Вход | Регистрация
anashka
Рейтинг активности: 31.36
Пол: Женский
Город: Львов
Регистрация: 01.09.2008 21:50
Последний визит: 07.01.2013 00:49
Каталог: Из сыра и яиц
49000 мин.830
12 июня 2009, 02:55
количество продуктов зависит от количества яиц.
яйца
ваша любимая зелень:
у меня укроп
петрушка
салат
кусочек красного перца
немножко сыра
майонез
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
533840 мин.121330
11 июня 2009, 19:28
для теста:
1 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. соды погашеной уксусом
100 гр. творога
1,5 ст. муки
1 яйцо
50 гр. маргарины (разтопленной)
соль
для начинки: все что душа пожелает (или то,что найдете в холодильнике)
6-7 шт. шампиньонов
2 сардельки
кукуруза
помидор
сыр
кетчуп
лук
перец
Каталог: Хлеб
178960 мин.1732
10 июня 2009, 22:39
200 мл. завареного из двух пакетиков черного чая
75 мл. молока
2 ч л. соли
1,5 ст.л. коричневого сахара или меда
30 мл. подсолнечного масла
300 гр. пшеничной муки
175 гр. ржаной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
Каталог: Желе птичье молоко
228190 мин.2642
03 июня 2009, 20:33
3 желе (красное,жолтое,зеленое)
25г желатина
0,5 л сметаны
0,5 ст. сахарной пудры
1 ст. молока
растительное масло(чтоб смазать форму)
Каталог: Желе из клубники
62990 мин.1654
01 июня 2009, 05:23
2 упаковки клубничного желе
100 гр. клубники
200 мл. молока
30 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. желатина
Каталог: Из овощей и грибов
193500 мин.533
29 мая 2009, 00:06
1 луковица
1 морковь
1 капуста
5-6 ст.л. сметаны
укроп,петрушка
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
158240 мин.726
28 мая 2009, 23:32
1 кг. молодого картофеля
300 гр. свиного ошейка
2-3 зубчика чеснока
100 гр. сливочного масла
2 луковицы
1 сладкий болгарский перец
1 горький перец
соль
специи
зелень
Каталог: Хлеб
126870 мин.1844
23 мая 2009, 21:38
1 1/8ст воды
2 ч л. соли
2,5 ст.л. сахара
2,5 ст.л. подсолнечного масла
3 ст. муки
1 1/4 ч.л. сухих дрожжей
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
600110 мин.3570
23 мая 2009, 18:53
для теста:
250 мл. теплого молока
100 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
щепотка соли
500 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
для начинки:
1 л. вишней в своем соке
или любое варенье,изюм,курага..
для помазывания сверху:
1 яйцо
Каталог: Пирог с клубникой
80160 мин.2856
23 мая 2009, 16:02
для теста:
150 гр. маргарина
2 ст.л. молока
1 яйцо
1,5 ст. муки
для начинки:
500 мл. сметаны
1 упаковка клубничного желе
0,5ст сахара
клубника,киви
Каталог: Блюда из мяса
78180 мин.423
23 мая 2009, 01:59
500 гр. фарша(говяжего и свинного)
150-200 гр. голландского сыра
2 яйца
соль
перец
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
637015 мин.835
05 марта 2009, 19:55
2 ст.л. муки
4х175-225г эскалопов из индюшатины или курятины
2 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
55г сливочного масла
1 истолченный зубок чеснока
300 мл. куриного бульона
240 мл. сливок
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. свежего рубленого или 1/2 ч.л. сушеного тархуна или петрушки.
Каталог: Блюда из рыбы
115940 мин.5948
02 марта 2009, 23:42
на 800 гр. рыбы:
10-15 картошек
15-20 ст.л. сметанно-грибного соуса
(в книге рецепт соуса не указан,так что на свой вкус)
25-35г голландского сыра
5 яиц
Каталог: Блюда из мяса
2252450 мин.41741
01 марта 2009, 23:33
200 гр. картофеля
1 луковица
1 зубчик чеснока
500 гр. фарша-ассорти
1 яйцо
40 гр. сливочного масла
20 гр. сушеных белых грибов
100 гр. шампиньонов
1 ч.л. сушеного тимьяна
100 мл. белого вина
250 мл. сметаны
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
78890 мин.1634
01 марта 2009, 19:21
50 гр. муки
500 гр. творога
5 яиц
0,5ст сметаны
50 гр. сахара
на кончик ножа соли
Каталог: Из сыра и яиц
83940 мин.920
26 февраля 2009, 21:59
на 0,5л баночку:
400-500 гр. сыра фета
5 маленьких горошын черного перца
1 веточка свежего или сухого розмарина
щепотка сухого красного перца
оливковое масло
Каталог: Блюда из мяса
51040 мин.1440
26 февраля 2009, 19:57
500 гр. мякоти мяса
200 гр. шампиньонов
1 лук
2 яйца
50 гр. сыра
соль
перец
Каталог: Торты
75480 мин.2146
26 февраля 2009, 01:29
тесто:
6 яиц
1 ст. сахара
1 ч.л. аммоний
2 ст.л. сметаны
1,5 ст.л. муки
1 ст. протертого мака
крем:
2 ст.л. крахмала
1 ст. сахара
1 яйцо
1,5 ст. молока
300 гр. сливочного масла
ванилий
печенье крекер 1пачка белого
1пачка коричневого
вино для пропитки крекера.
