Жаркое

Рецептов: 6935

Оливковые блины с моцареллой и творожным сыром #масленица2023Оливковые блины с моцареллой и творожным сыром #масленица2023

Каталог: Блины

7480 мин.06

МурКатеринка

04 марта 2023, 17:41


мука - 2.5 ст.
яйцо - 2 шт.
оливки - 1 банка
вода - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
моцарелла - 125 гр.
масло сливочное - 30 гр. (для смазки)
масло растительное для жарки
творожный сыр - 140 гр.
укроп - 2 веточ.

Блины с картофелем и грибами "гармошка" #масленица2023Блины с картофелем и грибами "гармошка" #масленица2023

Каталог: Блины

7120 мин.06

МурКатеринка

03 марта 2023, 13:14


мука - 2.5 ст.
яйцо - 2 шт.
молоко - 2 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 30 гр.
масло растительное для жарки
начинка:
укроп - 3 веточ.
картофель - 350 гр.
масло сливочное - 30 гр.
шампиньоны - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.

Томатные блинчики с фетой #масленица2023Томатные блинчики с фетой #масленица2023

Каталог: Блины

5940 мин.06

МурКатеринка

02 марта 2023, 23:20


мука - 350 гр.
яйцо - 2 шт.
кефир - 400 мл.
сахар - 2 ст.л.
вода - 1 ст.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
кетчуп - 3 ст.л.
масло сливочное - 30 гр.
масло растительное для жарки
начинка:
фета - 200 гр.
черри - 10 шт.
прованские травы - 1 ч.л.

Оладьи из цуккини и сыра"вспомним лето" #масленица2023Оладьи из цуккини и сыра"вспомним лето" #масленица2023

Каталог: Оладьи

120930 мин.1821

Tatjana

02 марта 2023, 21:11


тесто:
цуккини - 200 гр.
яйца - 2 шт.
сыр тёртый - 1 горсть
йогурт греческий 10% - 170 гр.
куриное мясо - 80 гр.
лук зелёный - 30 гр.
мука - 100 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.3 ч.л.
сода - 0.3 ч.л.
паприка
ламинария
растительное масло для жарки

Блинный пирог "мохито" #масленица2023Блинный пирог "мохито" #масленица2023

Каталог: Блины

11270 мин.27

МурКатеринка

01 марта 2023, 21:15


мука - 300 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 400 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 30 гр.
масло растительное для жарки
начинка:
цедра лимона - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 гр.
мята - 3 веточ.
сливки - 500 мл. (33%)

Жульен с курицей и грибами на сковородеЖульен с курицей и грибами на сковороде

Каталог: Блюда из птицы

132030 мин.500

Кулинарная семья

26 февраля 2023, 22:27


филе бедра курицы - 800 гр.
сливки 20% - 200 мл.
сметана 20% - 200 гр.
мука пшеничная - 1 ст.л.
шампиньоны - 500 гр.
сыр - 150 гр.
лук репчатый - 1 шт. (100 гр. )
соль
перец -
зелень петрушки - 10 гр.
растительное масло (для жарки) - 3 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.

Блины с начинкой "а у нас мак,а у вас?" #масленица2023Блины с начинкой "а у нас мак,а у вас?" #масленица2023

Каталог: Блины

81235 мин.1331

Tatjana

25 февраля 2023, 16:15


тесто:
мука - 180 гр.
молоко холодное - 250 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
сахар - 1-2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ваниль - 2 щепотки
кипяток - 250 мл.
начинка:
мак - 80 гр.
варенье - 5-6 ст.л.
арахис
растительное масло для жарки

Оладьи из авокадо"весеннее настроение" #масленица2023Оладьи из авокадо"весеннее настроение" #масленица2023

Каталог: Оладьи

69030 мин.1421

Tatjana

24 февраля 2023, 23:33


авокадо без косточки и кожицы - 340 гр.
шпинат - 90-100 гр.
яйцо - 1 шт.
йогурт греческий 10% - 100 гр.
мука или крахмал - 80-100 гр.
сода - 0.3 ч.л.
чесночный порошок - 0.3 ч.л.
приправы с солью - 2 ч.л.
растительное или кокосовое масло - для жарки

Тыквенно-ванильные оладьи "смайлики" #масленица 2023Тыквенно-ванильные оладьи "смайлики" #масленица 2023

Каталог: Оладьи

8530 мин.621

Алевтина

24 февраля 2023, 16:24


тыквенное пюре - 220 гр.
кефир - 150 мл
сахар -1,5 ст.л.
ванилин - на кончике ножа
мука пшеничная - 2/3 ст.
яйцо - 1 шт.
пищевая сода - 1/3 ч.л.
изюм - для украшения
кумкват - для украшения
растительное масло - для жарки

