Яблочный пирог
Рецептов: 597

тесто дрожжевое - 500 гр.
яблоко - 4 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
корица, кардамон, гвоздика
яйцо - для смазывания верха

яйца - 3 шт.
сахар - 150 гр.
соль - 1 щепотка
молоко - 100 мл.
мука - 270 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.

масло сливочное 250 гр.
творог 200 гр.
сахар 140 гр.
соль 1 ч.л без горки
ванильный сахар
мука 320 гр.

овсяные хлопья - 150 гр.
яблоки - 2 шт.
кефир - 60 мл.
творог - 100 гр.
куриное яйцо - 3 шт.
мед - 1 ст.л.

1 ст. муки
1 ст. сахара
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя

яблоки - 200 гр.
морковь — 200 гр.
мука — 300 гр.
яйца — 3 шт.
сахар — 50 гр.
растительное масло — 150 мл.

яблоки кислые и сочные (обязательно) - 1250 гр. (вес уже натертой массы)
манная крупа – 1 ст. (130 гр. )
мука – 1 ст. (160 гр. )
сахар – 1 ст. (210 гр. )
разрыхлитель – 2 ч.л. (10 гр. )
щепотка соли

тесто:
300 гр. мука + 60 - 80 гр.
170 гр. сахарная пудра
2 яйца
150 гр. масло сливочное
начинка:

4 - яйца
250 гр. - муки
200 гр. - сахара
4 шт. - яблока
1 шт. - лимон
15 гр. - разрыхлитель

тесто
масло сливочное — 150 гр.
сметана — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 200 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
заливка

мука 350 гр.
маргарин 250 гр.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 1 щепотка.
сода 1 ч.л.

яйца - 3 шт.
сметана - 170 гр. + 30 гр. (в тёмное тесто)
растительное масло - 5 ст.л.
сахар - 130 гр.
мука -220 гр.
разрыхлитель - 10 гр.

начинка:
груши - 3 шт.
яблоки - 3 шт.
сливочное масло - 30 гр.
сахар - 50 гр.
корица - 1 ч.л.

яблочный штрудель:
яблоки - 1 кг. (на 2 штруделя)
сухари панировочные - 3 ст.л.
корица - 1 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
изюм - 100 г

для теста
мука пшеничная / мука — 200 г
творог (домашний) — 125 г
масло сливочное — 100 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванилин — 1 пакет.

мука - 1,5 ст.
разрыхлитель для теста - 1 пачка (10 гр. )
соль - 1/4 ч.л.
яйца куриные - 2 шт
сахар - 0,5 ст.
растительное масло - 0,3 ст.

для теста:
яблоко (очищенное) - 1 шт. крупное (170 гр)
сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр)
растительное масло - 1/2 ст. (100 гр)
мука - 1,5 ст. (225 гр)
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой (5 гр)

масло сливочное - 200 гр.
мука – 1,5 стак.
яйцо куриное – 2 шт.
соль – щепотка
сахар – 2 ст.л.
джем апельсиновый тм «махеев» - 150 гр.

мука пшеничная-2 ст.
разрыхлитель-2/3 ч.л.
сахар-2 ст.л. без верха
сливочное масло-120 гр. +20 гр. для вверха пирога
джем лимонный от махеев-150 г
яблоко-2 шт.

яблочный слой:
- 4 яблока
- 50 гр. сливочного масла
- 7 ст.л. сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
кекс:

тесто для бисквита
120 гр. - мука
60 гр. - сахар
50 гр. - масло сливочное
3 шт. - яйца куриные
60 мл. - молоко

для теста:
113 гр. масла
200 гр. сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
250 гр. муки

80 г. сливочного масла
100 г. сахара
1 яйцо
120 мл. молока
200 г. муки
10 г. разрыхлителя

ингредиенты:
тесто:
мука - 180 г.
сливочное масло - 100 г.
соль
яичный желток - 1 шт.

мука..200 гр
сливочное масло..100 гр
сахар..3 ст.л
вода ледяная..2 ст.л
начинка
яблоки..4-5 шт

яблочных пирогов много не бывает! согласны? муж попросил меня испечь пирог с яблоками, но поставил несколько условий - много начинки и мало теста, сливочный вкус, небольшая кислинка и обязательно сверху посыпушка))). так и получился этот пирог. пробуем?
основа
мука пшеничная/мука(у меня белоснежная) —180 г
творог(у меня мягкий данон 5.5%) —75 г
масло сливочное(растопить и немнго охладить) —75 г
сметана—50 г

на форму 22 см:
мука – 150-160 гр. (сколько возьмет тесто)
сметана 15% – 70 гр
сливочное масло – 70 гр
сахар – 2 ст.л.
соль – щепотка

яблоки - 1 кг.
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
крахмал - 30 г
мука - 30 г
сахар 150 г
сок половины лимона

яблоки – 500 г
яйца – 5 шт
сахар – 250 г
мука – 300 г
соль – щепотка
ванилин или корица

для теста
кефир – 250 мл.
сметана – 70 гр.
сахар 50-80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
яйца – 1 шт.



