Вход | Регистрация
Ягодный
Рецептов: 651
Пляцок "ягодная госпожа"
на тесто:
- 3 ст. пшеничной муки
- 5 желтков
- 1,5 пачки маргарина
- 1 пачка разрыхлителя
- 2ст л сахара
- 100 гр. любых ягод
- 1 ст.л. какао
масса из творога
300 гр. мягкого творога
1 яйцо
1пачка(90 г)малинового киселя
масса из белков
- 5 белков
- 1,5 ст. сахарной пудры
- 3 ложки крахмала
- 1 ложка сока из лимона
1 ст. у меня 250 мл. или 135 г
Каталог: Торты
115430 мин.5688
17 июня 2009, 23:42
на тесто:
- 3 ст. пшеничной муки
- 5 желтков
- 1,5 пачки маргарина
- 1 пачка разрыхлителя
- 2ст л сахара
- 100 гр. любых ягод
- 1 ст.л. какао
масса из творога
300 гр. мягкого творога
1 яйцо
1пачка(90 г)малинового киселя
масса из белков
- 5 белков
- 1,5 ст. сахарной пудры
- 3 ложки крахмала
- 1 ложка сока из лимона
1 ст. у меня 250 мл. или 135 г
Бисквитно-ягодный мусс
2 пачки (по 50 г) сухого желе (у меня со вкусом вишни)
250 мл. воды
200 мл. 22% сливок
1 пакетик загустителя для сливок
1 пакетик ванильного сахара
150-200 гр. бисквита (у меня остатки от кофейного коржа)
150-200 гр. ягод (у меня замороженные клюква и черная смородина)
Каталог: Ягодный мусс
73710 мин.1021
15 июня 2009, 18:00
2 пачки (по 50 г) сухого желе (у меня со вкусом вишни)
250 мл. воды
200 мл. 22% сливок
1 пакетик загустителя для сливок
1 пакетик ванильного сахара
150-200 гр. бисквита (у меня остатки от кофейного коржа)
150-200 гр. ягод (у меня замороженные клюква и черная смородина)
Ягодное удовольствие с йогуртом
2 молочных йогурта,
150 гр. вишни,
4 абрикоса или 1 персик
сахарная пудра
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
449110 мин.21229
14 июня 2009, 22:59
2 молочных йогурта,
150 гр. вишни,
4 абрикоса или 1 персик
сахарная пудра
Летний кремовый легкий десерт из йогурта и ягодного желе
300 гр. густого йогурта
250 гр. сливок
7 гр. желатина
100-150 гр. сахарной пудры
ваниль (по желанию)
для ягодного желе
упаковка свежемороженых ягод
7 гр. желатина
5-6 ложек сахара
свежая малина
Каталог: Желе из замороженных ягод
101250 мин.1733
07 июня 2009, 21:44
300 гр. густого йогурта
250 гр. сливок
7 гр. желатина
100-150 гр. сахарной пудры
ваниль (по желанию)
для ягодного желе
упаковка свежемороженых ягод
7 гр. желатина
5-6 ложек сахара
свежая малина
Торт "малахитовая шкатулка"
бисквит:
яйцо куриное 6 шт.
мука - 160 г
сахар - 160 г
крем:
шоколад (я брал шоколадные фигурки) - 500 г
желатин листовой - 32 г или 6,5 пластин
сливки кондитерские пармалат 35% - 1 л
вода - 140 г
сахар - 100 г
сироп для пропитки:
сахар - 250 г
вода - 250 г
коньяк - 2 ч.л.
марципан для фигурки - примерно 300 г
ягодное желе - 1 пакетик (50 г)
Каталог: Другие десерты
132175 мин.204580
29 мая 2009, 14:01
бисквит:
яйцо куриное 6 шт.
мука - 160 г
сахар - 160 г
крем:
шоколад (я брал шоколадные фигурки) - 500 г
желатин листовой - 32 г или 6,5 пластин
сливки кондитерские пармалат 35% - 1 л
вода - 140 г
сахар - 100 г
сироп для пропитки:
сахар - 250 г
вода - 250 г
коньяк - 2 ч.л.
