anashka

anashka

Рейтинг активности: 31.36

Пол: Женский

Город: Львов

Регистрация: 01.09.2008 21:50

Последний визит: 07.01.2013 00:49

Тортик с нектаринамиТортик с нектаринами

Каталог: Торты

3 яйца
125 гр. муки
200 гр. сахара
ванильный сахар
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст.л. крахмала
для крема:
500 мл. сметаны
200-250 гр. творога
8 гр. желатина
80 гр. сахарной пудры
ванильный сахар
3 нектарины
1/3 пачки персикового желе
4-5 ст.л. воды

58380 мин.1642

anashka

03 августа 2009, 23:05


Оладушки с творогомОладушки с творогом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

200 мл. молока
150 гр. творога
2 яйца
2 ст.л. сахарного песка
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
растительное масло

289100 мин.2131

anashka

03 августа 2009, 17:19


Тортик для кристинкиТортик для кристинки

Каталог: Торты

для бисквита:
9 яиц
375 гр. муки
600 гр. сахара
3 ч.л. крахмала
1,5 ч.л. пекарского порошка
1 пачка ванильного сахара
100 гр. рубленых орехов
соль
для крема:
900 мл. сметаны жирной
10 гр. желатина
100 гр. сахарной пудры
ягоды

49440 мин.3466

anashka

02 августа 2009, 06:42


Желе из красной смородиныЖеле из красной смородины

Каталог: Желе из красной смородины

ягоды красной смородины
сахар (1,5 кг. на 1 л сока)

187920 мин.1745

anashka

31 июля 2009, 19:15


Творожник с вишней и абрикосамиТворожник с вишней и абрикосами

Каталог: Торты

для теста:
150 гр. диетического творога
75 мл. растительного масла
3 ст.л. молока
1 яйцо
75 гр. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
300 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
для начинки:
400 гр. абрикосов
300 гр. вишни
6 ст.л. апельсинового ликера
5 яиц
соль
750 гр. диетического творога
200 мл. яичного ликера
1 пакетик сухого ванильного пудинга
250 гр. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

86720 мин.2346

anashka

26 июля 2009, 05:35


Антуриум из сладкого перцаАнтуриум из сладкого перца

Каталог: Другие рецепты

шкурка арбуза
1 красный болгарский перец
2 маленькие моркови
кунжут
мед

42650 мин.4659

anashka

15 июля 2009, 22:59


Голландский вишневый тортГолландский вишневый торт

Каталог: Торты

3 готовых коржа из слоеного теста
1 банка вишни без косточки
3 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
8 гр. желатина
750 мл. сливок
3 пакетика ванильного сахара
в оригинале рецепта третий корж смазываеться 250 гр. сахарной глазури.
+ в крем я добавила 100 гр. сахарной пудры (в рецепте это не указываеться)

90990 мин.1635

anashka

15 июля 2009, 02:01


Поливка из вишен в хпПоливка из вишен в хп

Каталог: Джемы и конфитюр

750 гр. вишен без косточек
750 гр. сахара
50 мл. пектина
или 50 мл. лимонного сока

41630 мин.1037

anashka

14 июля 2009, 15:50


Сдобные булочки с орехами и изюмомСдобные булочки с орехами и изюмом

Каталог: Сдобные булочки

дрожжевое тесто:
0,5 кг. (3-3,5 ст. муки)
1 яйцо
1 ст. молока
80 гр. сливочного маргарина
0,5 ст. сахара
30 гр. дрожжей
или 2,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
ваниль
для начинки:
20 гр. сливочного масла
3 ст.л. меда
1 ст. орехов
150 гр. изюма
1 яйцо (для смазывания)

442810 мин.2457

anashka

13 июля 2009, 19:13


Пирог с творогом и джемомПирог с творогом и джемом

Каталог: Сладкие пироги

0,5 кг. (3-3,5 ст. муки)
1 яйцо
1 ст. молока
80 гр. сливочного маргарина
0,5 ст. сахара
30 гр. дрожжей
или 2,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
ваниль
для начинки:
750 гр. творожнй массы
50 гр. сливочного масла
0,5 ст. джема (повидла)
абрикосы или сливы

104640 мин.1741

anashka

12 июля 2009, 06:47


Ризотто с куриной печеньюРизотто с куриной печенью

Каталог: Другие основные блюда

2 ст.л. растительного масла
1 мелко нарезанная луковица
1 очищенный и нарезанный красный перец
225 гр. риса
100 гр. мелко нарубленных шампиньонов
600 мл. куриного бульона
100 гр. замороженого горошка
500 гр. куриной печени
кружочки помидоров для украшения

80520 мин.1433

anashka

11 июля 2009, 06:16


Кукурузные оладьи с курятинойКукурузные оладьи с курятиной

Каталог: Оладьи из кукурузной муки

для теста:
100 гр. муки
0,5 ч.л. соли
1 крупное яйцо, отделить желток
по 75 мл. молока и воды
1 ст.л. растительного масла
ингредиенты:
200 гр. консервированной или мороженой кукурузы, разморозьте при необходимости
100 гр. нарезаной кусочками вареной курятины без костей
подсолнечное масло для жарки

535925 мин.42129

anashka

08 июля 2009, 23:11


Печенье в кунжутеПеченье в кунжуте

Каталог: Печенье

2 ст. овсяных хлопьев
1 ст. муки
1 пачка маргарина
1 упаковка разрыхлителя
3 желтка
100 гр. твердого сыра
2-3 ст.л. холодной воды
соль, кунжут,
семечки подсолнечника,
изюм, мед

83760 мин.3660

anashka

08 июля 2009, 02:05


Корзинки с гостинцамиКорзинки с гостинцами

Каталог: Печенье

для теста:
1,5 ст. муки
150 гр. сливочного масла или маргарина
1 яйцо
соль, сахар
для начинки:
1 баночка вареной згущенки
150-200 гр. миндаля
100 гр. вишень
50-70 гр. кураги
0,5 пакетика прозрачного желе для торта

40940 мин.932

anashka

02 июля 2009, 07:36


Вишневый пирог (песочный)Вишневый пирог (песочный)

Каталог: Сладкие пироги

500 гр. муки
1 пакетик пекарского порошка
250 гр. маргарина
300 гр. сахара
5 яиц
1 ст.л. сметаны (или майонеза)
0,5 пачки ванильного сахара
щепотка соли
вишни для начинки

100300 мин.1954

anashka

01 июля 2009, 15:05


Тушеная стручковая фасоль (шпарагивка)Тушеная стручковая фасоль (шпарагивка)

Каталог: Другие гарниры

300 гр. стручковой фасоли
1 морковь большая или три молодые маленькие
1 лук или несколько молоденьких луковец
1 зубчик чеснока
2 ст.л. сметаны
зелень
соль
перец

770430 мин.1735

anashka

01 июля 2009, 05:13


Творожный торт с клубникойТворожный торт с клубникой

Каталог: Торты

для теста:
125 гр. сливочного масла
2 желтка
1 пакетик ванильного сахара
75 гр. сахарной пудры
2 ст.л. сметаны
250 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя для теста
соль
для крема:
500 гр. нежирного творога
1 пакетик ванилина
40 гр. желатина
300 мл. сливок
1 ст. сахара
300 гр. клубники
для декора:
1 пакетик желе для торта
тертый шоколад, кокосовая стружка или любые ягоды .

188510 мин.1743

anashka

30 июня 2009, 04:55


Творожок для детокТворожок для деток

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

100 гр. творога
40 гр. сливок
80 гр. клубники
сахар и ванильный сахар

41500 мин.1225

anashka

30 июня 2009, 01:03


Пирог "прадо"Пирог "прадо"

Каталог: Пицца

для теста:
250 гр. муки
1 яйцо
3 ст.л. воды
125 гр. сливочного масла
для начинки:
1 луковица фенхеля
15 неболших помидоров (у меня два обычных)
2 зубчика чеснока
1 луковица
100 гр. твердого сыра
200 гр. творога
1 упаковка крабовых палочек
2 яйца
5 ст.л. сливок
150 гр. сметаны
зелень

56610 мин.2249

anashka

29 июня 2009, 21:57


Напиток "ягодка"Напиток "ягодка"

Каталог: Безалкогольные напитки

1 л молока
1 ст. черники
1 ст. клубники
1 ст. малины
по желанию можна и смородину
1 апельсин
ванилин
сахар

