Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.79
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Каталог: Пирожное
405650 мин.3623
16 мая 2014, 09:01
100 гр. горького шоколада
120 гр. сливочного масла
4 яйца
150 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахарного песка "универсальный" от "мистраль"
300 гр. тврожного сыра (у меня "альметте")
10 гр. ванильного сахара
300 гр. вишни без косточек (у меня замороженная)
щепотка соли
Каталог: Салат из овощей
62060 мин.2212
15 мая 2014, 18:23
500 гр. молодого картофеля
16 - 20 шт. маслин
1 красная луковица
1 большой пучок петрушки
1 лимона (сок и цедра)
4 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. паприки
щепотка соли
щепотка острого красного молотого перца
Каталог: Кексы и маффины
1818370 мин.2116
12 мая 2014, 21:06
4 яйца
1 ст трстникового сахара "универсальный" от "мистраль"
10 гр. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст пшеничной муки
3/4 ст картофельного крахмала
2 ст л како-порошка
250 гр. сливочного масла
готовая лимонная глазурь
кондитерская посыпка
Каталог: Пицца
170640 мин.4321
11 мая 2014, 23:57
400 гр. пшеничной муки
250 гр. сливочного масла
100 мл. молока
500 гр. сыра "российского"
6 зубчиков чеснока
4 яйца
1 ч.л. соли
Каталог: Другие холодные закуски
1594320 мин.42010
10 мая 2014, 20:09
400 гр. нежирного творга
2 ст л сметвны (19 или 15%-ой жирности)
8 шт. редиса
1 зубок чеснока
3 пера зелёного лука
10 гр. укропа
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: С сыром и творогом, яичные
105600 мин.1815
08 мая 2014, 20:42
250 гр. помидоров
150 гр. редиса
1 большая головка красного лука
200 гр. сыра фета (или брынзы)
зелёный салат в горшочке (я использовла половину)
соль
перец
оливковое масло
Каталог: Хлеб
196260 мин.63224
07 мая 2014, 18:38
200 мл. натурального йогурта
250 мл. ржаной муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. коричневого сахара (мед, темная патока)
1,5 ч.л. питьевой соды
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
94410 мин.2312
06 мая 2014, 21:36
210 гр. пшеничной муки
1 ч.л. раззрыхлителя
1 крупный апельсин (цедра и сок)
4 ст л растительного масла
150 гр. сахара
6 яичных белков
щепотеп соли
Каталог: Блюда из птицы
100310 мин.2916
05 мая 2014, 20:24
1 кг. филе куриной грудки
маринад:
125 гр. натурального йогурта
1,5 см корня имбиря
1 зубок чеснока
1 маленький чили
1,5 ст л топлёного масла
1/2 ч.л. зиры
1/2 ч.л. кориандра
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. смеси специй гарам масала
Каталог: Салат из овощей
55920 мин.2112
05 мая 2014, 19:33
1 кг. моолдого картофеля
1 красная луковица
3 ст л оливкового масла
50 мл. белого винного уксуса
соль
свежемолотый чёрный перец
15 гр. петрушки
15 гр. укропа
3 веточки кинзы
Каталог: Салат из овощей
3187015 мин.2312
02 мая 2014, 13:23
1 крупный помидор
1 головка красного лука
2 веточки петрушки
свежемолотый чёрный перец
соль
Каталог: Блины
74200 мин.169
02 мая 2014, 11:10
1 си пшеничной муки
1 ст кукурузной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя нaas
1 ч.л. соли
3 ст л сахарного песка
2 яйца
1,5 ст простокваши
2 ст л растопленного сливочного масла
растительное масло для жарки
Каталог: Пирожное
118300 мин.2515
30 апреля 2014, 19:47
2 ст. пшеничной муки
1 ст. сахарного песка
3/4 ст. какао
1 ч.л. разрыхлителя haas
1 ч.л. соли
1.5 ст. воды
1 ст. растительного масла haas
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст. замороженной черной смородины
Каталог: Салат с мидиями
119080 мин.74
26 апреля 2014, 18:15
1 ук пресервов мидий в рассоле (примерно 300 г)
8 перепелиных яиц
1/2 ст риса "мистраль" индика
7 шт. помидорок черри
соль
чёрный молотый перец
1 ч.л. винного уксуса
3 ст л оливкового масла
Каталог: Другие десерты
82720 мин.117
26 апреля 2014, 17:55
300 гр. замороженной вишни без косточек
6 шт. зефира
500 гр. сметаны 20%-ой жирности
2 ст л сахарной пудры aas
20 гр. желатина haas
20 гр. шоколадной стружки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
680715 мин.22414
