Жаренная рыба

Рецептов: 91

Жареная рыба

Жарить рыбу всегда лучше в панировке из муки, иначе хрустящей поджаристой корочки не получится, а рыба прилипнет к сковороде. Рецепт подходит к любой рыбе Рыбу почистить, помыть и нарезать. Рыбу посолить + специи и выдавить половинку лимона, перемешать. Лучше если рыба постоит хотя-бы 30 минут. В муку добавить чуть соли и приправ перемешать....  читать далее

Салат из семги и авокадо

Из консервы слить жидкость, рыбу размять. Нарезать авокадо, яйца, оливки и укроп. Салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Это очень вкусно и быстро! Приятного аппетита!  читать далее

Рыба под шубой
  • 15 декабря 2018, 17:17

Сегодня предлагаю очень простой и очень вкусный рецепт рыбы запеченной в духовке. Рыбу можно использовать любую по вашему вкусу. Состав продуктов очень прост, но результат потрясающий. Очень нежная и сочная рыбка под не менее нежной шубкой. Обязательно приготовьте для своей семьи. Натрите на крупной терке плавленный сырок и яйца, измельчите...  читать далее

Рыба жареная на сковороде.

Жареная рыба готовится по разным рецептам, но всегда выходит очень аппетитной. Для того, чтобы придать рыбе приятный вкус и хрустящую корочку, есть несколько нехитрых секретов. Смотрите видео и узнайте как вкусно и быстро приготовить рыбу. Рыбу чем мельче порезать тем быстрее она прожарится. Куски рыбы посолить,специи и выдавить сок половины...  читать далее

Жареная рыба в кукурузном кляре

Простое и быстрое блюдо, покоряющее сердца! Жареная рыба в необычном кляре. Ей даже не дают остыть!!! Рыба в кляре по этому рецепту получается невероятно вкусной, а подать ее можно и на праздник, и на самый обычный ужин. Благодаря кукурузному кляру рыба получается с хрустящей корочкой, но в тоже время остаётся мягкой и сочной внутри. Итак,приступим...  читать далее

Карп, запеченный с овощами и грибами

Это очень красивое блюдо и всегда занимает центральное место на праздничном столе, к тому же карп, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным.  читать далее

Новогоднее праздничное меню из 12 блюд

Закусочный торт Наполеон Сперва испечем слоёные коржи. Тесто немного раскатываем. Я торт буду складывать на прямоугольном блюде, и под него вырезаю коржи размером 25 на 16 см. Коржи перекладываем на противень, накалывать вилкой, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15-20 минут. Должно получиться 5 целых коржей. Пятый...  читать далее

Жаренный толстолобик / отличный способ для жарки любой крупной рыбы!

Нарезаем рыбу на стейки. Разрезаем стейк на две половинке и удаляем кость. Солим. Панируем рыбу в муке и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!  читать далее

Салат мимоза нежный. секреты приготовления. как легко украсить салат.

Салат МИМОЗА. Секреты приготовления. Как легко украсить салат. Наивкуснейший, нежный, праздничный салат украсит Ваш стол и поднимет весенее настроение! Приятного аппетита! Отварить яйца, картофель и морковь рыбу отделить от косточек и разделить на мелкие кусочки при помощи вилки и ножа ( не мять) Уложить слоями промазывая майонезом добавлять...  читать далее

Новогодний салат "натали"
  • 29 декабря 2016, 11:06

Отварить яйца, отделить белки от желтка. Натереть отдельно на мелкой терке. Порезать кубиками ананасы, рыбу нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на мелкой терке. Выложить салат слоями: 1 слой- тертые белки. 2 слой - рыба. 3 слой - майонез. 4 слой- ананас. 5 слой - сыр. 6 слой - майонез. 7 слой - желтки. 8 слой - украсить зеленью и...  читать далее

Рыба (атерина) жареная приправленная сладким соусом чили с ароматным тимьяном

С это рыбой вообще интересная история получилась)) Продаётся она под названием корюшка, именно так я долго к ней и относилась, пока специалист и просто умный и хороший человек не рассказал, что это аргентинская атерина и никакого отношения к корюшке не имеет! Корюшка зубастая, а эта рыбка нет, ну и ещё есть отличия в плавниках. Ну и ладно,а...  читать далее

Жаренная на гриле рыба с овощами.

