Яичный

49610 мин.21726

---

1 ст. молока
1/3 ст. овсяных хлопьев
кусочек сливочного масла
кусочек сыра
соль и сахар
варёный яичный желток (по желанию)

---

15884120 мин.204656

---

~ 750 мл. молока
40 гр. дрожжей
80 гр. сахара
1 кг. муки (лучше, если половина крупчатка)
100 гр. маргарина
1-2 ч.л. соли
тертая цедра лимона (или апельсина)
1-2 яичного желтка
для работы с тестом- мука
начинка:
500 гр. творога- у меня „ricotta”
сахар
сметана- сколько возьмет ваш творог
тертая цедра еще одного лимона
для обмазки протвеня маргарин
наверх калача:
~ 200 гр. сливового повидла (кот. варят в котле 1 день)
посыпка:
1 яйцо
60 гр. маргарина
3 ст.л. муки
3 ст.л. сахара (не пудры)

---

55120 мин.1130

---

куриные крылья – 1 кг.
овсяные хлопья – 3 ст.л.
мука 3 ч.л.
грецкие орехи – 100 гр.
картофельный крахмал – 1 ч.л.
яичные белки – 3 шт.
водка – 25 мл.

---

1673420 мин.2357

---

100 гр. твердого сыра
1 ч.л. крепкой горчицы (не соус)
4 яичных желтка
200 гр. 10% сметаны
4 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. яблочного уксуса (или винного, или сок лимона)
1 ч.л. сахара
щепотка перца молотого
щепотка соли ( , с учетом сыра)

---

600730 мин.3563

---

1литр молока
10 яиц (желательно домашних для насыщенного желтого цвета)
соль
перец
паприка

---

683720 мин.2437

---

яйца — 5 шт
лосось (в маленьких баночках в масле мелко резанное мясо солёного лосося) — 1/2 бан.
майонез — 2-3 ст.л.

---

83540 мин.3553

---

для теста:
мука, 200 гр.
сахар, 60 гр.
соль, 1/4 ч.л.
холодное сливочное масло, 125 гр.
яичные желтки, 2 шт. (крупные)
сметана, 1 ст.л.
засахаренный имбирь, 4 средних "лепестка"
для фруктовой прослойки:
2 груши, 1 яблоко
вода, 500 мл.
сахар, 250 гр.
молотый имбирь, 1/2 ч.л.
для творожной начинки:
мягкий творог, 700 гр.
сахар, 200 гр. или
яичные белки, 2 шт.
яйца, 2 шт.
засахаренный имбирь, 5 средних "лепестков"
мука, 2 ст.л.
молоко, 3 ст.л.
для штрейзеля:
очищенный молотый миндаль, 100 гр.
мука, 90 гр.
мелкий коричневый сахар, 90 гр.
сливочное масло, 75 гр.
ванилин, 1/2 ч.л.
для оформления:
жирные сливки, 200 гр. + закрепитель + сахарная пудра + 1/2 ч.л. ванилина
молотый миндаль.

---

1013190 мин.41038

---

1 яичный белок
1 ч.л. воды
4 чашки сушеного миндаля (оооочень вкусны еще кешью и фундук-советую смесь:))
1 чашка сахара-конечно хорошо бы коричневого
пол ч.л. соли
1 ч.л. корицы-можно и без..

---

69510 мин.2244

---

тесто слоеное (для теста) — 500 г
желток яичный (для теста) — 1 шт
горбуша консервированная (для начинки) — 1 бан.
красный молотый перец
мускатный орех
яйцо куриное (вареное) — 2 шт
соус (хрен с уксусом) — 1 ст.л.
креветки (для украшения)
зелень свежая

---

81290 мин.3273

---

слоеное тесто — 300 г
ветчина — 150 г
сыр (пластинки ) — 70 г
желток яичный
листья салата
кунжут

---

773745 мин.2644

---

100 гр. сливочного масла
230 гр. муки
50 гр. сахара
2 яичных желтка
2 больших яблока
4 ст.ложки малинового варенья
400 гр. консервированных половинок персиков

---

172490 мин.1953

---

яйца - 4 шт.
руккола - пучок,
укроп - небольшой пучок,
йогурт натуральный (обезжиренный) - 3-4 ст.л.
горчица сладкая - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль,
перец,
семечки подсолничника жареные - горсть,
(или кедровые орешки).

