Закусочные кексы

Рецептов: 38

Закусочные кексы с беконом и яйцом

Подготовить все ингредиенты. Для начинки сварить перепелиные яйца вкрутую и очистить от скорлупы. Нарезать бекон на полоски, так удобнее и быстрей будет обжаривать. Обжарить бекон на сухой сковородки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук промыть, хорошо обсушить и мелконарезать....  читать далее

Закусочные сырные кексы с черносливом и фисташками.

Несладкие закусочные сырные кексы с черносливом и фисташками. Невероятно мягкие и нежные с необычным, интересным вкусом. Готовятся очень быстро и просто. Подойдут как для закуски, так и для завтрака или перекуса. Чернослив вымыть и обсушить, нарезать кусочками. Фисташки почистить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать яйца с сахаром, солью,...  читать далее

Закусочный "кекс красный"
  • 07 июня 2017, 13:40

Любителям острой закуски, предлагаю испечь ароматный "Кекс красный". Кекс красного цвета за счет кетчупа, сытный за счет сыра и колбасы, острый за счет паприки. 1. Разогреть духовку до 180°C. Вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками болгарский перец. 2. Нарезать кубиками колбасу. Разрезать маслины на 2 или 3 части. 3. Смешать муку,крахмал,...  читать далее

Закусочные кексы-чили, запечённые с уткой
  • 05 июня 2017, 08:12

Яйца смешайте с молоком, добавьте кетчуп «Чили» ТМ «МахеевЪ», постепенно всыпьте просеянную муку, соль, сахар и взбейте миксером до однородности. Поставьте тесто в холодильник минимум на 30-40 минут (можно оставить тесто в холоде на 4 часа). Разогрейте духовку до 215 градусов, налейте в каждую ячейку формы для маффинов с антипригарным покрытием...  читать далее

Закусочные кексы из риса с ветчиной

1. Рис ТМ "Мистраль" отварить в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке, остудить. 2. Лук нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 3. Ветчину и соленые огурцы натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить 3-4 минуты. 4. Добавить протертые томаты, соль, перец, тушить на небольшом огне , помешивая,...  читать далее

Закусочный кекс для влюбленных. (тм "окраина")

1. Открыть упаковку мясного ассорти, нарезать мелкими кусочками. 2. Сыр натереть на крупной терке, мелко порезать огурчики. 3. Взбить яйца, молоко, масло, подмешать муку с разрыхлителем. Добавить сахар и соль, перемешать.. 4. Разогреть духовку до 200 градусов. 5. Положить в тесто мясное ассорти, огурчики и сыр, перемешать. 6. Массу выложить...  читать далее

Кексы на манке закусочные

1. Манку замочить в кефире на 30 минут 2. Добавить муку,смешанную с разрыхлителем,вбить яйцо,влить растительное масло,добавить кетчуп, специи и соль,тщательно вымешать 3. Всыпать рыбу и перемешать 4. Выложить в силиконовые формы 5. Выпекать при 180 градусах до готовности 6. Обязательно остудить  читать далее

Закусочные кексы под нежной шапочкой

1. В фарш добавить соль,перец,кетчуп,растительное масло,хорошо смешать 2. Для покрытия все смешать 3. Выкладываем фарш в формочки и сверху заливаем покрытием 4. Ставим в разогретую до 200 духовку и запекаем до готовности  читать далее

Закусочные кукурузные кексы с пикантным соусом

1. Все ингредиенты для соуса смешать и убрать в холодильник 2. Масло,тыквенное пюре,сахар перемешать 3. Добавить яйцо и взбить,влить кефир и взбить 4. Просеять оба вида муки в другую емкость,добавить соль.соду 5. Всыпать сухие в жидкие и перемешать 6. Сосиски разрезать на части 7. Выложить тесто в формочки и в середину воткнуть сосиску 8. Поставить...  читать далее

Закусочные ржаные кексы с беконом и красным луком (тест-драйв с "окраиной"

Расчет продуктов дан на 6 кексов. Приготовление см. в пошаговом описании.  читать далее

Закусочный кекс "к пиву". тест-драйв с «окраиной»

Ароматный, сытный и вкусный кекс с молочными сосисками "Окраина". Готовить закусочный кекс очень легко и просто, а получается — сытно, ароматно, вкусно!.. 1. Взбейте яйца, сметану, соль и молотый перец. 2. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте. Понемногу вводите муку в яичную смесь. Вымешиваем тесто без комочков. 3. Берем три молочные...  читать далее

Закусочный кекс с вялеными томатами, мясным ассорти, моцареллой и тимьяном. тест-драйв с "окраиной".

Готовится данный закусочный кекс очень быстро (что очень важно вечно занятым мамам и женам) и съедается молниеносно. Секрет прост – пушистый, ароматный мякиш, пикантные колбасные изделия и хрустящая сырная корочка отлично дополняют друг друга. В приготовлении кекса могут участвовать и маленькие помощники. Однако, велика вероятность того, что...  читать далее

Закусочные кексы в тайском стиле.

1. Лук нарезать кубиком. Куриное филе небольшими кусочками. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. 2. В сковороде разогреть масло. Лук обжарить до прозрачности, добавить кусочки курицы, обжаривать пока мясо не станет белого цвета. Затем добавить зелень, сок лайма, пасту карри и перемешать. Снять с огня и немного остудить. 3. Яйца смешать в чашке...  читать далее

Закусочные кексы-фузилли с моцареллой,пармезаном и сливочным сыром

В блендер всыпать крекер,влить растопленное сливочное масло и половину объема моцареллы - пробить в крошку Выложить дно и бока формочек крошкой Фузилли отварить согласно инструкции,откинуть на дуршлаг и горячими смешать с осташейся моцареллой,сливочным сыром,пармезаном Взболтать яйцо со сметаной и молоком,добавить соль и перец Перемешать сфузилли...  читать далее

Закусочные кексы "пицца""

Муку смешать с разрыхлителем В йогурт влить оливковое масло,яйцо,добавить травы,соль и перец - перемешать Вмешать муку Моцареллу и сосиску порезать на кубики Маслины мелко порезать Добавить в мучную смесь маслины,моцареллу и сосиску,перемешать ( я нарушила последовательность,муку добавляла в последнюю очередь,на качестве не отразилось) Выложить...  читать далее

Закусочный кекс с сыром, вялеными томатами и орегано

Вяленые томаты выложить на бумажное полотенце чтобы впиталось лишнее масло. Нарезать томаты, маслины и оливки небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. В большой миске смешать яйца, оливковое масло и молоко. Взбить венчиком до однородного состояния. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль и перец. Снова перемешайте венчиком...  читать далее

Кекс закусочный средиземноморский

1. Шпинат вымыть высушить, порубить. 2. Перец сладкий помыть, удалить семена, порезать не большими кубиками. Оливки порезать колечками. 3. В миску вбить яйца, добавить соль, оливковое масло, молоко и хорошо перемешать. 4. Просеять в миску муку, добавить разрыхлитель и при помощи венчика перемешать тесто в однородную массу. 5. Далее в миску...  читать далее

Закусочный кекс с фетой и помидорками

Добрый день! Очень вкусный кекс хочу вам показать,стоит испечь, подсмотрела у нашей Маши-манюши, немного переделала ,вот-угощаю! Разогреваем духовку до 180°. Смешиваем муку с солью и разрыхлителем, добавляем яйца,молоко,масло,рубленные маслины , порезанный полосками базилик и кубиками -фету, перемешиваем и выкладываем тесто в прямоугольную...  читать далее

Закусочные кексы "одуванчики"

1. Рис отварить до готовности. 2. Филе измельчить блендером с луком, чесноком, солью, сметаной и одним яйцом. Фарш посолить, поперчить. 3. Остальные 4 яйца сварить, почистить, разрезать на 2 половинки и вынуть желтки. 4. Сыр натереть на терке. Половину сыра смешать с желтками, добавить нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Если желтки несильно...  читать далее