Для приготовления этого блюда нужно сразу включить духовку на 220 гр.С и поставить функцию - гриль. Если у вас не отварной картофель, как у меня, то нужно поставить кипятиться воду и почистить картофель, разрезать его на кружки и отварить в течении 10 мин. Приготовить маринад для рыбы из соевого соуса, оливкового масла и сухих листочков тимьяна....  читать далее

Рыба фаршированная жареными грибами и копченой грудинкой с горчичным соусом

Для соуса смешать в глубокой пиале горчицу, оливковый майонез "Слобода" и белый бальзамический уксус. Грибы обжарить на оливковом масле с мелко нарезанным луком до золотистого цвета. Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову, удалить жабры и плавники. Кожу аккуратно снять, стараясь не прорезать ее. Срезать рыбу с костей, переложить в блендер,...  читать далее

Закусочные тосты с овощами и сардиной

Ломти хлеба разрезать на 4 одинаковых части, подсушить и подрумянить в мультипечи или д/ш при 190 градусах - 5-7 минут; Каждый тост натереть чесноком с обеих сторон; Сардины размять вилкой в масле до паштетного состояния; Морковь, картофель натереть на терке, добавить рубленный лук, перец, заправить майонезом, подсолить при надобности - хорошо...  читать далее

Рыба на пару с песто из кинзы и семечек

Рыбу полить лимонным соком Посолить,поперчить Помидор порезать на кружки Растелить пищевую пленку Положить пару кружков помидоров на пленку Сверху стейк,на него оставшиеся помидоры Завернуть рыбу в пленку Готовить на пару 15 минут Песто растереть или взбить в блендере Подать рыбу с песто  читать далее

" жареная мелкая рыба "

Берём любую морскую не очень костистую рыбу, так-же подойдут и многие речные рыбы! Чистим чешую у рыбы, удаляем внутренности вместе с жабрами, промываем! Пересыпаем рыбу солью с чесноком, натираем перцовым соусом и ставим в холодильник на ночь! На следующий день, прогреваем вок с растительным маслом при температуре чуть выше средней! Сбрызгиваем...  читать далее

Пирожки жаренные, из творожного теста с рыбой и рисом.

1. Приготовим тесто: смешаем творог, сахар-соль, яйцо и соду, добавим муку и замесим мягкое тесто, оно будет слегка липнуть к рукам, но не забивайте его мукой, иначе пирожки не получатся пышными. Убираем тесто в пакет и в холодильник минут на 30. 2. Для начинки смешаем отварную рыбу с рисом и жареным луком, добавляем рубленый укроп, солим,перчим...  читать далее

blank

Приготовление: Свежую рыбу (недолжно быть признаков порчи) почистить от чешуи, выпотрошить, отрезать головы. Тушки нарезать на куски 50~80 г., хорошо вымыть, меняя воду 3-4 раза до исчезновения крови и мути и дать воде стечь. Пересыпать солью (1 ст. ложка (30 г) на 1 кг рыбы) или на 1 фунт (400 г) рыбы для жаренья – 1ч л (10 г) соли и выдерживают...  читать далее

Пирог с рыбой, рисом и жареным луком

1. Лук мелко порезать и обжарить до румяности. Смешать с отварным рисом. 2. Разбираем рыбу на кусочки, кости выбрасываем. (Сварила я тут суп рыбный, да рыбы слишком много положила - часть пошла на пирог). 3. Смешиваем рыбу с рисом и луком, солим и перчим по вкусу. 4. Тесто раскатываем большим размером чем форма, поверх выкладываем начинку.5....  читать далее