svetik_semizvetik

svetik_semizvetik

Рейтинг активности: 56.115

Пол: Женский

День рождения: 8 ноября 1977

Регистрация: 14.09.2008 01:58

Последний визит: 01.01.2013 18:03

Торт "джоейс"Торт "джоейс"

Каталог: Торты

7799120 мин.122880

svetik_semizvetik

14 октября 2008, 16:22


для формы (ø 28 cм):
немного масла
бумага для выпечки

для бисквита:
5 яиц
3 ст.ложки горячей воды
200 гр. сахара
1 пакетика ванильного сахара
200 гр. муки
2 ч.ложки разрыхлителя
30 гр. крахмала
30 гр. какао (несладкого)

для крема:
480 гр. абрикосов (половинки)
или можно взять 1 манго около 500 г
40 гр. сахарной пудры
800 гр. холодных сливок (для взбивания)
2 пакетика ванильного сахара
8 шт. листового желатина или 40 гр. обычного
7 ст.ложек blue curaçao (голубого кюрасао - можно с алкоголем, а можно просто сиропа blue curaçao , который дешевле на 1000 руб)

для украшения:
200 гр. горького шоколада
2 ст.ложки масла
конфетки любой формы

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru