранять фигуру или пытаемся это делать:)

Очистить свеклу и нарезать кольцами Выложить свеклу на дно огнеупорной посудины Лук очистить На верхушках луковиц сделать надрез и вставить лавровый лист Овощи слегка посолить и поперчить (я не делала и не пожалела) Духовка на 200 Запекать 30 мин На блюдо разложить листья салата Сделать заправку все ингредиенты перемешать Фету порезать кубиками...  читать далее

Печенье творожное "весеннее"

Выложить в чашу творог и творожную массу. Добавить желтки сливочное масло и сахарную пудру. Взбить погружным блендером. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в творожную массу. Замесить мягкое тесто. Разделить на одинаковые шарики. Выложить на противень покрытый пергаментов и слегка приплюснуть. Духовка разогрета на 180 градусов. Выпекаем...  читать далее

Постный сельский паштет

Фасоль замочить на ночь. Утром отварить по инструкции до готовности. Жидкость слить. 3 ст.л. семян льна замочить на 10 минут в овощном бульоне или воде. Поставить на огонь, довести до кипения, и на малюсеньком огне, помешивая, варить 7 минут. В фасоль добавить морковь, семена льна вместе с жидкостью, 3 ст.л. миндальной муки, соль и специи....  читать далее

Винегрет "старорусский"

Очистить свеклу, порезать на небольшие кубики, полить 1 ст.л. растительного масла и перемешать. Порезать корнишоны на кубики. Очистить картофель и порезать на небольшие кубики. Грузди порезать полосками. Для заправки смешать столовую ложку растительного масла с уксусом, горчичным порошком, сахаром, хорошо перемешать. Соединить овощи, заправить...  читать далее

Кебабы из куриной грудки

Все ингредиенты для кебабов смешиваем и выбиваем фарш, смоченными водой руками не менее 20 раз. Убираем на 2 часа в холодильник. Духовку разогреваем до 180 градусов. Достаем фарш, делим на 8 частей. Смоченными водой или растительным маслом руками, делаем кебабы. Вставляем палочку, немного прижимаем кебаб к ней. Выкладываем на силиконовый коврик...  читать далее

Суши с миксом из  мангольда и свежего шпината,лососем и авокадо + бонус!!!

Авокадо разрезать,удалить косточку,очистить и нарезать Лосось порезать полосками Приготовить рис для суши Выкладываем нори гладкой стороной вниз на коврик Распределяем суши,не доходя до верхнего края пару см (руки смачиваем водой с уксусом) На рис выкладываем шпинат и мангольд лосось авокадо Помогая себе ковриком,скручиваем ролл Оставляем на...  читать далее

Творожно-маковая запеканка с черешней

Яйца разделить на белки и желтки. В творог добавить желтки, сахар или заменитель сахара по вкусу, пудинг, мак и пробить погружным блендером. Белки взбить со щепоткой соли до пиков. Ввести аккуратно белки в творожную смесь - мешаем снизу вверх. Разъемную форму на 18 промазать маслом и обсыпать манкой - излишки стряхнуть Выложить массу в форму....  читать далее

Молодой картофель с апельсиново-базиликовым маслом и тимьяном,с хрустящей корочкой и нежной мякотью

В воду положить картофель,всыпать ч л соли и варить до готовности ( у меня заняло 20 мин) Обсушить картофель и надавить аккуратно деревянной толкушкой,придав плоский вид Выложить картофель на пергамент или в керамическую форму Распределить масляную смесь по картофелю и присыпать адыгейской солью (можно заменить морской,но тогда выдавите в масло...  читать далее

Бутерброд "с добрым утром!"

Творог смешать с йогуртом. Добавить мелко нарезанные орехи и перемешать. Выложить на хлеб, разровнять. Банан очистить и порезать. Выложить поверх творога и полить медом. С добрым утром!  читать далее

Уважаемый кулинар, allenka! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции рецептов.