манюша

манюша

Рейтинг активности: 656.82

Пол: Женский

День рождения: 3 сентября 1966

Город: Санкт-Петербург

Регистрация: 20.08.2008 02:59

Последний визит: 11.06.2020 11:57

"harсha"- марокканские лепёшки из семолины "harсha"- марокканские лепёшки из семолины

Каталог: Хлеб

350 гр. семолины
125 гр. сливочного масла
100 - 120 мл. молока
3 ст л коричневого сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли

975930 мин.162015

манюша

27 октября 2014, 10:39


Венгерская ватрушка с шоко-заливкойВенгерская ватрушка с шоко-заливкой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1,5 ст пшеничной муки
1,5 ст сахара
10 гр. разрыхлителя haas
100 гр. сливочного масла
500 гр. творожного сыра (или творога)
3 яйца
1 уп. ванильного сахара haas
4 ст л сметаны
1/2 банки сгущёного молока
70 гр. шоколада

192760 мин.1415

манюша

26 октября 2014, 16:30


Куриное филе с баклажанами в средиземноморском стилеКуриное филе с баклажанами в средиземноморском стиле

Каталог: Блюда из птицы

2 баклажана
1 помидор
200 гр. пассаты
500 гр. куриного филе
3 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 ч.л. сухих прованских трав
20 гр. петрушки
1,5 ч.л. оливкового масла itlv
соль
свежемолотый чёрный перец

64190 мин.1913

манюша

26 октября 2014, 11:14


Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквойЦельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой

Каталог: Кексы и маффины

2 яйца
50 гр. сливочного масла комнатной температуры
50 гр. геркулеса
250 гр. цельнозерновой муки
120 гр. сахарного песка
100 гр. вяленой клюквы
1 среднее яблоко
1,5 ч.л. разрыхлителя
200 мл. кефира

99100 мин.102112

манюша

19 октября 2014, 12:01


Яблочный пирог на ряженке "последняя осень"Яблочный пирог на ряженке "последняя осень"

Каталог: Сладкие пироги

1,5 ст ряженки
0,75 ст сахарного песка + 1,5 ст л для посыпки
75 гр. сливочного масла
10 гр. ванильного сахара haas
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы haas
2,25 ст пшеничной муки
щепотка соли
3 яблока

248260 мин.1314

манюша

12 октября 2014, 23:19


Шарлотка я яблоками, грушами и сливами на перепелином яйце "осенний поцелуй"Шарлотка я яблоками, грушами и сливами на перепелином яйце "осенний поцелуй"

Каталог: Сладкие пироги

14 перепелиных яиц
1,75 ст сахарного песка
на кончике ножа ванилин от haas
1 ст муки
1 среднее яблоко
1 груша
5 слив
масло для смазывания формы
сахарная пудра haas для посыпки

153590 мин.2817

манюша

12 октября 2014, 10:35


Гречка по-купечески или плов с гречкойГречка по-купечески или плов с гречкой

Каталог: Другие основные блюда

400 гр. мяса индейки
1 большая головка репчатого лука
1 большая морковь
1 ст гречневой крупы от "мистраль"
соль
чёрный молотый перец
зира
растительное масло

266860 мин.2114

манюша

08 октября 2014, 21:42


Корнуэльский яблочный пирогКорнуэльский яблочный пирог

Каталог: Сладкие пироги

200 гр. сливочного масла
150 гр. сахарного песка + 2,5 ст л для посыпки
3 яйца
1/2 ст сметаны
250 гр. пшеничной муки
10 гр. разрыхлителя
на кончике ножа ванилин от haas
4 яблока
сахарная пудра от haas

2055760 мин.4228

манюша

08 октября 2014, 08:00


Армянский газаров перец - закуска из морковиАрмянский газаров перец - закуска из моркови

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

200 мл. подсолнечного масла
1 кг. моркови
2 шт. перца чили
400 гр. репчатого лука
500 гр. болгарского перца
200 гр. томатной пасты
1 ст л соли
40 гр. зелени (у меня петрушка+кинза)
250 мл. воды

