larcik

larcik

Рейтинг активности: 36.235

Пол: Женский

День рождения: 16 июля 1963

Город: Рига

Регистрация: 02.10.2008 00:18

Последний визит: 15.01.2013 01:42

Карп лимонныйКарп лимонный

Каталог: Карп

1004460 мин.3061

larcik

06 декабря 2008, 11:18


карп
перец с лимоным вкусом
соль
1 лимон
сметана
зелень

Бульон с блинчикамиБульон с блинчиками

Каталог: Бульон с куриным яйцом

92450 мин.1641

larcik

04 декабря 2008, 23:54


бульон:
1 курица
1,5 л воды
1 головка репчатого лука
соль
для блинов:
2 яйца
3 ст.л. молока
4 ст.л. муки
зелень:
петрушка
укроп
сельдерей
2 зубчика чеснока
соль
перец молотый (5 видов)

Пирог из творога и яблок “дамский каприз”Пирог из творога и яблок “дамский каприз”

Каталог: Другая выпечка

554350 мин.1859

larcik

04 декабря 2008, 23:06


6 яиц
2 пачки (600 гр. ) творога
2 больших яблока (желательно кисло или кисло-сладких на вкус)
2,5 ст. муки
100 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла или маргарина
¼ ч.л. пищевой соды
1 ст. сахара
корица

Имбирный чайИмбирный чай

Каталог: Чай с имбирем и лимоном

943960 мин.12763

larcik

03 декабря 2008, 12:40


ст. кипятка
2-3 ломтика сушеного имбиря или 8-ая часть ч.л. порошка
кружок лимона
1 ч.л. меда

Закуска - креветки на ананасеЗакуска - креветки на ананасе

Каталог: Другие холодные закуски

124850 мин.1949

larcik

28 ноября 2008, 00:16


ананасовые кружочки
креветки
сыр твердого сорта
яйцо
сметана
майонез

Новогодний блинный торт с форельюНовогодний блинный торт с форелью

Каталог: Другие холодные закуски

82530 мин.1443

larcik

27 ноября 2008, 14:43


форель или лососина
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
приправа
чесночный перец

Десерт цитрусовый с черносливом.Десерт цитрусовый с черносливом.

Каталог: Другие десерты

456920 мин.1826

larcik

27 ноября 2008, 02:09


4 чернослива с памело внутри, 3 кружочка апельсина, сливки 100 гр. (35%), 10 ч.л. сахара.

Фаршированные куринные голени.Фаршированные куринные голени.

Каталог: Другие основные блюда

592945 мин.4828

larcik

27 ноября 2008, 02:04


8 куринных голеней, чернослив без косточек – упаковка 150 гр. памело (фрукт из отряда цитрусовых, можно заменить на грейпфрукт или апельсин) – 1 долька, соль и молотый перец с лимонным вкусом , 1/3 лимона, приправа карри.

Салат из брокколи и крабового мясаСалат из брокколи и крабового мяса

Каталог: Другие салаты

851130 мин.4529

larcik

26 ноября 2008, 02:22


1 авокадо
3 большие соцветия брокколи
упаковка крабового мяса 250 г
майонез 100 г
соль
перец
¼ лимона (сок)
4 кружочка лимона
2 листа салата
6 маслин

Завтрак туриста на завтрак любимомуЗавтрак туриста на завтрак любимому

Каталог: Другие основные блюда

1147120 мин.12249

larcik

26 ноября 2008, 02:13


1 картофель
1/5 огурца тепличного
1 ч.л. кетчупа или майонеза
2 палочки копченой колбаски (типа сигары)
палочка соломки (печенье)
кусочек помидора
пару маринованных шампиньонов
листья салата

Моцарелла с помидором под соусом из киви.Моцарелла с помидором под соусом из киви.

Каталог: Другие салаты

875630 мин.41035

larcik

26 ноября 2008, 02:09


упаковка моцареллы, 1 помидор, 1 киви, 2 ст.ложка оливкового масла, соль
перец (с лимонным вкусом) , 2 небольшие дольки чеснока, 2 листа салата, 2 веточки петрушки и 6 маслин на украшение.

Зразы с брокколиЗразы с брокколи

Каталог: Другие горячие закуски

829450 мин.1642

larcik

25 ноября 2008, 01:09


кочан брокколи
1 кг. мясного фарша (говядина и свинина)
1 луковица
300 гр. белого хлеба
200 мл. молока
2 яйца
сухой молотый чеснок
соль
перец молотый (5 видов)

Запечённая курица с черносливом, апельсином и грецкими орехамиЗапечённая курица с черносливом, апельсином и грецкими орехами

Каталог: Другие горячие закуски

2323060 мин.1540

larcik

24 ноября 2008, 23:40


курица
1 апельсин
по горсти грецких орехов и чернослива
соль
специи
чесночный перец

Перец маринованныйПерец маринованный

Каталог: Заготовки на зиму

1261130 мин.1551

larcik

24 ноября 2008, 22:51


красный перец
желтый перец
зеленый перец
перец горошком
острый перчик чили
для маринада (на 3 кг. очищенного перца):
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
2 ст.л. столового уксуса
1/2 ст. подсолнечного масла
банки 500 г

Мясная запеканка с цветной капустой.Мясная запеканка с цветной капустой.

