allenka(alarm clock)

allenka(alarm clock)

Рейтинг активности: 390.76
Пол: Женский
День рождения: 22 января 2008
Город: Россия
Регистрация: 11.10.2008 02:25
Последний визит: 03.07.2019 20:58
Отзывы: 20    Изменить/посмотреть


Пирог с творогом "жемчужина коллекции"

В чашу выложить масло, яйцо и всыпать два вида сахара. Взбить миксером до однородности. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо перемешать - я делала миксером. Тесто похоже на кексовое. Дно разъемной формы ( в рецепте рекомендуется на 26, но я брала на 24) выложить пергаментом и распределить по нему мокрыми руками равномерно тесто. Поставить...  читать далее

Торт "наполеон" классический  (мой любимый вариант)
  • 01 марта 2011, 15:15

Коржи Перетереть маргарин с мукой Влить молоко и замесить тесто Разделить на 14 кусочков и на 30 мин в холодильник Достать тесто,раскатать на круги 28 см и выпекать при 200 5-7 минут Обрезки выпечь и растереть в крошку для обсыпки боков и верха торта Крем Желтки растереть с 3 ст л сахара+ 3 ст л муки,добавить немного молока до однородной массы...  читать далее

Пирог с корицей и маком из отличного теста

Тесто Растворить в теплой воде дрожжи,сахар и соль,постепенно добавить муку, Перемешать Смачивая руки растительным маслом,замесить тесто,накрыть и убрать на 2 часа в ХОЛОДИЛЬНИК Достать тесто и положить на смазанный растительным маслом стол Вымесить,накрыть и оставить в тепле на 30 минут Для маковой начинки перемешать мак и мед Разделить тесто...  читать далее

Диетический соус бешамель из кабачков

Лук порезать кубиком очень мелко В емкость для СВЧ налить масло,выложить лук и поставить в СВЧ на 1,5 минуты при мощности 800 Кабачок очистить и порезать мелким кубиком Выложить кабачок к луку и вернуть на 2 минуты при мощности 800 в СВЧ Достать,перемешать,соль,перец по вкусу,влить молоко Поставить в СВЧ на 2 минуты при мощности 800 После сигнала...  читать далее

Курочка по-японски

Лук почистить и порезать полукольцами В кастрюле с широким дном растопить сахар до жидкого состояния Влить соевый соус,воду,соль,всыпать лук и чеснок (сахар мгновенно затвердеет),немного помешать Добавить в смесь курицу,закрыть крышкой и томить час,иногда переворачивая кусочки курицы(сахар в процессе тушения растает) Все Подавать с любимымгарниром...  читать далее

Этот вкусный завтрак в пост! (приглашаю - будет вкусно!)

Оладьи Смешать продукты в той очередности,в которой они написаны(Без масла!) Накрыть и убрать в теплое место на час Достать емкость с тестом - тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! Разогреть сковороду,налить немного масла,нагреть Пекла на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой Подавала с медом Манка На сковороду влить 50 мл растительного масла,всыпать...  читать далее

Маковый кекс (вкусно,быстро,просто!)

Все ингредиенты смешать Вылить в форму духовка на 200 Выпекать 30 минут(ориентируйтесь на свою духовку) орехов не было,поэтому растопила сахар,добавила немного сливочного масла ,всыпала овсяные хлопья и обжарила.остудила,положила в пакет и прошлась молоточком   читать далее

Творожник "нежнее нежного" (вариант для мультиварки)

Просеять в емкость крахмал,муку,разрыхлитель,сахарную пудру,добавить масло и яйцо и быстренько замесить Выложить тестом дно и бортики (высота сантиметров 6) мультиварки,дно чуть наколоть и убрать в холодильник на часок Желтки взбить с сахаром Добавить творог и сливочный сыр,крахмал и лимонный сок,тщательно перемешать ( я взбивала миксеромна...  читать далее

Постный отрывной тыквенный  сахарный хлеб

Влить в емкость яблочный сок,оливковое масло,всыпать сахар и дрожжи и отставить на 10 минут Добавить тыквенное пюре,соль,250 мл муки и перемешать Всыпать остальную муку,перемешать,тесто очень липучее,но не надо добавлять муку Смазать емкость растительным маслом и положить тесто,накрыть и на 1,5 часа убрать в теплое место Для начинки все смешать...  читать далее

