ю-ю

ю-ю

Рейтинг активности: 51.59
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 12.09.2008 18:24
Последний визит: 28.02.2016 20:33
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Чесночные мини-батончики (замес для хлебопечки)
Чесночные мини-батончики (замес для хлебопечки)

теплая вода - 275 мл.
оливковое масло - 2 ст.л
тертый пармезан (можно другой твердый сыр) - 3 ст.л.
сахар - 2 с.л.
сухой чеснок- 3 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Каталог: Хлеб
ю-ю
  • 20 февраля 2012, 16:03
Жареные пирожки с картошкой - очень известные, но очень любимые. (тесто для замеса в хлебопечке)
Жареные пирожки с картошкой - очень известные, но очень любимые. (тесто для замеса в хлебопечке)

тесто:
сухие дрожжи - 1 п. (7 гр)
мука - 500 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.

ю-ю
  • 21 февраля 2012, 18:15
Манник творожный (или творожник манный)
Манник творожный (или творожник манный)

творог - 300 г
яйцо -3 шт
манка - 1 ст.
сахар - 1 ст.
сметана - 3 полные ст.л.
разрыхлитель - 1/2 п.

ю-ю
  • 25 февраля 2012, 19:36
Буженина по-польски
Буженина по-польски

свиная мякоть(шейка,окорок)- 1,5-2 кг
вода - 2,5 л
майонез - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соевый соус- 3 ст.л.
горчица -1 ст.л.

ю-ю
  • 13 февраля 2012, 13:47
Сальтисон из свиных рулек
Сальтисон из свиных рулек

1.свиные рульки-2 шт.
2.чеснок-
3.маринованные огурчики-2-3 шт.
4.зелень укропа-небольшой пучок
5.душистый перец
6.лавровый лист

Каталог: Мясные
ю-ю
  • 19 апреля 2011, 23:57
Котлеты "птичье молоко"
Котлеты "птичье молоко"

куриный фарш - 600 гр
белый хлеб без корочки - 3 кусочка
морковь - 1 шт. маленькая
соль -
сахар - 1 ч.л.
молоко для замачивания хлеба

ю-ю
  • 15 февраля 2012, 19:37
Перевернутый пирог с тыквой
Перевернутый пирог с тыквой

начинка:
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 1/4 ст.
тыква очищенная - 250-300 гр.
изюм (курага,чернослив) - горсть
тесто:

ю-ю
  • 18 февраля 2012, 15:58
Любимые куриные котлеты
Любимые куриные котлеты

куриный фарш - 600 гр
белый хлеб без корочки - 3 кусочка
морковь - 1 шт. маленькая
соль -
сахар - 1 ч.л.
молоко для замачивания хлеба

ю-ю
  • 12 февраля 2012, 16:21
Сырные блины-лепешки
Сырные блины-лепешки

адыгейский сыр - 200 гр
российский сыр - 100 гр
сметана - 300 гр
яйцо - 3 шт
мука - 3 ст.л.
соль - вкусу

Каталог: Блины
ю-ю
  • 12 февраля 2012, 17:43
Рулетики из кабачков-гриль с семгой
Рулетики из кабачков-гриль с семгой

молодые кабачки - 2 шт.
сыр филадельфия - 1/2 упаковки (175 гр)
семга малосольная - 10-12 тонких ломтиков
масло растительное для обжарки
зелень для украшения

ю-ю
  • 06 марта 2012, 16:47
Рулет из филе индейки с овощами
Рулет из филе индейки с овощами

филе индейка - 1 шт(около 700 г)
фасоль стручковая - небольшая горсть
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1шт
перец сладкий -1/2 шт
соль,специи-

ю-ю
  • 14 февраля 2012, 14:25
Сырные рогалики с ветчиной (рецепт для хлебопечки)
Сырные рогалики с ветчиной  (рецепт для хлебопечки)

