Закуска с мясом

Рецептов: 14

Гренки с яйцом
  • 14 марта 2019, 15:47

Приступаем к приготовлению гренок! 1) Копченое мясо для бутербродов, нарезаем мелкой соломкой после еще пополам. (перекладываем к глубокую тарелку или миску). 2) Сыр натереть на мелкой терке. (перекладываем к глубокую тарелку или миску). 3) Нарезаем багет. 4) В миску где у вас сыр и мясо для бутербродов добавляем 2 яйца и перемешиваем. 5) Далее...  читать далее

Лучшие закуски к пиву.

И так начнем с первой закуски! Для начала надо подготовить ингредиенты! 1) Избавится от корок на тостовом хлеб, вырезать середину и все убрать в сторону! (Все пригодится) 2) Сыр натереть на крупной терке! 3) Болгарский перец нарезать мелким кубиком. 4) Мясо для бутербродов (Или колбасу) тоже нарезать мелким кубиком. 5) Лук репчатый нарезать...  читать далее

Оторваться невозможно так вкусно.  закуска в лаваше с аппетитным соусом и мясом
  • 20 августа 2018, 10:49

Если хотите чего-то вкусного и сытного попробуйте приготовить закуску в лаваше. Можно использовать разные виды мяса и экспериментировать со вкусами. Мне особенно понравилось сочетание мяса и копченой колбасы. Яркая, вкусная закуска всего за пару минут. А улетает со стола еще быстрее чем готовится.  читать далее

Закуска из холодного мяса 2+2
  • 23 ноября 2016, 11:36

1. В большую кастрюлю наливаем воды, выкладываем в нее кусок мяса, добавляем соевый соус, приправу 13 специй, лук репчатый, лук-порей, имбирь, финики, бадьян, корицу, мускатный орех, лавровый лист, сухой перец чили, леденцовый сахар, черный перец, устричный соус. 2. Накрываем кастрюлю крышкой, и варим час на среднем огне, затем добавляем чеснок...  читать далее

Самаркандский плов-туграмапалав

самаркандский плов-самый диетический вариант этого прекрасного,знатного блюда.Он имеет светлый цвет,не поджаристый(потому что лук не зажаривается), ,мясо и морковь почти, что готовятся на вару и на пару, и подается плов всегда раздельно, его не перемешивают в казане! Сегодняшнее блюдо является классическим вариантом праздничного новогоднего...  читать далее

Подготовительная работа: За несколько часов, а лучше за день намочить в чуть теплой воде горох "нут",можно на кончике ножа добавить соду. Отварить грамм 300 мяса и остудить. Красную морковь также отварить и остудить. Заранее очистить желтую морковь и порезать брусочками. За час до начала готовки,очищенный рис замачиваем немного подсоленной,теплой...  читать далее

Консервация из сливы или борьба со сливовым урожаем-1 (сборный вариант).

Джем В кастрюлю налить воды,положить сливы Варить до мягкости слив Положить сахар,имбирь и варить еще 40 минут Вынуть имбирь,пробить сливы блендером,довести до кипения и выключить Готово (получается янтарный цвет,если хотите темный,то сливы проварить вместе с кожурой,потом протереть через сито и далее) Соус Сливы с водой кипятить,пока не размягчатся...  читать далее

Кебаб из свиного фарша /рецепт выходного дня/

из данных ингредиентов приготовить фарш.накрыть его и поместить на 1 час в холодильник. смазать руки маслом и разделив готовый фарш на 10 частей сформировать кебабы и поместить их на противень застеленный пекарской бумагой.которую слегка смазать маслом. запечь в режиме гриль до золотистого цвета и готовности. сервировать с питами подогретыми...  читать далее

Закуска из фасоли с мясом

Фасоль сварить. Мясо нарезать мелкими кусочками, буквально размером с фасолину, и обжарить в масле Когда мясо обжарится, положить нарезанный лук и тушить. Если лук дает мало сока, можно подлить воды, главное, чтобы она потом вся выкипела. Немного посолить. Лук должен почти полностью разойтись Когда мясо и лук будут готовы, снять сковородку...  читать далее

Закуска "блинный торт"

Замесить тесто, пожарить блины, обжаривая их с обеих сторон. Рыбу очистить, удалить косточки. Раскрутить крабовые палочки. Все нарвать тонкими кусочками размером примерно 1*3 см. На блюдо выкладывать блины, каждый смазывая майонезом и укрывая слоем начинки, не гуще чем на 1/2 поверхности блина. Слои чередовать следующим образом: крабовые палочки,...  читать далее

Рождественский стол.закуски.

Салат"Среди зимы". ......................... Редиску,очищенный от кожуры огурец,черешки сельдерея нарезать произвольно,главное-некрупно.Выложить в салатник,полить заправкой,перемешать и подать. Яйца "Нежные". ........................................ Яйца очистить,разрезать вдоль поперек,вынутьжелток,выложить на блюдо. Желтки смешать с печенью...  читать далее

„богатырь“ – салат-закуска с baby-цуккини, мясом и со спаржевой фасолью.

Baby-Цуккини порезать на колечки, и обжарить на растительном масле. Майонез смешать с йогуртом, посолить, поперчить, и натереть мелко чесночёк. Мясо отварить (оно должно быть без жилок и жира), порезать на кубики. Чёрную редьку почистить и натереть тонкой соломкой. Спаржевую фасоль отварить, убрать хвостики, и порезать наискосок брусочками...  читать далее

Закуска из печени  и   мяса индейки  с грибами

Филе индейки прокрутить вместе с сырым луком через мясорубку, добавить хлеб, замоченный в молоке, соль, перец, яйцо и хорошо вымешать фарш. Убрать его в холодильник на 1 час. Грибы разморозить и обжарить с луком на растительном масле.Охладить. Печень очистить от пленок, порезать на не очень маленькие куски, натереть солью, перцем, обвалятьв...  читать далее

Мини-рулетики с копченостями и сыром

Для начинки: помидор, зелень, буженину и мясо порезать (мелко). Сыр натереть на крупной терке. Все смешать. Для соуса смешать майонез с кетчупом. Тесто (размороженное) смазать соусом и сверху выложить равномерно начинку. Свернуть рулет и разрезать на кусочки по 4-5 см. Противень смазать маслом и выложить булочки. Ждя вертикальных булочек -поставить...  читать далее