Зеленый перец

готовые коржи для наполеона 3 шт.

начинка № 1

творожный сыр 150 гр.

майонез 2 ст.л.

сладкий перец 1 шт.

хрен 2 ч.л.

филе куриной грудки - 600-700 гр.

нежирные сливки 10% - 200 мл.

грибы - 200 гр.

репчатый лук

крахмал - 1 ч.л. (не обязательно)

любая зелень на ваш вкус

куриные голени - 400 гр.

вода - 2-2.5 литра

репчатый лук - 1 шт. ( 100 гр. )

морковь - 1 шт. ( 100 гр. )

растительное масло б/з - 50 мл.

зелень укропа и петрушки

лук репчатый - 1 шт.

шампиньоны - 250 гр.

сыр - 100 гр.

картофель - 500 гр.

соль

перец

фарш (свиной) 200 гр.

баклажан 1 шт.

соевый соус 1 ч.л.

черный перец, имбирь молотый, соль

крахмал 1/2 ст.л.

яичный белок 1 шт.

для теста:

400 гр. муки

180 мл. воды

1 яйцо

1 ч.л. соли

для начинки:

фарш говяжий – 500 гр.

кабачок молодой – 1 шт.

лук репчатый – 1 шт.

чеснок – 4 зубчика

сыр твердый – 100 гр.

петрушка, зеленый базилик – по ½ пучка

курица (грудка) – 1 кг.

вешанки – 0,5 кг.

лук – 1 шт.

молоко – 200-250 мл.

сливочное масло – 20 гр.

мука – 0,5 ст.

100 мл. молока

7 гр. сухих дрожжей

200 гр. кефира

2 ст.л. сметаны

2 ст.л. растительного масла

500 гр. говяжьего фарша

гречка (сухая) – 1 ст.

луковица (крупная) – 1 шт.

морковь (средняя) – 1 шт.

шампиньоны – 300 гр.

чеснок (по - желанию) – 1-2 зуб.

манная крупа – 3 ст.л.

мясной фарш ( свино-говяжий) - 200 гр.

репчатый лук - 1 шт. ( 100 гр. )

морковь - 1 шт. ( 100 гр. )

капуста - 200-250 гр.

вода - 2-2,5 литра

чеснок - 1 зубчик

филе судака - 1200 гр.

яблоко зеленое - 400 гр.

сыр - 400 гр.

приправа для рыбы - 1 уп.

соль

перец

свинина - 400 гр.

картофель - 500 гр.

болгарский перец - 150-160 гр.

чеснок - 2 зубчика

зеленый лук - небольшой пучок

соевый соус - 2-3 ст.л.

картофель 800 -900 гр.

яйца 2 шт.

сыр 200 гр.

соль, черный перец

лук 1 шт.

фарш 600 гр.

картофель - 4-5 шт.

капуста - 200-250 гр.

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

перец болгарский - 1/2 шт.

сельдерей - 1-2 стебля

минтай - 2 тушки ( 600 гр. )

помидоры - 2 шт. ( 500 гр. )

томатная паста - 1 ст.л.

чеснок - 3 зубчика

красный болгарский перец - 1 шт. ( 150 гр. )

вода - 100 мл.

спагетти - 500 гр.

фарш куриный - 500 гр.

яйца - 3 шт.

помидор - 3 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 2 зуб.

яйца – 2 шт.

колбаса вареная – 50 гр.

сыр – 20 гр.

перец болгарский – 0,25 шт.

помидор – 0,5 шт.

лук зеленый – 1 шт.

мясной фарш свино-говяжий( или любой) - 500 гр.

рис отварной - 0,5 ст. ( ст. 250 мл.)

яйцо - 1 шт.

лук репчатый - 3 шт.

чеснок - 4 зубчика

растительное масло - 100 мл.

на 6-8 человек:

фарш говяжий 800 гр.

1 сырая картофелина если фарш говяжий

картофель 1500 гр.

лук белый 1 шт.

лук зеленый 2-3 веточки

чечевица красная - 250 гр.

вода - 2,5 л.

мясо говядина - 600 гр. (можно любое)

лук репчатый - 230 гр.

морковь - 110 гр.

картофель - 300 гр.

филе баранины - 0,5 кг.

белое вино - 250 мл.

кинза - 1 пучок

петрушка - 1 пучок

зеленый лук - 1 пучок

красный стручковый перец - 1 шт.

куриное филе 300 гр.

лаваш (тонкий) 1 большой лист

яйца 2 шт.

пекинская капуста 6 листочков

кукуруза консервированная 1/3 банки

сладкий перец половинка

1 - рыба кефаль

1 - луковица

1 - морковка

1 - лимон

рыбная приправа,соль

перец

для начинки:

фарш - 400 гр.

луковица - 1 шт.

соль - 1/3 ч.л.

черный перец

зеленый лук

мука второй сорт 50 гр.

кефир 30 мл.л.

разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

куриные яйца 1 шт.

начинка для пиццы:

куриная грудка 120 гр.

рыба кефаль - 500 гр.

помидоры – 3 шт.

морковь - 1 шт.

картофель - 2 шт.

корень сельдерея - 1 шт.

розмарин - 1 веточка

на 1 скумбрию :

яйцо вареное - 1 шт.

морковь вареная - 1 шт.

зелень укропа - 1/3 пучка

специи для рыбы

соль

свекла - 1 шт.

картофель - 2 шт.

огурцы - 5 шт.

грибы - 1 банка (275 г)

фасоль - 1 ст.

зелень сельдерея - 1 пучок

говядина на косточке - 1 кг

фарш (свиной или говяжий) - 400 гр.

морковь - 4 шт.

луковица - 2 шт.

чеснок - 3 зубчика

красная фасоль в собственном соку - 1 баночка