Пирог "анжелика" /тorta "angelica" delle sorelle simili/

Дрожжи с сахаром растворить в воде Всыпать муку и замесить тесто Накрыть и убрать в теплое место на 30 минут Второе тесто Масло,сахар,соль,молоко и желтки растираем Добавляем муку и замешиваем тесто Накрываем и оставляем на столе,если не прошло еще 30 минут Соединяем два теста,вымешиваем ,накрываем и в теплое место на час-два Достали тесто,раскатали...  читать далее

Французский яблочный пирог

Дно формы проложить пергаметом,бортики смазать и присыпать мукой - излишки стряхнуть Яблоки очистить и порезать ( я шинковала терке бернера) Сбрызнуть ликером или лимонным соком, выложить в форму Все игредиенты для теста сложить в форму и взбить миксером Духовка на 170-180 Выложить тесто на яблоки и отправить в духовку на 35 мин Для заливки...  читать далее

Судак по казацки

Картошку почистить ,нарезать кругляшками и пожарить до румяной корочки в глубокой сковороде,разровнять,огонь выключить Муку смешать с солью и перцем и обвалять кусочки судака,излишки стряхнуть Обжарить на сильном огне на раскаленной сковороде в растительном масле судака с двух сторон,быстро,выложить на картошку,сверху положить лавровый лист...  читать далее

Итальянский торт  "капрезе"  за 4 минуты в свч!!!

шоколад смешать с маслом,добавить миндаль,перемешать Яйцо просто перемешать с сахарной пудрой Влить яичную смесь в шоколадную,размешать Смазать форму маслом и вылить шоколадное тесто Выпекать в СВЧ при мощности 800ВТ 3 минуты 40 секунд - главное,не пересушить! остудить,вынуть из формы и украсить сахарной пудрой или глазурью Разрезать и наслаждаться!...  читать далее

Постный маковый кекс (без масла и яиц,вкусно,быстро,просто!)

овсяные хлопья смешать с сахаром и обжарить на сковороде,остудить,если нужно разбить комочки Муку смешать с содой Семена льна залить кипятком и пробить блендером в пену В емкость вылить сок,добавить хлопья,сахар,мак,взбитые семена льна и муку с содой,перемешать Форму смазать растительным маслом и вылить тесто Поставить в разогретую до 190духовку...  читать далее

Постная выпечка - штрудель,галета,рогалики (постная идеальная выпечка)

Тесто Просеем в чашу цельнозерновую муку и 1,5 стакана пшеничной Добавим соль и вольем масло и газировку Аккуратно замешиваем тесто,при необходимости,доавить пшеничной муки,но тесто должно быть не забитым,мягким Заворачиваем тесто в пищевую пленку и забываем про него на 20 минут За это время делаем начинку для штруделя Свежую капусту шинкуем...  читать далее

Творожник с яблоками и ягодами-микс

Ягоды пересыпать сахаром Муку с разрыхлителем,сахарную пудру и сливочное масло быстро перетереть руками,добавить яйцо и замесить тесто На дно формы выложить промасленный пергамент,стенки формы смазать и обсыпать мукой - излишки стряхнуть Тесто распределить по дну и стенкам формы - я делала сначала руками,а потом быстро подправила маленькимваликом...  читать далее

Шоколадно-муссовый торт "шоко"

Духовка разогрета на 180 На бумаге нарисовать 2 круга диаметром 20 см Белки взбить с сахаром до пиков,ввести миндаль и кокос и аккуратно перемешать снизу вверх Нарисовать массой спирали в кругах Выпекать 15 мин На пекарскую бумагу насыпать сахарную пудру и на нее опрокинуть бумагу с выпеченными дисками Мусс желтки влить в емкость Воду с сахаром...  читать далее

Постные имбирные кексы (вкусно,просто,быстро)

Семена льна залить кипятком и пробить блендером Все ингредиенты смешать по порядку Выложить в смазанную форму Выпекать 40 минут в разогретой до 180 духовке Я выпекала в порционных формочках 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Сверху посыпала грецким орехом   читать далее

Уважаемый кулинар, allenka! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции рецептов.