10464850 мин.2521

манюша

05 октября 2014, 11:28


Каша пшенная с творогомКаша пшенная с творогом

Каталог: Каша в мультиварке

1 мульти ст. пшена
3 мульти ст. молока
2 мульти ст. воды
1 ст.л. сахарного песка
1/4 ч.л. соли
40 гр. сливочного масла
70 гр. изюма
200 гр. творога

120610 мин.208

манюша

05 октября 2014, 01:32


Каша пшенная с мёдом в русском стилеКаша пшенная с мёдом в русском стиле

Каталог: Другие рецепты

1 мультистаакн пшена
5 мульти ст. топлёного молока
1/4 ч.л. соли
1,5 ст л мёда
горсть изюма
3-40 гр. сливочного масла

95820 мин.911

манюша

02 октября 2014, 03:00


Кекс с виногрдом "прощание с сентябрём"Кекс с виногрдом "прощание с сентябрём"

Каталог: Кексы и маффины

3 яйца
1 ст кефира
100 гр. сливочного масла
1 ст коричневого сахара
10 гр. разрыхлителя
4 ст л растительного масла
2 ст пшеничной муки
300 гр. винограда (у меня микс чёрного и киш-миша)

569455 мин.1717

манюша

01 октября 2014, 20:10


Гречнево-пшенно-рисовая каша "дружба" в мультиваркеГречнево-пшенно-рисовая каша "дружба" в мультиварке

Каталог: Каша в мультиварке

3 ст.л. пшена от "мистраль"
3 ст.л. кубанского риса от "мистраль"
3 ст.л. гречнневой крупы от "мистраль"
3 мульти ст. молока
2 мульти ст. воды
горсть изюма "джамбо"
1/5 ч.л. соли
1 ст.л. фруктового сахара от "мистраль"
30 гр. сливочного масла.

1876670 мин.33115

манюша

01 октября 2014, 19:48


Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным масломButtery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом

Каталог: Хлеб

250 гр. цельнозерновой муки
230 гр. пшеничной муки
1 ч.л. соли
50 гр. сахарного песка
3 ч.л. разрыхлителя
330 мл. пива
100 гр. сливочного масла

551570 мин.2418

манюша

30 сентября 2014, 01:30


Рис с курицей. итальяно-французский фьюжнРис с курицей. итальяно-французский фьюжн

Каталог: Другие основные блюда

1 куриная грудка (филе снять)
1 цукини
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1/2 шт. болгарского перца
растительное масло
1 л куриного бульона
прованские травы
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло

81410 мин.1412

манюша

22 сентября 2014, 09:23


Курица с морковью в сметанеКурица с морковью в сметане

Каталог: Блюда из птицы

4 куриных филе
4 средних моркови
1/3 ст воды
100 гр. сметаны
1/2 ч.л. муки
2 зубчика чеснока
зелень
соль
смесь перцев
тимьян
растительное масло

133320 мин.2617

манюша

21 сентября 2014, 18:41


Bolo de cenura или бразильский морковный кексBolo de cenura или бразильский морковный кекс

Каталог: Кексы и маффины

3 средние моркови
4 яйца
200 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
150 мл. растительного масла
300 гр. пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. апельсиновой цедры
щепотка соли.
сахарная пудра (опционно)

107210 мин.2416

манюша

21 сентября 2014, 17:53


Сливовый пирог из газеты "new york times"Сливовый пирог из газеты "new york times"

Каталог: Сладкие пироги

3/4 ст сахарного песка +2 ст л на посыпку
100 гр. сливочного масла
2 яйца
1 ст пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
12 шт. слив сорта "венгерка"
щепотка соли

1258850 мин.3127

манюша

19 сентября 2014, 00:47


Чесночная лепёшкаЧесночная лепёшка

Каталог: Хлеб

7 гр. сухих дрожжей
250 мл. минеральной воды
2 ч.л. меда
3 зубка чеснока
1/2 ч.л. соль
500 гр. пшеничной муки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. крупной морской соли
1 ч.л. смеси сушеных прованских трав

100920 мин.3727

манюша

14 сентября 2014, 14:32


Као пад гай - тайский рис с курицейКао пад гай - тайский рис с курицей

Каталог: Другие основные блюда

100 гр. риса "индика brown" от "мистраль"
300 гр. филе курной грудки
1 красный болгарский перец
1 зелёный болгарский перец
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
2 яйца
40 мл. соевого соуса
20 мл. лимонного сока
1/4 ч.л. перца чили
растительное масло

