диер

диер

Рейтинг активности: 4.715
Пол: Женский
День рождения: 6 января 1977
Город: Ташкент
Регистрация: 19.09.2008 17:24
Последний визит: 19.12.2015 08:36
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Суп из селедки

Суп из селедки

Обычно я его готовлю на скорую руку своим детям, а вообще можно всем. В кастрюлю заливаем воду, даем ей закипеть и кладем картошку и луковку. Когда картошка почти готова, добавляем в суп селедку, порезанную на порционные куски. Варим до готовности картошки. Пробуем и по необходимости досаливаем. Экономно и по-простецки :)

Соевый соус острый

Соевый соус острый

Мы такой соус готовим часто и ко многим блюдам, к пирожкам, манты, пельменям, голубцам, пигодя. Получается очень остро, но можно откорректировать по своему вкусу. По мне соевый соус солоноват, поэтому я разбавляю его охлажденной кипяченой водой один к одному. Мелко порубить чеснок, зелень, скалкой или в ступке помолоть семена кинзы и все это...

Тыква жареная с картошкой

Тыква жареная с картошкой

В раскаленном масле обжариваю нарезанную крупными квадратами картошку почти до готовности. Часто помешивать не надо, и жарить на среднем огне. Дальше закладываю лук, порезав его крупно, т.е. делю на две половинки, и половинки потом нарезаю не поперек, а вдоль. После пары помешиваний добавляю фарш и тыкву, порезанную тоже крупными квадратами....

Детская кашка с мясом

Детская кашка с мясом

  • 10 декабря 2008, 10:35

Прогреваю духовку, а в горшочек закладываю тыковки, крупы пару столовых ложек, кусочек мяса постного, щепоть соли. Воды налить чтобы только покрывало продукты, долить молока до верхней метки горшка и в духовку. Через час-полтора получается ароматная вкусная каша. Прокручиваю в блендере и готово. Моя детка очень любит такую кашу.

Дорогой кулинар, диер! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции рецептов.