Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Сливочное масло распустить на сковороде, выложить яблоки и тушить в течение 3-5 минут на небольшом огне, в конце добавить корицу и перемешать. Дать начинке остыть. Для обсыпки сливочное масло растопить на сковороде, добавить сахар, овсяные хлопья, обжаривать до румяного цвета,... читать далее
- 14 апреля 2019, 13:07
Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления песочного теста. Изначально просеиваем через сито 350 гр. муки в подходящую емкость. Добавляем в муку щепотку соли, 1 ч..л. разрыхлителя, 200 гр. размягченного сливочного масла, хорошо перемешиваем и получаем тесто в виде крошки. Разбиваем в миску одно яйцо, добавляем к нему желтокот... читать далее
- 14 апреля 2019, 11:33
Первым делом необходимо приготовить яблочное пюре. Удалите сердцевину у яблока и разрежьте его на 4 части. Проверьте и удалите все остатки семенной коробочки. Снимать кожицу не нужно. Запеките яблоко при максимальной мощности микроволновки в течение 5-6 минут или до мягкости, после чего дайте им немного остыть и выскоблите мякоть при помощи... читать далее
- 13 апреля 2019, 10:45
Делю тесто на 2 равные части. Раскатываю первую в форме прямоугольника. Яблоки разрезаю пополам, убираю сердцевину и очищаю от кожуры. Пласт теста посыпаю сахарным песком. И своей любимой приправой - в составе которой -кардамон, гвоздика, корица и ваниль. Можно заменить просто молотой корицей. Выкладываю яблоки и тоже присыпаю их сахаром... читать далее
- 11 апреля 2019, 13:24
Для приготовления этого форшмака используем лишь нож и терку. 1. Чистим селедку, отделяем филе и выбираем мелкие косточки. Отвариваем яйца вкрутую, чистим репчатый лук, поджариваем орехи. Масло стоит заранее достать из холодильника. 2. Рыбу, орехи, репчатый лук измельчаем при помощи ножа. Яблоко и яйцо натираем на мелкой терке. 3. Высыпаем... читать далее
- 10 апреля 2019, 15:44
Берем филе рыбы режем порционно по 200 гр. Солим, перчим, добавляем приправу для рыбы. Обжариваем на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. В чашку натираем зеленое яблоко и сыр, добавляем майонез. Перемешиваем. Выкладываем рыбу на противень. Сверху выкладываем начинку из яблок, сыра и майонеза. Запекаем в духовке 10-15 минут при t=220*C.На... читать далее
- 10 апреля 2019, 10:39
1) Пекинскую капусту разобрать на листики. Снять нужно только верхние листы, нижние не подойдут. Утолщение на листке хорошо отбить молоточком, иначе в результате лист будет разворачиваться. 2) Остаток капусты тонко нашинковать. 3) Отварную куриную грудку разобрать на сегменты или мелко нарезать, петрушку мелко нарубить, яблоко очиститьи... читать далее
- 09 апреля 2019, 08:29
Зеленое яблоко мелко порезать. Тереть на терке не советую: не тот эффект, совершенно другой вкус. Сельдерей порезать тонкими шайбами. Лук порезать четвертькольцами. Капусту, если крупная, порубить ножом. Мелко порезать кинзу. Все смешать, добавить масло, перемешать, проверить на вкус, если нужно – скорректировать: добавить немного капустного... читать далее
- 09 апреля 2019, 08:00
Как большинство пирогов, начнем приготовление с замеса теста. После активации дрожжей (быстрая опара) соединяем все в чашке и вымешиваем минут 5-7. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. Тесту даем подняться (подойти) в теплом месте под пленкой, по времени около 1 часа. Пока тесто расстоится, приготовим сладкую крошку - штрейзель.... читать далее
- 08 апреля 2019, 14:31
1 Очищаем яблоко от кожуры и трем на крупной терке. 2 Добавляем творог, яйцо, корицу и ванилин (+сахар по вкусу). 3 Взбиваем до однородной массы 4 Разливаем по емкостям и ставим в микроволновку на 4-5 минут 5 Даем десерту остыть и украшаем фруктами. *можно добавить взбитые сливки Приятного Вам аппетита! :) читать далее
