Желудки

Рецептов: 158

1. Нарежьте морковь и картофель крупными кусочками рифленым ножом. 2. Выложите овощи в кипящий бульон и варите около 10 минут. 3. Добавьте в суп лапшу и варите около 10 минут. 4. Добавьте в суп нарезанные вареные куриные желудки и варите бульон 5 минут. 5. Дайте супу настояться, подавайте с яйцом и зеленью.  читать далее

Ни один праздник не обходится без салата,а новогодний стол тем более.Очень вкусный,нежный и оригинальный салат для праздничного стола.Салат "Кружевные розы" будет одним любимых Вами салатов. Продукты для омлета соединить,перемешать венчиком.Сковороду смазать маслом,испечь тонкие омлетики.Омлетики смазать майонезом,свернуть плотно и нарезать...  читать далее

Сытное ,вкусное,ароматное блюдо.Никто не догадается из чего оно приготовлено....Хотим с вами поделится рецептом приготовления рисовой запеканки с куриными желудками.Приготовленные по этому рецепту куриные желудки напоминают говяжий язык.Это недорогое ,но очень вкусное горячее блюдо. Желудки режем на мелкие полоски.Лук мелко порежем кубиками...  читать далее

Овощи порезать,отправить на сковороду,обжарить,потом протушить под крышкой,посолить. Вкус у капусты получается, как будто - это грибы. Все подробности смотрите в мини-видео.  читать далее

  • 17 мая 2018, 17:54

1. Куриные желудки, сердечки хорошо промыть и очистить от плёнок. 2. Морковь помыть, очистить и нарезать крупными кусочками. 3. Лук очистить и порезать крупно. 4. Куриный жир порезать мелким кубиком. 5. В чашу мультиварки на дно выкладываю порезанный жир, к нему добавляю сердечки и желудки, сверху морковь и лук, всё перемешиваю, приправлю...  читать далее

Если желудки сырые. Возьмем 700- 800 гр.Сырых желудков вымоем,удалим жир и отварим в под соленой воде 1,5 часа. Берем 500 гр.вареных желудков,нарезаем крупной соломкой. Лук режем полукольцами. Лук заливаем уксусом и ставим настаиваться на 30 минут,иногда помешивая. Порезать чеснок и укроп. С лука слить жидкость и добавить к желудкам. Укроп,чеснок,соевый...  читать далее

Куриные желудки почистить, выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Когда закипит снять шум, посолить, добавить лавровый лист. Варить на малом огне 75 минут. Лук нарезать полукольцами. Морковь натетерть на крупной терке. Обжарить лук с морковью на растительном масле до прозрачности лука. Сваренные куриные желудки разрезать на 2-3 части и...  читать далее

1 Сердечки помыть, желудки осмотреть, если необходимо дополнительно очистить, помыть 2 Измельчить в мясорубке сердечки, желудки, лук, чеснок. В фарш добавить 2 ст ложки муки, посолить, поперчить и все хорошо перемешать 3 Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле, до румяной корочки, на сковороде. 4 Для приготовления...  читать далее

Вкусное, ароматное домашнее блюдо. Если у вас нет глиняных горшочков, можно запекать в подходящей стеклянной или чугунной посуде. Количества продуктов придерживаться не обязательно, кладите на свой вкус. Очищенные и помытые желудки порезать на четыре части. Выложить на сковороду с маслом и держать на сильном огне до вапаривания жидкости. Когда...  читать далее

Пирожки домашние и вкусные – много начинки и тонкое тесто, которое сохраняет свою мягкость и вкус надолго. Готовим тесто на желтках и молоке, что позволяет сделать его более сдобным и нежным. Начинка любая, сегодня это куриные потрошки. Попробуйте, очень доступный рецепт и вкуснейшие пирожки! Приготовление: Смешаем дрожжи с ½ сахара и ½ теплого...  читать далее

Разогреваем в сотейнике несколько столовых ложек растительного масла. Обжариваем лук до прозрачности. Добавляем куриные желудки и куриные сердечки, обжариваем. Добавляем нарезанные сельдерей и морковь. Добавляем 3 стакана томатного сока. Накрываем неплотно крышкой, доводим до кипения и тушим на малом огне 90 минут. Добавляем сахар, паприку,...  читать далее

  • 19 сентября 2017, 16:00

Салат из куриных желудков,луком и морковью украсить любой праздничный стол. Готовится быстро и легко. Желудки отварить и мелко нарезать. Лук нарезать и замочить в уксусе на 5-10 минут. Морковь натереть на крупную терку. Желудки,лук,морковь все перемешать с майонезом. Добавить соль по вкусу.  читать далее

Ливерная начинка для пирожков. Начинка получается по этому рецепту просто бесподобная. Мягкая, тающая во рту. Пирожки с такой ливерной начинкой были фирменным рецептом моей бабушки. Лук и ливер крутим на мясорубке. Ливер тушим до готовности на сухой сковороде, добавляем лук и перемешиваем. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть...  читать далее

Пирожки с ливером из жидкого теста. Пирожки получаются воздушные, пушистые, ароматные. Тесто бесподобное, пирожки на следующий день как свежие Для начала подготовим опару, в стакан нальем воду, добавим дрожжи, 1 ч.л сахара, все хорошенько перемешаем и оставим на 10-15 минут. В воду добавляем, опару, соль сахар, перемешиваем и добавляем муку....  читать далее

Такой рецепт, что заранее понимаю - не каждый решится приготовить, а тем более не каждая. Амбре типа, хотя и только при готовке, а не в самом блюде. Можете вынести только если с детства были близки к коровам, как я... возможно, это преувеличение, но так, залудил для красного словца. Делаем шкембе-чорба, то есть суп из говяжьего желудка. Или...  читать далее

Необыкновенно вкусно, необыкновенно просто и быстро готовится. Шашлычница от LEKUE находка для занятых на работе женщин. За 10 минут можно приготовить экзотическое вкусное блюдо для всей семьи. 1. Грудку нарезаем кубиками в 2 см, желудочки оставляем как есть. 2. Перемешиваем, заливаем соусом. Если нет этого соуса, то смешиваем: устирчный...  читать далее

1. Утиные желудки тщательно промываем, удаляем излишки жира, пленки. Заливаем водой, доводим до кипения, сливаем воду и промываем желудки. Вновь заливаем желудки водой. Доводим до кипения. Если начала образовываться пена, удаляем ее. Добавляем нарезанные морковь, лук и сельдерей к желудкам. Готовим под крышкой на медленном огне 70-80 минут....  читать далее

  • 25 октября 2015, 15:02

1. Все овощи и мясо вымыть. 2. С утиной ножки срезать жир. 3. На этом жире обжарить порезанный лук до мягкости. 4. Затем добавить сырокопчёную грудинку ТМ Окраина,порезав её кусочками,размешать. 5. Морковь натереть на крупной тёрке и закинуть в сотейник,жарить всё до мягкости моркови. 6. Следующий ингредиент,который я добавила,это утиная ножка...  читать далее

Простой обед в деревенском стиле!!! Практически все ингредиенты для обеда выращены на своем участке!  читать далее

Куриные желудочки это не только очень вкусно, но и полезно. Этот рецепт приятно разнообразит ваш повседневный рацион. 1. Куриные желудки очистить, порезать кубиками. Отварить в подсоленной воде 40 минут. Выложить в дуршлаг, промыть водой. 2. Нарезать лук мелкими кубиками. 3. Обжарить лук на растительном масле, добавить желудки. В стакане воды...  читать далее