- 12 января 2019, 09:37
Готовлю тесто. Яйца смешиваю с солью, добавляю сметану и укроп. Далее муку и хорошо перемешиваю. По консистенции тесто получается, как на моем видео. К фаршу добавляю лук, соль и молотый перец, делаю фрикадельки. В форму выливаю тесто и выкладываю мясные шарики. Верх посыпаю тертым сыром. Выпекаю 40 минут (180 гр). читать далее
- 16 декабря 2018, 14:09
См. пошаговые фото. 1. Делаем тесто. В посуду с носиком налила кефир и положила разрыхлитель теста ТМ Haas. Добавила сахар и соль. Разбила 2 яйца. Венчиком соединила. Насыпала Геркулес, перемешала и оставила тесто, чтобы Геркулес разбух. читать далее
- 02 декабря 2018, 18:07
Куриное филе промойте и нарежьте небольшими кубиками. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте лук до золотистого цвета на раскаленной сковороде. Добавьте куриное филе, посолите и приправьте по вкусу. Готовьте курицу на среднем огне до тех пор, пока мясо не станет белым. Подготовьте тесто. Смешайте кефир, щепотку соли, соду, и подождите 5 минут.... читать далее
- 29 ноября 2018, 11:39
Для приготовления пирога разбиваем в миску 5 куриных яиц, добавляем 1 чайную ложку соли и хорошо взбиваем миксером. В яичную массу добавляем 250 гр. сметаны, 250 гр. майонеза и тщательно взбиваем. Просеиваем через сито 250 гр. муки, добавляем 10 гр. разрыхлителя теста и хорошо перемешиваем. Открываем две консервные банки сайры и выкладываем... читать далее
- 26 ноября 2018, 11:04
Добавьте соду в кефир, перемешайте и оставьте на 5 минут. Лук нарежьте полукольцами. Слегка обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла. В отдельной емкости взбейте яйца. Взбитые яйца добавьте к кефиру, посолите и перемешайте. Добавьте муку и тщательно перемешайте. Перемешайте лук с фаршем, посолите, добавьте специи. Форму смажьте... читать далее
- 22 ноября 2018, 21:26
Пирог с лимонной заливкой получается нежным, рассыпчатым и сочным, с приятной кислинкой. Сегодня пеку с тыквой, что придает выпечке особый аромат, но можно её заменить морковью или яблоками. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить кефир, растопленное сливочное масло, размешать. Положить пряности по желанию, тертую на крупной терке тыкву ицедру... читать далее
- 14 ноября 2018, 20:01
Заливной Пирог с Капустой получается мягкий, нежный, сочный и очень и очень Вкусный!Готовится очень легко и быстро. Этот же быстрый рецепт заливного пирога с капустой используйте для других начинок смело будет очень вкусно. В теплую воду добавить сахар и дрожжи. В молоко добавить яйцо,соль перемешать и добавить дрожжи с водой. Добавить масло.... читать далее
- 06 ноября 2018, 14:13
Это один из самых вкусных пирогов с капустой. Такой нежный, что невозможно остановиться! Удивительнее всего то, что он готовится всего 10 минут + время для выпечки! Быстрый, вкусный заливной пирог с капустой! Мелко нашинкуйте капусту, и обдайте ее кипятком. Оставьте минут на 10. В это время приготовьте тесто из яиц, сметаны и муки с разрыхлителем.... читать далее
- 05 ноября 2018, 12:28
Смешайте кефир, соду и сахар. Оставьте их на 10-15 минут. Добавьте в кефир корицу и яйца, все хорошенько перемешайте. Постепенно всыпая муку, замесите не слишком густое тесто. Яблоки очистите от кожуры, выньте сердцевину. Нарежьте яблоки небольшими кусочками. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством... читать далее
- 23 октября 2018, 14:06
Сметану, творог, сливочное масло и разрыхлитель хорошо перемешать. Всыпать муку, перемешать. Тесто получается очень мягким и чуточку липким- муку не добавлять! Выкладываем тесто руками в форму, формируя бортики - у меня форма на 23. Тесто поддатливое и хорошо ложится. Слой не толстый. Пока чистим яблоки, убираем форму в морозилку. Яблокиочистить... читать далее
- 08 октября 2018, 18:30
Нашинкуйте капусту соломкой и смешайте с зеленью, выложите в форму. Смешайте яйца, кефир и подсолнечное масло. Добавьте соду и снова хорошо перемешай. В кефирно-яичную смесь добавьте муку, соль, сахар. Перемешайте тесто до однородности. По консистенции оно должно быть как густая сметана. Аккуратно вылейте тесто на начинку. Посыпьте кунжутом.... читать далее
- 06 октября 2018, 09:39
В сотейнике смешиваем сливочное масло, сахар, какао и отправляем на плиту, до момента когда масло растопится. Масса станет однородной. Снимаем с плиты и добавляем яйца, хорошенько перемешиваем. Добавляем просеянную муку и ягоду брусники. Тесто перекладываем в форму для выпечки. Готовим заливку. Смешиваем все ингредиенты, заливка готова, выкладываем... читать далее
- 03 октября 2018, 15:09
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я не придерживаюсь и не пропагандирую никакие системы питания. Правил у меня только два: моим должно быть вкусно и разнообразно. И мы верим в то, что в разнообразии на столе заключается больше пользы, чем в ограничениях и системах. Поэтому рецепты я ищу (профессионально :)) везде и у всех: у мясоедов, у вегетарианцев,... читать далее
- 28 сентября 2018, 07:19
В сегодняшний прекрасный сентябрьский вечер Вкусная минутка покажет, как приготовить невероятно аппетитный заливной пирог! Который можно подавать на стол и в горячем и в холодном виде. Секрет пирога в изумительном тесте, которое, своего рода, является универсальным для многих начинок. И да!! Это правда! Пирог можно готовить с абсолютно разными... читать далее
- 02 августа 2018, 03:14
Сначала приготовьте начинку. Для этого на крупной терке натрите картофель и выжмите из нее сок. Измельчите лук и куриное филе. Перемешайте все ингредиенты посолив их. Для теста смешайте яйца с солью, добавьте сметану и муку с разрыхлителем, перемешайте. Тесто должно получится как на блины. На дно формы выложите одну половину теста, затем высыпьте... читать далее
- 30 июня 2018, 18:25
Про популярный заливной пирог с капустой долго рассказывать не нужно. Главное - он вкусный, нежный, аппетитный, румяный, не дорогой и очень быстро готовится. Горячий, прямо из духовки, заливной пирог с капустой придется по вкусу даже самому требовательному гурману. Приготовьте и убедитесь сами. 1.Нарезать зеленый лук, капусту и репчатый лук... читать далее
- 21 июня 2018, 17:45
Всем привет! Предлагаю приготовить заливной пирог на кефире с яйцом и зеленым луком. Если нужно быстро и сытно накормить всю семью, то это отличная идея. Такой пирог готовится очень легко, просто и быстро. Для начала готовим начинку. Мелко режем зеленый лук. Измельчаем укроп. Нарезаем кубиками заранее отваренные яйца. Немного сливочного масла... читать далее
- 15 июня 2018, 16:27
Это один из самых вкусных пирогов с капустой. Такой нежный, что невозможно остановиться! Удивительнее всего то, что он готовится всего 10 минут + время для выпечки! Быстрый, вкусный заливной пирог с капустой! Мелко нашинкуйте капусту, и обдайте ее кипятком. Оставьте минут на 10. В это время приготовьте тесто из яиц, сметаны и муки с разрыхлителем.... читать далее
- 13 июня 2018, 11:03
В миску разбить яйца. Добавить кефир, соль. перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать чтобы не было комочков.Натереть сыр на тёрке. Сосиски порезать кружочками. Добавить сыр и сосиски в тесто и перемешать. Переложить тесто в смазанную форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Проверяйте шпажкой по вашей... читать далее
- 12 июня 2018, 17:12
1) Обжарить в сковороде лук и морковь, затем добавить шинкованную свежую капусту и квашеную. Обжарить до готовности, по желанию добавить томатную пасту, специи, сахар по вкусу. Твердый тертый сыр добавляем когда капуста уже почти остынет. 2) Яйца не много взбить венчиком вместе с кефиром, добавить соль, сахар, постепенно вводим муку, примерно... читать далее