---

96060 мин.2854

---

для формы диаметром 26 см
тесто песочное:
150 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 яичный желток
начинка:
700 гр. крыжовника (у меня был мороженный)
150 мл. воды
200 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
60 гр. крахмала
50 гр. рубленных грецких орехов
безе:
3 белка
150 гр. сахара

---

109140 мин.2348

---

4 яичных белка
4 апельсина
1-1,5 ст. сахара
200-225 мл. жирных сливок

---

10874100 мин.1537

---

на 12 шт.
дрожжевое тесто:
0,5 ст. кефира
1 яйцо
50 гр. маргарина для выпечки
2 ст.л. сахара
15 гр. дрожжей
щепотка соли
2 ст. муки (примерно)
ванилин
2 ст.л. воды для дрожжей
начинка:
125 гр. жирного творога
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. молотой корицы
1 щепотка молотого имбиря
1 ст.л. муки
тертая цедра 1 лимона
1 яичный желток
5 ст.л. клубничного варенья ( ягоды в основном)
1 яйцо для смазывания пирожков
глазурь
100 гр. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока.

---

140040 мин.46111

---

тесто:
домашняя сметана – 1/2 ст.
яйцо
сахар – 1 ч.л.
дрожжи свежие – 15 гр.
соль – 1/2 ч.л.
куркума - 1/4 ч.л.
мука – 250-300 гр.
= = = = = = = = = = = = = = = =
начинка:
фарш куриный – 150 гр.
сыр твердый – 100 гр.
яичный белок
черный молотый перец
соль
куркума -1/4 ч.л.
= = = = = = = = = = = = = = =
яичный желток

---

338940 мин.4875

---

для медового коржа:
яйца 6 шт.
мед 3 ст.л.
сахар 1/2 ст.
растительное масло 1/2 ст.
пищевая сода 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 1,5 ст.
для сиропа:
сахар 2 ст.л.
вода 8 ст.л.
бренди 3 ст.л. (я брала коньяк)
для безе:
яичные белки, 3 шт.
сахар 3/4 ст.
подсушенные и дробленные (не мелко) грецкие орехи 1 ст. (у меня фундук)
для крема:
сливочное масло 200 гр.
сливки или молоко 1 ст. (у меня молоко)
сахар 1/2 ст.
яичные желтки 6 шт.
чернослив без косточек 150 гр.
бренди, 4 ст.л. столько, чтобы замочить в нём чернослив (у меня коньяк)
для заварного белкового крема:
сахар 335 гр.
вода 100 гр.
яичные белки 5 шт.
лимонная кислота 1/4 ч.л.
ванилин 1/2 ч.л.
пищевые красители
мастика из белого шоколада от майечки

---

807040 мин.3970

---

2 ст. муки
2 ст.ложки коньяка (у меня домашний)http://koolinar.ru/recipe/view/51230
200 гр. сливочного масла или маргарина
соль
600 гр. творога
5-6 ст.ложки сметаны (или густых сливок)
4 яичных желтка
0,5 ст. сахара
1/2 ст. орехов (или сухофруктов)
сахарная пудра, ванилин

---

211730 мин.51121

---

для теста:
3 ст. муки с 1 пакетиком разрыхлителя
200 гр. размягченного сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка
для творожной начинки:
1большое яблоко
500 гр. мякого творога
1пакетик любого пудинга
1ст л крахмала,0.5ст жирных сливок
2 яйца,1\2ст сахара
для белковой массы:4 белка
2/3 ст. сахара
1 упаковка ванильного пудинга ,100 гр. тертого горького шоколада

---

113480 мин.4597

---

для теста:
3 ст. муки с разрыхлителем
200 гр. размягченного сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка
для начинки:
1 ст. джема или густого варенья (абрикосового или сливового)
4 белка
2/3 ст. сахара
1 упаковка шоколадного пудинга (инстант)
100 гр. тертого горького шоколада

---

237950 мин.61143

---

для яичной пасты:
3 яйца
1 маринованный огурец
веточка укропа
майонез
для картофельной пасты:
2 картофелины
1 зубчик чеснока
2 ст.л. икры мойвы в майонезе (или любой другой икры)
веточка укропа.
для пхали со свёклой:
100 гр. свёклы
100 гр. грецких орехов
1 зубчик чеснока
соль
перец
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. масла из грецких орехов (любое растительное)

---

2292360 мин.87135

---

1.половинка курицы (лучше домашней) ~ 700-800 г
2.желтки яичные – 4-5 шт.
3.лук репчатый - 1 шт.
4.мука пшеничная или кукурузная- 2 ст. лж.
5.уксус винный белый или
лимонный сок -1,5 ст. лж.
6.масло сливочное – 20-30 г
7.зелень петрушки, кинзы (или укроп) - по 10-20 г
8.мята (у меня сухая) - щепоточка
9.соль, красный перец
10. чеснок- ползубчика

---

68990 мин.124

---

тесто:
2 ст. сметаны
2 яйца
2 ст. сахара
2 пакетика разрыхлителя
2 пакетика ванилина
2 щепотки соли
муки около 1 кг.
глазурь:
2 яичных белка
2 ст. сахарной пудры

---

103670 мин.4789

---

тесто 1:
растительное масло без запаха - 100 мл
сахарная пудра - 100 г
яичные желтки - 4 шт.
мука - 100 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
коньяк или ром - 1-2 ст.л.
тесто 2:
яичные белки - 4
сахарная пудра - 125 г
молотый фундук - 125 г
кроме того:
ореховая глазурь -100 г

---

38080 мин.720

---

для теста:
яичных белка- 4-е шт.
сахара- 1 ст.
миндаль- 2 ст.
мед-1 столовая ложка
твердое печенье (сладкое, молотое)- 0,5 ст.
ванилин- на кончике ножа.
для шоколадной помадки:
плитка молочного шоколада- 1 шт.

---

1081460 мин.1343

---

для теста:
мука, 200 гр.
сливочное масло, 130 гр.
сахар, 75 гр.
подсушенный, очищенный фундук, дробленный в мелкую крошку, 100 гр.
яичный желток, 3 шт.
для начинки:
сухой творог, 500 гр.
сметана, 4 ст.л.
финики, около 200 гр.
подсушенный, очищенный фундук, дробленный в мелкую крошку, 100 гр.
манная крупа, 4 ст.л.
сахар, 3 ст.л. (или )
ванилин, 1 ч.л. (без верха)
яичный белок, 3 шт.
сахар, 50 гр.
кроме того:
сметана, 3 ч.л.
сахарная пудра.

---

750360 мин.101833

---

для теста:
250 гр. маргарина
2 ст. муки
1 ч.л. соды + уксус
1 ст. молока
1 стакам изюма
1 ст. орехов
1 пакетик ванильного сахара
для крема:
300 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ст. сахара
500 мл. сливок
2 ст.л. коньяка или рома (можно любую эссенцию)
крем для приготовления яиц:
7-9 яичных скорлупок
1,5 ст.л. желатина
1\2 ст. воды
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. молока (можно сливки около 10% жирности)
1 столовая ложка муки
сок одного лимона
для оформления торта:
50 гр. любых цукатов зелёного цвета (нарезать соломкой)
50 гр. шоколадной стружки

---

82600 мин.3677

---

яичный белок- 4 шт
сахарная пудра - 200 гр
сок лимона - 1 чайнай ложка
ванилин -1 пакетик
цельное сгущеное молоко-1 банка
масло сливочное- 200-250 гр.
распаренные чернослив, курага(на кол-во бизе по одной штучке)
ядрышки орехов(грецкие, мендальные)-100-150 гр.
шоколад- 100 гр

---

455360 мин.42754

---

200 гр. муки
150 гр. сливочного масла
1 яичный желток
соль
по 1 стручку краного желтого и зененого сладкого перца
200 гр. сливок
150 гр. сыра
6 яиц
зелень для украшения

---

499860 мин.61133

---

на 6 шт. :
для теста
125 гр. обезжиренного творога
125 гр. муки
125 гр. растительного маргарина
30 гр. сахара
30 гр. сметаны
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
для начинки
125 гр. жирного творога
35 гр. сахара
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
1 яичный желток
1 апельсин или 2 мандарина
1 киви
сахарная пудра

---