марципан для фигурки - примерно 300 г
ягодное желе - 1 пакетик (50 г)
Торт "кранчин-манчин"
300 гр. молочного шоколада
70 гр. чищенных семечек подсолнечника
35 гр. поп-корна(или любых др. воздушных хлопьев)
1 кг. ягод (у меня замороженные малина и ежевика)
1 пакетик ягодного желе
250 гр. ягодного сока
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
936060 мин.84293
26 мая 2009, 00:31
300 гр. молочного шоколада
70 гр. чищенных семечек подсолнечника
35 гр. поп-корна(или любых др. воздушных хлопьев)
1 кг. ягод (у меня замороженные малина и ежевика)
1 пакетик ягодного желе
250 гр. ягодного сока
Ягодный пирог "простой и вкусный"- # 2
черника замороженная-800 гр
мороженое сливочное-3 ст.
сириал(кукурузные или рисовые хлопья) -5 горстей+1 горсть
орехи кешью(или грецкие)-3 горсти
сливочное масло-20 гр.
белый шоколад
Каталог: Сладкие пироги
58710 мин.61740
24 мая 2009, 04:36
черника замороженная-800 гр
мороженое сливочное-3 ст.
сириал(кукурузные или рисовые хлопья) -5 горстей+1 горсть
орехи кешью(или грецкие)-3 горсти
сливочное масло-20 гр.
белый шоколад
Ягодный пирог "простой и вкусный"
брусника замороженная-1 ст.
сириал (шоколадные хлопья)-1 ст. +1 горсть
миндаль(или любые орехи)-1 горсть
пуддинг шоколадный(обезжиренный)-2 баночки по 113 гр.
сливочное масло-20 гр
горький шоколад(85% какао)-по вашему вкусу
Каталог: Сладкие пироги
700650 мин.24374
22 мая 2009, 04:02
брусника замороженная-1 ст.
сириал (шоколадные хлопья)-1 ст. +1 горсть
миндаль(или любые орехи)-1 горсть
пуддинг шоколадный(обезжиренный)-2 баночки по 113 гр.
сливочное масло-20 гр
горький шоколад(85% какао)-по вашему вкусу
Торт "ля-ля-фа"
бисквит:
2 яйца
1/4 ст. сахарного песка
1/3 ст. муки
1 ст.л. какао
1 пакетик ванили.
йогуртовый слой:
450 гр. жирного йогурта (ягодный/клубничный)
250 гр. сливок (жирность не менее 30%)
1 ст.л. сахарной пудры
ваниль
11 гр. желатина.
сливочный слой:
100 гр. белого шоколада
200 мл. молока
40 гр. сливочного масла
250 гр. сливок (жирность не менее 30%)
1 ст.л. сахарной пудры
ваниль
11 гр. желатина.
-
для глазури:
100 гр. белого шоколада
50 мл. сливок
30 гр. сливочного масла.
-
клубничный ликер
клубника
Каталог: Другие десерты
79720 мин.82970
17 мая 2009, 17:00
бисквит:
2 яйца
1/4 ст. сахарного песка
1/3 ст. муки
1 ст.л. какао
1 пакетик ванили.
йогуртовый слой:
450 гр. жирного йогурта (ягодный/клубничный)
250 гр. сливок (жирность не менее 30%)
1 ст.л. сахарной пудры
ваниль
11 гр. желатина.
сливочный слой:
100 гр. белого шоколада
200 мл. молока
40 гр. сливочного масла
250 гр. сливок (жирность не менее 30%)
1 ст.л. сахарной пудры
ваниль
11 гр. желатина.
-
для глазури:
100 гр. белого шоколада
50 мл. сливок
30 гр. сливочного масла.
-
клубничный ликер
клубника
Желейное ассорти + банановый десерт
для ананасового желе:
ананасы консервированные - большая банка
сливки- 150 гр.
желатин - 10 гр.
сахар
для ягодного десерта:
ягоды красного цвета на ваш вкус и наличие в холодильнике.
клубника за мороженая - 150 гр.
сахар - 75 гр.
сливки - 200 гр.
желатин - 10 гр. + 5 гр.
шоколад - 50 гр.
для бананового десерта:
бананы - 4 шт.
творог - 200 гр.
йогурт - 100 гр.
мед - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сок половины лимона
ваниль
корица
мороженое крем-брюле
Каталог: Банановый десерт
8276180 мин.44467
03 мая 2009, 04:09
для ананасового желе:
ананасы консервированные - большая банка
сливки- 150 гр.