41560 мин.1625

anashka

27 июня 2009, 21:45


Запеканка "зимняя сказка"Запеканка "зимняя сказка"

Каталог: Другая выпечка

200 гр. риса
600 мл. молока
400 гр. творога
300 гр. вишни без косточек
100 гр. вишни с косточкой
50 гр. сливочного масла
3 яйца
150 гр. сахара
сахарная пудра
арахис (у меня запеканочка без него)

50970 мин.1956

anashka

27 июня 2009, 19:47


Кексики "летние"Кексики "летние"

Каталог: Кексы и маффины

250 гр. муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
1 яйцо
120 гр. сахара
125 гр. маргарина
1 ст. кефира
100 гр. смородины
изюм

52380 мин.2041

anashka

26 июня 2009, 21:30


Котлетки с начинкой из шпинатаКотлетки с начинкой из шпината

Каталог: Другие основные блюда

для фарша:
500 гр. фарша (куриный, свинной, говьяжый)
2 яйца
2 зубчика чеснока
соль
перец, специи
3 ст.л. манки
1 ч.л. сливочного масла
для начинки:
1 луковица
200 гр. шпината
1 маленький помидор
половинка болгарского перца
соль
перец
30 гр. сыра
1 ст.л. сметаны
зелень
панировочные сухари

101340 мин.1731

anashka

26 июня 2009, 00:16


Сырная запеканкаСырная запеканка

Каталог: Сырная запеканка

400 гр. шпината
200 гр. белого хлеба (или сухариков)
300 гр. ветчины
6 яиц
2 ст. тертого пармезана
соль специи
50 мл. молока (в журнале не указано сколько)

85590 мин.2344

anashka

25 июня 2009, 23:54


Творожный муссТворожный мусс

Каталог: Творожный мусс

200 гр. творога
12 гр. желатина
300 гр. клубники
3-4 ст.л. сливок
ванильный сахар
сахарная пудра

231540 мин.2254

anashka

21 июня 2009, 04:39


Корзинки с черешнейКорзинки с черешней

Каталог: Печенье

для теста:
1,5 ст. муки
150 гр. сливочного масла
1 яйцо
соль
сахар
для начинки:
700 гр. черешни
1 упаковка вишневого желе
150 гр. шоколада
для декора:
листья мяты или мелисы

69530 мин.3063

anashka

20 июня 2009, 17:26


Пирог с колбасой по-столичномуПирог с колбасой по-столичному

Каталог: Пицца

для теста:
1 ст. муки
0,5 пакетика сухих дрожжей
0,5 ст. теплого молока
2 ст.л. растительного масла
карри
соль,специи
для начинки:
200-300 гр. колбасы
2 яйца
150 гр. твердого сыра
2 луковицы
100 гр. консервированой кукурузы
3-4 картофелины
кетчуп
аджика
майонез
соль,специи,зелень

101780 мин.1951

anashka

19 июня 2009, 23:58


Творожный сюрпризТворожный сюрприз

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

для теста:
250 гр. маргарина
1 ст.л. растительного масла
150 гр. творога
2 желтка
1 пачка разрыхлителя для теста
0,5 ст. сахара
щепотка соли
муки в рецепте было указано 325 гр. но у меня получилось больше(мне кажеться, что это зависит еще и от творога)
для начинки:
250 гр. творога
50 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. сахарной пудры
2 белка
черника,мята

55130 мин.1648

anashka

19 июня 2009, 04:50


Творожно-ореховое пирожноеТворожно-ореховое пирожное

Каталог: Другая выпечка

для теста:
150 гр. сахара (по возможности коричневого)
175 гр. муки
75 гр. рубленых грецких орехов
75 гр. растопленого сливочного масла
для начинки:
225 гр. жирного творога
100 гр. сахара
1 взбитое яйцо
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. молока
1 ч.л. ванильной эссенции

63100 мин.3264

anashka

18 июня 2009, 04:39


Печенье с шоколадомПеченье с шоколадом

Каталог: Печенье

200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
2 желтка
0,5 пакетика разрыхлителя
200 гр. шоколадного драже
250 гр. муки
соль
сливочное масло для противня

522435 мин.2244

anashka

18 июня 2009, 01:25


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru