- 16 октября 2018, 14:48
Нарезаем кольцами картофель, кабачки, мясо отбили и замариновали в соевом соусе. Грибы обжарили. На сковороду выкладываем слоями - картофель, посыпаем его специями по вкусу, на картофель сверху положим куриные шкурки, обжаренные грибочки, кабачки и куриное мясо. Помещаем сковороду в разогретую до 190 градусов духовку. Примерно через 20-25... читать далее
- 04 сентября 2018, 18:51
Картофель заранее отварить в мундирах, очистить, остудить, нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами, посолить щепоткой соли Сладкий (болгарский) перец нарезать крупной соломкой. Кабачок очистить (если очень молодой, то чистить не обязательно), нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом. Выложить... читать далее
- 21 августа 2018, 15:44
Кабачки с помидорами запеченные в собственном соку с сырной корочкой. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно! Желательно есть сразу после приготовления. Подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к мясу и гарниру. читать далее
- 25 июля 2018, 22:20
1) Подготовили помидоры освободив их от мякоти и семян с помощью ножа и вилки, кабачки разрезаем вдоль и так же освобождаем от семян. 2) Подготовили начинку для этого творог смешали творог, ветчину и огурцы, добавляем сметану, тертый чеснок специи, соль по вкусу. 3) Начиняем овощи и ставим в разогретую духовку на 25-30 мин. За пять минут до... читать далее
- 14 июля 2018, 11:12
Баклажаны нарезаем тонкими кружками, толщиной 2-3 мм. Посыпаем солью и оставляем на 20 минут. Затем промыть от соли и обсушить. Кабачок нарезаем такими же кружками, как и баклажаны. Также нарезаем кружками 450 грамм помидоров. Готовим томатный соус: Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и измельчаем в блендере. Нарезаем мелко лук... читать далее
- 26 июня 2018, 20:56
Картошку почистить и отварить целиком 10 минут. Кабачки нарезать вдоль. Разогреть духовку до 210 градусов. Кабачки и отваренную картошку сложить в форму для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать свежемолотым черным перцем. Запекать 20-25 минут. Затем вынуть форму из духовки. Выложить сверху помидоры и куски рыбного филе. Посолить,... читать далее
- 13 мая 2018, 16:34
Я встречала мало людей, которые не любили бы жюльен с курицей и грибами. В этом рецепте предлагаю нафаршировать им кабачки. Получается очень вкусно. Если используете свежие губчатые грибы, их нужно предварительно отварить 5-6 минут в кипящей воде. читать далее
- 27 декабря 2017, 07:00
Стейки посолить, поперчить с обеих сторон, смазать оливковым маслом, уложить в любую емкость мариноваться, пока готовятся остальные ингредиенты (этот шаг фотографировать не стал). Кабачок или цукини порезать на пластинки толщиной 8-10 мм. Уложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом, подпечь в духовке на 200 градусах до... читать далее
- 19 июня 2017, 18:30
Запеченный окунь с кабачками и красным луком, приготовленные на решетке (на мангале) - это вкусное блюдо для пикника. 1. Очистим окуня от чешуи и выпотрошим, промоем и обсушим бумажным полотенцем. На рыбе делаем острым ножом надрезы до косточки с двух сторон. 2. Приготовим маринад. Смешиваем томатный кетчуп, мед, оливковое масло и белое... читать далее
- 20 января 2016, 09:12
Простое, вкусное, легкое блюдо, которое понравится всей семье. Приготовление см. в пошаговом описании. читать далее
- 11 мая 2015, 15:50
Овощи промойте. Кабачок очистите от кожицы, нарежьте кабачок и перец мелким кубиком. Помидоры разрежьте пополам. Чеснок очистите и мелко нарубите. В сковороду налейте масло «Ideal» оливковый и обжарьте кабачок, затем добавьте помидоры и перец и протушите минуты 3-4. Добавьте мякоть томатов, чеснок, специи, перемешайте и прогрейте. Если готовите... читать далее
- 23 марта 2015, 21:48
1. Для яблочно-горчичного соуса смешать все ингредиенты в чаше блендера и пюрировать. 2. Для перечного соуса смешать все ингредиенты в чаше блендера, пюрировать, можно процедить через сито, чтоб не попадались крупные кусочки острого перца. 3. Кабачок нарезать тонкими кружками. Добавить уксус и перец и оставить на 30 минут. 4. Айсберг и часть... читать далее
- 27 ноября 2014, 11:56
Кабачок вымыть, очистить от кожицы, нарезать кольцами (т.к. у меня был крупный, я нарезала полукольцами). По рецепту предлагалось выкладывать в форму кабачок в сыром виде, но я вам предлагаю немного обжарить колечки в растительном масле до небольшого зарумянивания. Будет намного вкуснее. Картофель отварить (я отварила в микроволновке- быстро... читать далее
- 17 июня 2014, 16:00
Лук и чеснок мелко нарезать. В глубокой сковородке разогреть оливковое масло и припустить лук с чесноком до мягкости. Всыпать рис и протомить его до прозрачности. Влить белое вино, дать ему выпарится на среднем огне. По одному половнику вливая горячий овощной бульон, готовить ризотто, помешивая до готовности риса. В серединке рисинки должны... читать далее
- 16 июня 2014, 16:14
Овощи моем. Батат чистим, у кабачка отрезаем хвостик и носик. С помощью насадки VeggieLove трем на мелкой терке кабачок и батат. Натертые овощи отжимаем руками (сок не выливаем, он пригодится для приготовления мусса, да и как fresh вкусный), добавляем в них соль, муку, масло и тщательно перемешиваем. Противень выкладываем пергаментной бумагой... читать далее
- 10 октября 2013, 16:30
Скумбрию распотрошить, порезать на куски; Рыбу посолить, добавить перец (растолочь в ступке), лимон, перемешать и дать постоять 15 минут; Кабачок очистить и порезать полукольцами, лук тоже порезать полукольцами; В подходящую форму для запекания плотно уложить куски рыбы, чередуя их с кабачком и луком; Смазать сметаной верх, слегка подсолить,... читать далее
- 04 июля 2012, 23:59
Кабачок вымыть, очистить, и порезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Уложить кружочки на противень или в форму для запекания, смазанную раст. маслом, посолить, поперчить и посыпать чесночком по вкусу и смазать немного сметаной. Запечь в духовке минут 7-10 при t 180-200 С. Помидоры вымыть и нарезать кружочками 5-7 мм толщиной. Запечённые кабачки... читать далее
- 02 августа 2011, 22:11
1 Баклажан и кабачок нарезать вдоль тонкими пластинками, посолить, оставить на 30 минут. Затем положить в кипящую воду, варить 2 минуты, откинуть на дуршлаг. 2. Сыр натереть на терке, оливки нарезать, зелень порубить, чеснок пропустить через пресс. В фарш добавить рис, зелень, сыр, оливки и чеснок, перемешать. Приправить солью и перцем. 3.... читать далее
- 20 июля 2011, 14:32
Для кабачков: разрезать кабачок вдоль пополам, ложкой вынуть мякоть. Лодочки смазать оливковым маслом. Мелко нарезать всю зелень и чеснок. Раскрошить брынзу или натереть на терке, сбрызнуть начинку оливковым маслом, присолить по вкусу и поперчить и начинить кабачковые лодочки. Завернуть кабачки в фольгу и ждать часа Х. Для картофли: Чеснокизмельчить.... читать далее
- 15 сентября 2010, 23:46
Картофель подготовить для дальнейшей варки в мундире. Вымыть и очистить от загрязнений...я использую для этого зубную щетку. Залить холодной водой и отварить до готовности. Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной примерно 0,7 мм. переложить в тарелку, добавить наршараб, оливковое масло, бальзамик и специи. Хорошенько перемешать и оставить... читать далее
