- 02 апреля 2019, 19:35
Жарить рыбу всегда лучше в панировке из муки, иначе хрустящей поджаристой корочки не получится, а рыба прилипнет к сковороде. Рецепт подходит к любой рыбе Рыбу почистить, помыть и нарезать. Рыбу посолить + специи и выдавить половинку лимона, перемешать. Лучше если рыба постоит хотя-бы 30 минут. В муку добавить чуть соли и приправ перемешать.... читать далее
- 27 февраля 2019, 11:39
Из консервы слить жидкость, рыбу размять. Нарезать авокадо, яйца, оливки и укроп. Салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Это очень вкусно и быстро! Приятного аппетита! читать далее
- 15 декабря 2018, 17:17
Сегодня предлагаю очень простой и очень вкусный рецепт рыбы запеченной в духовке. Рыбу можно использовать любую по вашему вкусу. Состав продуктов очень прост, но результат потрясающий. Очень нежная и сочная рыбка под не менее нежной шубкой. Обязательно приготовьте для своей семьи. Натрите на крупной терке плавленный сырок и яйца, измельчите... читать далее
- 12 октября 2018, 19:07
Жареная рыба готовится по разным рецептам, но всегда выходит очень аппетитной. Для того, чтобы придать рыбе приятный вкус и хрустящую корочку, есть несколько нехитрых секретов. Смотрите видео и узнайте как вкусно и быстро приготовить рыбу. Рыбу чем мельче порезать тем быстрее она прожарится. Куски рыбы посолить,специи и выдавить сок половины... читать далее
- 16 мая 2018, 10:51
Простое и быстрое блюдо, покоряющее сердца! Жареная рыба в необычном кляре. Ей даже не дают остыть!!! Рыба в кляре по этому рецепту получается невероятно вкусной, а подать ее можно и на праздник, и на самый обычный ужин. Благодаря кукурузному кляру рыба получается с хрустящей корочкой, но в тоже время остаётся мягкой и сочной внутри. Итак,приступим... читать далее
- 15 апреля 2018, 20:52
Это очень красивое блюдо и всегда занимает центральное место на праздничном столе, к тому же карп, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным. читать далее
- 23 декабря 2017, 21:27
Закусочный торт Наполеон Сперва испечем слоёные коржи. Тесто немного раскатываем. Я торт буду складывать на прямоугольном блюде, и под него вырезаю коржи размером 25 на 16 см. Коржи перекладываем на противень, накалывать вилкой, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15-20 минут. Должно получиться 5 целых коржей. Пятый... читать далее
- 16 декабря 2017, 10:30
Нарезаем рыбу на стейки. Разрезаем стейк на две половинке и удаляем кость. Солим. Панируем рыбу в муке и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита! читать далее
- 24 января 2017, 18:36
Салат МИМОЗА. Секреты приготовления. Как легко украсить салат. Наивкуснейший, нежный, праздничный салат украсит Ваш стол и поднимет весенее настроение! Приятного аппетита! Отварить яйца, картофель и морковь рыбу отделить от косточек и разделить на мелкие кусочки при помощи вилки и ножа ( не мять) Уложить слоями промазывая майонезом добавлять... читать далее
- 29 декабря 2016, 11:06
Отварить яйца, отделить белки от желтка. Натереть отдельно на мелкой терке. Порезать кубиками ананасы, рыбу нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на мелкой терке. Выложить салат слоями: 1 слой- тертые белки. 2 слой - рыба. 3 слой - майонез. 4 слой- ананас. 5 слой - сыр. 6 слой - майонез. 7 слой - желтки. 8 слой - украсить зеленью и... читать далее
- 16 декабря 2015, 11:06
С это рыбой вообще интересная история получилась)) Продаётся она под названием корюшка, именно так я долго к ней и относилась, пока специалист и просто умный и хороший человек не рассказал, что это аргентинская атерина и никакого отношения к корюшке не имеет! Корюшка зубастая, а эта рыбка нет, ну и ещё есть отличия в плавниках. Ну и ладно,а... читать далее
- 02 февраля 2015, 19:37
Для приготовления этого блюда нужно сразу включить духовку на 220 гр.С и поставить функцию - гриль. Если у вас не отварной картофель, как у меня, то нужно поставить кипятиться воду и почистить картофель, разрезать его на кружки и отварить в течении 10 мин. Приготовить маринад для рыбы из соевого соуса, оливкового масла и сухих листочков тимьяна.... читать далее
- 11 декабря 2014, 13:53
Для соуса смешать в глубокой пиале горчицу, оливковый майонез "Слобода" и белый бальзамический уксус. Грибы обжарить на оливковом масле с мелко нарезанным луком до золотистого цвета. Рыбу почистить, выпотрошить, отрезать голову, удалить жабры и плавники. Кожу аккуратно снять, стараясь не прорезать ее. Срезать рыбу с костей, переложить в блендер,... читать далее
- 10 декабря 2014, 22:27
Ломти хлеба разрезать на 4 одинаковых части, подсушить и подрумянить в мультипечи или д/ш при 190 градусах - 5-7 минут; Каждый тост натереть чесноком с обеих сторон; Сардины размять вилкой в масле до паштетного состояния; Морковь, картофель натереть на терке, добавить рубленный лук, перец, заправить майонезом, подсолить при надобности - хорошо... читать далее
- 05 ноября 2014, 21:06
Рыбу полить лимонным соком Посолить,поперчить Помидор порезать на кружки Растелить пищевую пленку Положить пару кружков помидоров на пленку Сверху стейк,на него оставшиеся помидоры Завернуть рыбу в пленку Готовить на пару 15 минут Песто растереть или взбить в блендере Подать рыбу с песто читать далее
- 21 апреля 2014, 07:12
Берём любую морскую не очень костистую рыбу, так-же подойдут и многие речные рыбы! Чистим чешую у рыбы, удаляем внутренности вместе с жабрами, промываем! Пересыпаем рыбу солью с чесноком, натираем перцовым соусом и ставим в холодильник на ночь! На следующий день, прогреваем вок с растительным маслом при температуре чуть выше средней! Сбрызгиваем... читать далее
- 26 июля 2013, 16:49
1. Приготовим тесто: смешаем творог, сахар-соль, яйцо и соду, добавим муку и замесим мягкое тесто, оно будет слегка липнуть к рукам, но не забивайте его мукой, иначе пирожки не получатся пышными. Убираем тесто в пакет и в холодильник минут на 30. 2. Для начинки смешаем отварную рыбу с рисом и жареным луком, добавляем рубленый укроп, солим,перчим... читать далее
- 17 июня 2013, 20:45
Приготовление: Свежую рыбу (недолжно быть признаков порчи) почистить от чешуи, выпотрошить, отрезать головы. Тушки нарезать на куски 50~80 г., хорошо вымыть, меняя воду 3-4 раза до исчезновения крови и мути и дать воде стечь. Пересыпать солью (1 ст. ложка (30 г) на 1 кг рыбы) или на 1 фунт (400 г) рыбы для жаренья – 1ч л (10 г) соли и выдерживают... читать далее
- 17 мая 2013, 14:56
в пошаговом... читать далее
- 22 апреля 2013, 16:56
1. Лук мелко порезать и обжарить до румяности. Смешать с отварным рисом. 2. Разбираем рыбу на кусочки, кости выбрасываем. (Сварила я тут суп рыбный, да рыбы слишком много положила - часть пошла на пирог). 3. Смешиваем рыбу с рисом и луком, солим и перчим по вкусу. 4. Тесто раскатываем большим размером чем форма, поверх выкладываем начинку.5.... читать далее