желатин - 10 гр.
сахар
для ягодного десерта:
ягоды красного цвета на ваш вкус и наличие в холодильнике.
клубника за мороженая - 150 гр.
сахар - 75 гр.
сливки - 200 гр.
желатин - 10 гр. + 5 гр.
шоколад - 50 гр.
для бананового десерта:
бананы - 4 шт.
творог - 200 гр.
йогурт - 100 гр.
мед - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сок половины лимона
ваниль
корица
мороженое крем-брюле
Рулька ягодно - луковая
рулька свиная
зеленый лук
горчица
клюква
чеснок
лук репчатый
лавровый лист
морковь
гвоздика
перец горошком
Каталог: Блюда из мяса
68340 мин.2050
28 апреля 2009, 15:59
рулька свиная
зеленый лук
горчица
клюква
чеснок
лук репчатый
лавровый лист
морковь
гвоздика
перец горошком
Десерт бананза
творог (любой (у меня был 2% жир.)) — 200 г
банан (крупный) — 1 шт
йогурт ягодный (на ваш вкус) — 200 мл.
Каталог: Другие десерты
43140 мин.316
25 апреля 2009, 19:24
творог (любой (у меня был 2% жир.)) — 200 г
банан (крупный) — 1 шт
йогурт ягодный (на ваш вкус) — 200 мл.
Шоколадные вафли с орехами и ягодным соусом
сл. масло 100 гр
сахар 40 гр
яйцо 1 шт
мука 70 гр
какао 10 гр
кунжут 10 гр
фундук 40 гр
сахар 15гр
вода 15 гр
сахарная пудра 50 гр
ягоды 100 гр
Каталог: Другая выпечка
63780 мин.1347
24 апреля 2009, 16:25
сл. масло 100 гр
сахар 40 гр
яйцо 1 шт
мука 70 гр
какао 10 гр
кунжут 10 гр
фундук 40 гр
сахар 15гр
вода 15 гр
сахарная пудра 50 гр
ягоды 100 гр
Ягодные кексы с овсяными хлопьями
150 гр. кефира
100 гр. овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя теста
150 гр. муки
0,5 ч.л. корицы
100 гр. сахарного песка
200 гр. апельсинов
50 гр. растительного масла
1 яйцо
200 гр. замороженной черной смородины.
Каталог: Кексы и маффины
78020 мин.3572
22 апреля 2009, 01:59
150 гр. кефира
100 гр. овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя теста
150 гр. муки
0,5 ч.л. корицы
100 гр. сахарного песка
200 гр. апельсинов
50 гр. растительного масла
1 яйцо
200 гр. замороженной черной смородины.
Шоколадные конфеты «малиновый трюфель»
темный шоколад - 200 г
малиновый джем – чуть больше ½ ст. (110 мл. )
2 ст. лож. ягодного ликера
белый шоколад (или джем) и молотые орехи для украшения
Каталог: Другие десерты
92970 мин.3872
20 апреля 2009, 00:03
темный шоколад - 200 г
малиновый джем – чуть больше ½ ст. (110 мл. )
2 ст. лож. ягодного ликера
белый шоколад (или джем) и молотые орехи для украшения
Фруктово-ягодный пирог
для теста:
сливочное масло - 50 гр.
маргарин - 100 гр.
мука - 1,5-2 ст.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сахар - щепотка
сметана - 0.5 ст.
для заливки:
вариант №1:
сметана - 1 ст.
ягодный сок (у меня из размороженных ягод) - 1/2 ст.
сахар - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
пакетик ванильного сахара
мука - 2-3 ст.л. (зависит от густоты сметаны)
вариант №2
йогурт (лучше всего клубничный/вишневый) - 2-3 уп.
сахар - 2/3 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
начинка:
банан
киви - 2 шт.
ягоды (клубника, черешня) по зимнему сезону - замороженные 150-200 гр.
Каталог: Другая выпечка
132280 мин.1656
17 апреля 2009, 20:08
для теста:
сливочное масло - 50 гр.
маргарин - 100 гр.
мука - 1,5-2 ст.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сахар - щепотка
сметана - 0.5 ст.
для заливки:
вариант №1:
сметана - 1 ст.
ягодный сок (у меня из размороженных ягод) - 1/2 ст.
