Зелень

Рецептов: 10000

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. В глубокой миске взбейте яйца с солью, молоком и сметаной. В яичную смесь добавьте муку и тщательно все размешайте. Остывшее куриное филе нарежьте на маленькие кубики. Луковицу измельчите. Сыр натрите на крупной терке. В отдельной емкости смешайте филе, сыр, лук и измельченную зелень.Залейте...  читать далее

1. Муку просеиваем, добавляем соль, перемешиваем, делаем горку с ямочкой в центре. 2. Воду смешиваем с растительным масло, перемешиваем и вливаем в центр муки. 3. Постепенно перемешиваем, выкладываем массу на рабочую поверхность и вымешиваем тесто 5-7 минут до однородного состояния. Тесто получается очень тугое. 4. Тесто накрываем пленкой и...  читать далее

1. Морковь, лук и грибы мою, чищу лук, и грибы мелко нарезаю, морковь натираю на крупной тёрке. Мелко рублю зелень. 2. В сковородку вливаю растительное масло. Подогреваю, обжариваю лук и морковь до золотистого цвета, затем ввожу сливочное масло и грибы, обжариваю все овощи до готовности. Перекладываю в миску для остывания. 3. Сыр натираю...  читать далее

Предлагаю вам вариант вкусного и сытного завтрака или перекуса, который готовится за считанные минуты. Ленивые хачапури особенно понравятся любителям сыра. Они вкусны сами по себе, а также с чаем / кофе. Советую приготовить! Твердый сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйца, муку, соду гашеную уксусом, молоко, соль по вкусу и по желанию...  читать далее

  • 17 октября 2018, 12:19

Салат из крабовых палочек - популярный салат, он достаточно прост и быстро готовится. Вкус салата получается очень необычным и нежным. Несмотря на простоту приготовления, его смело можно назвать праздничным. Обязательно приготовьте такой яркий и вкусный салат . Помидоры и капусту нарезать крупно. Крабовые палочки нарезать длиной соломкой....  читать далее

На режиме «жарка» в разогретом масле жарим лук, морковь, грибы (шампиньоны и замороженные лесные грибы), через 10 минут добавляем помидоры и томатную пасту и жарим еще 5 минут. Затем добавляем маринованные грибы и огурцы, соль, горячую воду и готовим 30 минут на режиме «суп». При подаче в каждую тарелку порционно добавить оливки, дольку лимона,...  читать далее

Для приготовления "Закуски на чипсах" нужно. 1) Мелко мелко нарубить чеснок. 2) Мелко нарезать лук зеленый. 3) В ёмкость положить нарубленный чеснок, и нарезанную зелень, добавить плавленый сыр и майонез ,и все хорошо перемешать. Далее,нужно на 1 чипс намазать начинку,и так поступить со свей начинкой. Все готово) Для приготовления "Гренок"нужно....  читать далее

Всем большой привет! Сегодня делюсь с Вами рецептом прикольных спиралек из картофельного теста - это один из вариантов картофельных лепешек, которые приятно разнообразят Ваше меню. Интересно смотрятся на столе, вкусные и мягкие даже на следующий день. 1. Возьмем 350 гр. отварного картофеля, добавим 1 яйцо, соль, черный молотый перец по вкусу...  читать далее

Куриное филе поэтому рецепты получается очень вкусное, сытное, с пикантным вкусом и с ноткой остринки. Хороший вариант разнообразить ужин. Берем куриное филе, отрезаем от него малое филе. В курином филе делаем небольшие надрезы, у нас получаются кармашки. Малое филе немного отбиваем молотком. Зелень мелко шинкуем. Творог растираем вилкой и...  читать далее

Замечательный рецепт, отлична идея, да просто вкусно! Картофельно-мясные котлеты в сливочно-сырном соусе, готовится просто, получается обалденно! Аромат из духовки сам всех позовет к столу))) Готовьте на здоровье! Подготовим продукты для котлет. Картофель и лук натрем на крупной терке и перемешиваем с фаршем. Солим, добавляем яйцо ещераз...  читать далее

Подробности смотрите в моем видеорецепте. Сыр натираем на терку. Зелень нарезаем. На лаваш распределяем 1/3 части начинки, сворачиваем плотный рулет. Так подготовим 3 рулета. Форму смазываем маслом и выкладываем рулеты в форме улитки. Яйца смешиваем с молоком и солью, перемешиваем. Заливаем заливкой, накрываем фольгой.   читать далее

1.Итак, баклажаны разрезаем вдоль на 2 части, затем половинки также разрезаем вдоль, но, не дорезая до конца около 1 см. Посыпаем баклажаны солью и оставляем на 10 минут. По истечению времени промываем холодной водой. 2.Сыр нарезаем тонкими ломтиками. 3.Помидоры также нарезаем тонкими ломтиками. 4.Рубим мелко зелень, высыпаем в ёмкость, добавляем...  читать далее

Говядину отварить 1,5 часа, нарезать на крупные кусочки, опустить в бульон. Добавить рис, варить 15 минут. В бульон добавить пучок петрушки и кензы. Чеснок измельчить, грецкие орехи поджарить на сковороде, перетолочь, смешать с чесноком, добавить соус ткемали, хмели-сунели. Все перемешать. Из бульона выловить зелень, добавить в бульон заправку...  читать далее

Сначала отвариваем рис, для этого в чашу мультиварки насыпаем рис, заливаем водой, добавляем соль и специи, устанавливаем программу рис. Рис готов. Далее, режем лук и куриную грудку кубиками, мелко рубим чеснок. В чашу мультиварки наливаем масло, и выбираем программу жарка 18 минут, после звукового сигнала о разогреве выкладываем лук и чеснок,...  читать далее

Кабачки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке. В чашу мультиварки наливаем и разогреваем растительное масло на программе жарка 20 минут. В мультиварку выкладываем кабачки, морковь и рубленую зелень. Обжариваем постоянно перемешивая. Перемалываем массу на мясорубке. Добавляем соль, сахар, перец перемешиваем,...  читать далее

Помидоры помыть. Срезать верхушку и вынуть мякоть с помощью ножа и ложки. Солим и перчим. Выкладываем в форму и разбиваем в каждый помидор по яйцу. Снова солим и перчим по вкусу. Можно добавить любые любимые приправы и зелень. Отправляем запекаться в духовку при 200 градусах на 15-20 минут ( желток жидкий) или 25-30 минут ( желток запечён)....  читать далее

  • 10 октября 2018, 11:08

Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем щепотку соли, зелень по вкусу и перемешиваем до однородной массы. Белки взбиваем миксером до плотной массы с щепоткой соли. В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла (или растительное). Выливаем желтки, распределяем по всему дну и сверху выкладываем белки, закрываем крышкой и отправляем...  читать далее

Решила вам показать рецепт ароматных чесночных лепешек. Нашла его на боснийском форуме. Продукты обычные, форма интересная, а вкус любимый))) Рецепт очень простой, но так я лепешки еще не готовила! Для начала приготовим все для теста. В теплую сметану отправляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и даем дрожжам разойтись, постоять пару минут....  читать далее

Берём 1 луковицу и мелко измельчаем её. Пересыпаем в миску. Натираем на крупной тёрке 1 морковь. Измельчаем немного укропа. На сковородку наливаем масло и нагреваем её. Высыпаем измельчённый луковицу в раскалённое на сковороде масло и жарим до золотистого цвета. Добавляем к луку натёртую морковь и так же хорошо обжариваем. Когда зажарка покрылась...  читать далее

Хочу поделиться с вами отличным и необычным рецептом острой аджики из черноплодной рябины. Почему именно из рябины? Ее ягоды считаются одним из самых полезных северных даров природы. Готовится аджика легко и быстро, а на вкус еще приятнее, чем по традиционному рецепту с помидорами и перцем. К тому же если в сезон урожая ягод заморозить черноплодку...  читать далее

  • 08 октября 2018, 09:01

Предлагаю приготовить лепешки с сыром и зеленью, жареные на сухой сковороде. Это простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Такие лепешки станут отличным завтраком, обедом, ужином или перекусом в течение дня. Замесим тесто из муки, соли, соды, сахара, яйца и кефира. Тесто должно получиться мягкое...  читать далее

1) В теплый кефир добавляем соду, размешиваем и добавляем сахар, соль размешиваем и постепенно вводим муку. Тесто должно получиться густым и не стекать из ложки, а отрываться кусками. 2) В фарш добавляем мелко порезанный лук, зелень, зеленый лук, приправы, соль, черный перец, яйцо и хорошо размешиваем. 3) Жарим на медленном огне, на разогретую...  читать далее

Кабачок натираем на крупной терке. Яйца перемешиваем с солью, добавляем зелень, и выливаем к кабачкам, добавляем чеснок и муку. Сковороду разогреваем, смазываем масло и выпекаем оладьи с двух сторон до румяности. Подаем со сметаной) Приятного аппетита!)   читать далее

К куриному фаршу отправляю натертый сыр, желток, соль и перемешиваю. Мелко нарезанный лук и натертую морковь обжариваю в казане. Из фарша формирую шарики (см. подробнее в моем коротком видео) и выкладываю на овощи. Обжариваю до побеления мяса. Сверху выкладываю нарезанный соломкой картофель и заливаю молоком (предварительно посолила его).Тушу...  читать далее

Картофель нарезаем пластиками толщиной 3 мм. Противень застилаем пергаментом посыпаем половиной потертого пармезана и выкладываем картофельные пластики в нахлест. Сверху посыпаем солью и второй частью потертого пармезана. Отправляем в духовку на 30 минут при 180С. Рубим зеленый лук и отправляем его на разогретую сковороду, обжариваем до румяности....  читать далее

  • 04 октября 2018, 22:30

Сварите мясной бульон. Очистите свеклу и нарежьте соломкой, или потрите на тёрке. Обжарьте на небольшом количестве масла. В процессе обжарки, добавьте уксус. Очистите и нарежьте кубиками лук. Обжарьте со шпиком или на растительном масле до светло-золотистого цвета. Добавьте к луку нарезанную кубиками морковь и нарезанные томаты (опционально)....  читать далее

Просеиваем в чашу муку, в серединке делаем углубление добавляем туда яйца, щепотку сахара и щепотку соли. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем молоко в два подхода и хорошенько перемешиваем. Тесто пропускаем через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавляем холодную воду и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Тесто готово. Делим...  читать далее

Сварить бульон, процедить, у бэтмэна выщипать мясо, отправить в кастрюлю вместе с другими продуктами. Варить до готовности.Все подробности смотрите в мини видео.  читать далее

Помидоры моем, нарезаем пластиками толщиной 5 мм, удаляем лишний сок. Смешиваем сметану и творожный сыр. Добавляем перец и куркуму. Добавляем яйцо и зелень. Слоеное тесто раскатываем в пласт по размеру формы, накалываем вилкой и отправляем выпекаться на 15 минут при 180С. На испеченное тесто выкладываем помидоры. Сверху посыпаем базиликом чесноком...  читать далее

Варим курицу до готовности в 2-х литрах воды. Снимаем филе с кости. В бульон с куриным филе добавляем домашней лапши, перчим. В конце варки посыпаем мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита!!!  читать далее

Прежде чем начать засолку чёрных груздей, грибы нужно правильно подготовить. Поскольку чёрный груздь имеет свойство горчить из-за своего молочка, мы должны почистить наружную часть шляпки гриба и вымочить его в подсоленной воде в течении 3-х суток, сливая и меняя воду примерно каждые 2-3 часа. Для быстрого устранения горечи допускается варка...  читать далее

  • 29 сентября 2018, 10:26

Варим мясной бульон. Нарезаем очищенный баклажан колечками по 0,5 см, обжариваем до румяной корочки с двух сторон . Нарезаем лук, болгарский перец , картофель. Надрезаем помидор крестообразно и заливаем кипятком , даем постоять 4 минуты, очищаем от кожуры. В готовый бульон выкладываем отваренный нут, картофель , варим 5 минут, следом добавляем...  читать далее

  • 29 сентября 2018, 09:55

Морковь натрем на крупной терке. Корень петрушки нарезать произвольно. Я режу крупненько, так как люблю петрушку в супах)). Зелень петрушки нарезать мелко и все добавить к моркови. Перец нарезать соломкой и добавить к остальным овощам. Добавить соль, хорошо все перемешать. Сложить в сухие банки. Сверху добавить еще соли и плотно закрыть. Заправка...  читать далее

  • 28 сентября 2018, 10:52

Сегодня готовлю очень вкусные сырные булочки. Рецепт довольно простой, справится даже новичок на кухне. Булочки получаются очень вкусные, с сырной ноткой и с ароматом зелени. Заварите в кипятке 2 ст ложки муки, добавьте соль и сахар, растительное масло. Хорошо перемешайте, тем самым немного остудив массу. Добавьте дрожжи и остальную муку....  читать далее

  • 28 сентября 2018, 06:58

Молоко наливаем в чашу мультиварки, выбираем программу молочная каша время приготовления 15 минут. Пока молоко нагревается творог протираем через сито. Протертый творог перекладываем в чашу мультиварки в молоко и оставляем на подогреве на 10 минут. В отдельной чаше смешиваем размягченное сливочное масло, яйцо, соду и соль, добавляем зеленьпо...  читать далее

Помидоры промываем, вырезаем плодоножки, режем кубиками. Отправляем в мультиварку на 2 часа. Программа "тушение" или "варка". Масса должна уменьшится примерно в 2 раза. Зубчики чеснока мелко порубить. Добавить к помидорам чеснок, измельченные гвоздику и перец. Добавьте корицу. Положите соль. Сахар Зелень базилика. И зелень петрушки и укропа....  читать далее

Покупаем кефир в пленке (не в бутылке) и отправляем его в морозилку до полного замерзания (на ночь). Ледышку из кефира достаем, пленку срезаем, укладываем будущий сыр в 2-3 слоя марли, делаем мешочек и завязываем. Подвешиваем над миской или глубокой тарелкой на 12 часов, кефир будет постепенно таять, сыворотка с него будет стекать в емкость....  читать далее

1) Сладкий перец, чеснок и зелень перебиваем блендером, так же можно использовать мясорубку. Если Вы желаете острые помидоры тогда добавьте еще не много острого перца. 2) Помидоры режим пополам не до конца и во внутрь кладем подготовленную заправку, укладываем помидоры в кастрюлю заливаем рассолом (вода + соль ложка с горкой). Накрываем тарелкой...  читать далее

Лук нарезаем кубиками, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем фарш, обжариваем до готовности. За 5 минут до готовности посолить, поперчить. Форму смазать маслом, выложить 1/3 слоя фарша, сверху слой помидоров, нарезанных кольцами. Сверху накрыть слоем лаваша, слой фарша, помидоры и так чередуем все слои. Отдельно смешиваем яйца, молоко,...  читать далее

Хорошо промываем свеклу, смазываем оливковым маслом. Заворачиваем свеклу в фольгу. Размещаем в удобную посуду и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. При выключенной духовке даем свекле дойти до готовности еще 20 минут и достаем. Нарезаем свежую зелень. Очищаем и нарезаем свеклу. Красиво выкладываем на удобное блюдо иполиваем...  читать далее

Наверное это самый простой ужин, который только может быть. Быстро и сытно накормить семью вам помогут макароны по-флотски. Всеми любимую еду в каждой семье готовят по своему. Я поделюсь рецептом как любят в моей семье. На растительном масле обжарьте фарш на среднем огне 7 минут. Добавьте соль и специи по вкусу, накройте крышкой и жарьтееще...  читать далее

Нет слов, как вкусно! 1.Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, соду. Вливаем кефир, замешиваем тесто, делим на 4 части, оставляем на 15 минут 2.Смешиваем сыры и зелень. Делим на 4 части, формируем шарики. 3. Раскатываем каждую лепешку не сильно, кладем шарик начинки, формируем хачапури, раскатываем в плоскую лепешку, жарим на сухой сковороде...  читать далее

Баклажаны "как грибы" можно подавать на праздничный стол в виде закуски. Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, похожи на грибы. И поэтому закуска нравится многим, даже тем, кто не любит этот овощ. В воду добавить Уксус,Соль,Сахар,Специи и отправить на огонь. Баклажаны нарезать не сильно крупно. Чеснок на чесночницу. Петрушку мелко нарезать....  читать далее

При нехватке времени часто выручают такие рецепты, где можно использовать заранее приготовленные компоненты блюда. Затем всё соединить, и блюдо готово. Сегодня предлагаю вариант быстрого рассольника. Сварить бульон из любого мяса. Обжарить на масле лук с морковью. Добавить резанные огурцы и ещё немного обжарить. В бульон положить подготовленный...  читать далее

Тщательно моем все овощи. Очищаем перец от семян и плодоножки. Тоненько шинкуем капусту. Режем перец тонкой "лапшой". Берём крупную терку и натираем помидор и морковку. В чесночнице давим чеснок, крошим зелень как можно мельче Выкладываем все продукты в салатницу, вливаем туда же растительное масло и свежевыжатый лимонный сок, и все этотщательно...  читать далее

Все овощи я нарезала кубиком, и только морковь натерла на крупной терке. Зелень крупно порубила. В сковороду налила растительное масло и отправляю туда зубчик чеснока. Чтобы масло получилось с ароматным чесночным запахом. Когда чеснок отдал весь аромат маслу, закидываем грибы и баклажаны. Обжариваем до тех пор пока не испарится лишняя влага...  читать далее

Всем привет! Сегодня я предлагаю Вам приготовить Вкусный и Полезный салат из запеченных Овощей! Салат из Баклажанов и сладкого Перца! Очень вкусный! Он хорош и в теплом, и в холодном виде! Готовьте со мной! Подписывайтесь на мой канал! Приятного Вам аппетита! 1. Сладкий перец и баклажаны я помыла, просушила и выкладываю на противень, застеленный...  читать далее

  • 16 сентября 2018, 17:09

Чистим баклажаны Нарезаем брусочками Взбиваем яйца и кубик Закладываем баклажаны Режем лук Обжариваем Добавляем баклажаны Делаем маринад Кладем горячими Ждем 15мин. Наслаждаемся!  читать далее

  • 16 сентября 2018, 11:00

Картошку порезать и отправить в кастрюлю с водой. Остальные овощи порезать и обжарить. Из фарша сформировать фрикадельки. Положить их в суп, и так же обжаренные овощи. Положить сыр,масло,зелень,соль,довести до готовности. Все подробности смотрите в мини видео.  читать далее

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами - не только необыкновенно вкусная, но и очень полезная штука. Рецепт квашеных баклажанов без капли уксуса. Удивительно вкусный и простой рецепт. 1. Баклажаны отваврить в соленой воде 10 мин. На 1 л воды 2 ст.л. соли. 2.Выложить на плоское блюдо под гнет. 3. Морковь трем на крупной терке и солим, чеснок...  читать далее

Загрузка...