Жаркое из свинины

Рецептов: 38

Быстрый ужин – жаркое из свинины с картошкой в горшочках
Быстрый ужин – жаркое из свинины с картошкой в горшочках
на 2 горшочка по 0,9 л:
500 гр. мякоти свинины
500 гр. картофеля
40 гр. сливочного масла
1 репчатая луковица
1 морковь
Котлеты с квашеной капустой
Котлеты с квашеной капустой
говядина (мякоть) – 500 г
свинина (мякоть) – 500 г
капуста квашеная – 500 г
лук репчатый – 2 шт.
яйцо куриное – 1 шт.
соль
Геннадий
  • 06 декабря 2017, 10:31
Рулетики из красной рыбы
Рулетики из красной рыбы
чавыча или другая рыба из породы лососевых – кусок примерно 1 кг
фарш домашний (говядина и свинина пополам) – 500 г
кинза – 1 пучок
укроп – 2 пучка или 1 большой
соль, белый молотый перец
масло растительное для жарки – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
Геннадий
  • 31 марта 2017, 07:17
Жаркое из свинины в томатном соусе
Жаркое из свинины в томатном соусе
600 гр. свиной вырезки
1 луковица
150 мл. томатного сока
1 кг. картофеля
3 шт. лаврового листа
соль
Каталог: Жаркое
AnnaCooks
  • 01 марта 2017, 19:18
Оладьи на кефире с припеком из ветчины, зеленого лука и сладкого перца
Оладьи на кефире с припеком из ветчины, зеленого лука и сладкого перца
тесто:
кефир — 400 мл.
сметана — 2 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1 ч.л.
соль — щепотка
Каталог: Блины
Елена М
  • 10 марта 2016, 21:12
Жаркое в горшочках  из свинины с грибами и овощами
Жаркое в горшочках из свинины с грибами и овощами
свинина — 500 гр
соль адыгейская
грибы лесные — 300 гр. (замороженные)
картофель — 4 шт.
баклажаны — 2 шт.
болгарский перец — 2 шт.
Каталог: Жаркое
mellorn
  • 08 декабря 2015, 21:15
Жаренные картофельные пирожки с капустой, тмином и копчёностями. тест-драйв с окраиной
Жаренные картофельные пирожки с капустой, тмином и копчёностями. тест-драйв с окраиной
тесто:
картофель отварной — 200 гр.
молоко — 110 г
масло сливочное — 50 г
дрожжи свежие — 20 г
яйцо — 1 шт.
Каталог: Пироги
кыш
  • 24 октября 2015, 21:20
Капеллини в томатном соусе с ветчиной, изюмом и семечками. тест-драйв с окраиной
Капеллини в томатном соусе с ветчиной, изюмом и семечками. тест-драйв с окраиной
капеллини — 250 г
лук — 1-2 шт.
ветчина "окраина" из свинины — 200 г
изюм — 30 г
семена подсолнечника — 20 г
томаты в собственном соку протёртые — 300 г
кыш
  • 21 октября 2015, 22:44
Мясные биточки с маринованным луком и острым салатом из помидоров
Мясные биточки с маринованным луком и острым салатом из помидоров
для биточков:
говядина (мякоть)-300 г
свинина ( мякоть)-200 г
лук репчатый-1 шт
чеснок-1 зубчик
соль
Каталог: Котлеты
Елена М
  • 29 июня 2015, 14:10
Тайские кукурузные лепешки
Тайские кукурузные лепешки
кукурузный початок – 340 гр.
фарш из постной свинины – 150 гр.
яйцо – 2 шт.
крахмал кукурузный – 2 ст.л. (с горкой)
чеснок – 3 дольки
кинза – пучок
Жанна
  • 02 сентября 2014, 00:00
Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman
Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman
для свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman нам нужно:
свинина- 300 гр.
1 грейпфрут(среднего размера),
2-3 зубчика чеснока,
2 ст.л. соевого соуса kikkoman (я использовала соус для жарки из серии соусов kikkoman),
3-4 ст.л. оливкового масла,
Каталог: Блюда из мяса
Alisa27
  • 18 января 2014, 13:05
Жаркое из свинины с луком - пореем
Жаркое из свинины с луком - пореем
500 гр. свинины
400 гр. лука - порея
тмин
чёрный молотый перец
соль
растительное масло
манюша
  • 16 декабря 2012, 00:01
Свинина праздничная в коричневом соусе
Свинина праздничная в коричневом соусе
свиной окорок или свинина духовая- для запекания- 1,5 кг.
темное пиво- 2 л.
соль
перец черный молотый-
листочки шалфея- щепотка
перец жгучий красный свежий- 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
Жени
  • 23 декабря 2011, 13:56
Милашки и очаровашки (котлетки для детки)
Милашки и очаровашки (котлетки для детки)
для приготовления котлет:
1.фарш(свинина и курица)-1,5 кг
2.кабачок(небольшой)-350 гр
3.2яйца
4.1 ст.л. -манки
соль,лук,чеснок,перец черный,майоран-
irina-kolyshkova
  • 03 июня 2011, 04:57
Свинина маринованная "обезьянка"
Свинина маринованная "обезьянка"
свинина - около 1 кг
лук - 2-3 шт. крупные
крахмал - 3-4 ст.л.
масло растительное для жарки
кляр (из расчета на 1 яйцо, у меня ушло 3 яйца):
яйцо - 1 шт.