200 мл. теплого молока
7 гр. сухих дрожжей
1 столовая ложка меда
350-400 гр. муки
50 гр. сливочного масла (мягкого)
150 гр. тертого сыра, лучше твердых сортов

Каталог: Пирожки
ю-ю
  • 15 сентября 2011, 17:02
Нежная творожная запеканка для мв
Нежная творожная запеканка для мв

- творог - 500 гр
- яйца - 5 шт
- манная крупа - 1/2 мульти ст.
- кефир или другой кисломолочный продукт - 1 мульти ст.
- сахарный песок - 1/2 мульти ст.
- разрыхлитель - 1 ч.л.

ю-ю
  • 12 января 2012, 18:39
Картофель, запеченный с молоком и чесноком
Картофель, запеченный с молоком и чесноком

картофель- 7-8 шт.
молоко-300 мл.
масло сливочное-50-60 гр
чеснок-3-4 зубчика
соль, черный свежемолотый перец
лавровый лист-2 шт.

ю-ю
  • 04 июля 2013, 17:54
Котлеты по-кишиневски
Котлеты по-кишиневски

-400 гр. свинины
-400 гр. куриного филе
-2 яйца
-2 луковицы
-3 зубчика чеснока
-2 сухаря

ю-ю
  • 15 января 2012, 19:57
Фаршированное филе индейки и печеная картошка с соусом.(рецепт выходного дня)
Фаршированное филе индейки и печеная картошка с соусом.(рецепт выходного дня)

для фаршированного филе:
филе индейки - 2 шт.
брынза (фета) - 150-200 гр
чеснок - 2 зубчика
зелень (укроп, петрушка) - несколько веточек
соль, смесь перцев молотая -

ю-ю
  • 19 февраля 2012, 16:50
Легкий салат со свеклой, редькой и фетой.
Легкий салат со свеклой, редькой и фетой.

свекла вареная- 1 средняя шт.
редька (зеленая) - 1 средняя шт. (около 150 гр)
салатная зелень (любой микс) - 100 гр
фета- 100 гр
сметана - 3 ст.л.
соль-

ю-ю
  • 25 февраля 2012, 16:48
Бифштекс пикантный
Бифштекс пикантный

свинина-300 гр
филе бедра индейки-200 гр
лук репчатый-1 большая головка
зелень
сало соленое-2-3 тонкие пластинки
огурец соленый-1 шт. маленький

ю-ю
  • 27 марта 2011, 22:54
Котлеты-оладья из мяса с овощами
Котлеты-оладья из мяса с овощами

400-500 гр. мяса (у меня свинина)
2 небольшие луковицы
1 средняя морковь
4 картофелины
для теста:
3 яйца

Каталог: Блюда из мяса
ю-ю
  • 06 февраля 2012, 17:58
Густой зимний суп с перловой крупой,овощами и фрикадельками
Густой зимний суп с перловой крупой,овощами и фрикадельками

на 2-х литровую кастрюлю:
-фарш домашнего приготовления-400 гр
-крупа перловая-1/3 ст.
-морковь-1 среднего размера
-тыква-кусочек размером с морковь
-лук репчатый-2 шт.

Каталог: Мясные супы
ю-ю
  • 04 февраля 2012, 16:17
Рыбные тефтели с начинкой в овощном соусе
Рыбные тефтели с начинкой в овощном соусе

для фарша:
филе трески-500 гр
филе горбуши-300 гр
лук репчатый-1 шт.
рис отварной-3/4 ст.
яйцо-1 шт.

ю-ю
  • 29 января 2012, 21:51
Суп фасолевый с мясом и мягким сыром
Суп фасолевый с мясом и мягким сыром

грудинка говяжья - около 1 кг
фасоль белая - 3/4 ст.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 1 шт.
перец красный сладкий - 1/2 шт.

Каталог: Мясные супы
ю-ю
  • 11 февраля 2012, 16:09