Запеченные баклажаны

Рецептов: 77

Баклажаны запеченные с творогом и сыром
Баклажаны запеченные с творогом и сыром
баклажан (выбирайте молоденькой, чтоб шкурка хорошо пропеклась) - 1 шт.
творог 1 пачка (180 гр. )
сыр твердый - 100 гр.
чеснок - 3-4 зубчика
сыр сливочный мягкий - 30 гр.
соль
Закуска из запеченных баклажанов
Закуска из запеченных баклажанов
багет 12 - 15 ломтиков
баклажаны 2 шт
яйца 2 шт
соль
перец молотый
сухари панировочные 5 ст.л
Рататуй: запеченные овощи в духовке (кабачки, баклажаны, помидоры)
Рататуй: запеченные овощи в духовке (кабачки, баклажаны, помидоры)
баклажан - 350 гр.
помидоры - 900 гр.
перец болгарский - 150 гр.
лук репчатый - 170 гр.
кабачок - 350 гр.
сахар - 1 ч.л.
Баклажаны запеченные с грибами и сыром!
Баклажаны запеченные с грибами и сыром!
баклажаны - 3 шт
грибы -350 гр
перец салатный красный - 2 шт
чеснок - 3 зубчика
сыр - 150 гр
сливки 10% - 200 мл.
Каталог: Запечённые баклажаныЕлена Lusika
  • 25 октября 2017, 14:21
Баклажаны запеченные с помидорами и сыром
Баклажаны запеченные с помидорами и сыром
баклажаны - 600 гр
помидоры - 400 гр
сыр - 150 гр
чеснок - 4 зубчика
соль
перец
Каталог: Запечённые баклажаныКсюшина кухня
  • 22 июля 2017, 19:41
Баклажаны запеченные с сыром - кучерикас
Баклажаны запеченные с сыром - кучерикас
баклажаны - 2 шт.
творог - 150 гр.
сыр - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 1 шт.
укроп
Каталог: Запечённые баклажаныpokanevich
  • 12 октября 2016, 15:56
Запеченные баклажаны под помидорами с сыром
Запеченные баклажаны под помидорами с сыром
баклажан — 2 шт
помидоры — 2-3 шт
сыр — 100 г
чеснок
соль
перец
Каталог: Запечённые баклажаныYANA KOLODOCHKA
  • 13 июля 2016, 20:00
Рагу из чечевицы с печеными овощами и беконом в мультиварке. тест-драйв с окраиной
Рагу из чечевицы с печеными овощами и беконом в мультиварке. тест-драйв с окраиной
чечевица зеленая — 250 г
бекон варено-копченый тм «окраина» — 200 г
морковь — 2 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 2 зубчика
сельдерей — 2 черешка
Каталог: Другие основные блюдаbyrenka
  • 22 ноября 2015, 09:31
Баклажаны запеченные с булгуром
Баклажаны запеченные с булгуром
баклажаны — 2 шт. небольшие
кетчуп "слобода" томатный — 2 ст л
булгур — 100 гр.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
перец сладкий — 2 шт.
Каталог: Из крупaurica
  • 18 ноября 2015, 23:14
Баклажаны запеченные в миндальной панировке
Баклажаны запеченные в миндальной панировке
баклажан — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
орехи (миндаль) — 50 гр.
сухари панировочные — 40 гр.
соль — ½ ч.л.
чеснок — 2 дольки.
Каталог: Запечённые баклажаныМурКатеринка
  • 05 ноября 2015, 20:38
Запеченные фаршированные баклажаны в томатном соусе
Запеченные фаршированные баклажаны в томатном соусе
баклажаны — 6 шт
булгур — ¼ ст.
лук — 1 шт
мясной фарш ( смешанный) — 300-500 гр
петрушка — 1 пучок
смесь перцев.( готовая приправа)
Каталог: Запечённые баклажаныlarochka
  • 23 сентября 2015, 15:26
Баклажаны гармошкой запеченные с колбасой(ветчиной)
Баклажаны гармошкой запеченные с колбасой(ветчиной)
2 баклажана среднего размера
50-100 гр. ветчины(колбасы полукопченой)
50-100 гр. сыра
2 помидора
соль
перец
Каталог: Запечённые баклажаныИрина
  • 07 июля 2015, 11:35
Баклажаны запеченные с сыром фета
Баклажаны запеченные с сыром фета
2-3 помидора
1 столовая ложка томатной пасты
1/2 ст. оливкового масла
орегано
соль
перец
Каталог: Запечённые баклажаныГузелька
  • 27 апреля 2015, 23:24
Салат с запеченным баклажаном, сладким перцем и помидорами
Салат с запеченным баклажаном, сладким перцем и помидорами
баклажан - 1 шт.
перец желтый - 2 шт.
помидоры - 5 шт.
лук красный сладкий - 1 шт.
микс салатов опционально

Каталог: Салат из овощейSeagull
  • 16 декабря 2014, 09:49
Запеченные баклажаны
Запеченные баклажаны
3 баклажана
2 ст.л. оливкового масла itlv
1 зубок чеснока
соль, черный перец
1 помидор
50 гр. сыра фета
Каталог: Запечённые баклажаныlil-8888
  • 24 октября 2014, 22:33
Баклажаны запеченные с мясом, грибами, овощами и тремя видами сыра
Баклажаны запеченные с мясом, грибами, овощами и тремя видами сыра
баклажаны маленькие - 3 шт.
лук-порей - белая часть,
шампиньоны - 4 шт.
свиная вырезка - 200 гр.
тыква - 200 гр.
кабачок маленький - 1 шт.
Каталог: Блюда из мясаchudo
  • 22 октября 2014, 16:47
Пенне с соусом из овощей-гриль
Пенне с соусом из овощей-гриль
овощи запеченные на гриле (баклажан, сладкий перец, кабачок, шампиньоны) – 300 г
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
сыр с голубой плесенью – 100 г
сливки 10% - 500 мл.
пенне – 200 г
Каталог: Пастаbyrenka
  • 24 сентября 2014, 16:11
Баклажаны запеченные с творожно-сырной начинкой
Баклажаны запеченные с творожно-сырной начинкой
баклажан - 3 шт
сыр - 200 гр
творог - 200 гр
чеснок
зелень
соль
Каталог: Запечённые баклажаныTamara Shepeleva
  • 12 сентября 2014, 20:08
Гарнир из запеченных баклажан с овощами и яблоком
Гарнир из запеченных баклажан с овощами и яблоком
баклажан маленький - 3шт
яблоко сладкое - 1шт
перец болгарский (маленький) - 1шт
помидор - 1шт
кабачок (маленький) - 0,5шт
чеснок - 3зуб
Каталог: Из овощей и грибовТатьяна М.
  • 03 сентября 2014, 20:43
Запеченные баклажаны с базиликом от гордона рамзи
Запеченные баклажаны с базиликом от гордона рамзи
2 средних баклажана
525 гр. помидор (в оригинале черри)
75 мл. томатного сока "tomato gusto" (в оригинале нет)
1 зубчик чеснока
1 ч.л. базилика (в оригинале свежий пучок)
75 гр. полутвердого сыра (в оригинале пармезан)
Каталог: Запечённые баклажаныОльга♥Ч
  • 23 июля 2014, 11:16
Перепелки, запеченные в баклажане.
Перепелки, запеченные в баклажане.
4 препелки
2 баклажана
итальянские травы с гималайской солью "айдиго"
ореховая приправа "айдиго"
2 ст.л. оливкового масла
веточка помидор черри
Каталог: Блюда из птицыlil-8888
  • 18 июня 2014, 12:36
Овощи, запеченные в лодочках из цуккини и баклажан
Овощи, запеченные в лодочках из цуккини и баклажан
баклажаны - 2 шт.
цуккини - 2 шт.
кабачки - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
соль
Каталог: Запечённые баклажаныTANCHITTA
  • 12 июня 2014, 19:20
Курица с хлебным гарниром и овощами
Курица с хлебным гарниром и овощами
1 курица ок. 1,5 кг.
1 небольшой лимон
3 зубчика чеснока
по щепотке сухого тархуна, тимьяна и орегано
2 ст.л. оливкового масла
300 гр. черствого хлеба
Каталог: Другие основные блюдаГалинаН
  • 04 февраля 2014, 17:58
Баклажаны запеченные в томатном соусе (почти саганаки)
Баклажаны запеченные в томатном соусе (почти саганаки)
баклажаны крупные -2 шт
помидоры свежие – 2 крупных
пармезан – 30 г
моцарелла – 250 г
масло оливковое itlv -2 ст.л.
орегано сухой – 1 щепотка
Каталог: Запечённые баклажаныSvettt
  • 17 декабря 2013, 14:44
Запеченая рыба на подушке из картофеля и баклажана
Запеченая рыба на подушке из картофеля и баклажана
рыба «ледяная» — 2шт
баклажан — 0,5шт
картофель — 5-6шт
помидор — 1шт
сметана жирная — 0,5стак
вода — 0,5стак
Каталог: Блюда из рыбыТатьяна М.
  • 18 ноября 2013, 23:34
Pasta alla norma (паста с баклажанами)
Pasta alla norma (паста с баклажанами)
400 гр. - спагетти или перья.
2 - средних баклажана.
12 - листиков свежего базилика.
500 гр. - свежих помидор или консервированных для соуса.
2 - зубка чеснока.
200 гр. - солёной рикотты ( можно заменить на творог, запеченный в духовке)
Каталог: Пастаnonna pina
  • 17 ноября 2013, 21:20
Баклажаны запеченные с мясом и овощами
Баклажаны запеченные с мясом и овощами
средние баклажаны сорта "графити" - 3 шт
пармезан тертый - 3 ст.л.
перец болгарский - 1 шт
лук белый - 1 шт
помидор средний - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Запечённые баклажаныchudo
  • 03 сентября 2013, 22:48
 тефтельки ,запеченные в баклажанном соусе
тефтельки ,запеченные в баклажанном соусе
шея свиная – 0,5 кг
капуста белокочанная – 30 гр
сухое молоко – 2 ст.л.
баклажаны – 3 шт
лук – 2 шт
чеснок – 4 зуб
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)larochka
  • 29 июля 2013, 14:57
Дип из белой фасоли и запеченных баклажанов
Дип из белой фасоли и запеченных баклажанов
белая фасоль (сухая) - 200 гр
баклажаны - 200 гр. (3-4 маленьких)
мед - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыSeagull
  • 04 мая 2013, 21:43
Запеченные баклажаны по сицилийски аля джованни
Запеченные баклажаны по сицилийски аля джованни
2 баклажана (каждый весом примерно 300 гр)
200 гр. ветчины прошутто котто (тонко нарезанная запеченная ветчина)
150 гр. пармезана
150 гр. сыра гауда
оливковое масло для жарки
600 гр. томатного соуса „наполи“
Каталог: Запечённые баклажаныpassion1963
  • 05 марта 2013, 09:43