- 07 апреля 2019, 14:43
Печень порезать кусками средней величины. Отварить в подсоленой воде, добавить в бульон лаврушку и перец черный горошком. Готовую печень остудить и измельчить. Можно порезать мелко, но я измельчила блендором (но не до паштетного состояния). Лук порезать мелкими кубиками. Яйца и сыр натереть на крупную терку. Яблоки почистить, удалить сердцевину... читать далее
- 06 апреля 2019, 10:15
Яйца смешать с сахаром и солью. Добавить ванильный сахар. Перемешать до побеления массы. Добавить майонез и мягкое сливочное масло. Размешать. Добавить изюм и цедру лимона. Изюм я, предварительно замочила на 15 минут в горячей воде, с затем просушила полотенцем. Муку смешать с разрыхлителем и по желанию с корицей. Смешать с яичноймассой... читать далее
- 05 апреля 2019, 11:58
1. Подготовим начинку из творога. В миске смешаем творог, щепотку соли, сахар, ванильный сахар и один желток куриного яйца. Все хорошенько перемешаем вилкой. 2. Яблоки помоем и вырежем сердцевину. 3. Начините яблоки творогом. Выложите в форму, и отправьте запекать в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!... читать далее
- 03 апреля 2019, 14:21
1. Яблоки режем кубиками, перекладываем в сотейник, добавляем сахар, корицу и сок лайма (лимона), отправляем на плиту на 5 минут. 2. Растительное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйца, соль, муку (можно добавлять частями до нужной консистенции) и разрыхлитель. Перемешиваем. 3. К тесту добавляем подготовленные яблоки, перемешиваем и выкладываем... читать далее
- 03 апреля 2019, 10:11
Приготовление: 1. Готовим соус: в майонез добавляем порошок карри и хорошо перемешиваем. 2. Сельдь освобождаем от маринада и при необходимости нарезаем кусочками. 3. Измельчаем редис, яблоки и зелень. 4. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на лист салата, сверху кладем соус. Приятного аппетита! читать далее
- 02 апреля 2019, 12:45
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко, перемешиваем. Муку просеиваем с разрыхлителем в тесто. Перемешиваем. Яблоки чистим и нарезаем ломтиками. 2/3 яблок перемешиваем с тестом. Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом. Сверху выкладываем оставшиеся яблоки, посыпаем 2 ст. ложками сахара. Выпекаем около часа при 180 градусах до... читать далее
- 01 апреля 2019, 19:22
Яблоки чистим от кожицы, удаляем середину, разрежем на пластинки. Форму смазываем растительным маслом, диаметр 26 см. Дно посыпаем манной крупой 1-2 ст.л. Кладем яблоки. Приготовим тесто. В миску наливаем 250 мл. сока апельсина, у меня свежевыжатый, но можно уже и готовый. Добавляем 150 грамм сахара, вливаем 80 мл. растительного масла,немного... читать далее
- 01 апреля 2019, 15:26
Смешиваем сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем творог. Перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и добавляем к творожно масляной массе. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30-40 минут. Яблоки очищаем от кожуры, переризаем пополам, удаляем сердцевину. Збрызгиваем лимоном. Посыпаемсахаром,... читать далее
- 31 марта 2019, 09:14
Чистим лук и нарезаем полукольцами. Заливаем его холодной водой чтобы уменьшить горечь. Режем соломкой огурцы. Далее чистим яблоки и тоже нарезаем соломкой. Смешиваем в салатнике огурцы и яблоки добавляем отжатый от воды лук. Добавляем перец по вкусу. Чайную ложку без горки сахара и соль по вкусу. Далее две ложки растительного маслаи... читать далее
- 31 марта 2019, 08:25
1. Отвариваем свеклу и натираем ее на крупной терке. 2. Натираем на крупной терке яблоки. 3. Добавляем хорошо промытый изюм (я его еще ненадолго замочила в горячей воде). 4. Добавляем дробленый грецкий орех. 5. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем. Лучше дать ему немного постоять, тогда он еще вкуснее. читать далее
