галина_л

галина_л

Рейтинг активности: 31.575
Пол: Женский
День рождения: 11 августа 1972
Город: Енакиево
Регистрация: 19.08.2008 21:05
Последний визит: 07.07.2020 22:03
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Пряные сливы
Пряные сливы
250 гр. воды
150 гр. сахара
2 бутона гвоздики
1 зернышко бадьяна
небольшой кусочек палочки корицы (примерно с сантиметр)
4 горошины душистого перца
галина_л
  • 01 февраля 2011, 19:35
Пирог с яблоками бисквитный
Пирог с яблоками бисквитный
тесто №1:
250 гр. муки,
125г слив. масла,
100 гр. сахарной пудры,
3 желтка.
начинка:
галина_л
  • 11 февраля 2009, 12:00
Бутерброды с киви и сельдью
Бутерброды с киви и сельдью
маленькая буханочка бородинского хлеба (в оригинале была булочка из муки грубого помола с отрубями)
2 киви
1 огурец,
1 крупная сельдь соленая или малосольная
зелень, какая нравится, зеленый лук (если есть кресс-салат, то его горчинка к этому бутерброду очень подходит. в смеси с другой зеленью. в оригинале как раз был кресс-салат и укроп)
для украшения зерна граната(в оригинале брусника) и (или) хрен (со свекольным соком).
галина_л
  • 05 января 2009, 13:59
Мой медовик
Мой медовик
4 яйца,
2 ст. сахара,
200 гр. масла сливочного,
4 ст.л. меда (я беру полные с горкой),
4 ч.л. соды,
6 ст. муки.
галина_л
  • 11 февраля 2009, 20:43
Хлеб серый ( рецепт для хлебопечки)
Хлеб серый ( рецепт для хлебопечки)
425 мл. воды теплой,
3,5 ч.л. соли,
1 столовая ложка сахара,
2 ч.л. сухих дрожжей (у меня саф-момент),
2,5 столов. ложки масла (у меня было оливковое),
600 гр. белой муки,
галина_л
  • 14 марта 2009, 21:11
Сладкая колбаска
Сладкая колбаска
1,5 ст. сахара, превратить в пудру
150 гр. сливочного масла
2 стол. ложки какао с горкой( золотой ярлык)
2 стол. ложки водки, ликера или коньяка
1 яйцо,
250 гр. ломанного четвертинками печенья, у меня "топленое молочко" (печенье должно быть сладкое, не совсем сильно крошиться. только не галетное)
галина_л
  • 05 января 2009, 14:27
Витаминная смесь
Витаминная смесь
1 ст. изюма,
1 ст. кураги,
1 ст. чернослива,
1 ст. грецких орехов,
1 ст. меда,
2 крупных лимона
галина_л
  • 04 апреля 2009, 23:12
Белая ночь или салат из свеклы со смородиной
Белая ночь или салат из свеклы со смородиной
все получилось в равных долях, только изюма можно в половину меньше- сладко.
вареная свекла средняя,
изюм (у меня белый и синий пополам),
гранат зерна,
грейпфрут,
смородина черная свежемороженая,
галина_л
  • 17 февраля 2009, 20:02
blank
Фуль
3 ст. фасоли,
3 шт. средние морковки,
0,5 шт. горького перца,
3 шт. большие луковицы,
масло - лучше душистое,
соль
галина_л
  • 07 декабря 2008, 18:27
Курица в "рукаве" вариант
Курица в "рукаве" вариант
курица - 1,5 кг,
соль,
смесь перцев, перец черный молотый,
чеснок 5-6 зубков,
свежий имбирь тертый - 1 ч.л.
1/2 лимона,
галина_л
  • 08 февраля 2009, 02:13
blank
Напиток с яблочным уксусом
1 ч.л. яблочного уксуса,
1 ст. кипяченой воды комнатной температуры
галина_л
  • 10 апреля 2009, 15:32