Зубатка

Рецептов: 32

Сливочная уха
Сливочная уха
рыба - 500 гр. (у меня зубатка)
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт. (350 гр. )
картофель - 3 шт. (500 гр. )
сливки - 10 % - 500 мл.
Каталог: Уха
Елена Lusika
  • 04 марта 2019, 21:58
Зубатка, запеченная с картофелем
Зубатка, запеченная с картофелем
2 шт. стейка зубатки
4 шт. картофеля
3 ст.л. 30% сливок
1 луковица
10 гр. петрушки
0,5 ч.л. приправы для рыбы
Каталог: Блюда из рыбы
Priprava Club
  • 23 декабря 2018, 17:17
Зубатка пятнистая жареная
Зубатка пятнистая жареная
зубатка пятнистая – примерно — 2 кг
мука пшеничная — 1 ст.
кунжутное семя — 2/3 ст.
соль, белый перец —
растительное масло — для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
Геннадий
  • 12 апреля 2016, 08:01
Зубатка с овощами из свч за 10 минут
Зубатка с овощами из свч за 10 минут
рыба морская (зубатка) — 1 кусок филе
брокколи — 10 шт. соцветий
перец болгарский красный — 1/4 шт
лук-порей — 3 см белой части
лимонный сок — 1 ст л
Каталог: Блюда из рыбы
Наталья Курникова
  • 16 марта 2016, 20:29
Рыба зубатка из свч.
Рыба зубатка из свч.
зубатка(кусок)-300 гр.
лимон-1 долька
Каталог: Блюда из рыбы
Наталья Курникова
  • 07 апреля 2015, 18:34
Пенне-салат с копченой зубаткой и оливками каламата.
Пенне-салат с копченой зубаткой и оливками каламата.
паста borges penne 200 гр.
масло оливковое borges extra virgin 3 ст.л.
оливки каламата в рассоле 12-15 шт.
чеснок 1 крупный зубчик.
зубатка г/копчения 200 гр.
перец сладкий красный 1 шт.
strelec148
  • 12 февраля 2015, 16:24
Зубатка с овощами и айвой из духовки.
Зубатка с овощами и айвой из духовки.
стейки зубатки-4 шт
лук репчатый-1 шт
морковь-1 шт
помидор-1 шт
айва-1 шт
картофель-1 шт
Каталог: Блюда из рыбы
Наталья Курникова
  • 16 декабря 2014, 17:24
Зубатка под соусом с лимонной ноткой
Зубатка под соусом с лимонной ноткой
6 кусочков филе рыбы( она может быть любая, у меня была зубатка)-700-800 гр
3 ст.л. муки
1 ст. горячей воды
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. 6% уксуса( я взяла яблочный)
1 крупный лимон
Каталог: Блюда из рыбы
krolya
  • 10 марта 2014, 13:01
Рисовый салат с рыбными фрикадельками.
Рисовый салат с рыбными фрикадельками.
1. рис- 1 чашка -лучше длиннозерный
2. огурец длинноплодный -1 шт
3. капуста пекинская- 1 кочанчик
4. сельдерей черешковый-2 стебля
5. перец острый свежий- половинка (у меня не слишком жгучий)
6. лук репчатый- 1 маленькая луковка
ogiway
  • 11 апреля 2013, 11:48
Рыбные лепешки «лови волну» и особое пюре  к ним.
Рыбные лепешки «лови волну» и особое пюре к ним.
1. рыба - у меня зубатка- 600 гр. без кожи, но с костью
2. кальмары- 3 шт
3. шампиньоны свежие- 250 г
4. сыр российский- 150 г
5. лук репчатый-1 шт
6. морковь- 1 средняя
Каталог: Блюда из рыбы
ogiway
  • 26 марта 2013, 16:15
Колбаска рыбная паштетная. фм.
Колбаска рыбная паштетная. фм.
1. зубатка- мякоть- 600 г
2. сало свиное -150 г
3. луковица- 1 шт. средняя
4. крахмал- 1 ст.ложка с горкой
5. перец черный молотый- четверть кофейной ложки
6. перец белый молотый- четверть кофейной ложки
ogiway
  • 18 февраля 2013, 10:38
Зубатка с рисом и овощами
Зубатка с рисом и овощами
1 кг- филе зубатки,1/2- ст. риса (можно больше),2- большие луковицы, 2- средние морковки, 100 гр. сметаны, 100 гр. майонеза, 1/2 ст. кетчупа
Каталог: Блюда из рыбы
Галина
  • 04 января 2012, 12:45
Пирог заливной "союз"
Пирог заливной "союз"
тесто:
масло сливочное 125 гр
кефир (или простокваша) 1 ст
яйцо 1 шт
мука пшеничная 2 ст
сода 1/2 ч.л
Каталог: Пицца
sigma002
  • 24 августа 2011, 17:43
Плов "морские мотивы"
Плов "морские мотивы"
зубатка 1,4 кг
рис 2 ст
вода кипяченая 3,5 ст
морковь 1 средняя шт
лук репка 3 средних шт
соль
Каталог: Блюда из рыбы
sigma002
  • 11 июня 2011, 13:36
Салаты с копченой рыбой
Салаты с копченой рыбой
i.
горбуша горячего копчения - 300 г
кукуруза консерв. в мини початках - 7 шт.
яйца куриные вареные - 3 шт.
салат листовой - 70 г
соус песто - 2 ст.л.
fanny
  • 02 мая 2011, 06:55
Салат с копченой рыбой а ля "цезарь"
Салат с копченой рыбой а ля "цезарь"
рыба г/к (зубатка) - 300 г
салат листовой - 1 пучок
яйца вареные - 3 шт.
помидоры черри - 8 шт.
хлеб белый (багет) - 3 куска
масло оливовое экстра верджин - 3 ст.л.
fanny
  • 17 апреля 2010, 03:04
Салат  рыбный с сыром
Салат рыбный с сыром
отварная зубатка ( у меня зубатка горячего копчения)-500 г
яблоко-1шт
лимон-1шт
огурец соленый-1шт
огурец свежий -1шт
лук репчатый-1 маленькая головка
Svettt
  • 17 декабря 2009, 19:57
Зубатка в кляре
Зубатка в кляре
зубатка
2 яйца
пачка 250 майонеза
мука 150 грам
1 зубчик чеснока
соевый соус
Каталог: Блюда из рыбы
dumka2003
  • 20 октября 2009, 19:50
Зубатка со спаржевой фасолью
Зубатка со спаржевой фасолью
мороженая зубатка - прим. 700 гр
спаржевая фасоль - 400-500 гр
лук репчатый - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
морковь - 1 шт
помидоры - 2 шт
Каталог: Блюда из рыбы
Nathalya
  • 03 сентября 2009, 04:22
Зубатка с рисом запеченные в духовке
Зубатка с рисом запеченные в духовке
300 гр. круглого риса
600 гр. синей зубатки (или филе пятнистой )
одна большая рыбина минтая ( 400 гр. )
две больших луковицы
125г майонеза
приправа для рыбы и молотый черный перец , соль
миша спб
  • 20 июня 2009, 19:16
Зубатка-вкуснятка
Зубатка-вкуснятка
зубатка 2-3 кг. (точно не помню)
сыр 200 г
лук 3-4шт
майонез 500 г
oli
  • 05 февраля 2009, 18:56
"зубатка+я= дружба"
"зубатка+я= дружба"
1. зубатка - 1 кг
2. лимон - 1 шт.
3. укроп - сколько есть или сколько не жалко)))))
4. душистый молотый перец.
Каталог: Блюда из рыбы
irusya.by
  • 24 ноября 2008, 17:47
Салат с копченой рыбкой и яйцами-пашот
Салат с копченой рыбкой и яйцами-пашот
200 гр. филе зубатки горячего копчения
2 яйца (процесс приготовления яиц-пашот досконально описан у майчика вот тут
200 гр. зеленого салата
2 ломтика хлеба для тостов
для заправки:2 ч.л. сладкой горчицы
1 ст л лимонного сока(можно чуть меньше)
mimi
  • 14 сентября 2008, 23:31
Кальмары фаршированные рыбой горячего копчения
Кальмары фаршированные рыбой горячего копчения
кальмар-2 шт. (но большие).
рыба горячего копчения (зубатка)-400 гр.
морковь-2 шт.
лук (белый)-2 шт. (но маленькие).
сливки(10%)-100 мл.