158040 мин.3720

манюша

08 сентября 2014, 16:43


Яблочный пирог на сметане "3 сентября"Яблочный пирог на сметане "3 сентября"

Каталог: Сладкие пироги

2 ст пшеничной муки
1 ст сахарного песка
1,5 ст сметаны (жирностью от 20%)
150 гр. сливочного масла
3 яйца
ванилин на кончике ножа
7 шт. яблок
сода на кончике ножа

138320 мин.2619

манюша

04 сентября 2014, 20:56


Брусничное варенье с яблокамиБрусничное варенье с яблоками

Каталог: Джемы и конфитюр

1 кг. брусники
3 яблока
800 гр. сахарного песка

335410 мин.1915

манюша

01 сентября 2014, 18:18


Аджика в мультиваркеАджика в мультиварке

Каталог: Аджика

1,5 кг. помидор
0,5 кг. болгарского перца (лучше красного)
3 шт. моркови
3 шт. репчатого лука
3 яблока
2 головки чеснока
1 перчик чили
1/2 лимона (сок)
3 ст.л. подсолнечного масла
1/2 ч.л. сахара
1,5 ст.л. соли

203420 мин.2613

манюша

01 сентября 2014, 18:01


Шоколадный пирог на простокваше с тремя видами мукиШоколадный пирог на простокваше с тремя видами муки

Каталог: Сладкие пироги

3 яйца
3/4 ст сахарного песка
щепотка соли
1,5 ст простокваши
120 гр. сливочного масла
1 ст пшеничной муки
1/2 ст цельнозерновой муки
1/2 ст кукурузной муки
3 ст л какао
10 гр. разрыхлителя
1/2 ст л коньяка
щепотка мускатного ореха

108620 мин.2917

манюша

30 августа 2014, 13:12


Сливовый джем в мультиваркеСливовый джем в мультиварке

Каталог: Сливовый джем

1,5 кг. слив
700 гр. сахарного песка
1 палочка корицы
1/4 мульти ст. воды

279930 мин.2821

манюша

27 августа 2014, 23:10


Кабачковые блинчикиКабачковые блинчики

Каталог: Блины

1 средний кабачок
3 яйца
1 ст + 2 ст л пшеничной муки
1 ст молока
3 ст л растительного масла
1/2 ч.л. соли
ст. 250 мл.

102670 мин.2329

манюша

25 августа 2014, 08:34


Фокачча с прованскими травамиФокачча с  прованскими травами

Каталог: Хлеб

500 гр. пшеничной муки
7 гр. сухих дрожжей
300 мл. воды
60 мл. одивкового масла
1 ч.л. коричневого сахара
1/2 ч.л. прованских трав
3/4 ч.л. мелкой соли
щепотка соли крупного помола

82160 мин.2917

манюша

22 августа 2014, 18:50


Персиковое варенье с лимоном и имбирёмПерсиковое варенье с лимоном и имбирём

Каталог: Джемы и конфитюр

2 кг. персиков
1,5 кг. сахара
2 лимона
2 см корня имбиря

270690 мин.4328

манюша

20 августа 2014, 21:48


Русский яблочный пирогРусский яблочный пирог

Каталог: Сладкие пироги

200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
4 яйца
10 гр. ванильного сахара
200 гр. пшеничной муки
10 гр. разрыхлителя
125 гр. молотого миндаля
2 ст л какао
1 ч.л. корицы
1/2 ст коньяка
3 яблокаглазурь:
2 ст л сметаны
2 ст л сахарного песка
1 ст л какао
сахарная посыпка

133200 мин.3422

манюша

19 августа 2014, 18:33


Овсяный кекс с сухофруктамиОвсяный кекс с сухофруктами

Каталог: Кексы и маффины

1 ст овсяных хлопьев
1/2 ст воды
1/2 ст сахарного песка
1/2 ст сметтаны
2 яйца
щепотка соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
2 ст л подсолнечного масла
1,5 ст цельнозерновой муки
200 гр. сухофруктов (у меня изюм + курага)

1735460 мин.2623

манюша

18 августа 2014, 18:39


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru