Запеканка овощная

Рецептов: 58

1. Баклажаны нарежьте кружочками, присыпьте солью и оставьте на 20 минут, чтобы они отдали горечь. 2. Картофель нарежьте кружочками, лук – полукольцами. 3. Перец нарежьте полосками, помидоры нарежьте полукольцами. 4. Натрите сыр на терке, смешайте его со сметаной и яйцом. 5. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите овощи в следующей...  читать далее

  • 13 сентября 2018, 10:11

1. Картофель и капусту помыть, капусту разделить на мелкие соцветия, а картофель порезать средним кубиком. 2. В кипящую воду всыпать соль и подготовленные картофель и капусту, варить 10 минут. 3. Лук зелёный и зелень мелко порубить. Сыр натереть на крупной сёрке. 4. В ёмкость влить молоко, куриные яйца, сметану порубленную зелень и специи,...  читать далее

1) Куриное филе нарезать тонкими не большими кусочками, отбить слегка молоточком и добавив тертый чеснок, соль, приправы и черный молотый перец хорошо перемешав кусочки мяса оставить мариноваться. 2) В это время нарезать кружочками кабачок, лук, помидор, сладкий перец и картофель. 3) Складываем поочередно ингредиенты в форму можно просто слоями,...  читать далее

Один кабачок среднего размера, весом примерно 400 г нарезаем кружочками толщиной примерно 4-5 мм. Три средних картофелины нарезаем кружочками как можно тоньше. Три-4 помидора среднего размера тоже нарезаем тонкими кружочками. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Это количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 24 см....  читать далее

Простое сытное блюдо. Обходится не дорого, делается быстро, получается вкусно - что ещё надо для семейного ужина? У меня большая форма, т.к я готовлю на два дня. Нарезанная кусочками запеканка прекрасно хранится в холодильнике. Можно так же и заморозить в контейнере. Овощи можно брать любые в произвольном количестве. Подготовленные овощи пропустить...  читать далее

Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия. Морковь порезать кружочками. Поместить овощи в кипящую подсоленную воду. Варить не более 5 минут. Переложить отваренные овощи и горошек в форму, смазанную маслом. Приготовить заливку: взбить в блендере яйца, молоко и плавленный сливочный сыр. Заливку немного подсолить и поперчить. Залить полученной...  читать далее

  • 21 августа 2017, 14:10

Сочная, ароматная, овощная запеканка. Овощи можно менять по своему вкусу. Главное, чтобы это было вкусно. 1. Овощи: баклажаны, свеклу и морковь помыть, обсушить, крупно порезать и запечь в духовке. Затем очистить и выложить в отдельные миски. Чтобы цвет овощей был более сочный и красивый, корректируем цвет. К баклажанам кладем морковь. Ксвекле...  читать далее

  • 25 декабря 2016, 22:41

Все овощи разделить на две равные части. Первую часть посолить, добавить растительное масло и запечь при 180 градусов до готовности. Вторую часть овощей нарезать кольцами. Добавить соль, перец, орегано. Овощи, которые запекались, очистить и перебить блендером с добавлением чеснока. Форму для выпечки смазать маслом, выложить на низ перебитые...  читать далее

Наивкуснейшее французское блюдо РАТАТУЙ, приготовленное из всеми любимых овощей, украсит любой стол и порадует своим замечательным пикантным вкусом и ароматом. Готовьте с удовольствием!   читать далее

Филе порезать на полоски, влить лимонный сок, оливковое масло, посыпать травками и немного помять. Нарезать кабачки и помидоры не очень тонкими кружками, порезать сыр и чеснок на пластины. Вынимаем филе из маринада - маринад нам понадобится! Выкладываем в форму для запекания в следующем порядке -кабачок-сыр -помидор-курица-каба чок-сыр и тд...  читать далее

  • 09 августа 2016, 05:17

1. Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Хорошо посолите и оставьте на 30 минут, чтобы баклажаны выделили сок и из них ушла горечь 2. Помидоры ошпарьте и снимите кожицу. Нарежьте кружочками или полукольцами 3. Сыр натрите на крупной терке 4. Для заливки смешайте яйца, сметану, творожный сыр, натертый сыр 150 гр...  читать далее

Предлагаю приготовить простую запеканку из цветной капусты, сладкого перца и риса. Смотри пошаговое описание.   читать далее

Маринуем стейк (я взяла именно стейк, потому что он пожирнее, но вполне подойдет и филе). Для маринада смешиваем соевый соус, мед и перец лонг. Оставляем на 30 минут. Обжариваем на сковороде без масла до полуготовности. Остужаем. Очищаем от кожи и костей и превращаем в фарш (можно просто мелко порвать руками, а можно пропустить через мясорубку)...  читать далее

Все овощи вымыть, очистить, разделить или разрезать на сегменты и измельчить в блендере вместе с базиликом. Переложить овощную смесь в глубокую миску, посолить, поперчить и добавить паприку. Яйца взбить со сметаной и влить к овощам. Добавить муку, тертый пармезан и хорошенько перемешать до получения однородной массы. Разогреть духовку. Смазать...  читать далее

Брокколи ,фасоль, кружочки цукини ,горошек отварите в кипящей подсоленной воде . Выложите овощи в форму для выпечки . Перемешайте кефир,яйца, муку, соду и измельченный шпинат . Вылейте шпинатную массу на овощи. Запекайте в духовке , разогретой до 180С , в течение 30 минут. Приятного аппетита!   читать далее

1) Духовку разогреть до 200 градусов. 2) Лук почистить, порезать кольцами. Баклажан порезать кружочками. Баклажан и лук сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Выкладываем на противень и запекаем в духовке 10-15 минут. 3) Картофель почистить и порезать очень тонкими кружочками. Я делаю с помощью овощечистки. Кружочки...  читать далее

Отварить рис как указанно на упаковке. В сковороде обжарить до золотого цвета лук. Креветки мелко порезать.Всё это добавить в рис и перемешать. Овощи вымыть и очистить,потереть все на крупной тёрке. Яйца смешать с мукой,добавить к ним тёртые сырки,посолить и размешать.Чтобы сырки было легче натереть поместите их в морозилку на час. Чашу мультиварки...  читать далее

1.Фасоль пинто "Мистраль" замочить в воде на ночь.Отварить фасоль пинто до готовности и откинуть фасоль на дуршлаг. 2.Вымыть и очистить картофель. 3.Смажьте форму растительным маслом и выложите нарезанный тонкими кружочками картофель..Посолите и поперчите по вкусу. 4.Лук очистите и нарежьте на 4 части, нарежьте тонкими полукружочками.Выложите...  читать далее

Картофель, кабачок, баклажан, лук, помидор нарезать тонкими кружками или полукругами; У меня фарш уже со специями, если у вас нет — то фарш подсолить, приправить приправами; Морковь и сыр натереть на терке; Форму для выпечки смазать маслом, выложить картофель, подсолить; Фарш разделить на 4 части, из каждой сформировать плоскую лепешку и выложить...  читать далее

Овощи все вымыть,почистить. Лук порезать мелко обжарить на растительном масле до золотого цвета. Морковь,кабачок,перец потереть на крупной тёрке. Сыр потереть на мелкой тёрке. Сделать заливку,Яйца взбить с мукой слегка вилкой,добавить тёртый сыр,размешать,посолить. В чашу мультиварки выложить лук,на него морковь,залить этот слой половиной заливки....  читать далее