Нежные и сочные куриные отбивныеНежные и сочные куриные отбивные

Каталог: Блюда из птицы

10000 мин.02

HellyF

21 февраля 2023, 16:54


куриное филе 0,5 кг
яйца 2 шт.
майонез 1 ст.л.
соль, специи
масло для жарки
панировка

Овсяноблин Овсяноблин

Каталог: Диетические рецепты

24205 мин.102

Anastassiya

19 февраля 2023, 12:21


овсяные хлопья 30 гр. / 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
молоко 50 мл. / 3 ст.л.
сыр 30 гр. помидор, лист салата (для начинки)
соль
масло для жарки

Отбивные из индюшиных сердечек в кляреОтбивные из индюшиных сердечек в кляре

Каталог: Блюда из птицы

151830 мин.401

Кулинарная семья

12 февраля 2023, 19:49


сердечки индюшиные - 500 гр.
яйца - 2 шт.
сметана - 1 ст.л.
мука - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
растительное масло для жарки - 40 мл.

Кесадилья с картошкойКесадилья с картошкой

Каталог: Другие горячие закуски

21420 мин.00

Царевна_Несмеяна

05 февраля 2023, 18:44


тортильи (8 шт. ):
пшеничная мука – 250-260 гр.
вода – 125 мл.
сливочное масло – 30 гр.
соль – 1 ч.л.
начинка:
картофель – 300-400 гр.
сливочное масло – 50-60 гр.
сыр (пармезан или грано падано) – 20-30 гр.
соль/перец
моцарелла – 150-200 гр.
дополнительно:
растительное масло – для жарки
мука – на подпыл

Куриное мясо в густом ароматном сметанном соусе с чесноком и лукомКуриное мясо в густом ароматном сметанном соусе с чесноком и луком

Каталог: Блюда из птицы

126745 мин.500

Кулинарная семья

05 февраля 2023, 14:06


куриное филе (бедро) - 1 кг.
лук - 250 гр.
чеснок - 4-6 зубчика
сметана - 250 гр
мука - 2 ст.л.
соль - (примерно 2 ч.л. )
молоко - 200 мл.
масло растительное (для жарки) - 50 мл.
масло сливочное - 30 гр.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
смесь трав (кавказские, прованские) - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - (примерно 1/2 ч.л. )
зелень петрушки - 10 гр.

Пирог с рисом и рыбными консервамиПирог с рисом и рыбными консервами

Каталог: Пирог с рыбой

46400 мин.00

HomeRecipes

02 февраля 2023, 19:54


мука пшеничная - 500 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (20 гр. прессованных)
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л. с горкой
вода теплая - 100 мл.
молоко теплое - 200 мл. (для постного теста заменить водой)
масло растительное - 40 мл. + 1 ст.л.
для начинки:
рыбные консервы (у меня сайра 2 банки) - 400 гр. (масса рыбы)
лук - 1-2 шт.
рис отварной - 600 гр. (200 гр. сырого)
соль
перец молотый
масло растительное без запаха для жарки лука - 30 мл.
желток + 2 ч.л. молока для смазывания пирога по желанию
форма 32х24 см.

Жаркое в тыквеЖаркое в тыкве

Каталог: Блюда из мяса

146070 мин.621

Геннадий

01 февраля 2023, 08:33


тыква средняя – 1 шт.
свинина (окорок без кости) – 500 гр.
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
морковь – 1 небольшая
перец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт.
перец чили венгерский слабожгучий красный – ½ шт.
кинза – 1 маленький пучок
бульон мясной или куриный – 200 мл.
масло сливочное – 100 гр.
букет гарни молотый – 1 ст.л.
соль

Huevos rotos (уевос ротос - разбитые яйца) Huevos rotos (уевос ротос - разбитые яйца)

Каталог: Другие основные блюда

13370 мин.00

Царевна_Несмеяна

29 января 2023, 18:20


картофель – 150-200 гр.
яйцо – 1 шт.
хамон – 15-20 гр.
соль/перец
растительное масло – для жарки

Кесадилья с сыромКесадилья с сыром

Каталог: Другие горячие закуски

11480 мин.31

Царевна_Несмеяна

21 января 2023, 20:21


тортилья:
пшеничная мука – 250-260 гр.
вода – 125 мл.
сливочное масло – 30 гр.
соль – 1 ч.л.
начинка:
сыр (моцарелла) – 300-400 гр.
зелень (по желанию)
дополнительно:
растительное масло – для жарки
мука – на подпыл

Свинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкойСвинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкой

Каталог: Блюда из мяса

16740 мин.00

Culinary way

04 января 2023, 17:34


картофель — 500 гр.
свинина (стейки по 0.5 см) — 1 кг
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1/2 ч.л. + для картофеля
чесночный порошок — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
копченая паприка — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
сыр — 150 гр. + для посыпки
бекон — 150 гр.
сметана — 100 мл.
горчица — 1 ч.л.
лук — 1 головка
грибы — 400 гр.
растительное масло для жарки

Салат с кальмарами и шампиньонами по-махеевскиСалат с кальмарами и шампиньонами по-махеевски

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

9960 мин.01

Юна

02 января 2023, 13:53


кальмары - 3-4 шт.
шампиньоны - 200 гр
яйца куриные - 2 шт.
лук красный - 0,5 шт.
майонез махеевъ - 1 ст.л.
майонезный сметанный соус с грибами махеевъ - 1 ст.л.
растительное масло для жарки грибов - 2 ст.л.
соль
перец

Салат в тарталетках от всего сердца махеевъСалат в тарталетках от всего сердца махеевъ

Каталог: Салат с горошком

103660 мин.1003

whitefox2020

28 декабря 2022, 11:59


сердце свиное сырое - 600 гр.
горошек зелёный консервированный - 300 гр.
лук красный - 1 шт.
огурцы солёные - 4 шт. 180 гр.
майонез махеевъ
смесь перцев
маринад
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
винный уксус - 2 ч.л.
кипяток
для варки сердца
соль - 2 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
чеснок сушёный
паприка хлопья

Пирог из тертого картофеляПирог из тертого картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

157660 мин.600

Кулинарная семья

29 ноября 2022, 17:26


картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
помидоры - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
бекон - 200 гр.
сыр - 150 гр.
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав
масло растительное (для жарки) - 60 гр.

СырникиСырники

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

189345 мин.203

Галина

28 ноября 2022, 11:49


творог – 150 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
сахар – 1 ст.л.
масло растительное для жарки

СырникиСырники

Каталог: Сырники

125430 мин.100

Лаура Стрельцова

24 ноября 2022, 00:39


150 гр. творога 9 %
1 яйцо небольшое
2 ст.л. муки
1 ст.л. сметаны пожирнее
1 ч.л. сливочного масла
сахар и соль .
панировочные сухари-50 гр.
масло кокосовое для жарки - 3 ст.л.
сгущенка или сметана для подачи

Куриные бедра запеченные с картофелем и перцемКуриные бедра запеченные с картофелем и перцем

Каталог: Блюда из птицы

99260 мин.401

Кулинарная семья

21 ноября 2022, 18:11


куриные бедра - 4 шт.
картофель - 6-7 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
перец болгарский - 2 шт.
масло растительное (для жарки) - 50 мл.
масло сливочное - 20 гр.
соль - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
смесь трав (кавказские или прованские) - 1 ч.л.
глазурь:
соевый соус - 40 мл.
мед - 1 ст.л. (без горки)
кетчуп - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.

Слоеный салат с мясом и грибамиСлоеный салат с мясом и грибами

Каталог: Салат с мясом

2088120 мин.501

Кулинарная семья

16 ноября 2022, 18:44


картофель - 500 гр.
лук - 1 шт.
грибы - 500 гр.
маринованные огурцы - 2-3 шт.
свиная вырезка - 500 гр.
майонез
соль
петрушка
растительное масло (для жарки) - 40 мл.

Салат из свеклы и соленых огурцовСалат из свеклы и соленых огурцов

Каталог: Салат из овощей

143560 мин.402

Кулинарная семья

15 ноября 2022, 10:15


свекла - 2 шт.
соленый огурец - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль -
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л

Грибной крем супГрибной крем суп

Каталог: Супы-пюре

177030 мин.600

Кулинарная семья

14 ноября 2022, 13:49


шампиньоны - 700 гр.
картофель - 700 гр.
сливки 20% - 200 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчик
соль
перец черный молотый
масло растительное (для жарки) - 40 мл.

Салат с курицей и грибамиСалат с курицей и грибами

Каталог: Салат с курицей

192860 мин.401

Кулинарная семья

11 ноября 2022, 21:50


куриная грудка - 1 шт.
шампиньоны - 400 гр.
маринованные огурцы - 300 гр.
чеснок - 2 зубчика
лук - 1 шт.
соль
перец
растительное масло (для жарки) - 40 мл.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.

Слоеные лепешки с фаршем на сковородеСлоеные лепешки с фаршем на сковороде

Каталог: Лепешки

67850 мин.02

Culinary way

11 ноября 2022, 17:19


фарш - 300 гр.
картофель - 150 гр.
лук зеленый
сыр твердый - 50 гр.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый
паприка - 1 ст.л.
слоеное тесто - 500 гр.
растительное масло для жарки

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru