инесска

инесска

Рейтинг активности: 4.625
Пол: Женский
День рождения: 5 сентября 1976
Город: Монреаль
Регистрация: 21.08.2008 05:00
Последний визит: 14.11.2011 08:43
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Кабачки помыть, срезать носики и хвостики. Можно очистить от шкурки. Я не чистила, т.к. у меня были очень молодые кабачки. Лимоны обдать кипятком, чтобы ушла горечь. 1,5 и 1,5 лимона мелко порезать, остальные части измельчить в блендере. Кабачки порезать кубиками или брусочками. Засыпать сахаром и дать постоять. Можно все перемешать. Когда...  читать далее

Конечно я ни кого не удивлю приготовлением борща, но как говорил мой папа,- "Сколько хозяек, столько и борщей, даже из одних и тех же продуктов." Но возможно, кому-то я навею аппетит и желание приготовить борщец из свежих и молодых овощей.Пока лето еще не прошло, можно все найти на грядках. Итак, наверно, не нужно напоминать, что овощи надо...  читать далее

  • 03 сентября 2008, 11:00

Перцы испечь в духовке или на сковороде под крышкой до мягкости. Остудить. Очистить от семян и кожицы.Сложить в блюдо по кругу. А в середину залить подливу. ПОДЛИВА На сковороде поджарить лук до мягкости. Помидоры, не мелко порезанные добавить к луку и протушить, чтобы немного выпарилась влага.Посолить, поперчить, добавить сахару....  читать далее

Рецептов шашлыка море, но я выставлю наш, который мы готовили совсем недавно. Все брала на глаз, думаю, здесь пропорции не нужны. Мясо нарезать кусочками, присыпать специями, перемешать. Половину порции лука порезать кольцами или полукольцами, а вторую измельчить в блендере до кашици. Добавить к мясу.Перемешать.Добавить лимонный сок. И все...  читать далее

Обжарить лук, добавить грибы, обжарить.Добавить рис, вино. Залить бульоном, перемешать и проварить до полуготовности. Затем добавить тертый пармезан. Посолить, поперчить. В конце добавить креветки.И проварить 2-3 мин.  читать далее

Уважаемый кулинар, инесска! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и подборки блюд.