сахар - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
пакетик ванильного сахара
мука - 2-3 ст.л. (зависит от густоты сметаны)
вариант №2
йогурт (лучше всего клубничный/вишневый) - 2-3 уп.
сахар - 2/3 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
начинка:
банан
киви - 2 шт.
ягоды (клубника, черешня) по зимнему сезону - замороженные 150-200 гр.
Шоколадные корзиночки с творожно - сливочным кремом
100 гр. шоколада
200 гр. творога обезжиренного
200 мл. сливок 35% жирности
1/4 или 1/3 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
ягодный джем
бумажные корзиночки среднего размера 12 шт.
Каталог: Другие десерты
86100 мин.5492
16 апреля 2009, 03:14
100 гр. шоколада
200 гр. творога обезжиренного
200 мл. сливок 35% жирности
1/4 или 1/3 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
ягодный джем
бумажные корзиночки среднего размера 12 шт.
Ягодный киселёк
замороженные или свежие ягоды - 2 ст.
на 3л.воды
крохмал - 3 ст.ложки
сахар
Каталог: Безалкогольные напитки
2588630 мин.0825
10 апреля 2009, 04:37
замороженные или свежие ягоды - 2 ст.
на 3л.воды
крохмал - 3 ст.ложки
сахар
Конфеты «трюфели из белого шоколада»
250 гр. белого шоколада (не пористого)
1/4 ст. сливок 35% жирности (50 мл. )
1/3 ст. клубничного джема (но не больше)
1-2 ст. лож. ягодного (фруктового) ликера
30-40 гр. кокосовой стружки для обсыпки
Каталог: Другие рецепты
98550 мин.5899
09 апреля 2009, 16:05
250 гр. белого шоколада (не пористого)
1/4 ст. сливок 35% жирности (50 мл. )
1/3 ст. клубничного джема (но не больше)
1-2 ст. лож. ягодного (фруктового) ликера
30-40 гр. кокосовой стружки для обсыпки
Шоколадные конфеты «ассорти» с клубничной и сливочной начинками
250 гр. темного шоколада (плюс-минус 20 г)
1/3 ст. вареного сгущенного молока
1/3 ст. клубничного джема
1-2 ст. лож. сливочного ликера (у меня «бейлиз»)
1-2 ст. лож. ягодного или фруктового ликера
30 бумажных капсул для конфет (корзиночек)
Каталог: Другие десерты
250490 мин.61108
07 апреля 2009, 19:56
250 гр. темного шоколада (плюс-минус 20 г)
1/3 ст. вареного сгущенного молока
1/3 ст. клубничного джема
1-2 ст. лож. сливочного ликера (у меня «бейлиз»)
1-2 ст. лож. ягодного или фруктового ликера
30 бумажных капсул для конфет (корзиночек)
Бисквит "розовый вечер"
кисель ягодный 150 гр
овсяные хлопья 1 ст
манная крупа 1 ст
сыворотка 1 ст
яйца 2 шт
маргарин 100 гр
разрыхлитель 1,5 ч.л
смородина красная 300 гр
сахар для ягод 2 ст.л
желе для торта (быстрозастывающее) 1 пак (8 гр)
Каталог: Кексы и маффины
91960 мин.1066118
02 апреля 2009, 22:18
кисель ягодный 150 гр
овсяные хлопья 1 ст
манная крупа 1 ст
сыворотка 1 ст
яйца 2 шт
маргарин 100 гр
разрыхлитель 1,5 ч.л
смородина красная 300 гр
сахар для ягод 2 ст.л
желе для торта (быстрозастывающее) 1 пак (8 гр)
Творожно-ягодная запеканка-суфле.
творог - 500 гр
сметана - 200 гр
манка - 70 гр
сахар - 7 ст.л
яйцо - 2 шт
ягоды - 300 гр. (клубника потому что сезон)
Каталог: Сладкие пироги
3094675 мин.3479
31 марта 2009, 16:38
творог - 500 гр
сметана - 200 гр
манка - 70 гр
сахар - 7 ст.л
яйцо - 2 шт
ягоды - 300 гр. (клубника потому что сезон)
Ягодный крамбл (crumble), десерт
яблоко - 1 большое
сахар - 1 ст.л.
