Праздничный яблочный кекс с хрустящей обсыпкойдля теста:
мука пшеничная - 200 гр.
сахар - 130 гр.
яйцо - 1 шт.
яичный белок - 1 шт.
разрыхлитель haas - 1 ч.л.
Выпечка из песочного тестамука 350 гр.
сливочное масло 200 гр.
сахарная пудра 100 гр.
куриное яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 1 щепотка.
Сочный пасхальный кулич без дрожжейяблоки - 1-2 шт. (нужно 200 гр. пюре)
размягченное сливочное масло - 100 гр.
сахар - 150 гр.
яйца комнатной температуры - 3 шт.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
Яблочный пирог "восточная кантата"тесто дрожжевое - 500 гр.
яблоко - 4 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
корица, кардамон, гвоздика
яйцо - для смазывания верха
Форшмак из сельди с орехами100 гр. филе селедки (половина рыбки)
100 гр. грецких орехов
50 гр. зеленого яблока (половина плода среднего размера)
30 гр. сливочного масла
20 гр. репчатого лука (половина небольшой луковицы)
1 яйцо
Судак по-королевскифиле судака - 1200 гр.
яблоко зеленое - 400 гр.
сыр - 400 гр.
приправа для рыбы - 1 уп.
соль
перец
Закуска-салат из куриной грудки и пекинской капустыпекинская капуста – 1 кочан
куриная грудка – 300 гр.
петрушка – 1 пучок.
яблоко – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
Салат с сельдереем, яблоком и капустойсельдерей (стебель) – 1 шт.
яблоко зеленое – ½ шт.
капуста квашеная – 100 гр.
лук белый – 1 маленькая или половинка средней
кинза – маленький пучок
масло кукурузное – 1 ст.л.
Шарлоткатесто:
мука 500 гр.
молоко 250 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сливочное масло 40 гр.
растительное масло 30 мл.
Творожно-яблочный десерт творог (0%) — 200 гр.
яблоко — 1 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
корица — 1 пакет
ванилин — 1 пакет
сахар — по_вкусу
Салат "печень под шубой"печень куриная — 250-300 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
яблоко — 2 шт.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
сыр колбасный — 150 гр.
майонез
Яблочное печенье с изюмом1 яйцо
5 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. муки
Запеченные яблоки с творогом в духовкеяблоки – 7 шт.
желток куриного яйца – 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
щепотка соли
творог - 200 гр.
Ленивая шарлотка с яблокамияблоки - 300 г.
сахар - 20 г.
корица - 1 ч.л.
сок лайма (лимона) - 1/2
растительное масло - 150 мл.
сахар - 30 г.
Салат «норвежский» с сельдью и яблокомсельдь малосольная кусочками – 1 бан. (180 гр. )
редис – 150 гр.
зеленое яблоко (кислых сортов) – 150 гр.
перо зеленого лука – 30 гр.
майонез – 100 гр.
порошок карри – 1 ч.л.
Яблочный пирог шарлоткаяйца - 3 шт.
сахар - 150 гр.
соль - 1 щепотка
молоко - 100 мл.
мука - 270 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
Пирог с яблоками постныйяблоки - 2 шт.
манная крупа - 1-2 ст.л.
сахар - 150 гр.
сок апельсина – 250 мл.
мука - 260 гр.
растительное масло - 80 мл.
Яблочный пирог с цельными яблоками, вишней, из творожного тестамасло сливочное 250 гр.
творог 200 гр.
сахар 140 гр.
соль 1 ч.л без горки
ванильный сахар
мука 320 гр.
Салат-закускаяблоки - 1-2 шт.
огурец маринованный - 3-4 шт.
лук - 1 шт.
соль
перец
сахар - 1 ч.л.
Свекольный салат с грецким орехом, изюмом и яблокомсвекла - 3 шт.
яблоки - 3 шт.
изюм - 80 гр.
орехи грецкие - 80 гр.
майонез - 2-3 ст.л.
Шарлотка с яблокамимука 160 гр.
сахар 150 гр.
яйца 4 шт.
яблоки 3 шт.
Яблочный крамбл из овсянкиовсяные хлопья - 60 гр.
сливочное масло - 40 гр.
яблоки - 2 шт.
сахар - 10 гр.
Пирожки быстрые бездрожжевые из универсального тестатесто:
кефир(ряженка) - 150 мл.
сметана - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2-3 ст.л,
масло растительное рафинированное - 2 ст.л.
Соус из авокадо и яблокаавокадо - 1 шт.
яблоко - 1/2 шт. (100 гр. )
лимонный сок - 2,5 ч.л.
масло растительное - 4 ст.л.
горчица острая - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
Яблочный пирог без мукиовсяные хлопья - 150 гр.
яблоки - 2 шт.
кефир - 60 мл.
творог - 100 гр.
куриное яйцо - 3 шт.
мед - 1 ст.л.
Пирог из овсяных хлопьев и яблокингредиенты:
200 гр. муки
160 гр. овсян. хлопьев
140 гр. сахара
150 гр. слив. масла
500 гр. яблок
Форшмак из слабо соленой сельдифиле слабосоленой сельди - 500 гр.
яблоко зеленое - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
перец черный - ½ ч.л.
Яблочные оладьимука - 180 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 90 мл.
сахар - 50 гр.
яблоко - 1 шт. (крупное)
соль, ванилин
Кексы-корзинки с фруктамыхлопья овсяные 4 ст.л.
молоко 1 ст.
яблоко 2 шт.
белок яичный 2 шт.
мед 2 ч.л.
сода щепотка
Двухслойный пирог с яблоками и ягодамимука - 300 гр.
разрыхлитель - 1 пакет (12 гр. )
соль - щепотка
сахар - 230 гр.
растительное масло- 100 мл.
кефир- 250 мл.
