hf

hf

Рейтинг активности: 1.12
Пол: Женский
Город: уфа
Регистрация: 28.08.2008 16:45
Последний визит: 07.01.2012 10:09
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Картошка тушеная с мясом и квашенной капустой
Картошка тушеная с мясом и квашенной капустой
свинина с прослойками 800 гр
картофель 2,5-3 кг
капуста квашенная 700 гр
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
растительное масло,соль,специи(у меня для шашлыка)
hf
  • 17 марта 2011, 11:58
Щи и борщ консервированные впрок
Щи и борщ консервированные впрок
щи
капуста 1,7 кг/морковь и лук по 600 гр/помидоры 1 кг/по 0,5 ст. сахара, растительного масла и уксуса(9%)/2 с горкой ст.ложки соли (выход 6 банок по 0,7)
борщ
свекла и капуста по 2 кг/морковь,помидоры и лук по 1 кг/0,5 ст. раст,масла/1 ст. сахара/5 с горкой ст.л. соли/4 ст.ложки 30%уксуса(70%эссенция разводится 1:1,5)выход 7 банок по0,9
специи ,я кладу,когда готовлю суп
овощи режем кому как нравится,у меня капуста на шинковке остальное на мясорубке.
hf
  • 08 сентября 2011, 13:23
Щавель для летних щей зимой
Щавель для летних щей зимой
щавель
укроп
зеленый лук
hf
  • 13 июля 2011, 20:38
Салат "мужские грёзы"
Салат "мужские грёзы"
мясо(говядина)= 350-400 гр
лук репчатый= 2 средних луковицы
сыр(пресных сортов)=150 гр
гранат= 1 шт
майонез (провансаль,оливковый)
сметана
Каталог: Салат с мясом
hf
  • 16 марта 2011, 11:30
Салат из помидоров с чесноком
Салат из помидоров с чесноком
пропорция:
3 крупных помидора
1 средняя луковица
для заправки:
45 гр. томатного сока(у меня свой с грядок)
30 гр. 3% уксуса
hf
  • 30 марта 2011, 18:28
Фасоль консервированная/салат,гарнир/
Фасоль консервированная/салат,гарнир/
фасоль свежая/бобы/ 1,2 кг
2-3 крупные луковицы
1,5 кг. помидор
3ч.ложки соли
по не полной ч.ложке черного и красного молотого перца
лавровый лист2-3 шт
hf
  • 08 сентября 2011, 13:35
Морковь по корейски/ консервированная на зиму/
Морковь по корейски/ консервированная на зиму/
морковь 4 кг
чеснок 160 гр
специи для моркови по корейски(смотреть по весу)у меня 2 пакетика
лук 0,5-1 кг.
для маринада:по 1 ст. у сахар,уксус
2 ст.ложки соли
hf
  • 08 сентября 2011, 13:59
Свинина "любительская"
Свинина "любительская"
на одну порцию
свинина 170 гр
масло сливочное 10 гр
сыр 20 гр
ветчина 25 гр
петрушка 3 гр
Каталог: Блюда из мяса
hf
  • 11 апреля 2011, 16:44
Картошка,жаренная с фаршем.
Картошка,жаренная с фаршем.
картошка 3 кг
фарш мясной 0,7-1 кг
лук репчатый 2 шт. (1 мелко в фарш,2-ю полукольцами в картошку)
соль,черный молотый перец.
hf
  • 30 марта 2011, 18:34

Дорогой кулинар, hf! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции рецептов.