мука - 100 г
коричневый сахар-100 г
кокосовая стружка или молотый фундук - 60 г
размягчённое сливочное масло - 100 г
смесь красных ягод 200 г:
малина
ежевика
клубника
красная смородина
черника
Каталог: Другие десерты
150720 мин.2355
26 марта 2009, 08:14
яблоко - 1 большое
сахар - 1 ст.л.
мука - 100 г
коричневый сахар-100 г
кокосовая стружка или молотый фундук - 60 г
размягчённое сливочное масло - 100 г
смесь красных ягод 200 г:
малина
ежевика
клубника
красная смородина
черника
Украшение "кружева",а может сладкие чипсы
100 гр. сахара
20 гр. миндаля
30 гр. слив масла
2ст л ягодн сиропа
1ст л с горой(25гр) муки
несколько капель лимон сока(можно лайма)
Каталог: Другие рецепты
1050420 мин.68115
25 марта 2009, 03:44
100 гр. сахара
20 гр. миндаля
30 гр. слив масла
2ст л ягодн сиропа
1ст л с горой(25гр) муки
несколько капель лимон сока(можно лайма)
Творожно-ягодный десерт
творог-3 пакета
сахар-0,5
масло сливочное-20 г
яйца-2шт
манка-0,5 ст.
ванильный сахар
разрыхлитель
сметана
Каталог: Другая выпечка
36270 мин.928
24 марта 2009, 15:03
творог-3 пакета
сахар-0,5
масло сливочное-20 г
яйца-2шт
манка-0,5 ст.
ванильный сахар
разрыхлитель
сметана
Торт "ягодное сердце"
1. смесь для выпечки торт песочный
2 100 мл. молоко
3 100 гр. размягченного сливочного масла
4 2ст густой сметаны
5 1 ст. сахара
6 ягоды малина и ежевика
Каталог: Другая выпечка
48520 мин.1428
14 марта 2009, 18:10
1. смесь для выпечки торт песочный
2 100 мл. молоко
3 100 гр. размягченного сливочного масла
4 2ст густой сметаны
5 1 ст. сахара
6 ягоды малина и ежевика
Ягодный пирог с хрустящей сливочной посыпкой
200 гр. маргарина (для выпечки)
0,5 ч.л. сухих дрожжей
100 мл. молока
1 яйцо
3-4 ст. муки
125 гр. сливочного масла
1,5 ст. сахара
вишня в собственном соку
малиновое варенье
ягоды красной смородины (свежие ли замороженные)
орехи, изюм
Каталог: Другая выпечка
794860 мин.6627
13 марта 2009, 20:44
200 гр. маргарина (для выпечки)
0,5 ч.л. сухих дрожжей
100 мл. молока
1 яйцо
3-4 ст. муки
125 гр. сливочного масла
1,5 ст. сахара
вишня в собственном соку
малиновое варенье
ягоды красной смородины (свежие ли замороженные)
орехи, изюм
Молочно-ягодный щербет
замороженные ягоды (клубника, малина, черная смородина)
1 ст. молока
сахар 1 ст.л. (для тех кто на диете можно использовать сорбит)
Каталог: Другие десерты
1855410 мин.21042
16 февраля 2009, 01:00
замороженные ягоды (клубника, малина, черная смородина)
1 ст. молока
сахар 1 ст.л. (для тех кто на диете можно использовать сорбит)
Ягодный фраппе
яблочный сок - 0,5 ст.
ягоды - сколько вам хочется(у меня смородина и вишня)
ваниль
лед
Каталог: Безалкогольные напитки
924315 мин.12352
12 февраля 2009, 21:43
яблочный сок - 0,5 ст.
ягоды - сколько вам хочется(у меня смородина и вишня)
ваниль
лед
Запеканка из красных ягод под кремом сабайон
400 гр. красных ягод (клубника, малина, смородина, черника..)
4 больших яиц (желтки)
60 гр. сахара
100 мл. сливок для взбивания крема
50 мл. сухого вина (я брала мускат)
50 мл. ягодного ликера ( я брала персиковый + ананасовый)
сахарная пудра для украшения
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
612060 мин.41528
01 февраля 2009, 19:07
400 гр. красных ягод (клубника, малина, смородина, черника..)
4 больших яиц (желтки)
60 гр. сахара
100 мл. сливок для взбивания крема
50 мл. сухого вина (я брала мускат)
50 мл. ягодного ликера ( я брала персиковый + ананасовый)
сахарная пудра для украшения
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