фаерс
  • 27 августа 2008, 01:40
Филе зубатки
Филе зубатки
1 филе зубатки /мороженое или свежее/
1 морковь
0,5 средней свеклы
100 гр. не жирной сметаны
50 гр. грецких орехов
50 гр. сухого белого вина
irina75
  • 15 марта 2008, 19:09
Салат "зубастик"
Салат "зубастик"
500 гр. зубатки горячего копчения
100 гр. отваренного риса
2 варёных яйца
7-8 небольших маринованных огурчика
майонез
elena_110
  • 19 января 2008, 23:28
Жареная зубатка
Жареная зубатка
филе зубатки – 1 кг
шампиньоны – 0,5 кг
лук репчатый - 2 луковки
творожный сыр «рама крем - бонжур» с пряными травами - 1 упаковка
мука для панировки
соль
Каталог: Блюда из рыбы
skoslik
  • 07 декабря 2007, 21:50
Толстолобик, проглотивший зубатку
Толстолобик, проглотивший зубатку
толстолобик – крупная речная рыба
зубатка (морской сом) – очень жирная морская, расплывающаяся при обычной жарке рыба
шампиньоны
лук
сметана
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
улитка
  • 02 декабря 2007, 16:29
blank
Камбала, палтус, зубатка в томатном соусе
на 500 гр. рыбы — 1 петрушка, 1 головка лука, 800 гр. картофеля, 250—300 гр. свежих помидоров или 50—60 гр. томата-пюре, 1 ст.л. муки, 1,5 ст.л. сливочного масла.
озон
  • 11 июня 2007, 03:40
Шницель по-матросски
Шницель по-матросски
филе мороженой рыбы (хек, зубатка, камбала, треска) – 500 г
пшеничный хлеб – 1 булка
яйцо – 2 шт.
сливочное масло или маргарин – 100 г
соль
перец черный молотый .
кадыр
  • 04 июня 2007, 21:04
Загрузка...