Каталог: Мясные
влада владимировна
  • 26 апреля 2011, 00:34
Ужин в стиле "фьюжн"-2 (дуэль)
Ужин в стиле "фьюжн"-2 (дуэль)
для тефтелей:
500 гр. фарша из постной свинины
1 яйцо
2 банана
горсть орехов кешью
1 ч.л. карри
принцесса специй
  • 31 марта 2011, 18:46
Ароматный картофель и сочные отбивные-рецепт выходного дня/
Ароматный картофель и сочные отбивные-рецепт выходного дня/
отбивные:
вырезка из свинины(телятины)1 кг.нарезать на 10 порций.отбить.
50 гр. тёртого пармезана
50 гр. муки
3-4 яйца(посолить и поперчить.взбить вилкой)
1/2 лимона.
Каталог: Блюда из мяса
natapit
  • 28 февраля 2011, 01:18
Фаршированные омлеты по-тайски
Фаршированные омлеты по-тайски
начинка:
2 ст.л. раст. масла
2 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
300 гр. фарша из говядины и свинины
1 ст.л. рыбного соуса (нам пла)
svetasu
  • 25 февраля 2011, 02:43
Пряные котлеты "3 мяса"
Пряные котлеты "3 мяса"
1 часть (300 гр) - фарш из курицы ( не из грудки, а из всей курицы)
1 часть (300 гр) - мясной фарш (у меня свинина+говядина)
укроп
чеснок -3 зубчика
лук репчатый - 1 средняя луковица
4 кусочка батона ( можно сухари)
janson
  • 26 января 2011, 23:35
Жаркое "арт-тропикано" из запечённой свинины и манго.
Жаркое "арт-тропикано" из запечённой свинины и манго.
запеченная свиная грудинка или буженина – 500 гр.
мясо должно быть сочным и мягким.
манго – 150 гр. (можно из компота).
лечо готовое (красный перец в томате) – 150 гр. можно консервы.
3 ст.л. обжаренной муки.
мясной крепкий бульон из говядины – 400 гр.
Каталог: Блюда из мяса
sadi 09
  • 15 января 2011, 14:36
Почти 	“рaундpaмб cтeйк”
Почти “рaундpaмб cтeйк”
стейки из телятины (здесь свинина)- 4 шт. по 250-300 гр. толщ. – 2,5-3,0 см.
уксус винный белый - 1/2 ст.
соус ткемали - 2 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
перец черный горошком - 1/4 ст.
чеснок - 2 зубчика
Mil@_Mil@
  • 16 сентября 2010, 05:49
Готовим рационально. комплексный тыквенный обед. традиции и новаторство.
Готовим рационально. комплексный тыквенный обед. традиции и новаторство.
сала из запеченной тыквы:
мякоть тыквы 300 гр.
20 кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона,
100 гр. твердого сыра "пармезан",
100 гр. тыквенных семечек,
листья мяты или базилика (если салат с беконом),
cpz_new
  • 11 сентября 2010, 03:03
Жаркое из свинины
Жаркое из свинины
2 кг. шейка свиная без кости
300 гр. сало шпик или бекон тонко нарезанный
8 шт. лук нарезанный кольцами
соль и перец
шпак
  • 09 марта 2010, 18:36
Просто сочные котлеты+некоторые секреты приготовления
Просто сочные котлеты+некоторые секреты приготовления
свиная мякоть /у меня лопатка/.свинину можно заменить на телятину — 800 гр
куриная грудка — 200 гр
луковица — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
белый сухой хлеб — 2 куска
сливочное масло — 70 гр
natapit
  • 28 февраля 2010, 01:33
Зразы"особые"
Зразы"особые"
500 гр. смешанного фарша/свинина говядина.можно говядина курица/
2 кусочка белого хлеба
1 зубок чеснока
60 мл.воды
соль.чёрный перец
для начинки:
natapit
  • 06 ноября 2009, 02:35
Пирожки "мини"
Пирожки "мини"
тесто на йогурте:
густой йогурт 2% жирности-200 гр.
1/2 ст. тёплой воды
9 гр. сухих дрожжей
1/2 ч.л. сахара
1 яйцо
Каталог: Пирожки
natapit
  • 04 августа 2009, 20:50
Мясной террин с лисичками.
Мясной террин с лисичками.
250 гр. фарша из свинины
250 гр. фарша из говядины
250 гр. лисичек
100 гр. коньяка
перец чили молотый
зелень : петрушка,кинза,укроп,лук зеленый
Каталог: Мясные
bart
  • 30 июля 2009, 02:10
Котлетки "сочные"
Котлетки "сочные"
1 кг. смешанного фарша ( свинина с говядиной)
3 сред. луковицы
5 ст.л. панировачных сухарей( я беру из перемоланой пшеницы)
0,5 ст. молока
1 яйцо
соль
elenozka
  • 30 июня 2009, 19:09
Котлеты с яблоком
Котлеты с яблоком
мясной фарш, 1 кг. (говядина+свинина)
репчатый лук, 2 средние луковицы
оливковое масло, 2 ст.л.
белые сухарики, из 2-х кусочков булки
сливки, 150 мл.
1 крупное яблоко (гренни)
Каталог: Блюда из мяса
puellula
  • 02 мая 2009, 02:07
Нежный и сытный мясной пирог"ника"
Нежный и сытный мясной пирог"ника"
200 гр. сметаны 23%
100 гр. майонеза лайт
5-6 яиц.в зависимости от их размера
250 гр. блинной муки
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. сахара
natapit
  • 15 марта 2009, 20:50
Загрузка...