помадка:
9 ст.л. сахара
5 ст.л. молока
3 ст.л. какао
80 гр. масла сливочного
Каталог: Заготовки на зиму
117720 мин.1026
25 февраля 2009, 18:46
на 6 кг. перца красного
1 ст. уксуса
3 ст. сахара
0,5л томатной пасты
250 гр. растительного масла
70 гр. соли
Каталог: Салат из овощей
418940 мин.1126
24 февраля 2009, 19:30
1 пекинская капуста(средняя)
1 помидор
1 огурец
1 вареное яйцо
1/3 баночки кукурудзы
петрушка,укроп,зеленый лук,соль
перец
майонез(или на половину сметана и майонез
или оливковое масло)
Каталог: Котлеты из телятины
50460 мин.822
24 февраля 2009, 02:32
200 гр. курятины
200 гр. телятины
100 гр. булки
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. молока
2 яйца
паниров.сухари, мука,растительное масло для жарки
соль
перец
Каталог: Торты
78560 мин.1773
22 февраля 2009, 03:24
безе:
7 белков
500 гр. сахара
цедра 1/2 лимона
100-150 лесного ореха (или на свой вкус)
бисквитный корж:
3 яйца
80 гр. сахара
75г муки
ванильный сахар
крем:
1б.вареной згущенки (250 г)
400 гр. сливочного масла
по желанию добавляйте коньяк,какао, кофе..
Каталог: Джемы и конфитюр
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
106030 мин.1134
20 февраля 2009, 20:11
тесто:
200 гр. муки
0,5л молока
2 яйца
1 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
соль на кончике ножа
начинка:
500 гр. творога
1 яйцо
ванильный сахар
поливка:
черника протертая с сахаром
Каталог: Торты
1049200 мин.2488
20 февраля 2009, 17:57
тесто:
300 гр. муки
150 гр. сливочного масла или маргарины
1 яйцо
1ч.л уксуса
1-2 ст.л. молока
на кончик ножа соли
или купить упаковку слоеного теста
крем белковый:
3 белка
1/3 ст. воды(я давала чуть меньше)
150 гр. сахара
1/2 ч.л. уксуса
сок 1 лимона
крем заварной:
100 сливочного масла
50 гр. муки
1 ст. молока
100 гр. сахара
4 желтка
ванилий
крем сметанный:
1 ст. сметаны
100 гр. сахарной пудры
ванилий
2г желатина
1 ст.л. варенья(по желанию)
Каталог: Блюда из мяса
193200 мин.1038
18 февраля 2009, 23:41
на 4 порции:
8 свинных стейков
8 кусочков нарезаного соломкою сольоного огурца
8 кусочков нарезаного соломкою сала
1 морковь
1 лук
соль
перец,лавровый лист,черный перец горошком.
Каталог: Безалкогольные напитки
42150 мин.1032
18 февраля 2009, 17:40
2л воды
300 гр. сахара
300 гр. клюквы
(а остальное,те ягоды которые у вас в морозилке)
100 гр. малины
100 гр. черной смородины
100 гр. красной смородины
100 гр. черники
Каталог: Тесто для пиццы
135010 мин.625
25 декабря 2008, 23:35
2 ст.л. сливок
1 ч.л. соды погашеной уксусом
200 гр. творога
2 ст.муки
2 яйца
100 гр. маргарины
соль
Каталог: Сладкие пироги
42980 мин.1136
24 декабря 2008, 20:35
1.5 кг. творога
200 гр. сливочного масла
5-6 яиц
1.5 ст.сахара
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. манки
ванильный сахар,изюм
на кончик ножа соды
для помадки:
5 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
2 ст.л. какао
50 гр. масла сливочного
Каталог: Другие десерты
1109290 мин.750
24 декабря 2008, 19:53
0.5 кг. творога(перемолоть)
ванильный сахар
250-300 гр. муки
3 яйца
5 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