Каталог: Другие горячие закуски

65071 мин.1133

larcik

24 ноября 2008, 21:51


1 кочан цветной капусты, 1 кг. мясного фарша (говядина и свинина), 1 луковица, 2 небольшие моркови, 1 красный сладкий перец, 300 гр. белого хлеба, 200 мл. молока, 2 яйца, сухой молотый чеснок, соль и перец молотый (5 видов) , растительное масло, панировачные сухари, 3-4 ст.л. сметаны.

Фаршированные шампиньоны на овощахФаршированные шампиньоны на овощах

Каталог: Другие основные блюда

480830 мин.41030

larcik

05 ноября 2008, 16:16


шампиньоны большие 12 шт.
фарш (свинина, говядина) 0,5 кг
кабачок
морковь
сладкий красный перец
лук 1 небольшая
чеснок 2-3 зубчика
сыр твердого сорта
майонез
1-2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
молотый сухой чеснок

Салат – удачный уловСалат – удачный улов

Каталог: Другие салаты

742120 мин.11737

larcik

05 ноября 2008, 16:00


варенная морковь – 1 небольшая шт.
морская капуста в масле – 4 ст.л
лук порей белая часть – 3-4 кружочка
крабовые палочки – 4 шт
свежий огурец 1 небольшой
кукуруза 2-3 ст.л
1 яйцо
майонез
соль
перец
зелень

Свинина в кляре с овощамиСвинина в кляре с овощами

Каталог: Другие основные блюда

675420 мин.217

larcik

03 ноября 2008, 21:44


свинина
лук порей
чеснок
лук
сладкий красный перец
сметана
яйца
мука
соль
перец
растительное нерафинированное масло
зелень:
укроп
петрушка
сельдерей

Запечённая в фольге лососина с креветками.Запечённая в фольге лососина с креветками.

Каталог: Другие основные блюда

614630 мин.61030

larcik

29 октября 2008, 23:33


3 стейка из лосося ( я убрала косточки и разрезала пополам получилось 6 филе), баночка креветок в собственном соку 100 гр. половина репчат.луковицы, 2 зубчика чеснока, половина небольшого лимона, 3 тоненьких кружочка консервированного ананаса, маленький пучок укропа, 1 ч.л. сахара, 2 чайных ложки соли, перец с лимонным вкусом, фольга.
гарнир: рис, 1 сладкий красный перец, консервированная кукуруза, черные маслины, укроп, оливковое масло 1 ст.л.

Свининка дачная.Свининка дачная.

Каталог: Другие основные блюда

52230 мин.1037

larcik

28 октября 2008, 19:40


свинина (шейка) 1,5 кг, 3 моркови, 5 зубчиков чеснока.
специи: паприка молотая, черный перец молотый, семена сельдерея, кайенский перец, перец душистый, чеснок, лавровый лист.
маринад: на 1 литр воды - 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, 4 ст.ложки уксуса.

Свининка под овощной шубой на морковной подстилке.Свининка под овощной шубой на морковной подстилке.

Каталог: Другие основные блюда

488230 мин.81335

larcik

28 октября 2008, 00:29


свинина, морковь 3-4 шт. лук репчатый 2-3 шт. сладкий перец цветной 2 шт. помидоры 2- 3 шт. сыр тверд.сорта, майонез, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), чеснок, перец молотый – 5 видов.

Салат из авокадо с сыром, апельсином и клубникойСалат из авокадо с сыром, апельсином и клубникой

Каталог: Другие салаты

659920 мин.41034

larcik

27 октября 2008, 23:57


листья салата
авокадо
апельсин
сыр камамбер
клубника
лимон
оливковое масло 3-4 ст.л.
базилик
фисташки

Водка мятнаяВодка мятная

Каталог: Алкогольные напитки

145070 мин.1040

larcik

27 октября 2008, 20:00


водка
мята
апельсиновые корочки
4 ч.л. сахара на 2 литровую банку

Икра из огурцовИкра из огурцов

Каталог: Другие гарниры

4333520 мин.51334

larcik

24 октября 2008, 15:08


переросшие огурцы 3 шт
морковь 3-4 шт
перец сладкий болгарский 1 шт
2-3 луковицы
помидоры черри - 10-15 шт. или обычные 2-3 шт
томатная паста - 2 ст.л
чеснок - 6 зубчиков
укроп
петрушка
сельдерей
соль
молотый перец - 5 видов
лавровый лист - 3 шт
растительное нерафинированное масло 3-4 ст.л
вода

Армянская засолкаАрмянская засолка

Каталог: Заготовки на зиму

8830630 мин.3162

larcik

23 октября 2008, 20:54


на 3 литровую банку:
1 кочан капусты не большой
2 зеленых помидора
2 перца болгарских
2 головки чеснока
моркови сколько влезет
2 сухих острых перца.
рассол:
на 5 литров воды – 1 ст. соли
200 г листья сельдерея

Салат из креветок с помидорамиСалат из креветок с помидорами

Каталог: Другие салаты

534920 мин.6526

larcik

09 октября 2008, 00:48


упаковка креветок - 200 гр. - варить не надо просто разморозить или кинуть в кипяток.
2-3 помидора красных.
2-3 яйца сваренных.
1 яблоко (лучше антоновка - но можно какое есть - если очень сладкое - то чуть-чуть-чуть лимонки)
майонез

Салат с крабовыми палочками и авокадоСалат с крабовыми палочками и авокадо

Каталог: Другие салаты

2631120 мин.6233

larcik

08 октября 2008, 23:07


упаковка крабовых палочек - 200 г
2 вареных яйца
1 авокадо
свежий огурец - 1 большой тепличный
майонез
соль
перец черный молотый

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru