Запеченная курица

Рецептов: 163

Запеченная куриная печень

Нарезаем печень на небольшие средние кусочки. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом, запекаем 15-20 минут при t=200*C. Лук крошим соломкой. Морковь крошим соломкой. Грибы напополам и ломтиками. Чеснок крошим мелким кубиком. На сковородку с раскаленным маслом скидываем лук, пассируем 3 минуты и скидываем морковь. Пассируем еще...  читать далее

Запеченная куриная грудка в беконе с овощами

Подготовить овощи и корнеплоды к запеканию. Всё почистить, помыть и нарезать средними кубиками. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Горошек пока не трогать. Все сложить в форму(у меня керамическая), посыпать прованскими травами, перцем и солью. Полить растопленным сливочным маслом. Прикрыть сверху не очень плотно фольгой и поставить вдуховку...  читать далее

Курица, запеченная с яблоком и сельдереем

Вот продукты, которые нам понадобятся. Филе выложить на доску, накрыть пленкой и слегка отбить. В миске соединить кефир, соль и сухие травы. Залить курицу маринадом и оставить на час. Формы для запекания смазать маслом. Сельдерей нарезать произвольно и выложить на дно форм. Яблоко нарезать на четвертинки, удалить сердцевину, каждую дольку завернуть...  читать далее

Курица, запеченная в горчичном маринаде

В миске смешать два вида горчицы, растительное масло, чёрный молотый перец, соль, розмарин, выдавленный через пресс чеснок. Курицу (я использовала куриные бедра) вымыть и обсушить. Курицу выложить в форму для выпечки и залить горчичным маринадом, маринад равномерно распределить по курице. Накрыть форму с мясом пищевой плёнкой и отправить...  читать далее

Запеченная курица с 40 зубчиками чеснока

Половину чеснока полностью очищаем, с другой половины снимаем лишь верхнюю шелуху. Очищенный чеснок и 2-3 веточки тимьяна обжариваем в 2 ложках оливкового масла на сильном огне до золотистой корочки. Добавляем к нему неочищенный чеснок и перемешиваем. Курицу промойте и обсушите бумажными полотенцами. Натрите курицу солью и перцем, по желанию...  читать далее

Пикантная курица запеченная с томатами и фруктами!

Разрезаем курицу на порционные кусочки (не очень мелкие). Выкладываем в удобную тару и добавляем соль (не полная столовая ложка), соевый соус 3 ст.л., сушеную зелень, давленный чеснок, черный и красный перец по вкусу. Тщательно перемешиваем и даем отстояться, как минимум один час. Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и кожицу. Помидоры...  читать далее

Курица запеченная в апельсиновом маринаде

Приготовление мы начинаем с маринада. Берем 3 апельсина, разрезаем их на 2 части и выжимаем из них сок. Я пользуюсь соковыжималкой для цитрусовых, если у Вас её нет, можете просто отжать сок из апельсинов руками. На выходе мы должны получить около 250 мл. апельсинового сока. На мелкой терке натираем чеснок и имбирь. Возвращаемся к апельсиновому...  читать далее

Запеченная курица с ассорти-маринадом махеев с овощами и пикантным соусом

Курицу вымыть, обсушить. Слегка натереть солью, паприкой молотой и измельченным лавровым листом и оставить на 20-30 минут. Для маринада-ассорти соединить шашлычный,горчичный маринад и майонез с лимонным соком от Махеев. Перемешать. Натереть курицу изнутри и снаружи полученным маринадом. Оставить курицу мариноваться на пару часов (можно подольше)....  читать далее

Три разных блюда из картошки в духовке.

❤ Картошка с домашней колбаской в духовке 1.5 кг уже очищенного картофеля нарезаем небольшими кусочками. Порезанный картофель перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Кастрюлю ставим на огонь, картошку солим и доводим до кипения. Пока закипает картофель, 0.5 кг домашней колбасы нарезаем кусочками. Противень для запекания смазываем подсолнечным...  читать далее

Острая запеченная курица

Курицу вымыть, обсушить. Слегка натереть молотым перцем и паприкой. Маринад горчичный соединить с аджикой от Махеев и натереть им курицу изнутри и снаружи. Оставить курицу мариноваться на 1-2 часа в холодильник. (можно на ночь). Связать ножки. Выложить курицу в форму для запекания и запекать до румяной корочки в режиме гриль. Подавайте с зеленью,...  читать далее

Курица в духовке запеченная в кисло-сладком соусе

Смешать все ингредиенты, кроме курицы и петрушки, в форме для запекания. Выложить куриные бедра шкурой вниз. Разогреть духовку до 190 С. Запекать 20 минут. Достать из духовки, перевернуть шкурой вверх. Полить соусом и запекать ещё 35-40 минут. Достать, полить соусом. Запекать на максимальной температуре (желательно под грилем) ещё 5 минут.При...  читать далее

Запеченная курица с хурмой и яблоками

1. Нарезаем мелкими дольками 2 яблока и 2 хурмы складываем в емкость и погружным блендером измельчаем фрукты до состояния пюре. 2. 3 яблока и 3 хурмы нарезаем крупными дольками для фаршированная курицы. Дольки яблок перемешиваем с одной столовой ложкой сахара. 3. Подготавливаем тушку курицы, срезаем лишний жир, удаляем все внутренности. Хорошо...  читать далее

Запечённая курица с картошкой

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Картошка - ещё один "трудный" для меня продукт. Трудно приготовить её так, чтобы моя вторая половина ей обрадовалась :) Причин много. Во-первых, она не способствует плоскости живота и росту мышц. Во-вторых, она не столь вкусна, чтобы закрывать глаза на "во-первых" :) Ну, и в-третьих, в своё время её было съедено...  читать далее

Запеченная курица на новый год

Королева праздничного стола на Новый год – запеченная курица Курица, приготовленная в духовке целиком, украсит любой праздничный стол Курицу хорошо обтереть солью и специями(специи ваши любимые).Курицу лучше отправить в холодильник на ночь,чтобы пропиталась специям.Можно и не отправлять,а сразу готовить.Овощи нарезать небольшими кубиками.Овощи...  читать далее

Запеченная куриная грудка с айвой

Куриную грудку промыть, обсушить бумажным полотенцем. Замариновать в горчичном маринаде Махеев на 30-45 минут.Айву нарезать на половинки, очистить от сердцевину и нарезать тонкими дольками. Куриную грудку промокнуть бумажным полотенцем, при необходимости слегка посолить и поперчить, сделать на нем несколько поперечных надрезов и вложить в надрезу...  читать далее

Курица запеченная в духовке с лимоном и чесноком.

Курицу натереть солью и перцем. Положить внутрь нарезанную половину лимона и несколько зубчиков чеснока. Положить в сотейник. Посыпать орегано. Положить сверху несколько кусочков сливочного масла. добавить в сотейник нарезаный кружочками лимон и зубчики чеснока. Запекать в духовке под крышкой 1.5 часа  читать далее

Запеченное яблоко с медом и корицей.

Приготовление: 1. Срезаем верхушку яблока. Аккуратно вырезаем мякоть из сердцевины небольшими кусочками. Лучше это делать при помощи ложки. Выбрасываем косточки, а кусочки мякоти оставляем. 2. Кусочки мякоти яблока смешиваем с корицей и медом. 3. Начинку укладываем в яблоко. 4. Сверху накрываем полосками слоеного теста. Смазываем яичком.5....  читать далее

Запеченная курица с яблоками в духовке

Запечь курицу с яблоками в духовке очень просто... Яблоки лучше брать зеленые с кислинкой. Курицу порезать и посолить. Курицу обжарить на сковороде до золотистой корки. Яблоки порезать поперчить и посолить. Обжаренное мясо и яблоки перемешать и отправить в духовку.Вкусный ужин готов.  читать далее

Средиземноморская курица, запеченная с картофелем

1. Разделите каждый окорочок на ножки и бедра 2. Положите на противень нарезанный кругляшками лимон и куриные ножки 3. Выложите на противень целый нечищеный картофель и полейте все оливковым маслом 4. Посыпьте измельченным розмарином, тимьяном и положите лавровый лист 5. Запекайте в духовке при 180 С 45 минут 7. Вытащите противень из...  читать далее

Курица в духовке, запеченная с кукурузой

Курица в духовке. Что может быть проще и вкуснее? Не проходите мимо! Попробуйте еще один рецепт запеченной курочки. Приготовление: Для маринада взбить миксером все ингредиенты, кроме соли и кукурузы. Обмазать курицу солью, затем маринадом. Убрать в холодильник на 6-8 часов. Выложить курицу на блюдо, обложить кусочками кукурузы, поставить в...  читать далее