24 апреля 2014, 21:29
1 банан
1 упаковка взбитых сливок haas
150 мл. молока
приправа для десертов и кофе от котами опционно
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
62700 мин.42216
24 апреля 2014, 21:13
200 гр. фасоли лима от "мистраль"
1 банка (200 г) тунца в с/с
1 большая краснная луковица
2 зубка чеснока
2-3 веточки свежего базилика
свежемолотый чёрный перец
соль
2 ст л винного уксуса
3 ст л оливкового масла
Каталог: Другая выпечка
72260 мин.1617
20 апреля 2014, 21:53
125 гр. сливочного масла
600 гр. пшеничной муки
2 уп сухих дрожжей (по 7 гр. каждый)
1 ст л мёда
200 гр. сахарного песка
250 мл. молока
6 яичных желтков
50 гр. изюма
75 гр. цукатов
50 гр. молотого минадаля
1 ст л кардамона
10 гр. ванильного сахара
сок и цедра 1 лимона
глазурь, кулинарнная посыпка
Каталог: Блюда из морепродуктов
736555 мин.499
20 апреля 2014, 11:17
600 гр. очищенных кальмаров
600 гр. картофеля
2 шт. помидоров
1 зубок чеснока
1/2 ст сухого выина
15 гр. петрушки
соль
щепотка острого красного перц
оливковое масло
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
158150 мин.2213
19 апреля 2014, 16:55
500 гр. творога жирностью не ниже 18%
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
100 гр. сахарного песка
4 желтка
2/3 ст светлого изюма
цедра 1 лимона
2 ст л ванильного сахара
Каталог: Другая выпечка
119780 мин.1915
19 апреля 2014, 16:32
1 кг. пшеничной муки
600 мл. молока
30 мл. коньяка
250 гр. сливочного масла
10 желтков
350 гр. сахара
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/ ч.л. молотых зёрен кардамона
6 шт. гвоздики
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. тёртой цедры лимона
1/2 ч.л. соли
15 гр. сухих дрожжей
1/2 ст изюма
1/2 ст цукатов (или 1 ст изюма)
глазурь
кондитерская посыпка.
Каталог: Печенье
112040 мин.1619
12 апреля 2014, 20:39
500 гр. пшеничной муки
1/2 ст сахарного песка
2 ст кефира
2 ст л растительного масла
1 ч.л. соды, погашенная уксусом
Каталог: Безалкогольные напитки
729010 мин.21213
12 апреля 2014, 20:17
5 шт. киви
250 мл. яблочного сока без сахара
100 мл. апельсинового сока без сахара
щепотка сухой мяты
2 ст л сахарной пудры нааs
Каталог: Сладкие пироги
113980 мин.1922
09 апреля 2014, 20:17
2,5 ст. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ст. растительного масла
1/2 ст. горячей воды
щепотка соли
3 яблока
1/2 ст ягодбрусники (у меня замороженной)
сахар для посыпки
Каталог: Блюда из птицы
86320 мин.2525
08 апреля 2014, 18:23
1 куриная грудка
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец жёлтого цвета
1 крупный помидор
2 зубчика чеснока
120 гр. сметаны
1/2 ч.л. паприки
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
71730 мин.1816
07 апреля 2014, 21:53
4 клубня картофеля
1 яйцо
2 ст л муки
соль
чёрный молотый перец
филе 1 сельди
4 ст л сметаны
10 гр. укропа
растительное масло
Каталог: Кексы и маффины
94330 мин.141613
06 апреля 2014, 14:49
1 ст тыквенно-яблочного пюре (http://www.koolinar.ru/recipe/view/113579)
1 ст сахарного песка
1 ст пшеничной муки
1 ст овсяной муки
10 гр. ванильного сахара нааs
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
1 яблоко
1/2 ст вяленой клюквы
80 мл. расительного масла
1/2 ст грецких орехов
Каталог: Кексы и маффины
184980 мин.2326
04 апреля 2014, 17:14
160 гр. кукурузной муки
110 гр. сахарног песка
2 яйца
200 мл. молока
70 мл. растительного масла
40 гр. кокосовой стружки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
0,5 ч.л. ванильной эссенции
сахарная пудра "нффs" для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
1155530 мин.64126
04 апреля 2014, 08:54
3 ст. чика мороженого (по 90 гр. вафельный ст. чик не понадобится)
1 ст пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра "нааs" опционно
Каталог: Салат из овощей
109280 мин.252021
31 марта 2014, 19:21
1/2 кочана молодой капусты
8 - 10 шт. редиса
4 молодых огурчика (или 2 парниковых)
30 гр. зелёного лука
15 гр. укропа
3 чйца
4 ст л сметаны 10%-ой ирности
2 ст л подсолнечного масла
1 ч.л. горчицы
соль
свежемолотый чёрный перец
